Çörekler "Moskova" (tarifler)

Kategori: Unlu Mamüller
Moskova çörekler (tarifler)

Malzemeler

Un - Altay masalı 600 g
Süt 120 ml
Su 70 ml
Şeker 150 g
Tereyağı 100 gram
Pişirme için maya 3 çay kaşığı
Yumurtalar büyük değil
(karıştırılarak hamurun içine 1.5 yumurta dökülür
ve kaplama için 0.5)
Vanilin 1,5 g
Serpme için esmer şeker kristalleri 50 gram

Pişirme metodu

  • Tüm bileşenleri ekmek yapımcısına, diyet hamur programına (3h15dk) koydum.
  • Sinyalden sonra hamuru kovadan çıkardım, kokulu, elastik ama havadar. Çörekler sardım ve yaklaşık 30 dakika ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika yaklaşık 200 g sıcaklıkta çıkmalarına izin verdim. Hafif hamurlu ve kurutulmuş unlu mamuller arasında seçim yapmak zorunda olduğum "korkunç" fırınımda bile, çok lezzetli çörekler aldım.

Not

Çok lezzetli çıktı, böyle yaptım.


plushka.JPG
Çörekler "Moskova" (tarifler)
Anastasia
İçin bir test seçeneği daha var
"Moskova Çörekler"
Çörekler çok yumuşak ve havadar çıktı.

10 parça için

500 gr. un
1 paket Dr. su samuru mayası (500 gr un için)
80-100 gr. Sahra
1/4 l. ılık süt
3 sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
100-125 gr. tereyağı veya margarin (eriyik)

Mikrodalgada tereyağını eritti, sütü aynı yerde ısıttı. Sonra her şeyi bir ekmek yapımcısına, üreticinin önerdiği sırayla koyarım. Hamur Temel Programı (2s 20dk).Çörekler kasap ve altın kahverengi olana kadar T = 180g'de pişirin.

Moskova çörekler (tarifler)
Celestine
Alıntı: Anastasia

İçin bir test seçeneği daha var
"Moskova Çörekler"
Çörekler çok yumuşak ve havadar çıktı.

Bunlar "harika" çörekler, mağazanın lezzetli olduğundan emin olmama rağmen henüz onları daha iyi yemedim.
Çıtır karamel kabuğu ve eriyen et ... mmmmm ....
Sadece 10 adet test yeterliydi
Moskova çörekler (tarifler)Moskova çörekler (tarifler)Moskova çörekler (tarifler)

Biraz daha tarçın serpiştirdim, birazcık ... boşuna daha çok yemek istiyorum.
Ayrıca çöreği tereyağı ile yağlayıp pişirmeden önce şeker serpiyorum, böylece genellikle tatlı olsun.

Pikyom ... dün 10 parçadan acilen ikinci bir parti talep etti. bir saat içinde kırıntılar kaldı, şimdi şunu yazıyorum
Ve neden yaz başında bu tarifi denemeye karar verdim ... tüm diyet gitmişti çünkü devam etmek bile istemiyorum.
Viki
Anastasia'nın tarifine göre yapılmıştır. Sonuç nazik ve havadar
Lezzetli! Artık insanların neden daha iyi olduğunu biliyorum ...
Moskova çörekler (tarifler)
Tartışmaya katılan herkese ve Elena Bo'ya özel teşekkürler! İşte yakışıklı adamlar:
Moskova çörekler (tarifler)
Kusya
Ve Anastasia'nın tarifine göre çörekler pişirdim: Yiyorum ve ağlıyorum ... Yemek yediğim için üzgünüm ... çok lezzetli, lezzetli ... Hitachi'de hamuru tereyağlı, kahverengi şeker ve tarçın serpilmiş, Rusça nasıl bilmiyorum ... Yiyorum ve ağlıyorum, sorryaaa ... slayt kayboluyor ... TEŞEKKÜRLER!
IRINA 66
Çörekler sadece kelime değil ...! Yazar Anastasia'ya çok teşekkür ederim. Tarif harika. Henüz denememiş olan herkes ... çok şey kaybettiniz :) Vaktinizi boşa harcamayın - çörek pişirin!
Kırıntı
Elena Bo, topuz kalıplama görsel yardımı için teşekkürler! Sadece fırına koydum ... bekliyoruz ... ya da daha doğrusu kızım ve annem bekliyor, ama ben tamamen spor ilgisi uğruna (pişirme konusunda kesinlikle kayıtsız olduğum için)). Kanıtladıktan sonra, çörekler harika görünüyordu, sonunda ne olacağını görelim ... Sunulan tüm şekillerde berbat ettim ... çok ilginç ...
Baksyusha
Anastasia, Uzun süre dayandım, ama bugün görünüşe göre, Vkusnotische inleme ve nefesini tutma sırası bende!
16 tane kokulu çöreğim var, oh ve ben diyetteyim oğlumu bekliyorum, bir kurtarıcı olarak, hafta sonu ordudan gelecek ve eğilmesine izin verecek, ama yapmıyorum )
Kocası hala onu neyin beklediğini bilmiyor sonraki Ölçek

