Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

Oksana, "yapılmış" hakkında daha fazlasını okuyabilirsin

[Tosha]

Tosha,
KITFORT ile ilgili tüm detaylar konu içerisinde, daha sonra aramama gerek kalmaması için her şeyi oraya yazıyorum

[Brendabaker]

Tüm HABERLER !!!

KITFORT ile ilgili konudaki tüm detaylar

Brendabaker, Oksanave bağlantı, 🐳'ye sahip olmayan ancak tarif / ilkeyle ilgilenen kişileri aramamak için buraya yerleştirilebilir mi? Büyük bir ilerleme

[Umka]

Umka,
Lyudmila, bu becerilerimin ötesinde, ben bir çaydanlığım aslında
Şimdiye kadar sadece 4 sayfa var, konu Sıcaklık Tablosu ... Kitfort2010
Bugün folyoda pancar pişirdim ve beyaz peynir ve tohumlarla ezme yaptım
.

[Umka]

Umka, Ludmila, yakala onu!

KITFORT ile ilgili konudaki tüm detaylar

Yavaş Pişirici Sıcaklık Tablosu Kitfort KT 2010

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, yardımın için çok teşekkür ederim

[Oksana]

Oksana, Oksan! sen harika bir adamsın! bir bereketten geliyormuş gibi bize yavaşça tarifler ve fikirler döküyorsunuz!

Ama size pirinç pişiricileriyle ilgili konuyu hatırlatabilir miyim? neden oraya gelmiyorsun sensiz tamamen sessizleşti ve bir kez senin fikirlerinle parladı!

tarifler

Bu arada atlıyorum. Kıyma aldım, sanırım bunu bir kitaba göre yapacağım .. evet. Martochka geldi .. iyi, daha da açık.
Tarif masanın üzerinde yatıyor ve her gün sitemle gözlerimin içine bakıyor.

Ve bir tavuk bir hafta bana bakıyor. Daha doğrusu, tavuktan gelen jöle tava alır.

tavuk

tavuklu jöle

Pekala, gerçekten bir şekilde karar veriyorsun ...

Rafın yarısında tavuk artıkları bulunan jöle boş bir tencere ile doldurulur. İçinde saklanabilir mi hatırlamıyorum ama seramikler neye dönüşecek? Önemli olan muhtemelen soğuktan sıcağa koymamaktır. Yoksa o da alacak mı?

Tavuk artıkları ile jöle

Lezzetli .. muhtemelen ..

Kemiklerinden bu kadar iyi düşmesi benim suçum değil.
Ancak baharatlarla ilgili net değil. Aşırıya kaçmam gerekmediğini ve olmadığını okudum. Sonuç olarak, bu baharatlar jöle içinde yüzde 90'dı ve tavuktan kolayca yıkandı. Yani jöle, evet, lezzetli, içindeki elmalar kıyaslanamazdı, ama tavuğun kendisi basit. Ne yapmalı ve kim suçlanacak?
Ve genel olarak, bu jöleye biraz daha elma koyacağım - görünüşü çağırıp çağırmasına rağmen, lokumunuz ortalıkta yatmıyordu.

[gawala]

gawala,
Galina, harika kitabında biraz portakal suyu ve baştan çıkarıcı baharatlarla elma reçeli tarifi yok mu?
Yakında komşuların ve LOTS'un paylaştığı elmalı paketlerin zamanı gelecek. İhtiyacınız olan şey, minimum şeker içeren bir tarif değil.

elma reçeli

Ne yazık ki, sakızlı hiçbir şey yok.

lokumun ortalıkta yatmıyordu

Yalan söylememek ...

Çok fazla reçel bile değil (biraz tatlı yerim), ama kışlık et veya kümes hayvanları için elma sosu.

elma püresi

Domates ketçabı var. Ve hiçbir şey yok elma.
Ama muhtemelen domatesleri elma ile değiştirebilirsiniz.
Domates -650g.
Soğan-150gr,
3 diş sarımsak,
Yenibahar-5 adet
Tarçın-1 çubuk
Anason - 2 yıldız
Kuru acı biber - 1 adet
Kırmızı üzüm ısırığı-100ml,
Şeker-50gr.
Nişasta-2 çay kaşığı Seçenek.
10 saat düşük.
Ama tuz yok.

