Krep Glutensiz Yumurta İçermez

Krep Glutensiz Yumurta İçermez

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Kaynak:
Keten tohumu	1 yemek kaşığı. l.
Kaynayan su	6 yemek kaşığı. l.
Hamur:
Keten tohumu suyu	11 gr.
Kaynayan su	140 gr. + 30 gr.
Şeker	5 gr.
Tuz	2 gr.
Mısır unu (Garnet var)	70 gr.
Mısır nişastası (Lalelerim var)	40 gr.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Aşağıda tarif edildiği gibi hazırlanmış kabartma tozu	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Kabartma tozu pişirme. Oran, krep için bu tarif için değil, daha sonraki kullanım için verilir.
• soda 2.5 gr.
• sitrik asit 1.5 gr.
• pirinç unu (veya mısır nişastası) 6 gr.
• Çay yapraklarının hazırlanması - bu yumurtanın yerini alacaktır. Muz yerine de kullanılabilir.
• Keten tohumunun üzerine kaynar su dökün. Kapağı kapatıyoruz. Demlemek için mikrodalgaya birkaç dakika koyduk. Hafifçe soğumaya bırakın ve demleyin. 15-20 dakika.
• Keten suyunu bir elekten geçirin. Eleği tahıllarla bir kenara koyun.
• Hamurun pişirilmesi:
• Et suyuna şeker, tuz ve mısır unu ekleyin.
• Keten tohumu ile bir elekten dökerek kaynar su ekleyin. Karışımı iyice yoğurun. Soğumasını bekleyin. Nişasta ve kabartma tozu sunuyoruz.
• Her şeyi karıştırın ve 20 dakika masada bekletin. Bitkisel yağ ekleyin. Gerekirse daha fazla su ekleyin.
• Hamurun kıvamı gözleme gibidir.
• 
• İyi ısıtılmış bir tavada pişiriyoruz. Başlangıçta tavayı yağ ile iyice kaplayın. Dahası, yağlamadım. Bir çocuk için tasarlandığı için küçük kreplerle pişirdi. Bitmiş krepleri hemen kurumaması için bir tabakla örtüyoruz.
• 

Not

Tarif, glüten intoleransı ve alerjik reaksiyonları olan kişiler içindir. Sitrik asit reaksiyonunu kontrol edin. Bizim durumumuzda bu şekilde hazırlanan kabartma tozuna herhangi bir reaksiyon olmadı.
Çocuk yulaf lapasından (mısır ve pirinç) sonra hayatında ilk kez krep denedi.
Sevgili forum kullanıcıları, bilgili olanlar, lütfen alerjisi olanlar için glutensiz yemeklerin hazırlanmasına yönelik tariflerinizi paylaşın! Dilenmek!
işte başka bir glutensiz kek tarifi. süt su ile değiştirilir. keten veya muz kaynatma üzerine bir yumurta. kurutulmuş meyveler ve katkı maddeleri kullanılmamaktadır. ancak genel olarak teknoloji aynıdır.

Brezilya Kremalı Mısır (Bolo de fuba) (Tumanchik)

[Irisha]

Irisha, TEŞEKKÜR EDERİM!
Lezzetli ve sıradan bir şeyler yiyemeyenlere büyük yardım

[Irisha]

Irisha, TEŞEKKÜR EDERİM!
Lezzetli ve sıradan bir şeyler yiyemeyenlere büyük yardım

Tanyusha, ücretsiz glüten tarifleri hakkında sahip olduğumuz konular ve bilgiler için teşekkür ederiz. Ve bu konuyu gündeme getiren tüm kızlara çok teşekkürler. O olmadan yapamazdım. Ve şimdi iki tarifte ustalaştım - kek ve krep. Pirinç unu bazlı ekşi hamur ve ekmekle bitirdim. Daha önce ne kadar büyük bir sorun olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu.

[Irisha]

Irishatarif için teşekkür ederim canım! Yer işaretlerine sürüklendi

Irishik, tarif için çok teşekkür ederim. Ayrıca çok uzun zaman önce, çocuğa çölyak hastalığı teşhisi kondu, şimdi, neyse ki, onu çıkardılar. Ayrıca kendisi için krepler yaptı, mısır unu ve mısır nişastasından köfte ve hazır glütensiz karışımlardan pişmiş ekmek yaptı. Tarifiniz, glüten yemesine izin verilmeyenler için çok yardımcı. Krepler için çok teşekkür ederim.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, Merhaba canım! Sağlığına. Tarifin sizin için yararlı olmasına sevindim!

