Pastırmalı Waffle (KitchenAid Artisan Waffle Makinesi)

Pastırmalı Waffle (KitchenAid Artisan Waffle Makinesi)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tam tahıllı buğday unu	220 gr.
Isıtılmış serum (veya peynir altı suyu + sıcak su)	350 ml (250ml + 100ml)
Domuz pastırması	150 g
Dereotu	15 gr.
Ampul	80 gr.
Tuz, baharatlar (köri masala)	damak zevki
Soda	1 çay kaşığı bıçağın altında

Pişirme metodu

• Hamuru tüm malzemelerden yoğuruyoruz. Sodayı hamurun içine eleyin.
• 
• 
• 
• Güç düğmesine basarak waffle ızgarasını ısıtıyoruz. Waffle makinesi bip sesi çıkarır çıkarmaz, zamanlayıcıyı 7 dakikaya ayarlayın. Hamuru kalıplara koyarız (gofretin eşit şekilde dışbükey olması için tam şekli yerleştirmek daha iyidir), önce hamuru bir kalıba koyarız, ters çevirir ve bir başkasına koyarız.
• 
• Geri sayımı açıyoruz. Formları yeniden çevirin.
• Geri sayımın sonunda waffle ızgarası bip sesi çıkaracak, ekran kırmızıya dönecek ve geri sayım başlayacaktır. Geri sayımı durdururuz.
• 
• Gofretleri kalıplardan çıkarıyoruz. Hamuru tekrar koyun ve geri sayımı açın.
• 
• Hamuru üç büyük waffle'a böldüm. Ancak üç waffle için yeterli olmadı. Üç ise biraz daha fazla, iki ise biraz daha az yoğurmak daha iyidir.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 yuvarlak waffle

Hazırlanma zamanı:

7 dakika

Pişirme programı:

waffle makinesi KitchenAid Esnaf

Benzer tarifler

Yeşil soğan, pastırma ve yumurtalı galette (Sonadora)

Pastırmada karaciğer şişleri (MariS)

Elmalar ve sumakla çevrili domuz pastırmasının üstünde ve altında dana sosisleri (Valkyr)

Babalar, ne güzel, ben de böyle waffle istiyorum

Muhteşem waffle demir, harika pişirir !!!

Fkuuuusno!

Sınıf, süper! Lezzetli waffle

İlginç bir oyuncak! Ve waffle'ların bileşimi de. Teşekkürler Mannochka!

Vay be, ne waffle! Ve pastırma ile de!
Hachu-hachu-hachu!
Yarın, hayır, yarından sonraki gün yapacağım.
Tadının neye benzediğini hayal edebiliyorum! Teşekkürler Mannochka!

Bunlar waffle'lar! Tuzlu hamur işlerine bayılırım. Yazık, ekipman çok pahalı.

[Kudret helvası]

Kudret helvası,
Mannochka, oteta waaafliiiiii ..... ve waffle demiri sadece bir tür boşluk ....., gidip ne tür bir hayvan olduğuna bakacağım ...

Bakire, nazik sözler için teşekkürler! Bu waffle'ları deneyin, gerçekten lezzetliler (ben fark etmeden kayboldular)

Ve içinde bulunduğum bu waffle makinesi hakkında BU Konuyu anlatıyorum.

[Mannus!]

Ne renkli resimler Mannus! Senin için ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! En azından sizin için konuya girmeyin; tüm bunlar sonuçsuz rüyalardan hiçbir şeye dönüşmez!

Şey ... kocam için lezzetliydi, ama benim için ... sadece aromalar ve renkli manzaralar

Dün videoyu izledim, çok havalı bir waffle makinesi! Böyle waffle'ları deneyeceğim ama neden soda ekeyim? topaklardan? soda hakkında böyle bir bilgiyle hiç tanışmadınız mı?
Tüm videoları zevkle izliyorum! Waffle ve video için teşekkürler

[Oksana]

Oksana, evet, sodayı topaklardan eleyin. Ben her zaman bunu yapıyorum ve her zaman tavsiye ediyorum. Unlu mamullere girdiklerinde pek hoş değil.

Ve onları bir kaşıkla parmağımla yoğuruyorum.

Onları parmağımla kaşıkla yoğuruyorum.

Ksaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, fu neyimiz estetik değiliz!

Soda içinde yoğrulamayan taneler var. Her zaman eliyorum, aynı zamanda kabartma tozunu hemen hamurun mümkün olduğu kadar geniş bir yüzey alanına püskürtüyorum, böylece daha sonra hamurun içine eşit şekilde karıştırmak daha kolay ve daha hızlı olacaktı.

[Aleshkin]

Aleshkin, evet biz iyiyiz!
Kudret helvası, Annem de her zaman eker, dürüst olmak gerekirse, buna hiç önem vermedim! Bileceğim! hadi düzeltelim!

Bileceğim! hadi düzeltelim!

Evet öyle

Annem de her zaman eker

Pekala, vooot! Annenin deneyiminin öğrenilmesi gerekiyor

Annenin deneyiminin öğrenilmesi gerekiyor

ama her zaman değil ...annem bana her şeyi soruyor ... ve ben kızlar forumundayım)))))

[AlenKa]

AlenKa, Deneyim anlamında benimseyecek bir şey varsa ... durumdan bahsediyorum, gerçi ... herkesin kendi tecrübesi var ... sonuçta, her annenin kendine özgü yemekleri ve sırları var . Öyle olmadıkları olamaz.

