Yumurta ve domates dolgulu domuz böreği

Yumurta ve domates dolgulu domuz böreği

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti	6 adet
Hazır hardal	6 çay kaşığı
Tuz biber	damak zevki
Dolgu:
Domates (orta)	2 parça
Soğan	2 adet
Çiğ yumurta	2 adet
Baharat:	köri, kırmızı biber, tadı tuz.
Doldurmak:
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. l.
Parmesan peyniri (ince rendelenmiş)	4 yemek kaşığı. l.
Kıyılmış yeşillikler	damak zevki

Pişirme metodu

• Eti çırpın, her iki tarafa hardalla kaplayın, karabiber, sadece bir tarafa tuz ekleyin. Kenara koyun.
• 
• Soğanı ve domatesi doğrayın.
• Soğanları kızarana kadar kızartın, domatesleri ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.
• Yumurtaları soğanlı ve domatesli bir tavaya koyun ve yumurtaların tamamen kızartılmaması için sürekli karıştırın. Tuz, köri, tuz ve kırmızı biber ekleyin.
• 
• Tuzlanmış pirzolanın yan tarafına 1-2 yemek kaşığı dolguyu koyun. l.
• 
• Yuvarlayın ve kürdan ile sabitleyin.
• 
• Rulolarımızı her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, ancak yumuşayana kadar değil.
• 
• Ekşi krema ile peynir ve otlar, tuz karıştırın ve tadına baharat ekleyin.
• 
• Ruloları bir fırın kabına koyun, üzerine ekşi krema-peynir karışımını koyun ve 180 gr'da 30 dakika pişirin.
• 
• İşte bitmiş rulolar! Lezzetli !!!
• 

Not

Güzellik! Çok iştah açıcı görünüyor ve hemen denemek istiyorum.

[Temmuz,]

Temmuz, Sen benim rulolarıma ilk giren sensin! Kendine yardım et! 🔗

Teşekkür ederim, sadece işteyim, açım, tükürük yuttum)))))

[Natusik]

Natusik, rulolarla tam zamanında geldiniz - tam akşam yemeği için zamanında, çok lezzetli, teşekkürler! fotala değil - et korkunçtu, rulolarla değil zarflarla çıktım

Böyle bir dolgu fikri için özel teşekkürler - çok sulu çıkıyor ve aromalar yerinde - hem köri hem de hardal. sıradışı, özgün, lezzetli

[Lisss, Lyudochka,]

Lisss, Lyudochka, Tarifi beğendiğime çok sevindim! 🔗
Uzun süre internette bir yere kazdım, yeniden yazdım ve ancak şimdi sıra ona gelmişti.