teşekkür ederim Elena Boküflenmeyi öğrettiğim için 4 çeşidini de yaptım ve üstüne sır sürdüm ...
Tek kelimeyle, teşekkürler kızlar
Niashka
Ve bugün karşı koyamadım… ……………….eh ... yum ... yum ... Tarif için çok teşekkür ederim ... .. !!!!!
Elena Bo
Alıntı: Anastasia


500 gr. un
1 paket Dr. su samuru mayası (500 gr un için)
80-100 gr. Sahra
1/4 l. ılık süt
3 sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
100-125 gr. tereyağı veya margarin (eriyik)

Hamuru bu tarife göre koydum. Çok akıcı çıktı. Pekala. Ne kadar un eklemem gerektiğini bile bilmiyordum, çünkü doğrudan çantadan döktüm, ama sorun değildi. Gözlük. Burada kesinlikle 1/4 litreye ihtiyacınız var. süt, yani 250 ml.

Ve işte çörekler

Moskova çörekler (tarifler)
Ks @ nka
İlgimi çekti. Ben pişirmek için çörekler deneyeceğim. Ama bilmiyorum, hamur için sadece pizza hamuru müdahale ediyor. : vay: Çörekler için yoğurur mu? OCHCHCH ... Onu istiyorum! Akıntıyı anlamadım
Bun Moskova ["BESLENME" - "HAMUR (HAMUR)"]
Kuru maya 4 çay kaşığı
Buğday unu 600 gr
Tuz 1⁄2 çay kaşığı
Şeker 250 gr
Margarin 200 gr
4 adet yumurta
Süt 200 ml


250 gr şeker hamur için mi yoksa toz almak için mi?
Kübik
Ks @ nka , başka bir mod yoksa hamuru bir "pizza" üzerinde yoğurabilirsiniz ... (fırınınızın hangi modlara sahip olduğunu bilmiyorum ve genel olarak hangi model?). Böylece pizzanın üzerinde yoğurabilir ve ardından yarım saat kabarması için fırında bırakabilir ve ardından bitmiş çörekleri sıcak bir fırında prova yapmak için bırakabilirsiniz.

Hamurda ne olduğunu anladığım kadarıyla şeker hakkında. Değilse, beni düzeltmelerine izin verin.
Elena Bo
Hamurda çok fazla şeker var - çok. Sonuçta, bir çörek oluştururken çembere şeker serpin.
Ks @ nka
Kübik, Teşekkür ederim! Orada yoğurma zamanını zaten 1h30dak olarak ayarladım. Ve yoğurur ve oturur, umarım ortaya çıkar Ama şimdi sadece 100 gr şeker ekledim. T.K. ayrıca bir çörek şekerinde. 20 dakika daha ve şimdiden vay canına ..
Elena Bo, Yazarken ve fotoğraf çekerken biraz daha tavsiye aldım. Herkese teşekkürler!!!!

moto_02121 [640x480] .jpg
Çörekler "Moskova" (tarifler)
Kübik
Bana ayrıca hamur başına 250'nin hala biraz fazla olduğu göründü ... görünüşe göre bu her şey için - her şey hakkında, serpme ile ...
Şimdiye kadar sadece Anastasia tarifinde ustalaştım, ancak ellerim bu noktaya ulaşmadı.

