Pirinç ocakta sütlü balkabağı kremalı çorba 1 l.

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Çekirdeksiz ve derisiz kabak	400 g
Büyük havuç	1
Küçük soğan	1
Taze zencefil, dilim	1 santimetre
Süt	1 bardak
Su	1,5 bardak
Tuz	1/2 çay kaşığı
Toz şeker	2 çay kaşığı
Yer Maskat	damak zevki

Pişirme metodu

Kabak, havuç ve soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın.
Kabak, parçalar halinde, her biri yaklaşık 2 cm, ince soğan, ince halkalar halinde havuç.
Zencefil kökü, yakl. 1 cm soyun ama kesmeyin.
Her şeyi bir pirinç pişirme kabına koyun, süt ve su ekleyin. Etkinleştirme. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar kapaksız pişirin (40-50 dakika).
Zencefili çıkarın, sebzeleri daldırma blender ile püre haline getirin (veya bir elekten geçirip kaseye geri koyun). Bitmiş çorbaya tuz ve pudra şekeri ekleyin.
Kaynatın ve cihazı fişten çekin.
Plakaları öğütülmüş hindistan cevizi ile tatlandırın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 ml

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

YANİ TAMAM

Not

Narin, kremsi, tatlıımsı, hafif baharatlı.
Ocakta bir tencerede pişirirdim. şimdi eşit kaynayan ve yapışmaz, temizlemesi kolay haznesi ile pirinç pişiricisi bana çok yardımcı oluyor.
Ancak, bir tencerede, elbette, bir blender ile çalışmak daha kolaydır, bir Teflon kaseye dikkat etmeniz gerekir.