Sebzeli jambon (isteğe bağlı)

Sebzeli jambon (isteğe bağlı)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Jambon ve marine edin:
Kristal deniz tuzu	0.5 çay kaşığı slaytsız
Taze çekilmiş biber ve baharat karışımı (yenibahar, siyah, hindistan cevizi, defne yaprağı, kişniş, kimyon, biberiye, kekik vb.)	0.5 çay kaşığı
Karbonat	0.5 çay kaşığı
Balzamik sirke	1 çay kaşığı
Acıka veya lecho veya domates sosu	1 yemek kaşığı. l.
Arka şaft kesimi	yaklaşık 600 gr.
Zeytin veya herhangi bir bitkisel yağ	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1-3 karanfil
Sebze yastığı için:
Orta boy çiğ patates (tercihen genç)	8-10 adet
Orta boy havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
Soğan (pırasa veya arpacık)	1 BİLGİSAYAR.
En sevdiğim diğerleri (kabak, patlıcan vb.)	keyfi olarak
Tuz, kuru otlar, otlar

Pişirme metodu

• Bu muhtemelen bir tarif değil, başka bir pişirme seçeneğidir.
• Domuz pirzolası satışında genellikle jambonun bir kısmını görüyoruz - incik. Ama hepsi değil, üst kesimi.
• 
• Bizden satın almak, sapın kendisinden daha karlı. Daha az kemik olduğu ve yaşadığı için. Tabii ki, her şey pişirmek için lezzetli olsa da. Bu tür jambon parçaları her zaman çizgi filmlerde gösterilir.
• Yemek pişirme seçeneği sunuyorum.
• Bir parçayı durulayın ve kurulayın. Bir fırın torbasına koyun. Tüm salamura malzemesini üstüne ekleyin. Bir sos olarak kullandım Hint turşusu Angela'nın reçetesine göre. Torbayı iyice bağlayın ve malzemelerin etin içinden geçmesi için elinizde sallayın. Birkaç saat buzdolabına koyun.
• 
• Ardından et poşetini buharlı pişirme tepsisindeki çok pişirici düdüklü tencereye koyun. Buharlı pişirme modu, maksimum basınç. Pişirme süresi 1 saat. Basıncı tahliye etmeyin. Her şeyin kendi kendine olmasına izin verin.
• Sebzeleri yağlanmış bir palet üzerinde bitkisel yağ veya katı yağ ile doğrayın. Patates, soğan ve havuçların yanı sıra (dondurdum) tüm sebzeleri buzdolabına ekleyin. Domates hariç. Çiğ patates ve domates arkadaş olmadığı için patatesler hazır olduğunda eklemek daha iyidir. Patatesler sert kalacaktır. Rezene eklemek çok lezzetli. Pahalı ama lezzetli. Sebzeleri tuz ve otlarla serpin, biraz bitkisel yağ dökün.
• 
• Etlerimizi poşetten sebzelerin üzerine koyun ve poşette toplanan tüm suyu dökün.
• 
• Folyo ile örtün ve önceden 220 derece ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin. Sonra folyoyu çıkarın ve güzel olana kadar 5 dakika daha ızgaranın altında pişirin.
• Çok hızlı ve sorunsuz bir şekilde ortaya çıkıyor. Kesinlikle lezzetli!

Not

Domuz sapının yararı, kemik, bağ ve kıkırdak dokusu için önemli olan jelleşme maddelerinin varlığında yatmaktadır. Şaft baz alınarak hazırlanan jöleli et, eklemlerin elastikiyetini artıran bol miktarda kolajen içerir. Büyük miktarlarda şaft glisin ve B vitaminleri içerir Ürün, metabolizma ve sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan araşidik asit içerir.
Sevgilerle, Tumanchik
bu pişirme seçeneğini unutma

Tütsülenmiş aroma ve görünüm eklemek için incik, kanat, et, göğüs eti vb. İçin marine (Tumanchik)

Irisha, tarif için teşekkürler! Yemek yapmanın eğlenceli bir yolu. Ve sonucun lezzetli olduğunu görebilirsiniz. Yer imlerine götürüyorum.