Evet, evet, evlat edinmeyi kabul ediyorum, güzel bir süzgeçle oynamayı sevdiğini düşündüm
Her zaman un ekerim ve Fse tam anlamıyla iz bırakmadan elenir! Kızı sorar: Her seferinde un içinde ne arıyorsun? Ben onun için altınım!
Önceden, unun içinde kabuklar ve topaklar vardı, ama şimdi değiller! Eleği değiştirebilir miyim?

Öyle olmadıkları olamaz.

evet bu anlaşılabilir ... en azından bana sevdiklerimi lezzetli bir şekilde besleme arzusu verdi ve bu çok çok önemli ...

Her zaman un ekerim ve Fse tam anlamıyla iz bırakmadan elenir! Kızı sorar: Her seferinde un içinde ne arıyorsun? Ben onun için altınım!

oh, ve işte bir kızımız var, neredeyse benimle aynı yaşta ... dedi - unu elemem ... diye soruyorum - neden? Ben her zaman tazeyim, hiçbir böceğin içine başlamak için vaktim yok mu? .. Diyorum - sadece bunun için mi elendi? .. O - ve başka ne için? ... diyorum - hava ile zenginleştirmek için .. . - nafik? ...

şimdi herkes yürüyor, unu elemek ve herkese eleklerini fotoğrafta göstermenin gerekli olduğunu kanıtlıyor)))

Mannochka!. çok lezzetli waffle çıktı ... bugün kahvaltı için yapıldı ...
tarif için teşekkürler!
Her şeyi emrettiğiniz gibi yaptım, sodayı bile eledim!

[AlenKa]

AlenKa, çok güzel çıktı! Gofretleri sevdiğim için ne kadar mutluyum!

Ayrıca peynirli kabak denemeliyiz)))

O zaman bu konudaki izlenimleri bekliyorum

Bir kez daha pastırmalı waffle pişirdim ama çavdar unu ile. Harika oldu!

[Kudret helvası]

çavdar unu ile. Harika oldu!

sadece düşünce de bir plover eklemeye çalışmak için parladı)))
Tecrübe kullanacağım ...
Kudret helvası, ancak böyle bir ünitede süper kalın waffle'larınız var ... ve bizimki daha basit ve daha ince))) ama tadı acı çekmiyor)))

süper kalın waffle

Bu fotoğraf çift kalınlıktadır. Ama evet, waffle'lar hala normal Belçika waffle'larından çok daha kalındır.

Tam tahıllı çavdar ekledim, waffle saf çavdar değil, çavdar yaklaşık yüzde 60.

Tam tahıllı çavdar ekledim, waffle saf çavdar değil, çavdar yaklaşık yüzde 60.

sadece tadı kazandığını mı düşünüyorsun? ama genellikle çavdar ekmeğini severim, bu yüzden benim için başka bir lezzetli olacak

Evet, evet, waffle, bana öyle geliyor, daha lezzetli ve daha aromatik çıktı.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka, bu waffle'ları çavdar unuyla mı pişirmeye çalıştın yoksa ...?

Alyon, a kadar Mannochka eksik, seni deneyebilir miyim?

İzin verdiğini duydum ...

Teşekkür ederim, altınım !!!

Yoğurma prosedürünüz ile aynıdır Mannochki ?

Hamuru uzun süre yoğurur musun?

Mikser ile mi yoksa elle mi?

Kendim çözemiyorum, waffle hamuru iyice yoğurulmayı gerektiriyor mu yoksa kendi tarafında yoğuruluyor mu?

[Kırıntı]

Kırıntı, güneş .. özür dilerim, çok iş var
Tamamen çavdar unu üzerinde yapmadım, ama her zaman bir kısmını hamura eklerim ... Her şeyi bir kaseye atıyorum ve bir çatalla karıştırıyorum ... her şey tembellikten çıkıyor))) içinde hızlı bir yol .. görünüşte karışık ve hepsi bu .. en önemli şey, soda elemek, aksi takdirde Manochka yemin edecek!

en önemli şey sodayı elemek, aksi takdirde Manochka yemin eder!

Haha, her zaman sodayı eliyorum ve hamurun yüzeyine dağıtıyorum (tabii ki daha sonra yoğururum), böylece bitmiş üründe soda topakları oluşmaz (soda neredeyse her zaman topaklıdır).

Her zaman soda eliyorum

Ve bana öğretti! sadece sodayı un ile karıştırıyorum, bir kaşıkla karıştırıyorum ve her şeyi birlikte eliyorum)))) yanlış mı?

[AlenKa]

AlenKa, Ekşi hamura pişirmeden önce kabartma tozu eklerim, böylece kimyasal reaksiyon pişirme sırasında / pişirme sırasında olabildiğince yakın olur.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, Özellikle bu waffle'lardan bahsetmiştim ... Unu çok çabuk karıştırıp pişiriyorum))))
Bu waffle'lar harika çıkıyor ... ev yapımı olanlar el altından çıkarılıyor ... waffle'lar gözümüzün önünde yok oluyor))))
Tarif için çok teşekkür ederim