Ayrıca kendisi için krep yaptı, mısır unu ve mısır nişastasından köfte yaptı.

Irisha, takdir ettiğin için teşekkürler. Şimdi bu tür tariflerin tam değerini anlıyorum. Ondan önce bunu düşünmedim bile.
Lütfen tariflerinizi paylaşın! Gerçekten gerekli!

Irisha, takdir ettiğin için teşekkürler. Şimdi bu tür tariflerin tam değerini anlıyorum. Ondan önce bunu düşünmedim bile.
Lütfen tariflerinizi paylaşın! Gerçekten gerekli!

Ira, tarifi kesin olarak hatırlayamıyorum. Ancak köfte için köfte için temel bir tarif aldım ve sıradan unu mısır unu ve nişasta karışımıyla değiştirdim ve kıyılmış dana eti aldım. çünkü diğer etlere karşı güçlü bir alerji vardı. Hamurun normal köftelere göre daha kalın olduğu ortaya çıktı ve köfte boyutunun biraz daha büyük olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda çocukla da yedim, tadı iyi çıktı, çocuk için neşe kaynağıydı. Ve pirinç ve yumurta için krepler de, çocuğun karabuğday unu veya mısırdan kurtarılmış korkunç bir alerjisi var. Su + şeker, tuz + mısır unu + mısır nişastası ile krep yaptı. Oranları gözümle aldım. Karabuğday, mısır ve pirinçli makarna satıp satmadığınızı da biliyor musunuz? Onlar da lezzetlidir.

Tarif veremediğim için üzgünüm, yaklaşık 5 yıl önceydi. Ne kadar koyduğumu hatırlamıyorum. Ama ne yaptığımı hatırlıyorum ve çocuk memnun kaldı.

Ayrıca bu serinin glütensiz pişirme karışımından turtalar yaptım (B'yi karıştırın veya C'yi karıştırın - bakmanız gereken, hangi karışım sizin için daha uygun)

, elma, et ve çocuğun yapabileceği diğer şeyleri doldurmak.

[korkunç]

Makarnayı biliyorum. Ama bu korkunç pahalı! Ve fakir ebeveynlerin para harcamak zorunda olduğu ilaçların, merhemlerin ve kremlerin maliyeti göz önüne alındığında, onlara kendi kendine yapılan tarifler bulmaya çalışıyorum. Ve annem sadece 20 yaşında. Hiç de bir kız. Ve ben hala bu konularda uzmanım ... Ama reddedemem. Bu nedenle, her türlü bilgi ve tarife memnun olacağım. Köfte hakkında anladım. Çok teşekkürler!
çocuk karabuğday, yulaf ezmesine alerjisi var. Eti öğreneceğim. sadece pirinç ve mısır.

[Tumanchik]

TumanchikIra, evet, o hala çok genç. Ona güç. Çok zor, kendimi biliyorum. Herhangi bir tarif ararken, çocuğunuzu bir şeyle şımartmak için.

[Tumanchik]

Tumanchik, beslenmede kısıtlı olanlar için faydalı bir tarif ve kendiniz deneyebilirsiniz, bence lezzetli olmalı

[Tumanchik]

Tumanchik, beslenmede kısıtlı olanlar için faydalı bir tarif ve kendiniz deneyebilirsiniz, lezzetli olması gerektiğini düşünüyorum.

Kendin yapabilirsin, çok tatlılar!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha!
İlginç krepler!
Uzaklaştı ...

[Tumanchik]

TumanchikIrisha!
İlginç krepler!
Uzaklaştı ...

Teşekkür ederim Lenochka!

[hurma şurubu (silan, hurma balı)]

İrlandalı, krepler için teşekkürler! Bebeğe yardım ettiğiniz için teşekkürler !!!

Henüz paylaşacak bir şeyim yok, hepsi yumurtalı bir şey ...
Lezzet için şeker yerine eklenebilir hurma şurubu (silan, hurma balı), Doğrudan hamurun içine girdiğimde, bana gerçekten sevdiğim olağanüstü bir tat veriyor. Bu kesinlikle basit bir ürün değil, ancak satışta olabilir. Dene. Süte ilave edilebilir.
Başka bir yumuşak tatlandırıcı Agave pirinç şurubudur - bal gibi tart.

