Buğday sütlü ekmek

[Angela]

Angela, sonraki çubukları al

[Albina]

Albina, sınıf. Teşekkür ederim)

Angela, tekrar teşekkürler. Bu sefer sütle değil, ikiye peynir altı suyu ve tatlı yoğurtla bir somun yaptım. Oranına şeker koydum. Hamur çok ıslak çıktı, birkaç yemek kaşığı un eklemeliydim ama yapmadım. Bir somun, çok kabarık ve tatlı olduğu ortaya çıktı. Çalışmak için bir parça aldım, bu yüzden çayla birlikte bir çörek gibi. Böylece turtalar ve çörekler lezzetli olacak.

[Irina]

Irina, bu harika. Tarifin sıkıştığına sevindim)

birkaç yemek kaşığı un eklemek gerekir

Bu tür tariflerde suyu azaltmanız gerekir, çünkü diğer tüm malzemeler un için tasarlanmıştır.

Angela, her şeyi anladım. Ancak böyle bir testte bile sonuç mükemmel.

[İrlandalı @]

İrlandalı @İnsanlar sonuçtan mutlu olduklarında ve başardıklarında gerçekten çok mutlu oluyorum)

Ve son fırında eritilmiş sütü koydum

Ayrıca bir seçenek.

[ang-kay]

ang-kay, Eğer böyle bir soru zaten geldiyse özür dilerim, lütfen söyle bana, fotoğraftaki somunlardan bazıları mat (benimki gibi) ve bazıları parlak (seninki gibi). Böylesine güzel bir parlaklık için neye ihtiyacınız var? Ve başka bir soru. İş parçası dondurulabilir mi? Yani, bir somun oluşturmak ve donmak mı?

[Catherine]

CatherineEski fırınım çok parlak bir sonuç verdi ama yenisi vermedi. Dikimden önce ve pişirirken, bir sprey şişesinden su serpmeyi deneyebilirsiniz. Parlaklık da verebilir.

bir somun oluşturmak ve donmak için?

Bunu asla yapmadım. Söyleyemem.

[ang-kay]

ang-kay, Cevabınız için çok teşekkür ederim!!! Deneyeceğim

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Sana Paskalya çubuklarını doğruca fırından getiriyorum

[Albina]

Albina, Albina, bu yüzden onlar tatil için! Harika. Ben çok memnunum)

Merhaba! Bir somun pişiririm, umarım işe yarar. Lütfen bana "kanepe yapmanın" ne olduğunu söyleyin - ilk gönderideki hamuru katlamak için bir öneri. Kanepe nedir?

[Tatyana]

Tatyana, muhtemelen geç.

"kanepe yapmak" nedir

Bu, yanlara bir tür vurgu yapmak anlamına gelir. Havlu rulosu yapıyorum.

Dün pişirdik, tam porsiyon yaptık ve pişman olmadık, kesinlikle yiyeceğiz, somunlar geçerli! Tarif için teşekkürler! Doğru, bir fırın tepsisine, 70 litrelik bir fırına zar zor iki somun sığdırdığımız ortaya çıktı.

[Tatyana]

Tatyana, her şeyin yolunda gitmesi ve hoşuna gitmesi harika. Bir dahaki sefere onlar için bir kanepe yapacaksınız ve yanlarda çok fazla bulanıklaşmayacaklar.

Fırında ilk kez ekmek pişirdim! Ondan önce, her zaman ekmek yapımcısında.
Önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine pişirilmiş, altında bir fırın tepsisi de vardı. Somunu fırına koyduğumda alt fırın tepsisine sıcak su döktüm. Ben doğru olanı mı yaptım? Ve ne kadar su dökmen gerekiyordu?
Pişirmeden önce parça iyi yükseldi, neredeyse iki katına çıktı, ancak fırında boyutu bence çok fazla değişmedi. Büyüyeceğimi mi sanıyordum yoksa olması mı gerekiyordu? Kesiler derindi ve pembe değildi ve açılmadı. Bu neden oluyor? İlk piştiğinden beri sorular karanlık

Henüz barı kesmedim, hala soğuyor ama bence çok lezzetli oldu. teşekkür ederim
İşte kestim)

Kabuk tabii ki kalın)
Ama çocuk onu yedi ve tadı neredeyse şeker gibi olduğunu söyledi. Böyle bir değerlendirme çok değerlidir)))

[Natasha]

Natasha, sırayla.
Ekmek ekildikten sonra kaynar suyu önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine dökün ve bir yere bir bardağa ihtiyacınız var.
Açıklama ile. Benim görüşüme göre, prova makinesinin üzerinde duruyordu ve çok az buhar vardı.
Kabuk kalınsa yeterli buhar da yoktur.
Ama ilk defa sorun yok)

[Angela]

Angela, teşekkürler, bir dahaki sefere düşüneceğim

[Angela]

Angela, HP'ye nadiren gitmeye başladım, ancak şimdiye kadar sık ​​sık tarifinizi kullanıyorum. Harika tarif için teşekkürler

[Albina]

Albina, Sitede olmadığını fark ettim. Ama tarifin günlük yaşamınızda kesin bir şekilde yer almasına sevindim.

Harika somun için tekrar teşekkürler!


Sonuç, havadar, süper yumuşak ve ince bir kabuktur. Bu sefer 98 ° 'ye kadar bir termometre ile pişirdi. Harika oldu!

[Natasha]

Natasha, güzel bir bar. Alıştığıma sevindim)

Aman Tanrım, ana fotoğraftan görsel bir coşku var. Peki, burada nasıl kilo verilir? Az önce kendi kendime sadece mayasız çavdar ekmeği yediğimi söyledim ama şimdi bu fotoğrafa bakıyorum ve arzuyla çıldırıyorum

[Maro]

Maro, kendinize böyle işkence etmeyin) Ekşi maya da mayadır. Herhangi bir maya pişirme sırasında ölür. Peki)

[Albina]

Albina, Sitede olmadığını fark ettim. Ama tarifin günlük yaşamınızda kesin bir şekilde yer almasına sevindim.

Angela, nadiren gidiyorum çünkü torun büyüyor ve torun Mart'ta doğmalı. Ama somun bu gün için favorim

[Albina]

Albina, bebeğin sağlıklı büyümesine izin verin. Hala ekmekle uğraşmadığına sevindim)

Angela, durumu düzeltiyorum :))) Tarifini defalarca pişiriyorum ama herkes teşekkür etmeyecekti. Çok teşekkür ederim! Bütün aile mutlu! 8 Mart! Sevinç, aşk ve güzellik!

[Anna]

Anna, Yazdığın için sağol. Mutlu tatiller!

Angela, lezzetli somun için çok teşekkür ederim,

[cdoctor]

cdoctor, sağlığına!

Vay canına, hangi çubuklar çıktı Angelchik !!!

Görünüşü çok çekici, henüz bilmediğim iç dünyada olduğu gibi - soğuyorlar. Bence hayal kırıklığına uğratmayacaklar)
Su veya patates suyunda sıradan günlük ekmek pişiriyorum. Süt çubukları istedim)
Tarif için teşekkürler!

[Irina]

Irinagüzel! Umarım tadı hayal kırıklığına uğratmamıştır)

[Angela]

Angela, lezzetli! Aile onları tekrar pişirmeyi emretti. Bu yüzden normal tarifi bırakıyorum ve seninkini pişirirken)

[Ira,]

Ira, harika. Memnun oldum)