Princess 115000 pizza makinesinde Rus aksanıyla "Gratin Dauphinois" patates

Princess 115000 pizza makinesinde Rus aksanıyla "Gratin Dauphinois" patates

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
çiğ patates	5-6 adet, yaklaşık 1 kg
krem% 10	500 ml
peynir (ideal olarak sert)	150-200 gr
Tereyağı	50 gram
Sarımsak	2-3 diş
tuz, karabiber, kuru mantar tozu
dereotu maydanoz

Pişirme metodu

• Patatesleri ince dilimler halinde kesin (Berner'i kestim)
• Sarımsakları patates püresinde tuzlu bir bıçakla veya havanda öğütün.
• Peyniri rendeleyin.
• 

  Bir tencerede tereyağı, sarımsak ve krema kaynatın, patatesleri ekleyin ve yaklaşık 7 dakika pişirin, öğütülmüş biber, kuru mantar tozu, kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyin.
• 

  5. Bir kalıbı tereyağı ile yağlayın ve bir tencerenin içindekileri üstüne peynir serpin.
• 

  20 dakika pişirin, ardından 5-7 dakika kapalı tutun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon, ancak kimse görmezse, bir kişide kolayca yapabilirsiniz

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 1 saat hazırlık ile

Pişirme programı:

pizza üreticisi Princess 115000

Not

Bugün gökyüzü sonbaharda çıldırdı ve sıcak ve hoş kokulu bir şey istedik. Fırın meşguldü ve Prenses'in en sevdiği graten pişirmeye karar verdi.
Elbette hindistan cevizi ilavesiyle otantik bir tarif. Ama bende yoktu, bu yüzden maydanoz, dereotu ve kuru mantarlar eklendi.
Ne kadar lezzetliydi!
Tarif, Olga Baklanova'nın Mutfak Blogundan alınmıştır.

[Zambak]

Oh, sadece benim için tarif!
Çok güzel patatesler!
Zambak, ama patatesleri önceden pişirmezseniz, ancak hemen her şeyi karıştırıp Prensese koyarsanız, işe yaramaz mı?

Böyle bir patatesin tadını hayal edebiliyorum - kokulu ve yumuşak !!! Yeni sürüm için teşekkürler !!! Yer işareti koyduğunuzdan emin olun !!

Elena, bir şekilde yaptım, belki tembeldi ya da kilo vermeye karar verdim - hatırlamıyorum. Ancak o zaman patatesler "ince" bir rende üzerinde kesilmelidir. Tabii ki, daha kuru olacak, ama peynir kabuğu sevenler için en çok BU!

daha kuru olacak

Evet, evet, şunu yazdı: "buitpasuuusha ..."
Teşekkür ederim!
Kocam peynirli fırında patatesleri çok seviyor. Pişirmek için boom.

[Elena Tim]

Elena TimÖn güveç seçeneğinin güzelliği, ancak haşlanmış patateslerin ertesi gün bir kenara bırakılıp pişirilebilmesi için klasik bir tarif olması dışında.

haşlanmış patatesler ertesi gün bir kenara bırakılıp pişirilebilir.

Eh, Gobbler ringa balığı ile yaşamayacağım.
Lan, her şeyi önce tarife göre yapmaya çalışacağım, sonra karşılaştıracağım.

Her şeyi önce tarife göre yapmaya çalışacağım, sonra karşılaştıracağım

Lenkin ve muhabir pazhalsta,
Aksi takdirde, hemen bazı ön aşamaları azaltmayı da düşündüm.

Kanesh, yapacağım gibi, dörtnala gideceğim, rahatsız olma.

[Zambak]

Oh, sadece benim için tarif!
Çok güzel patatesler!
Zambak, ama patatesleri önceden pişirmezseniz, ancak hemen her şeyi karıştırıp Prensese koyarsanız, işe yaramaz mı?

Palucitza. Bu şekilde etli ve balıklı çiğ patates yaptım. Mushsh, et olmadan mümkün olduğunu söyledi.

ama patatesleri önceden pişirmezseniz, ancak hemen her şeyi karıştırıp Prensese koyarsanız, işe yaramayacaktır.

bu işe yarayacak !! Bu tür patatesleri sık sık pişiririm - yani krema dökerim = inanılmaz lezzetli - ve pişirip kızartırım ve patateslerin kendileri yumuşaktır, erimeye dönüşür - Neredeyse graten pişiririm

Yer imlerine! Kesinlikle!

Geçenlerde bu enty şeyiyle yemek yedik.
Patatesleri kaynatmadan prenseslerde yapılmıştır.
Özgürlükler tükendi: İçine haşlanmış hindi göğsü parçaları ve suyunu ekledim.
Vkusnaaaa!
Teşekkür ederim Lilechka!

Tarif, Olga Baklanova'nın Mutfak Blogundan alınmıştır.

- ehha, ve forumda bu dauphinlerden yeterince var.

[Olga VB]

Olga VB, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Eh, sonunda harika bir iş çıkarabilirsin: hem birincisi hem de bu kelimeden korkmuyorum - ikincisi!

Hayır, ilki yoktu: Çok fazla et suyu yoktu, hepsi krema ve tereyağı ile emildi.
Şeklinde pişirdim. Önce 20 dakika soğuk bir prensese koydum, sonra 7 dakika kapattım, sonra 7 dakika daha açtım.
Ama patateslerim kırmızıydı. Sanırım sarı ile her şey daha erken hazır olur.

[liliya72]

liliya72Lily tarif için teşekkürler. Karmaşık değil, lezzetli. Princesk'te daha önce böyle bir şey pişirdim ama patatesleri haşlamadım ve daha kuru ve bambaşka bir tadı çıktı. Sonra havuçları patateslerin üzerine kestim ve havuçları, biçerdöverin üzerinde daireler halinde suda kaynatın ve pişirmedim, köye ekşi kremayı sütle serpiştirdim, sarımsak ekledim, patatesleri havuçla doldurdum, bu arada, kenarına çiğ kabağı koyun, peynirle kapatın. 15 dakika sonra hazırdı. Koku harika, tadı harika, böyle bir garnitür için eti bile reddettim. Benim için bu tamamen bağımsız bir yemektir. çok teşekkürler

[Degteva]

Degteva, oy verdiğiniz için teşekkürler! Beğenmene sevindim! Bana öyle geliyor ki, patatesler haşlandığında yeni aromalar ortaya çıkıyor. (Dauphins hakkında yutmak, onlar yemek için aptal değildiler)!