Glutensiz elma pişiriyorum waffle ızgarasında krepama aynı zamanda bir yumurta ile. Kızlarım ve ben gerçekten hoşlanıyorum

Sütlü bir bebeğe izin verilebilir mi?

İrlandalı, keten tohumu çayı ne veriyor?
Ve kuru değil, buğday olanlara kıyasla ne tür krepler elde edilir?

Sevgili forum kullanıcıları, bilgili olanlar, lütfen alerjisi olanlar için glutensiz yemeklerin hazırlanmasına yönelik tariflerinizi paylaşın! Dilenmek!

İsteği destekliyorum! Bir çocuk için böyle tariflere gerçekten ihtiyacım var, biz de bundan muzdaripiz.
Bu tarifi paylaştığınız için teşekkürler, denememiz gerekecek, mısır lapası yiyoruz, her şey yolunda.

[Bel]

Bel-Natasha, bebeğim, süt yok, kuru meyve yok, meyve yok (muz ve yeşil elma akraması).

İrlandalı, keten tohumu çayı ne veriyor?

bu bir yumurta değişimidir. alerji hastaları bilir. Natasha, burada sadece bir diyet değil - bu sadece hayati bir gereklilik. Her üç ayda bir, en azından çocuk Quincke'nin ödemi geçiriyor. burada şaka yok.

Ve kuru değil, buğday olanlara kıyasla ne tür krepler elde edilir?

mısır demlenirse, o zaman hiç kuru değildirler. normal kreplere çok benzer. tatlı.
Galin-Galina, tarifin kullanıcısını bulmasına sevindim.

[İrlandalı]

İrlandalı,
çocuk pirinç yiyebilirse, o zaman aynı tarifte bile, bazılarını pirinç unu ile değiştirebilir, krep gibi yoğurabilir, rendelenmiş yeşil elma (veya mümkünse havuç) ekleyebilirsiniz - işte krep. Bu farklı bir tarif ve diğer malzemelerle birlikte bir yemek için daha fazlası olacak. Bunları waffle ızgarasında pişiriyorum, daha çok seviyoruz.

Hem yumurtaları değiştirmeyi hem de un yapmayı zaten anladım. Akşamın sabahı daha akıllıca ... sadece düşünmelisin. Kahvaltıda waffle-krep yaptım ve anladım. Un demleme hatırlatıcınız için teşekkürler !!! Buğday choux böreğini sevmiyorum, muhtemelen bu yüzden kreplerimi nasıl daha "sulu" yapacağımı bulamadım.

Çocuk pirinç yiyebilirse, o zaman aynı tarifte bile, bazılarını pirinç unu ile değiştirebilir, krep gibi yoğurabilir, rendelenmiş yeşil elma (veya mümkünse havuç) ekleyebilirsiniz - işte krep. Bunları waffle ızgarasında pişiriyorum, daha çok seviyoruz.

teşekkürler deneyeceğim!

[İrlandalı]

İrlandalıUnu yaptığınız için teşekkürler! Bu, genellikle eksik olan suluğu verdi.

Doku açısından mısır unu nedir?
Burada mısır unu denen tek şey nişastadır. Ve daha büyük, artık un değil ... sadece bunu yazarlar ince / orta / iri mısır... Yani ince öğütme buğday unu ile irmik arasındadır, orta öğütme ince irmik gibidir, kaba öğütme kaba irmik veya Poldenta gibidir.
Siz kendinizinkini tanımlayabilirsiniz veya hatta gösterebilirsiniz (kağıdın / levhanın karanlık yüzeyine parmağınızla bir yığın sürerek ...)

[Bel]

Bel-Natasha, lütfen! Çalışmamın yararlı olmasına çok sevindim. Çok işkencem var

[Bel]

Bel-Natasha, lütfen! Çalışmamın yararlı olmasına çok sevindim.

İrlandalı, nasıl işe yarıyor

Bugün böyle pirinç unu yaptım, sonuç mükemmel

[Natalia]

Nataliaorada biraz daha nohut püresi deneyin. Harika krepler elde edildi!