Mutlu çörekler !! Daha sonra aboneliğinizi iptal edin, nasıl ve ne !! Tamam?
Anastasia
Alıntı: Elena Bo

Hamuru bu tarife göre koydum. Çok akıcı çıktı. Pekala. Ne kadar un eklemem gerektiğini bile bilmiyordum, çünkü doğrudan çantadan döktüm, ama sorun değildi. Gözlük. Burada kesinlikle 1/4 litreye ihtiyacınız var. süt, yani 250 ml.

Evet, tam olarak ne kadar. Girişimi tekrar kontrol ettim. Şüphe ederdim, ama tekrarlayanlardan zaten yorumlar var ...
Ks @ nka
Lezzetli! Fazla çaba harcamadan tereyağlı hamur yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum. Çörekler çok beğendim. (2 yumurta yaptım ve 100 gram şeker ayarlı yaptım.) Sadece pişirirken bir yumurta ile yağlamayı unuttum, bu yüzden soluk çıktılar. Ama bir dahaki sefere düzelteceğim. İşte ham ve bitmiş haldeki resimler.
12 parça vardı. Beni destekleyen herkese çok teşekkürler ve özellikle Elena Bo çörek yapma fotoğrafı için. Tarçınla yaptım.

moto_0214 [640x480] .jpg
Çörekler "Moskova" (tarifler)
moto_0219 [640x480] .jpg
Çörekler "Moskova" (tarifler)
Lezzet
Alıntı: Elena Bo

Hamuru bu tarife göre koydum. Çok akıcı çıktı. Pekala. Ne kadar un eklemem gerektiğini bile bilmiyordum, çünkü doğrudan çantadan döktüm, ama sorun değildi. Gözlük. Burada kesinlikle 1/4 litreye ihtiyacınız var. süt, yani 250 ml.

Onları dün yaptım. Zamanla görevine rastladım. Başlangıçta süt miktarını 50 ml azalttım, ancak yoğurma sırasında yine de yaklaşık 3 yemek kaşığı ekledim. l. (basit) un. Neden herkesin başarılı olduğunu bilmiyorum ama bende sıvı bir tane var. Aynı sorun Müthiş kasaplık için de geçerliydi - tarifin sıvıyı azaltma yönünde düzeltilmesi gerekiyordu. Unda sorun mu var?
Ama sorun değil. Küçük bir değişiklik - ve çok lezzetli çörekler ortaya çıktı, ama güzel - hayatta böyle bir şeyi kendim pişireceğime inanmazdım, tarif için teşekkürler))
Anastasia
Alıntı: Zest

Neden herkesin başarılı olduğunu bilmiyorum ama bende sıvı bir tane var. Aynı sorun Müthiş kasaplık için de geçerliydi - tarifin sıvıyı azaltma yönünde düzeltilmesi gerekiyordu. Unda sorun mu var?

Belki un içinde, her zaman aynı un-Sokolnicheskaya fırınını kullanırım. Her şeyi ölçeklerle ölçüyorum. Ve birkaç kez kendisi bu tarife göre pişirmemiş olsaydı, onu ortaya koymazdı. Eh, başkalarının yorumları hala göz ardı edilemez ...
Ve işte o zaman başka bir soru - tarifte yazıldığı gibi yumurtalardan sadece sarısı koyuldu? Tamamen tesadüfen ortaya koymadılar mı?
Lezzet
Alıntı: Anastasia

Ve işte o zaman başka bir soru - tarifte yazıldığı gibi yumurtalardan sadece sarısı koyuldu? Tamamen tesadüfen ortaya koymadılar mı?
İlk kez her şeyi kesinlikle tarife göre yapmaya çalıştığımda, yol boyunca ayarlamalarımı yaparım. Sadece sarıları ekledim, buzdolabında en küçük üç yumurtayı buldum, sonra kedinin sincaplarını beslemek istedim ve o, onları sarısı olmadan yiyebilmesi için homurdandı.Her şeyi bir ölçekte ve bir ölçü bardağında (sıvı) ölçtü. Muhtemelen unda hepsi aynı. Sonuçta, sıvı azalıncaya kadar Sdobny ile tamamen aynıydı.
Celestine
Alıntı: Zest

Onları dün yaptım. Zamanla görevine rastladım. Başlangıçta süt miktarını 50 ml azalttım, ancak yoğurma sırasında yine de yaklaşık 3 yemek kaşığı ekledim. l. (basit) un. Neden herkesin başarılı olduğunu bilmiyorum ama bende sıvı bir tane var.