Yer imlerindeki her şeyi ne zaman pişirip yemeli?

Irisha, tarif için teşekkürler! Yemek yapmanın eğlenceli bir yolu. Ve sonucun lezzetli olduğunu görebilirsiniz. Yer imlerine götürüyorum.

Yer imlerindeki her şeyi ne zaman pişirip yemeli?

teşekkürler Checkmark. Ve başka bir sorun da ne pişirmek istediğimi unutmamak! Tarifi görünce hatırlıyorum. Onu dipsiz bir varil gibi yer imlerine attım. Sonra hatırlamaya ve bulmaya çalışın.

Mafsalı çıkardı ... Onun canı cehenneme, jöleli etle, böyle donuk-donmuş bir havada, sıcak, güzel kokulu istiyorum. !! Teşekkürler Irisha !!

Bir incik çıkardı ... onunla cehenneme, jöleli etle, öylesine sulu-soğuk bir havada sıcak, güzel kokulu istiyorum !! Teşekkürler Irisha !!

bizim kişimiz!
umarım beğenirsiniz!

[Ir]

Irvicdanın yok! Öyleyse aç insanlarla alay edin! Hatta bir rulo yemeye gideceğim.

[Tumanchik]

TumanchikNe harika

pişirme seçeneği.

Çok iştah açıcı! Ne kadar iyi bir adamsın! Kendi kendinize beslediğiniz lezzetli ikramlar!

O kadar lezzetli ki, araba sürerken hemen mağazaya koşmak istiyorsun. Sebzeli fikri çok beğendim.

[Ir]

Irvicdanın yok! Öyleyse aç insanlarla alay edin! Hatta bir rulo yemeye gideceğim.

Pekala, ne yapıyorsun ... Ben paylaşıyorum! bir kemik kemirmek ister misin?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ne harika Çok iştah açıcı! Ne kadar iyi bir adamsın! Kendi kendinize beslediğiniz lezzetli ikramlar!

Teşekkür ederim Tonya. Evimi aç diyemezsin. Her neyse, ama açlıktan ölme!

O kadar lezzetli ki, araba sürerken hemen mağazaya koşmak istiyorsun. Sebzeli fikri çok beğendim.

İrisha bu fikri erteleyemez! Sadece koş ve pişir!

Pekala, ne yapıyorsun ... Ben paylaşıyorum! bir kemik kemirmek ister misin?

Bir şey bana tüm ihtişamdan geriye kalan tek şeyin bu olduğunu söylüyor. Haydi!

Bir şey bana tüm ihtişamdan geriye kalan tek şeyin bu olduğunu söylüyor.

hayır Manechka, seni seviyorum. Senin için yeni bir tane hazırlasam iyi olur. Gelecek misin? Daha iyi olman için seni besleyeceğim!

Irishka, güzel! Soğuk havalar için böyle bir adamın yemeği! Et yemem ama et yemekleri ile fotoğraflara bayılıyorum ve et pişirmeyi çok seviyorum.

Irishka, güzel! Soğuk havalar için böyle bir adamın yemeği! Et yemem ama et yemekleri ile fotoğraflara bayılıyorum ve et pişirmeyi çok seviyorum.

Teşekkürler Tanyushechka!
Et yemiyor musun? Bu irade! Diyet, vejeteryanlık? Veya başka nedenlerle?

Evet Irunchik, 15 yıldır vücudum et yemiyor.

Evet Irunchik, 15 yıldır vücudum et yemiyor.

hayır onu seç! ve nasılsın .. Ben hiç etsiz gidemem. ve evde etin tamamını yemiyorlar mı?

Ben bir hayranıyım. Biliyordun! Onu her şekilde seviyorum (çiğ hariç). Zaten yer imlerinde.

ve evde etin tamamını yemiyorlar mı?

Her gün her şeyi pişiriyorum. Kocam parmak eklemine saygı duyar. Bugünlerde yapacağım, daha çabuk bulmam gerek.

Ben bir hayranıyım. Biliyordun! Onu her şekilde seviyorum (çiğ hariç). Zaten yer imlerinde.

DERSİN İYİ BİLİYOR! Genelde düşünceleri nasıl okuyacağımı bilirim. özellikle sevdiklerim!

Her gün her şeyi pişiriyorum. Kocam parmak eklemine saygı duyar. Bugünlerde yapacağım, daha çabuk bulmam gerek.

anlaşılır bir şekilde. iyi, iradeye sahipsin! Deneme bile ...
Tadı hakkında bir cevap bekleyeceğim!

Ah, mafsala da çok saygı duyuyoruz, bu yüzden kayaklarımı keskinleştirdim (kelimenin tam anlamıyla post, kış süpürüyor :-) :-) :-)) yarın pazara, soğukta sabah koşacağım ve sonra nefis bir şeyler pişireceğim!
Fikir için teşekkürler Irisha!

Ah, mafsala da çok saygı duyuyoruz, bu yüzden kayaklarımı keskinleştirdim (kelimenin tam anlamıyla post, kış süpürüyor :-) :-) :-)) yarın pazara, soğukta sabah koşacağım ve sonra nefis bir şeyler pişireceğim!
Fikir için teşekkürler Irisha!

Nazik sözler için teşekkürler Lenochka! umarım beğenirsiniz!

Irishka, güzel! Soğuk havalar için böyle bir adamın yemeği! Et yemem ama et yemekleri ile fotoğraflara bayılıyorum ve et pişirmeyi çok seviyorum.

Tanyulya soru konu içinde değil: Lütfen Brand 4001 veya Binatone YM-80 yoğurt yapıcısına tavsiyede bulunun, yarın tekrar satın alın, Teşekkürler

Tanyulya soru konu içinde değil: Lütfen Brand 4001 veya Binatone YM-80 yoğurt yapıcısına tavsiyede bulunun, yarın tekrar satın alın, Teşekkürler

neden yazmıyorsun doğru konu veya özel bir mesaj mı?

neden yazmıyorsun doğru konu veya özel bir mesaj mı?

Maalesef siteyi nasıl kullanacağımı henüz bilmiyorum, Tanyulya ile iletişime geçtim

[Lucien]

Lucien, Ama Tanyulya'nın ona bu konuyu sorduğunu tahmin etmesi pek olası değil.
Yogutnitsa konusuna gidin, orada Tanyulya'yı arayın, takma adına tıklayın ve sorular için onunla iletişime geçin veya kişisel olarak ona yazın (takma adın altındaki yeşil şeye tıklayın)

Maalesef siteyi nasıl kullanacağımı henüz bilmiyorum, Tanyulya ile iletişime geçtim

kötü bir şey yok, her şey iyi. hepimiz böyleydik.

[Mirabel]

MirabelAçıklama için teşekkür ederim.

Bir parmak eklemi yaptım, çok lezzetli, güncel bir fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Bir mafsalla yaptım, diğeri satılmadı. Bir yastıkta sebze yaptım - lahana, havuç, soğan, biber. Turshinin altından turşu eklendi. Lezzetli çıktı, teşekkürler.

Üzgünüm, açıklığa kavuşturmak istiyorum - baharatların küstahlığı TOPLAM 0,5 çay kaşığı veya her baharat 0,5 çay kaşığı
teşekkür ederim

Bir parmak eklemi yaptım, çok lezzetli, güncel bir fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Bir mafsalla yaptım, diğeri satılmadı. Bir yastıkta sebze yaptım - lahana, havuç, soğan, biber. Turshinin altından turşu eklendi. Lezzetli çıktı, teşekkürler.

rica ederim. Beğendiğime çok sevindim

Üzgünüm, açıklığa kavuşturmak istiyorum - baharatların küstahlığı TOPLAM 0,5 çay kaşığı veya her baharat 0,5 çay kaşığı
teşekkür ederim

hayır, sen, sadece 0,5 çay kaşığı.