[gawala]

gawala,
Galina, ne güzel bir tarif, yenilmemiş ve tıpkı sevdiğim gibi tuz yok.
Oranlar iki katına çıkarılırsa, sadece 3 litre veya daha fazlası doğru olacaktır.

İnternette şekersiz elma püresi için birkaç tarif buldum ve kızım buzdolabında 1,5 kg'ı kusursuz seçtiğim 3 torba farklı elma buldu. 3 saat sonra deneyeceğim, uzun süre pişirilen elmaların kendi başlarına yeterince tatlı hale geldiği doğru mu?
Ve tarifini yazdım ve planlara koydum




Ben hazırladım.Tadı, SSCB'den çocukların elma püresi gibi nostaljik, ama bir tutam şekerim yok. Redmond çok pişiriciden sadece 4 bardak yoğurt.
Kızıma iki tane aldım ve ikisini çoktan yedim, önce külçelerle ve sonra aynen öyle.

Folyo içinde patlıcan, domates ve biber pişirdim. Geceleyin. Sabah havyar yaptım. Tarif verildi

Ben hazırladım. SSCB'den çocukların elma püresi gibi nostaljik tadın

Tatlı?
En azından test için bir kavanoz yapmalıyız. Çok fazla elma var.
Oksan, bunu nasıl yaptığını kısaca yaz ..
Veya bir tarif verebilir misiniz?

[gawala]

gawala,
Konudaki Galina tarifi * Sıcaklık koşulları tablosu .., Kitfort 2010 *, tadı GERÇEKTEN tatlı ve şekerli gibi ekşidir. Ama bir tutam şeker yok

konudaki tarif *

evet, anladım. bakmaya gitti.

[Brendabaker]

konudaki tarif

Brendabaker, Oksana, tarife atıfta bulunularak buraya getirildi

Kitfort yavaş pişiricideki patlıcan havyarı

Yavaş Pişirici Sıcaklık Tablosu Kitfort KT 2010 # 82

Denemekle de çok ilgileniyorum! Bu lezzeti seviyorum!

[gawala]

gawala,
Galina, şimdi, geriye dönüp baktığımda, Kitfort konusunda olan şekersiz elma sosu için memnuniyetle ayrı bir tarif hazırlardım ama nasıl yapacağımı bilmiyorum.

ama nasıl olduğunu bilmiyorum

Yavaş pişiriciler için tarifler konusunda, en tepede: "yeni bir tarif hazırla" var, tarif için boş bir alan olacak ve tarifinizi kopyalayın, fotoğraf ve hepsi bu.

[gawala]

gawala,
Galina, teşekkürler, ayrı bir tarif ortaya koydu

teşekkürler, ayrı bir tarif belirledim

Ben zaten görmüştüm.

[gawala]

gawala,
En önemli şey kaymamaktır, elmalar önce meyve suyu verir ve üzerlerinde yüzer ve üstte biraz daha köpük belirir. Ve sonra her şey mükemmel bir şekilde kaynar.

En önemli şey değişmemek

Onu "yarım bardağıma" koyamazsın ..

[gawala]

gawala,
Galina ve Yavaş Pişirici Elma Yağı yapmadınız, internet ballı ve balsız tariflerle dolu, acaba sonuç ne tür bir lezzet olacak?

Yavaş pişirici Apple Butter yapmadın,

Hayır, ben yapmadım ama kitapta fındıklı pişmiş bir elma var. Yağ, likör ve elma şarabı var .. Sadece ceviz toplandı, tarif bizi şaşırtmalı. Çok fazla elma var .. Ve sonra Belevskaya'yı haftada iki kez elmalardan şekillendiriyorum ..

[gawala]

gawala,
Tereyağı hakkında, bu kelime oyunu, tek gram tereyağı yok, zengin aromalı tatlı kalın bir sos, 10-12 saat pişiriliyor.

Tereyağı hakkında, bu bir kelime oyunu, tek bir gram tereyağı yok, bu zengin aromalı tatlı, kalın bir sos, 10-12 saat pişiriliyor

Evet? Öyleyse, bilmiyorum bile ..

Tereyağı hakkında, bu bir kelime oyunu, tek bir gram tereyağı yok, bu zengin aromalı tatlı, kalın bir sos

Bu bir kelime oyunu değil, reçel (tereyağının anlamlarından biri).

bu bir kelime oyunu değil, bu reçel (tereyağının anlamlarından biri).