Şimdi bu hamuru yapıyorum, 3 yemek kaşığı un da ekledim ama beni rahatsız etmiyor, belki sarısı büyüktü ya da belki ... asıl mesele lezzetli olmasıydı (Anneme şaşırdım - bugün hukuk)
Lezzet
Alıntı: Celestine

Şimdi bu hamuru yapıyorum, 3 yemek kaşığı un da ekledim ama beni rahatsız etmiyor

Sadece beni rahatsız etmiyor, hamur ve ocakla biraz iletişim kurduktan sonra, kendim için herhangi bir tarifin kendim için ayarlanması gerektiği sonucuna vardım. Çok fazlası, farklı bölgelerdeki ve hava koşullarındaki ürünlerin kalitesine ve aynı neme bağlıdır ...
Ve çörekler tadı gerçekten sevdi)) Dün kız kardeşim ziyarete gitti, denemek için zamanı yoktu, bu yüzden benimle sardım. Eve şaşkın bir şekilde döndü ... Nereye gittiklerini fark etmedim ama tek bir tane bile almadım diyor. Anında, kollar ve eller her taraftan uzandı ve her şeyi yakaladı. Tekrar etmemiz gerekecek
Ks @ nka
Çöreklere geri dönüyoruz Hamurdan o kadar memnun olduğumu söylemek istiyorum ki bugün bu tarifi böğürtlenli turta yapmak için kullandım. Sonuç tüm beklentileri aştı.
Tarif için çok teşekkürler Elena Bo... Tüm hane halkı minimum maliyetle mutlu

moto_0225 [640x480] .jpg
Çörekler "Moskova" (tarifler)
Korkuluk
Panasonic'imin talimatlarında da çörek tarifine düştüğümü söylersem orijinal olmayacağım. Tam olarak tarife göre hiçbir şey olmadı. Her iki seferde de. Kalın ekşi krema kıvamında bir tür sıvı kütle. Fırınlanmış un eklendi. Artan un miktarı ile hamur, tadı güzel olmasına rağmen çok yoğun ve ağırdır. Genelde gerçek bir hata var.

Şimdi Elena'nın verdiği tarifi deneyeceğim. Sonra rapor edeceğim.
........................ ........................ ........................ ...........

Rapor ediyorum. Elena Bo'nun (Anastasia'dan) bu konunun ikinci sayfasında verdiği tarif olan çörekler test edildi ve sonucu aldı:

🔗 🔗

Çörekler çok lezzetli. Kullanılan hamur hafif ve esnektir. Çok hızlı ve sorunsuz yapılırlar.
Panasonic'in yerel tarifi beni hayal kırıklığına uğrattığı için hiçbir şeyi ayarlama ve düzenleme zahmetine bile girmedim. Tarifi Anastasia'dan aldım, içinde belirtilen ürünleri ana "hamur" modunda fırına koydum ve ardından çörekleri yapıştırdım.
Tanta
Alıntı: Korkuluk

Panasonic'imin talimatlarında da çörek tarifine düştüğümü söylersem orijinal olmayacağım. Tam olarak tarife göre hiçbir şey olmadı. Kalın ekşi krema kıvamında bir tür sıvı kütle. Genelde gerçek bir hata var.
Aynı şey% 100'dür.
Ama kitaptaki çalı çırpı çıktı mmm!
Çörekler için övgüye değer bir tarif arayacağım.
Viki
Ve işte çöreklerim Anastasiasayesinde Elena Bo yeni bir form aldı:
Moskova çörekler (tarifler)
Moskova çörekler (tarifler)
Lesika
HAKKINDA!! Bu konuya zamanında rastlamış olmalıyım. Ne harika çörekleriniz var !!!
Bugün D. Oteker'in mayasını aramak için tüm dükkanları dolaştım, ama hiçbir yerde, sadece Saf-anı. çörekler için uygun olduklarını düşünüyor musunuz? Ve onları kaç tane koyacaksın? aksi takdirde tarif sadece D otaker ve bütün bir paket olduğunu belirtir.
Anastasia
Alıntı: Lesika

