Hala, Ciril Hitz tarafından

İşte ben hemen hemen aynıyım! Halochka'nın fotoğrafını zaten büyütmüş, zar zor bir hata ortaya çıkardı, ancak buna bir hata denemez!
Örneğin benim için, genellikle başlangıç ​​sondan daha geniştir, ama işte mükemmel oval!
Öyleyse bu muhteşem kırmızımsı gölge fısıldıyor "benim kabuğum dünyadaki en lezzetli! Beni çabuk ye!"
Mmmmmmm ....

Suyla hafifçe seyreltilmiş bir sarısı sarısı olan Tanya, iltifatlar için teşekkürler !!!

Manechka, tekrar teşekkürler!
Tekrarladım, 3 örgüyü dokudum, krema sürdüm
Harika tarif !!!

Tanya, sağlığına! Tarifin talep edilmesine sevindim. Ben kendim periyodik olarak ona dönüyorum.

[Adam]

Adamve nasıl geri dönülmez - bozulmaz!
Anne, Paskalya pastasına kıyasla))) Kızlarıyla çok gurur duyuyordu)))

Güzel dokumayı kolaylaştırdım: Hamuru (bezoparnoe) üçe böldüm, her birini bir turnike ile yuvarladım, düzleştirdim, kuru üzümle doldurdum, hafifçe buharda pişirdim, çimdikledim ve basit bir saç örgüsü ördüm. Yukarıda - bir yumurta ve bir serpme - haşhaş, 90'ların ortalarında susam hakkında ve asla hayal etmedim
Tarif için teşekkürler. Kesinlikle güzel bir dokumaya çalışacağım

[Adam]

Adam, ne düşünüyorsun, ya akşam yoğurup bir gece buzdolabına koyarsan? Yapabilmek?
Ve sonra sabahtan sunmak istiyorum ve bir gün önce, korkarım zamanım olmayacak.

[Gülümsemek]

Gülümsemek, Ekaterina, kuru üzümlü lezzetli bir rulo çıkmış olmalı!
göz, Tan, elbette yapabilirsin. Bence harika olacak.

[Manya]

Manyatamam deneyeceğim, teşekkür ederim!

kuru üzümlü lezzetli rulo çıkmış olmalı

Manechka, onların soğumasına izin verilmedi

[Manechka]

Manechkatatlım, seni yine öpmeye geldim!
Burada:
başka bir annenin arkadaşına bir hediye için şarkı söyledi, doğum günü kızı tatmin oldu, hatta 15 yıl önce bana verdiği Paskalya pastası tarifine göre olduğuna karar verdi)))
Üç bezden dokunup haşhaş tohumlarını serpiştirdim: Memnun etmemekten korktum)

[Tatyana]

Tatyana, aşık oldum, bak, halochka! Bir diğeri daha iyi Hayranlığım

beş flagella'dan biri hala iyi!

[Marusya]

Marusya, teşekkür ederim, burada nasıl aşık olunmaz: harika bir tarif, lezzetli ve güzel ekmek!
Beş kişiden risk almadım, yetişkinler için normalden daha hoş, bu yüzden haşhaş tohumu döktüm.

HAKKINDA! Ne saç örgüsü, Tanya, muhteşem! Bununla pastaya ihtiyacın yok.

Marus, örgüye katıl.

Oh, dostum, bir zamanlar dokumuştum, uzun zaman önceydi. Beş üzerinden. O zaman tamamen kafam karıştı, ama bir şekilde onu bitirdim

Seninkini kesinlikle deneyeceğim, muhtemelen üç flagella'dan. Challah'ın kırıntısını gerçekten seviyorum

[Manechka]

Manechka, Marusenkamütevazı işlerim hakkında bu kadar yüksek değerlendirme yaptığınız için teşekkür ederim sevgili kızlar

O zaman tamamen kafam karıştı, ama bir şekilde onu bitirdim

başka bir utangaç kız: Marus, resimdeki gibi mükemmel dokuma!
Biri işe yararsa: Ortadan önce bir yönde, sonra diğer yönde örerim

Tanya, bu Challah için bana ilham verdiğim övgü için teşekkür ederim, şimdi deneyeceğim
Ve tabii ki tavsiye işe yarayacak)

[Marusya]

Marusya, korkmayın: hamurun kendisi uyuyor))) ve nasıl örüleceğini zaten biliyorsunuz!
sevin ve arkadaşlarınızı memnun edin: yarın büyük bir tatil - Duyuru ve Pazar Palmiyedir

Biri işe yararsa: Ortadan önce bir yönde, sonra diğer yönde örerim

Ben de öyle örüyorum ama eğriliğin ortaya çıktığı yer ortada.
Ortasından ördükten sonra ters mi çevirdi?

Ortasından ördükten sonra ters mi çevirdi?

fırın tepsisi 180 ve kalan yarısını ördü.
İçtenlikle tavsiye ederim: bozulmamış bir tarifle sağlam bir sonuç!

Teşekkürler Tanyusha, görünüşe göre ellerim oradan değil.

