bir kazanda dacha ekmeği

Linochka ve ben TEŞEKKÜRLER! VAOV! Benim için ne tür bir ekmek çıktı! Hayatımda hiç daha iyi bir şey yemedim (gerçekten, gerçekten !!!) Ve ne güzel ve havadar bir tane! Raporu kabul edin. Resimler çok iyi değil ("Benim adım Rappoport değil"!), Telefonumla fotoğraf çekiyorum.

[Güzel62]

Güzel62ne havadar bir kırıntı! Zaten ekmek kokuyordu!

[Guzel]

Guzel, Tebrikler! Mükemmel ekmek çıktı! Sağlık için Peks!

Linochka, Tabe Pasibka'yı getiriyorum! Çok iyi ekmek, gerçekten, gerçekten!

[Oksana]

Oksana, Güzel güzellik! Afiyet olsun! Ve diyorum ki - herkes çok başarılı! çok mutlu!

Lina, fırına ekmek koyduğumuzda genellikle sıcaklığı düşürüyorlar mı? Burada da mı?

Hayır, burada çıkarmıyoruz! Bu, tüm eğlence ve tekrar tekrar pişirme olasılığıdır.

url = #]
Raporu kabul et doktor, bugün her şey reçete, sadece çıkarıldı!

Eh, görüyorsunuz, tarif mükemmel !!!

Ne ekmeği!
Utyatnitsa yok, kazan yok, korkarım sığmayacak ... Tabanı çok talihsiz bir seramik tava var - cam seramiklere sıkıca oturmuyor, sadece alttaki çembere dokunuyor .. Hamuru bir gecede koymayı denedin mi? Tencereyi fırında önceden ısıtın. Ama mutfakta geç saatlere kadar oturmamak için zamanla nasıl tahmin edilir. Görünüşe göre, yarın deneyeceğim.

[İrriska 1963]

İrriska 1963seramik yapacak. Ancak geceleri işe yaramaz, sürekli * gerdirmek * yapmak önemlidir. Buradaki en önemli şey testtir.

[Linochka]

Bu süre zarfında, hamurun kenarlarını üç kez (yaklaşık 45-50 dakikada bir) germek ve hamuru kaptan çıkarmadan bir "zarf" halinde katlamak gerekir.

Linochka, tekniğin burada uygulandığını doğru anladım mı? "Uzat ve Katla" , hamurun tencereden çıkarılmaması tek farkı nedir?

Yine de ... Hamuru kaseden çıkarmadan bu işlemi hiç yapmadım ... Umarım yapabilirim ...

[Inna]

Inna, kesinlikle! Ve kesinlikle! Çıkarmadan, çıkarın.

[Linadoc]

Linadoc, Teşekkür ederim! Güzel ekmek pişirdim, lezzetli. Bu gerçekten lezzetli, sevdiğim kadar tuz. Yükselmesi biraz daha uzun sürdü, maya üzerinde günah işliyorum, dondurucumda saklanıyorlar. Pişirmeye devam edeceğim, çok lezzetli olacak. Görünüşe göre her şey her zamanki gibi, tuz, un, su, maya ve ekmek farklı. Ekmeğin ufalanmamasını seviyorum.

[Yunna]

YunnaNatasha, tarifin sana da uygun olmasına ne kadar sevindim! Sağlık için Peks!

Lin, yarısını serumla yapabilir misin? Tekrar takmalıyız, üzerine oturdum!

Lina, ona nasıl aşık oluyorum! Hayal bile edemezsin! Günde 1 parça ekmek yerim (kahvaltıda) ve şimdi ekmeğinizi her gün pişiriyorum (2 somun, küçük olanlar doğrudur). Benimki buruşuk. Damadı daha önce hiç somun yememişti (ekmek olmaması anlamında), sadece ekmekler, kruvasanlar (ve bunlarla birlikte çorba, et ve ikinci ve çay). Şimdi sadece sizin ekmeğinizi yiyor (dükkana hiç gitmiyorlar). Bana iş eklediğiniz için teşekkür ederim! Eh, arkadaş!

ve serum ile yarı yarıya yapılabilir mi?

Keten, sadece peynir altı suyu 50 gram ise ve o zaman orada her şey hızlanır ve hamur sulu olur.

Bana iş eklediğiniz için teşekkür ederim!

Evet, lütfen benim için zor değil! Şu anda, sıkılmamanız için başka bir şey düşünüyorum.

Lina, toplamda yaklaşık 7 saat mi? Bir kazan buldum. Şimdi kapaktaki deliği sıkıştıracağım.

Irriska1963, seramik yapacak. Ancak geceleri işe yaramaz, sürekli * gerdirmek * yapmak önemlidir. Buradaki en önemli şey testtir.

