"Gai mei bao" - hindistan cevizi pullu kokteyl çörek

"Gai mei bao" - hindistan cevizi pullu kokteyl çörek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Chatterbox:
Su (Serum var)	150 g
Kuru maya (Güvenli anım var)	4 g
Şeker	85 g
Buğday unu (1c var)	100 gram
Hamur:
Chatterbox	herşey
Eritilmiş tereyağı	50 gram
Süt (hindistan cevizim var)	60 g
Süt tozu	20 g
Vanilin	1 \ 4s l.
Tuz	1 \ 2h. l.
Buğday unu (1c var)	300 gram
Dolgu:
Hindistan cevizi gevreği (pastam var)	150 g
Tereyağı	65 g
Şeker	50 gram
Yağlama için:
Eritilmiş tereyağı	30 g
Bal	1 inci. l.
Su	2. l.

Pişirme metodu

• Sohbet kutusu için suyu şekerle 37 ° C'ye ısıtın, un ve maya ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Örtün ve 20 dakika bekletin.
• Hamur için tüm malzemeleri püreye ekleyin. Düşük hızda 2 dakika karıştırın. Ardından 7 dakika boyunca yüksek hızda pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
• Hamuru bir zarfa katlayın, her tarafı yağ ile yağlayın, bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 30 ° C'de 30 dakika bekletin. Daha sonra hamuru yoğurun, tekrar katlayın, kaba geri koyun ve 60 dakika daha bekletin.
• Sonra hamuru yoğurun, her biri 63 gr'lık 12 parçaya bölün, bir top haline getirin, dikişi aşağıya doğru yatırın, örtün ve 10 dakika bekletin.
• Şu anda dolguyu hazırlayın. Tereyağını şeker ve hindistancevizi ile çırpın. Kütleden 12 dikdörtgen "sosis" oluşturun.
• Sonra her hamur parçasından bir çubuk oluşturun. Bunu yapmak için, dikişi yukarıda olacak şekilde topu paspasın üzerine koyun. Ellerinizle dikdörtgen şeklinde yoğurun. Üzerine hindistan cevizi sosunu yerleştirin. Kenarları sıkıştırın, ardından iki karşıt köşeyi ortaya doğru katlayın. Çubuğu ters çevirin, avucunuzla bastırın, fırın tepsisine koyun:
• 
• Eritilmiş tereyağı sürün ve 60 dakika bekletin.
• Bal karışımı hazırlayın. Bunu yapmak için balı pürüzsüz olana kadar suyla karıştırın.
• 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve yumuşayana kadar pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. Toplam sürem 30 dakikaydı.
• Sıcak çörekler bal karışımıyla yağlanır.
• 
• 
• 
• Pişirmeden kalan hindistan cevizli kek Hindistan cevizi sütü.
• Gai mei bao, kokteyl çörek veya hindistancevizi çörek, Hong Kong'dan orijinal ürün. Özellikle Sevgililer Günü'nde rağbet gören aşk çöreği adı verilen lezzetli bir ikram. Mayalı hamurdan, dolgusu satılmamış günlük çörekler, şeker ve hindistancevizi pullarından oluşan bir çörek yapılır. Çörek ilk olarak 1950'lerde fırın sahipleri satılmamış çörekler sorununu çözdüklerinde yapıldı.
• Bunlardan patates püresi yaptıktan, toz şeker ekledikten ve biraz sonra ürüne kesinlikle daha iştah açıcı bir lezzet veren hindistancevizi ekledikten sonra, üreticiler, ürünleri karıştırmak bir kokteyl yapmaya benzediği için topuza kokteyl çöreği adını verdiler. Şeklinde, gai mei bao küçük bir bageti andırıyor.

Not

Orijinal tarif: 🔗

[Ökseotu]

Oh, ÖkseotuGai mei bao'nun ne kadar lezzetli

Öksetochka da veriyorsun! Çörekler güzel! Hatta güzel. Ve isim! Hindistancevizi ile arkadaş edinmenin bir başka artısı.

Çocuğum büyük bir hindistancevizi aşığı.
Deneyeceğiz!)))

[Helena]

Helena, Natalia, Alyonateşekkürler kızlar! Pastanın bir yerde kullanılması gerekiyor. Ve çörekler hazırlamak kolaydır ve çok hassastır !!!

Oh, ökseotu ekmeğini sıraya koyacağım. Dün hindistancevizi mutfağı yaptım, çok güzel ... um, sadece creme brulee. Tarif için teşekkürler, Omelochka!

[Ludmila]

Ludmila, Teşekkürler! Ve evet, burada isim çok seslidir ..tehditkar bir şekilde söylediğiniz kime: gai mei bao .. kesinlikle korkacaklar !!!!

Chu kandırdı, "geyler" okudum, sanırım choli köylülerinin Ökseotu gösteriyor, tutturulmuş ve sonra rulolar, ne için

sabitlenmiş

ve sho ?? serseri ??? Telefon etmek !!!

Rulolarınızı pişiriyorum, ancak konunun başlığını nasıl haklı çıkarabileceğinizi şimdi hayal etmek zor

Rulolarını pişireceğim

Evet, hadi pişirelim !!! Ben erkekleri ben sürerim.

Oh, Ökseotu, peki, her şey ne zaman başarılı olur? !!!
Tat, güzellik ve isim
Arkadaşım çöreğe kapıldı, bu yüzden taze bir tarif alacak ve sonra kendimi çekeceğim. Genel olarak, çok hızlı yemek pişirmek için çok fazla güzellik var! Peki, senin için zamanımız yok !!!
Toplantılara giderken, hepsi bu! Ve tüm dünya beklesin!

[Sima]

Peki, her şey ne zaman iyi yapılır? !!!

Simateşekkür ederim kendime ayıracak vaktim yok. Bilirsiniz, kaç tane tarif yazdırdım ve yazdım !!!!!

Ökseotu Size çörekler için bir teşekkür daha getirdim, bu fevkalade lezzetli bir şey, beklemiyordum bile. Kakos'u gerçekten sevmiyorum, ama bunu bir değişiklik için yapmaya karar verdim ve ....... ruloların o kadar iyi olduğu ortaya çıktı ki kelimeler onu tarif edemez.

Tarif için teşekkürler

[yat Limanı]

yat Limanı, Beğenmene sevindim!