Teşekkür ederim Tanyusha, görünüşe göre ellerim oradan değil.

Ve görünüşe göre kafam oradan değil. Ortadan üçten fazla flagella örersem kesinlikle kafam karışır.

Manya, teşekkürler, bu yüzden yalnız değilim- :)
Önemli olan, Challah'ın masada olmasıdır! Yumuşak, narin, eşsiz ve büyülü. Kendini ondan koparman imkansız! Çocuklarım onu ​​anında yer.

[Manya]

Ortadan üçten fazla flagella örersem kesinlikle kafam karışır.

Manya, inanmayacaksın, ilk başta üç ile kapattım: -
Uzun zamandır örgü örmedim ...

Teşekkür ederim Tanyusha, görünüşe göre ellerim oradan değil.

iftira atma, adaş!
belki bir yerde kaybolursun, sürece bakarsın, sonuçta örgü yapabilirsin

[Sonadora - Manechka]

Sonadora - Manechka, SOS!

Beni yumurtaların ağırlığına sıkıştırdı. Kabuksuz mu?
Tarifinizi çok sevilen bir deftere yeniden yazdım ve bazı nedenlerden dolayı yumurtaların ağırlığının etrafında iki onay işareti var. Anlamı yapmak için
Bana yardım et Manechka!

[Tatyana]

Tatyana, kabuksuz yumurtaların ağırlığı.

Çok teşekkür ederim!
Hamuru koymaya gittim!

[Manechka]

Bildiri:


Manechka!
Aromaaaaatttt çılgın! Bu tarife bayılıyorum! Çok teşekkür ederim.
Tüm Challah'lar farklı boyutlardadır, çünkü hamur çok esnektir ve ikiden dokuma yapmak için onu eğitmekten mutlu oldum.
Harika tarifleriniz için teşekkür etmekten asla yorulmam.

[Tatyana]

Tatyana, şık örgüler. Ve kaç tane!

[Sonadora]

Sonadora, Teşekkür ederim!

Bu sadece hp'de yoğurulan 500 g una bir dönüşümdür. Ufak tefekleri ördüler ama sağlıklı büyüdüler.
Çarpık, ama öğreneceğim

İftira etmeyin! Çok güzel örgüler.

[Manya!]

Dün kendimi yukarıda bildirdiğim bu dört küçük çöreklerle sınırladığımı mı düşünüyorsun? Ama hayır! Yine de hafta sonu ileride ve meteorologlar onlara Hint Yazının son sıcak günlerini vaat ediyor. Yani bu hafta sonu doğada olacak ...
Bu bir sözdü ve ileride bir peri masalı var!
Manya! Seninle burada sohbet edebilir miyim?
Söz veriyorum, her şey sadece iş için olacak!

Tanya, sen sor! Ben her zaman açlık grevi dışında herkes için "yanayım". Başka ne pişirdiğini göster?

Bu yüzden, bu Manechkin'in tarifini o kadar beğendim ki, kulplu hamuru 1 kg unun üzerine koymaya karar verdim.
Tarifi yeniden hesapladım, neredeyse tüm malzemeleri yine de HP'ye koydum. Yağ eklemedi. Ve toplam kütleye unun yarısını ekledim (çünkü HP Panasonic'im maksimum 500 gram una izin veriyor).
Köfte moduna bastı. "Anne, canım !!!"
Her zamanki gibi, unun duvarlarından dar bir silikon spatula ile hareket etmeye karar verdim, ancak her şeyin el değmemiş unun üstünde ve altında kuru olduğu ortaya çıktı. Eh, bu tür hisler bende işe yaramayacak, bir spatula yardımıyla, HP'nin her şeyi niteliksel olarak karıştırmasını sağladım, sonra yağ döktüm ...
peki, köfte programı kısa. Kapalı. Ve bu sıvı kütle yaklaşık 30-40 dakika bekledi ...
Hikayenin anlatılması uzun zaman alıyor ama iş bitmiyor ...

Tarifi yeniden hesapladım, neredeyse tüm malzemeleri yine de HP'ye koydum. Yağ eklemedi. Ve toplam kütlenin yarısını un ekledi

Duc, pratikte gözleme hamuru!

[Sonadora]

HP'yi açtığımda muhteşem bir sıvı kütlesi beni bekliyordu. Artık hamur değil, henüz hamur değil.
Bir slaytta kalan toplam ölçülü un kütlesinden birkaç bardak döktü, ortasında bir çukur oluşturdu ve kovadan çıkan kütleyi bu ortaya döktü. Oh, bir yanardağım var! Yakalamamış olmam ne yazık!
Hamuru yoğurdum, daha fazla un eklemek zorunda kaldım. Ve sonra Saate bakmaya karar verdim, uyku vakti geldi, yoksa sabah işe gidemeyeceğim ...
Tavayı bolca yağlayın, şık bir çörek yağlayın, tavayı plastik sargı ile sıkın ve buzdolabına gönderin.
Sabah, hamur tavanın kenarlarına yükseldi, ancak kaçmadı. Biraz büyüdüm, sihirli kap hakkındaki o çizgi filmdeki gibi hamurun akacağını düşündüm.
Her neyse! Bir deney!
Hamuru yuvarladım



SonadoraManya! Sabır!!!
Vay be ,,, Hamuru yuvarladım, sabah 8'di ve buzdolabına geri gönderdim.
İşe gitmek zorundayım !!!
İşe koşuyorum ve akşama kadar hamurun ekşmemesi için dua ediyorum ...