Evet. Anladım. İşten sonra oynadım .. Uzun zamandır ekmek yapmadım. Bana biraz tuz gibi geldi ... Ekmek yemem, bir damla çimdikledim. Ben iyiyim. Yanlış yaptığım tek şey onu yaklaşık 10 dakika tutmaktı, soluk somun çıktı. Ben büyük bir tane pişirdim. Bu nedenle zamanı artırmam gerekiyor.Ve seramiğin de sıcak olduğu gerçeğine asla alışamayacağım. Çıplak ellerimle kapmaya çalıştım ... Bu ekmeği sadece hafta sonları pişiriyorum. Ya da geç kalın. Eh.

toplam süre yaklaşık 7 saat mi?

Evet, hızlı çalışmayacak.

Zamanı arttırmam gerek

Evet, daha fazla zamana ihtiyaç olduğunu yazdım.

Evet, daha fazla zamana ihtiyaç olduğunu yazdım.

Yulaf ezmesini fırına doldurmak için sabırsızlanıyordum, bu yüzden tutmadım ..

Sabırsızdım

Sonuca varmak!

Şimdi kapaktaki deliği sıkıştıracağım

Veronique, burnunu sok

burnunu sok

Goodyayaya! Hayır, Veronique, onu dinleme, pulları vida ve somuna vidalayın.

ve onu bir dişle kapatmanız gerekir .. kapak küreseldir

Gal, hayır, örneğin parmağınızla tıkamanızı tavsiye etmeyin ... Kapak, tencerenin aynı çapından bulundu, sıkıca oturdu ve deliksiz ve plastik sap açıldı. Cumartesi için planladım, yarın istedim ama saat 15.00'te dişçiye ekmek uymuyor ...

Lina, izinsizdim, yarısı su ile lahana salamurasında ekmek yaptım. Genelde bomba, biraz lahana kokuyor. Kocam bunun en lezzetli ekmek olduğunu söyledi. Artık sadece şanslı olanınız pişiyor.

[Natalia]

Natalia, Tanrı aşkına! Burada asıl önemli olan testin yürütülmesidir, böylece bazı formülasyon değişiklikleri iyi bir şekilde gerçekleşebilir.

Harika ekmek tarifi için tekrar teşekkürler! Aniden, size kim söyleyecek - hamur (tüm pişirme döngüsünden sonra) dondurulabilir mi?

[Nikozay]

Nikozay, onu buzdolabına koyabilirsiniz (yazara sordum), ama dondurucuya - pek, bu tamamen farklı bir hikaye.

[Lena]

hamur (tüm pişirme döngüsünden sonra) dondurulabilir mi?

Mümkün, ancak gerekli değil! Böyle bir ferahlık ve sağlık artık buz çözme işleminden sonra olmayacak. Birkaç gün buzdolabında tutmak daha iyidir, daha da lezzetli olacaktır. Ve ekmeğin kendisi pişirildikten sonra iyi saklanır. Ayrıca buzdolabında veya soğukta saklayabilirsiniz.
Buraya, Lena Sana doğru yazdım. Teşekkür ederim, Keten !

Teşekkürler bilge olanlar! 2-3 gün buzdolabında tutabilirsen ihtiyacım olan şey bu. Cumartesi günü ekmek pişiriyorum, çarşamba bayatlamaya başlıyor (kasıtlı olarak kontrol ettim, aksi takdirde yenmiş olurdu). Haftanın ortasında ikinci bir parti yapabileceğiniz ortaya çıktı.

Haftanın ortasında ikinci bir parti yapabileceğiniz ortaya çıktı.

Kesinlikle! Ve çok iyi olacak!

[başarılı.]

Lina, bana ne kadar zamandır pişirdiğimi söylediğin için tekrar teşekkürler ve her zaman en çok ortaya çıkıyor başarılı. Ve kız arkadaşlar ona takıldı.

[Natalia]

Natalia, Tarifin gelmesine çok sevindim! Kır evimde - en popüler. Ve evde sık sık HP kepekli yulaf ezmesi üzerinde yapıyorum, daha hızlı, daha sağlıklı ve daha kolay, ancak bu ekmeğin tadını daha çok sevmeme rağmen

[Linadoc]

Linadoc, uDachny ekmeği tam anlamıyla. Bence sonsuza dek kök salacak. KhP'de ekmek şeklinde pişirilmiş lezzetli, hoş kokulu. Ve un ВС + ЦЗ + çavdar ve artık tıkaç yok

[Irina]

IrinaYani bu harika! Ana şey, sonucun memnun edici olmasıdır.