HAKKINDA!! Bu konuya zamanında rastlamış olmalıyım. Ne harika çörekleriniz var !!!
Bugün D. Oteker'in mayasını aramak için tüm dükkanları dolaştım, ama hiçbir yerde, sadece Saf-anı. çörekler için uygun olduklarını düşünüyor musunuz? Ve onları kaç tane koyacaksın? aksi takdirde tarif sadece D otaker ve bütün bir paket olduğunu belirtir.

SAF momenti de uygundur. Sadece sahte olmamaları için bakmanız gerekiyor - onlar hakkında çok fazla şikayet vardı, bu yüzden Dr. Otter'i dedikleri gibi deliksiz pişirmek için kullanmaya alıştım. SAF anı, maya üreticisinin 0,5 kg un için önerdiği kadar alınmalıdır.
Andreevna
LesikaElbette, Güvenli anlar yeterli olacaktır ve pişirme için satın alırsanız, o zaman vanilya şekerine ihtiyacınız olmaz!
Lesika
Ben biraz çörek pişirdim! Hamur tek kelimeyle harika! Tadı da harika! Tek görünüm hayal kırıklığına uğrattı. Görünüşe göre kupaları çok ince yuvarladım. Pekala, geleceği hesaba katacağım. Ama kocam çok memnun. Harika bir tarif için teşekkürler !!!

Ve şimdi, ertesi gün, yani bugün biraz kurudular. Hepsi böyle mi yoksa sadece ben mi? Ama mikrodalgada biraz ısıttım ve her şey oldu.
gorgo6a
Bunlar çörekler. Sadece 18 parça. Yazara teşekkürler!
Moskova çörekler (tarifler)
LaraN
Bu yüzden talimatlardan Moskova çöreği tarifine ulaştım. Tarifi değiştirdim.
Bu konuyu şu ana kadar okumadım. Bu tarifte yaptığım tüm değişiklikler doğru ve çok başarılı oldu.
İşte tarifim:
Saf-moment 2,5 çay kaşığı pişirmek için maya.
Buğday unu 600 gr
0.5 çay kaşığı tuz
Şeker 100 gr
Margarin + tereyağı 100 gr
Küçük yumurtalar 2 adet. (yağlama için biraz bıraktı)
Vanilya şekeri 2 çay kaşığı
Kefir + süt 350 ml

Temel mod - Hamur. Hamur harika, pürüzsüz, sıkı, yapışkan değil ve çok esnek görünüyordu.
Ceviz dolgulu (ceviz, şeker ve biraz bitkisel yağ) yuvarlak ve simit şeklinde çörekler ve tarçınlı çörekler yapılır. 40 dakika eridikten sonra.
Sonuç HARİKA! Güzelce yükseldiler, havadar, en yumuşak!
Herkese tavsiye et !!!!

Moskova çörekler (tarifler)

Moskova çörekler (tarifler)

Moskova çörekler (tarifler)
Kübik
ana farklılıklar:

4 çay kaşığı maya ...... 2.5
250 gr yerine şeker ......... 100
200 gr yerine margarin ... 100
yumurta 4 ....................... .......2
sıvı 200 ............... 350

Sanırım toplam şeker ve tereyağı miktarını oraya yazmışlar, ancak hamurda bir saate ve sırda bir saate ihtiyaçları vardı.

