Renkli hamur için fikirler (köfte, köfte, erişte, lazanya)

Renkli hamur için fikirler (köfte, köfte, erişte, lazanya)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
renkli erişte hamuru
beyaz hamur:
buğday unu	100 gr
Yumurta	1 bilgisayar
renkli hamur:
buğday unu	200 gr
Yumurta	1 bilgisayar
rende üzerinde haşlanmış pancar	2. l
veya domates salçası	2. l
ıspanak	2. l
sarı hamur
un	200 gr
Yumurta	2 parça
Zerdeçal	1 / 4sa l

Pişirme metodu

• Hamuru 1-2 dakika yapışkan kırılana kadar bir mutfak robotunda bıçaklarla yoğuruyorum. Bir çöreğe koydum, torbalara koyup 1 saat veya daha fazla buzdolabına koydum.
• Hamur biraz yapışkan ise hamur parçalarının üzerine un serpin.
• Hamuru açarken artık un kullanmıyorum.
• 
• Hamur, bir oklava ile biraz açıldı, sonra birkaç kez yuvarlandı.
• 
• Geniş bir erişte eki ile kestim.
• 
• Erişteleri altı şeritten örgüler halinde ördü.
• 
• 
• At kuyruklarının kenarlarında biraz suyla ıslattım, birbirine bağladım ve oklava ile yürüdüm.
• 
• Sonra 1'den 7'ye yuvarlanırken.
• 
• 
• Ayrıca böyle bir hasır kilim var.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Artıkları basitçe bir yığın halinde katladılar, bir oklava ile yürüdüler ve ardından bir haddeleme makinesinde açıldılar.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Not

Hamurum normal undan yapılıyor ve bazen irmik ilavesiyle kendime en basit hamuru yapıyorum, her 100 gr una 1 yumurta ekliyorum. Renkli, sarımsı (bir tutam zerdeçal), ahududu (200 gr un + 1 yumurta + 2 yemek kaşığı haşlanmış pancar püresi) turuncu (2 yemek kaşığı salça) yeşil (ıspanak).
Kombine bıçaklarla yoğururum.

İrmikli un 100 gr olmalıdır. Ne kadar ihtiyacım olduğunu bilmiyorum, yaklaşık 1/3 veya 1/4 (200gr = 150 + 50g irmik) ekliyorum, irmik makarnalık buğdaydan almak daha iyi.

[Irina]

Irina, Bravo !!! Çok güzel, temiz ve lezzetli! Altın kalemler !!!

Hiçbir şey değil !!! İşte bir titanyumsun !!
Ve her şey nasıl yapıldı - parlak, mücevherler, bunu hayal edemedim! Ana sınıf için çok teşekkür ederim!

[Irina]

Irinaevet sen bir aşçılık sanatçısın

Teşekkürler Kızlar!

[Irina]

Irinaevet sen bir aşçılık sanatçısın

Irinane sanat eseri yaptın!

[Vernisag, Irochka]

Vernisag, Irochka, Varım
Güzel, sıradışı, ilginç !!!
Ne kadar harika tasarlandı ve uygulandı! Bravo!!!
Ve ne güzel bir gül bahçesi! Bunu nasıl yenir?!, Sadece hayranlıkla hayran olabilirsiniz!

Zihin genişletilemez !!! Öyle bir güzellik ki nefesini zevkle alıyor !!!

Irisha, pekala, gece bakarken bana vurdun!
Bunlar sadece sanat tuvalleri! Bunu erişte olarak kesmek bile yazık.
BT'yi zaten pişirdiniz mi? boyalar muhtemelen pişirme sırasında biraz soluyor, değil mi? Ve katmanlar ayrılmıyor mu?
Bunun için, bazı özel tariflere ihtiyaç vardır, böylece tüm kâğıtları tüm ihtişamıyla görülebilecek kadar kullanabilmeniz için.
Hazır yemeklerde kullanım için bir yarışma duyurun
Bu fikir sakızlı keklerimize atılmalıdır.

[Irina]

Irinave hamuru nasıl boyadın? Pancar, zerdeçal veya gıda boyası? Renkler çok parlak, sulu.