Baktım, İngiliz tarifleri. Yani her şey olabilir, onların da tereyağı var.

[Elma yağı]

Elma yağı elmaların uzun süre yavaşça elma suyu veya su ile pişirilmesiyle elde edilen, elmalardaki şekerin karamelize olacak şekilde elma tereyağını koyu kahverengi bir renge dönüştürmesi ile elde edilen oldukça konsantre bir elma püresidir. Şeker konsantrasyonu, elma püresine göre koruyucu olarak elma tereyağı çok daha uzun bir raf ömrü sağlar.

Elma yağının kökleri, ilk manastırların (geniş bahçeli) ortaya çıktığı Orta Çağ'da ortaya çıkan Limburg (Belçika ve Hollanda) ve Rhineland'de (Almanya) yatmaktadır. Yağ üretimi, manastırın meyve üretiminin bir kısmını korumanın harika bir yoluydu.

apfelkraut olarak bilinir

A, biliyorum. Almanya'da satın alındı. Nadir bir byaka olduğu ortaya çıktı. Kocam ve ben bunun ne olabileceğini merak ettik. Şimdi anlaşıldı ki ..

Yani, Rusça'da reçeldir.
Pişirmek ve yağ eklemek gerekir

Pişirmek ve yağ eklemek gerekir

Neden petrol?
Bir Alman tarifinde buldum.
1 kg elma
75-100 gr esmer şeker
1 yemek kaşığı. l. limon suyu
1 çay kaşığı Tarçın.
Düşük 6-8 saat.

[Irsha]

Irsha,
Ira, teşekkür ederim, yaklaşık 9 saat içinde Kitfort'ta bir gönderi yayınladı (öyle düşünüyorum, ama bunu pratikte göreceğim) deneyeceğim. Aroma büyülü ve şenlikli iken, aynı zamanda keskin bir soğuk çırpma sırasında odadaki ve apartmandaki havayı ve sıcaklığı da yükseltir.

zaten Kitforth'a teslim edildi

Oksan, ne olduğunu yaz.

[Velma]

Velma,
TEŞEKKÜRLER, nasıl kıvam ve tat çıktığını göreceğim.



gawala,
Galina, tarifimde 3 farklı tatlı elma, esmer şeker, bal, tarçın, hindistan cevizi çeşidi var .. Ahenkli görünüyorsa belki sonuna vanilyayı koyacağım. Akçaağaç şurubu gibi kalın ama tadı daha zengin bir karamel sosu yapmalısınız. Her şey böyle giderse, düşündüğüm gibi, tarif kesinlikle hazırlanacaktır.

Akçaağaç şurubu gibi kalın bir karamel sosu yapmalısınız.

Oh, Oksan, orada ne olmalı, denedim. Sanayi. Akçaağaç şurubu yaklaşmadı. Koyu koyu kahverengi rengin en kalın kütlesi.
Tat .. Karmaşık tat, ama en azından elma gibi. Almanların neyle yediğini, nereye takılabileceğini bilmiyorum. Ama yine, satın aldığım ve denediğim şey bu. Ev yapımı tat, renk ve koku bakımından tamamen farklı olabilir.

Neden yağ?

Bilmiyorum. Krema ve hassasiyet için. Erik reçeline koydum - beğendim. Turta dolgusuna elma yağı eklenir. Neden buraya gelemiyorsun

Neden buraya gelemiyorsun

Pekala, belki yapabilirsin, nasıl saklanacağını, tereyağı, ne kadar tereyağı ..
Ve yine, bu püreyi denediğim gerçeğine dönüyorum, peki, oraya da tereyağı sürdüyseniz, o zaman

Hiçbir fikrim yok - hala masada bir kavanoz reçel var, ikincisi buzdolabında, ancak özellikle uzun bir süre saklanmaları gerekmeyecek - ben yerim. Evet ve patates püresini denemedim. Hayal gücümde, bu ya bir tatlı ya da tavuk / ördek için ...

Benim hayal gücümde

Ve nerede ve neyle ilgili yeterince hayal gücüm bile yok.

[gawala]

gawalaçünkü denedim ama yapmadım - hayal gücüm deneyimle sınırlı değil

çünkü denedim

Denememeyi tercih ederim ..

benim hayalgücüm

Hayal etmek ...
Oksana yapacak, söyle. Belki ben de acele ederim .. Elmanın iyiliği dolu.