LaraN, tarifi tamamladığınız için teşekkürler
LaraN
Cubic, ama memnun olduğum gibi, sonuçta "kendi" yaratım!
Çörekler en iyisi oldu: havadar lezzetli. Ertesi gün taze kaldılar. Yine de, çörekler daha az yükseldi, muhtemelen tereyağı ve şeker yüzünden onlar için daha zor.
Şimdi bu hamuru her çeşit kek için yapacağım.
Ta_pa
Temko turta hakkında okudum - onları çok seviyorum :) Bu yüzden pişirmek istedim. Söylesene, yumurta yerine neyi yağlayabilirsin?
Qween
Ta_pa , süt veya tatlı su ile yağlayabilirsiniz.
Kuklinar
Birçok kez çörek yapmaya çalıştım. Hepsini attım. Bugün çörekler oluşturmamaya, her şeyi bir kovaya bırakıp ondan ekmek pişirmeye çalıştım. Tekrar attım. Bir milimetre yükselmedi, kesinlikle ortada pişirilmedi. Daha önce olduğu gibi, çörekler kendileri. Bir yıl boyunca farklı türlerde ekmekle - her şey yolunda, ama burada en azından gardiyana bağırın.

Anastasia'nın tarifiyle tekrar deneyeceğim.
"Moskova Çörekler"
Çörekler çok yumuşak ve havadar çıktı.

10 parça için

500 gr. un
1 paket Dr. su samuru mayası (500 gr un için)
80-100 gr. Sahra
1/4 l. ılık süt
3 sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
100-125 gr. tereyağı veya margarin (eriyik)

Mikrodalgada tereyağını eritti, sütü aynı yerde ısıttı. Sonra her şeyi bir ekmek yapımcısına üreticinin önerdiği sırayla koyarım. Hamur Temel Programı (2s 20dk). Çörekler halinde kesin ve T = 180g'de kızarana kadar pişirin.

Açıkla lütfen,
1. Bu tarif için hamurun işi bittikten sonra bir saat kadar ekmek yapımcısında bırakılması gerekli midir?
2. Bundan sonra çörekleri oluşturmadan önce hamuru yoğurmam gerekir mi? Ne kadar yoğun? Ne kadar?
3. Oluşan çöreklere oturmaları için sıcak bırakmam gerekir mi? Ne kadar süreliğine?
4. Çörekler fırına mı koyulur yoksa önceden 180 ° C'ye ısıtılsın mı?
5. E-postaya çörekler ile bir çarşaf koymak ne kadar yüksek. fırın?
Yardım için teşekkürler!
Poiuytrewq
Merhaba. Belki denerim ...

Alıntı: Kuklinar

1. Bu tarif için hamurun işi bittikten sonra bir saat kadar ekmek yapımcısında bırakılması gerekli midir?
Sanırım hayır. Ne için? Test yükseldiğinde program biter mi? ..O zaman başka bir saate gerek kalmaz.

Alıntı: Kuklinar

2. Bundan sonra çörekleri oluşturmadan önce hamuru yoğurmam gerekir mi? Ne kadar yoğun? Ne kadar?
Her durumda, hamuru çalışma yüzeyine koyduğumuzda, bu zaten bir kırışıklıktır. Tüm HP programlarında, fark ettiyseniz yoğurma 10 - 15 saniyedir. Karbondioksit basitçe hamurdan salınır. Çok hafif yoğurup hemen kalıplamaya başladım.

Alıntı: Kuklinar

3. Oluşan çöreklere oturmaları için sıcak bırakmam gerekir mi? Ne kadar süreliğine?
Evet kesinlikle. Hamur daha kabarık olacak. Boyut tarafından yönlendiriliyorum. 2x büyütme fazlasıyla yeterli. Unutma - fırında daha da artacaklar.

Alıntı: Kuklinar

4. Çörekler fırına mı koyulur yoksa önceden 180 ° C'ye ısıtılsın mı?
Unlu mamuller (nadir istisnalar dışında) önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir.

Alıntı: Kuklinar

5. E-postaya çörekler ile bir çarşaf koymak ne kadar yüksek. fırın?
Üst ve alt ısıtma elemanlarınız varsa, o zaman ortada. Konveksiyon açıksa, o zaman hiç önemli değil.