Saat 13'te çocuğu aradım, masanın üstünde hamurla tavayı aptalca çevirmesi için yalvardım. Bitti! Aferin!

Bir iş günü geçti ...
Koşarak geliyorum ... iiiii



Böyle bir güzellik beni bekliyordu

Isındı, büyüdü, en yumuşak

Frosty hryapnu gideceğim ...

Frosty hryapnu gideceğim ...

İşte sana bir atıştırmalık Manechka, minnettarlıkla!

Üç Oset turtası (lahana + beyaz peynir + soğan ve dereotu).
Lahana, yumurta ve otlu bir düzine turta.
Ve ... tabii ki haaaalllaaaa!
Harika, yumuşak hamur!

Manechka!

Üç Oset turtası (lahana + beyaz peynir + soğan ve dereotu).
Lahana, yumurta ve otlu bir düzine turta.
Ve ... tabii ki haaaalllaaaa!

Aaaaboo! Tanya, her şey ne kadar lezzetli ve kirli güzel! İnanılmaz çalışma ve harika sonuçlar.

Manechka!
Neden burada bu kadar çok ve ayrıntılı olarak anlattım? Çünkü devasa emek yok. Akşam parti. Sabah gazı serbest bırakın. Ve ikinci günün akşamı, pişirmenin kendisi.
Bu, bütün gün pişirmekten çok daha kolay. Ve hepsi, tarifinizde kantitatif kompozisyonun mükemmel bir şekilde seçildiği için.

Akşam parti. Sabah gazı serbest bırakın. Ve ikinci günün akşamı, pişirmenin kendisi.

Evet. Ben de "soğuk" hamurdan hoşlanırım. Uygun bir zamanda yoğurup pişirmeye başlayabilirsiniz. Bunu genellikle hal için yaparım. Bana öyle geliyor ki kırıntının tadı ve yapısında bundan bile faydalanıyorlar.

[Manechka]

Çok lezzetli bir Challah, o kadar güzel kokulu ki, tadı bana reçelli çörekler hatırlattı, Sovyetler Birliği'nde daha önce de vardı.
190C'de 35 dakika pişirdim, fazla pozladım, 25. dakikaya hazır göründüm, belki ters çevrilmiş bir fırın tepsisine pişirdiğim için (ilk kez denedim), ama bu kadar erken çıkarmaya cesaret edemedim. ama kabuk lezzetli oldu.
Manechka, Challah için teşekkürler, tüm tarifleriniz ince bir hassasiyetle hazırlandı!
6 "örgülerden" örülmüş bir timsahım var

[Tatyana]

Tatyanane güzel ekmek! Kırıntı harika bir şey.
Böylesine güzelliği denediğiniz ve paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

[Manechka]

ManechkaSizden övgü aldığınız için çok teşekkür ederim!
Challah tadı gerçekten harika, bu yüzden çok çabuk yok oluyor, tarifi kalıcı olarak aldım, çok beğendim.

[Manya]

Manya, Bir fotoğraf raporum var ve teşekkür ederim. Doğru, haşhaş tohumu serptim - susam yoktu. Burada:


Çok lezzetli.

[Anna]

Anna, inanılmaz örgü, çok güzel!

[Sonadora]

Sonadora, teşekkür ederim!
Eğri, yumuşak, havadar ve alışılmadık derecede lezzetli ekmek! Üçüncü kısım soğumasını beklemeden çoktan ezildi.

Ve işte kesici hala sıcak.

Tarif için teşekkürler !!!! Kesinlikle birden fazla pişireceğim.

[Tatyana]

Tatyana, muhteşem ekmek!

Manechka, tekrar teşekkürler! Bugün beni eve getirdiler, emekli maaşı getirdiler. Ve çok lezzetli bir ekmek istiyorum ... Süt buldum, kalıcı. depolama, yağ boşaltma. değildi, sebze ile yoğrulmuş yumurta yoktu. Boğulmuş, yüzeye çıkmış vb ... Dokuma saç örgüsü, havadar hamur. Lokum! Teşekkürler Manechka! Şimdi, dışarı çıkmalarına izin verildiğinde, benimki izliyor, o zaman beklendiği gibi pişireceğim. Şimdi işten eve dönüyorlar ve yine köye götürülecek ve ben bir rulo yapıyorum! Nasıl olduğunu bilmiyorum ve ellerimle yoğurmayı sevmiyorum ama orada pamuk yok ...

[Natasha]

Natasha, ekmeğin lezzetli olması harika. Sadece bana öyle geliyor ki kendi tarifin var. Ve içerikler ve hazırlama yöntemi açısından - "boğulmuş adam". Onu ayrı bir tarife koyabilir misin?