Yo-Mayo, ayrıca güller! Öldürüldü

Rekabeti duyurmanın zamanı geldi - Yemek pişirme konusunda Van Gogh
Sabah çok etkilendim. Ayrıca ustaya hamurun nasıl boyanacağını sormak istiyorum.

[Irishka]

Irishkasen çok güzel ve parlak bir kahramansın

Vaov! Şok oldum! Sadece erişte kesiminde ustalaştım ve işte burada! Bu çok kötü!

[Ira,]

Ira, güzel olan ne!

[Irina]

Irinasen bir dikişçisin!
Fikrinizi Noel kurabiyesi için alacağım!

Ayrıca ustaya hamurun nasıl boyanacağını sormak istiyorum.

[Irina]

Irina, Tam anlamıyla uyuşmuştum! Üçüncü gün sıcaklık, forumda aboneliğimi iptal etmiyorum, ancak yardım edemem ama şunu söyleyemem: Sen Süpersin! İyi fikir!

Kaynatma sırasında renk nasıl korunur? Mağazadan satın alınan renkli makarnaları sevmedim, ne bizim ne de ithal olanları. Her şey soldu, neredeyse aynı renk))

Yoksa sadece taze hamur için eğlenceli mi? Bitmiş üründe aynı güzelliği ifade etmiyor mu?

Bir başyapıt !!!

[Irishka]

Irishka, BİTTİ! Tema oluşturuldu - SÜPER!

Güller muhteşem! Merkezde güllerle raviolki'yi temsil ediyorum Misafirler şok olacak, masanın altına ve yığınlara düşmenin çok acı vermemesi için masanın altına halı döşemeniz tavsiye edilir.

Mantı üzerinde güllerin kendi yüzün yerine olduğunu anlıyorum? Güller çıktı, yüz ortaya çıksın, üzerinde çalışıyorsun

Irishka - aferin!

Zateynitsa !!!!! Sihirbaz !!! Craftswoman !!! BRAVO!!!

[Vernisag]

Hayır, örgüler, kilimler ve dalgalı çizgiler, hala hayatta kalabildim, ama güller ... beni öldürdüler.
Vernisagteşekkür ederim bugün boşuna bir gün değil
Sebze sularıyla mı boyanmış? Tam tahıllı hamurunuz var mı? Tarifi paylaş lütfen

Irisha muhteşem bir güzelliktir! Renkli hamurla yaptığınız iş tek kelimeyle büyüleyici! Sen gerçek bir sanatçı ve hayalperestsin!

Kaynatma sırasında renk nasıl korunur? Mağazadan satın alınan renkli makarnaları sevmedim, ne bizim ne de ithal olanları. Her şey soldu, neredeyse aynı renk))

Yoksa sadece taze hamur için eğlenceli mi? Bitmiş üründe aynı güzelliği ifade etmiyor mu?

Doğal boyalarla boyanan hamurun ısıl işleminden sonra rengi tabii ki solar. Ancak et suyuna biraz asit ekleyebilirsiniz. Sesli harf, hamurun sıvı içinde kalma süresini kısaltmaktır. Örneğin köfte suda uzun süre kalmamalıdır.

Asit olarak dondurulmuş kırmızı kuş üzümü püresi ekledim.
Ben "doğalla aynı" boyalar almak istemiyorum ...

[Irina]

Irina güzel bir tema, güzellik tek kelimeyle olağanüstü, henüz bir hamur açma makinem yok (veya her ne denirse), ama kalemlerle de deneyebilirsiniz? ve ayrıca, xua'ya gelin ve hayran kalın

Irinkaaaaa! Süper! Sen bir sanatçısın!

Abone olacağım.
Aferin deushki, zaten nefes kesici!
Aktif olarak bir hamur açma makinesi istiyorum

Irisiiiiik, çok bayılıyorum !!!! Ne kadar güzel !!! İyi bir kız. Böyle güzellikler için teşekkürler, gözler mutlu.

Oh! Kızlar! Ailem, böyle güzel sözlerin denizi için teşekkür ederim!

Sebze sularıyla mı boyanmış? Tam tahıllı hamurunuz var mı? Tarifi paylaş lütfen

Hamurum normal undan yapılıyor ve bazen irmik ilavesiyle kendime en basit hamuru yapıyorum, her 100 gr una 1 yumurta ekliyorum. Renkli, sarımsı (bir tutam zerdeçal), ahududu (200 gr un + 1 yumurta + 2 yemek kaşığı haşlanmış pancar püresi) turuncu (2 yemek kaşığı salça) yeşil (ıspanak).
Kombine bıçaklarla yoğururum.

Güller çıktı, yüz ortaya çıksın, üzerinde çalışıyorsun

İşte size özel Tanyusha, namlu ile kişiselleştirilmiş bir hamur tatlısı

Hamurum normal undan yapılıyor ve bazen irmik ilavesiyle kendime en basit hamuru yapıyorum, her 100 gr una 1 yumurta ekliyorum.

ve tuzak tuzağı?

[Irishka]

Irishka !!!! Dünyanın sonu!
Herşey! Benim için bu, kelimenin tam anlamıyla haftanın tarifi!

Irishka, Kişisel hediye ve tarif için TEŞEKKÜRLER!

ve tuzak tuzağı?

İrmikli un 100 gr olmalıdır. Ne kadar ihtiyacım olduğunu bilmiyorum, yaklaşık 1/3 veya 1/4 (200gr = 150 + 50g irmik) ekliyorum, irmik makarnalık buğdaydan almak daha iyi.

[yaklaşık test bileşimi]

Ira, konunun başında sana verebilir miyim yaklaşık test bileşimi seninki ve onu nasıl yuvarladığın hakkında - tüm konu hakkında daha az soru olacak

[Vernisag]

Vernisag, Irishka, peki, ne kadar zekisin ... ne eğlencesin!. Ellerinin yaratımlarına bakıyorum ve seviniyorum ... Ben sadece piçim ... yine de yanlış yaptım, yazın sana ulaşamadım ... ama en azından bulaşabilirdim senden iyi bir şey ...
En ilginç şey, ellerinizin kreasyonlarına bakıyorum - her şey çok basit ve çok güzel!

belki konunun başında size testinizin yaklaşık bir kompozisyonunu verebilir

Yapılmış
Sizin için omuz askısı Tanyush, generaller ...

Yapılmış

Tarifte irmik yok. Ve konu var

[AlenushKa]

AlenushKa, Teşekkür ederim sevgilim

Alain, yazın evde yaşamıyorum, sonbaharın sonlarına kadar işte yaşıyorum.Sadece uyumak için eve gidiyorum. Yemek pişirecek vaktim bile olmadı, yavaş pişirici çıkardım, akşam giydirdim açın ve yatağa gidin. Sabah hazır, en azından evde biraz yiyecek var ...

Tarifte irmik yok. Ve konu var

İrlandalı, ekleyebilirsin ya da ekleyemezsin

Sonbaharın sonlarına kadar işte yaşıyorum

ne ilginç bir iş ... peki, seni dört iplik için bir bibiko üzerinde çalışmaya götürürdüm))) beyaz-beyaz üzerinde ...

Irishka, teşekkür ederim! Temki'nizi okudum ve hayranlık duyuyorum ... bulaşıkların güzelliğine o kadar çok bulaşıyorsunuz ki, en azından kamerayı elinizden alıyor !!! Bana bisküviyi yağlamayı öğrettin ki, hiçbir şekilde çıkmayacağım !!! işe yaramadığını hatırlıyor musun?

[Irishka]

ağızlıklı kişiselleştirilmiş hamur tatlısı

Ahh, ne tatlı yüzler!
Irishka, aferin, bu ayrı bir konu oldu!

Vasilikochka çok teşekkür ederim!

fotoğraflar bile kötü çıktı ... Yeni yıl için Noel ağaçları ile mantı pişirmek istiyorum

hala dalga geçiyor!.
Yeni Yıl mantısı için sana geleceğim

Oh, az önce gülleri gördüm nöbetçi!

Ve sonra ağaçlar var!
İrlandalı, mantyshkalarda Noel ağaçlarını yontmakla uğraşıyorsun, daha iyi khanum

sen daha iyi khanum

Kesinlikle! İyi bir fikir!

İrlandalı ...
Bravo!!!

Teşekkürler Checkmark!

[Irina]

Irina, olağanüstü güzellik! Böyle harika fikirler için teşekkürler!

Irina, gözlerini alamıyorsun, ne güzel!