Başaracaksın!
Firkete
Anastasia!
Yorumunuz için teşekkür ederim. Özellikle beze ile birlikte kullanıldığında çok iyi bir seçenek olduğunu düşünüyorum!
Bir beze üzerinde dört sincap, çörekleriniz için üç yumurta sarısı (kaplama için +1). Fırında beze, ekmek yapımcısında çörekler. Beze hazır olduğunda hamur çoktan geldi. Yani bir tandem ortaya çıkıyor.

Moskova çörekler (tarifler)
H8ele8N
Bugün Anastasia'nın tarifine göre çörekler de yaptım.

Moskova çörekler (tarifler)

Silikonlu bir fırın tepsisine kurdum ve üzerine pişirdim. Çörekler birbirinden kolaylıkla ayrıldı.

Harika tarif için teşekkürler - hamur sadece en yumuşak!
Lll
Moskova çörekler (tarifler)

İşte bazı güzellikler! Nastushechka'ya teşekkürler!
elena1638
Ben de aynısını yaptım, hamur ekşi kremaydı, un eklemek zorunda kaldım, lezzetli çıktı, ama hamurdan gelen ruh hali çok iyi değil !!! şimdi normal bir hamur üzerinde çörekler pişiriyorum.
bu diyetle ilgili, ama bugün Nastenkins'i deneyeceğim, zaten salyaları akıyor !!!!

blooper !!!!! Süper!!!!!! gobblers !!!!!!!
Nastena kuralları !!!!!!!
H8ele8N
Bu hamurla somunlar hala harika. Bu gece pişirdim. Hamurun bir kısmı 2 büyük, şık, yumuşak somun bırakır. Yalnızca şeker oranı üçte bir oranında azaltılmalıdır.
Panevg1943
Ve Anastasia'nın tarifini, Chuchelka'dan ayakta hamurunu (tarifinde "Lahana turta"), Elena Bo tarafından hazırlanan kalıpları birleştirdim, hamura 1 paket vanilya şekeri ve 1.5 çay kaşığı tarçın ekledim. İşte güzellikler:

Moskova çörekler (tarifler)

Çöreklerle çay yaptıktan sonra bir şaka hatırladım:
Carlson biraz ekmek yedi, pencereden uzandı ve sıkıştı. Klima doğdu!
anneta21
Panasonic'in el kitabını kullanarak çörekler için hamur yapmadan önce bu konuya rastlamış olmam güzel. Tüm tarifler yanlış mı?
Lika
Alıntı: Lydia

Bir zamanlar, şimdi kapalı olan bir konuda, Anastasia, Moskovskie çöreklerinin tarifinin biraz farklı bir versiyonunu verdi, ki bu (tadına bakılırsa) tam olarak geri dönüşü olmayan bir şekilde kaybolduğunu düşündüğüm şeydi.
Tarif benim tarafımdan hazırlandı. Konu kapatılmadı, teknik nedenlerden dolayı kayboldu ve şimdi geri yüklendi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44497.0
Ve bu konunun ilk sayfasındaki Anastasia'nın tarifi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42911.0

anneta21hayır, sadece birkaç tarif hatalı. Forumdaki tarifleri kullanın, hepsi kanıtlanmıştır
Vafelka
Çörekler için harika bir tarif için Anastasia'ya çok teşekkürler. Herkes çok memnun! İşteki adamlar asla daha lezzetli bir şey yemediklerini söylediler. Sonra eşleri ve anneleri aradılar ve bu kadar büyülü ne tür çörekler olduğunu sordular? Doğrulanmış tarif için tekrar teşekkürler - hiçbir şey eklenmemeli veya azaltılmamalı Moskova çörekler (tarifler)
ppcd
Pardon, bu çörekler nasıl büküleceğini nerede açıkladıklarını anlayamıyorum? Ve sonra herkes Elena Bo'ya teşekkür eder, ancak bağlantıyı bulamıyorum
Lika
Alıntı: ppcd

Pardon, bu çörekler nasıl büküleceğini nerede açıkladıklarını anlayamıyorum? Ve sonra herkes Elena Bo'ya teşekkür eder, ancak bağlantıyı bulamıyorum

Görüntüleyebilirsin İŞTE
ppcd
Çok teşekkür ederim)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi