Buzlanma ve sakız ile birlikte mükemmel tada sahip kurabiyeler !!

Buzlanma ve sakız ile birlikte mükemmel tada sahip kurabiyeler !!

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
un	200 g
badem unu	50 gram
toz şeker	75 g
bir tutam tuz
Tereyağı	100 gram
vanilya
yumurta sarısı	3

Pişirme metodu

• 1. sl veririz. yağın oda sıcaklığında 1.5-2 saat beklemesi (yumuşayana kadar)
• 2. Elenmiş una tuz, badem unu ve pudra şekeri ekleyin.
• 3. Hazırlanan karışımı (bir karıştırıcıda mümkündür, ancak zorunlu değildir) homojen bir kütle elde edilinceye kadar (iyi, yani böyle bir kum) yağ ile karıştırın.
• 4. Sarıları ve vanilya tohumlarını ekleyin. (Ben şiddetle tavsiye ederim, vanilya şekeri değil, kimyasal bir tatlandırıcı ve genel olarak kakao var) Yumurtalar küçükse ve hamurun "bağlanmadığını" görürseniz, ekleyin bir yumurta sarısı daha)
• 5. Hamuru yoğurun ve streç filmle sarın ve bir gece veya bir gün buzdolabına gönderin. (Bunu ihmal etmeyin!)
• 6. Şimdi hamuru açıp formları kesebilirsiniz (Ben her zaman pişirme kağıdına koyarım, üstüne streç filmle kapatırım ve işte - hamur dökülmez! İnce açılmaz, aksi takdirde lezzetli olmaz , ancak 5-7 mm bir yerde)
• 7. 160-170 derecede 15-20 dakika açık altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
• Buzlanma ve sakız ile tam olarak kombinasyon halinde tatmak için mükemmel !!
• Ama onlarsız bile, onlar da çok çok lezzetli (ve ben kurabiye hayranı değilim!)
• Ne yazık ki, bu harika tarifin yazarını bilmiyorum, ama ona (ona) delicesine minnettarım !!

Hazırlık zamanı:

30 dk

Larissa, bu kurabiye hakkında yazdın mı? ve yumuşak, küçücük, şişman, ne?

[Vei]

VeiEh, kısa hamurlu hamur işi, orta derecede ufalanmış, tabii ki orta derecede yağlı, ellerinizde tereyağı kalmadı!

Larissa, malzemelerde hiç yumurta sarısı yok mu? Çünkü tarifte

başka yumurta sarısı ekle

- kaç tane dışında?

[Kinglet]

Kinglet, oh, üzgünüm, düzeltildi!

Larisa, tarif için teşekkürler! şimdi denemek için biraz badem unu da almak istiyorum

[DaNiSa]

DaNiSaAlyon, bademleri bir kahve değirmeni içinde öğütün! Makarna gibi çok küçük olması gerekmiyor.

ohh, peki o zaman iyi! bizim köyümüzde organize edilebilir

Larochka, tarif için teşekkürler! Çikolata parçacıklı kurabiyeler için aynı tarifi kullanıyor musunuz? Varsa ne kadar kakao koyuyorsunuz? Ve ne kadar un alıyorsun?

[Nansy]

NansyNatasha, hayır, nedeni bu değil .... ve çikolata, diyorum ki, krema ve sakızla o kadar lezzetli değil. Biraz fazla tatlı. Ve bunlar, krema ve sakız ile çok lezzetli!

Aha, Larochka, sen kurnazsın! Bunlar zencefilli kurabiye değil, kurabiyeler: nyam: deneyelim, deneyelim ... Bugün oğlum anaokulundan geldi ve bir turta ve bir kalp (yani zencefilli kurabiye) istedi. Sık sık onun için kalp şeklinde zencefilli kurabiye pişiriyorum. Bir çocuk üzerinde deneyeceğim. Yarın pastayı bitireceğiz ...

Ve bunlar, krema ve sakız ile çok lezzetli!

peki, bu bizim pişirmemiz gerektiği anlamına geliyor, sadece kurabiye kurabiyelerini seviyorum, oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[elena88]

elena88, hahahaha, tabii ki kurabiyeler!
ve ben zencefilli ekmek yapmam. ne zencefilli ne de ballı kek, bal kokusuna dayanamıyorum.
Bir kurabiye yaptım ve söz verdim!

[Larissa]

Larissa, tarif için teşekkürler !!! Performansınızda her şey harika!
Bu küçük miktar çıkacak değil mi?

Kızlar, Larissa, çalışmalarınıza hep çalılardan dolayı bakıyorum ve bu güzelliği düşünmekten büyük zevk alıyorum.
Bu sadece Melek işi.Bana öyle geliyor ki, böylesine özel bir karakter, özel bir zihin durumu yaratanlar - görme, hissetme, sadece ruhları ve gözleri ile değil, aynı zamanda elleriyle de yetenekli!
Benim için en kötüsü, birisinin onu nasıl yiyeceğini görmek. Doğrudan küfür ve vandalizm.
Böyle bir güzelliği yaratmaya çalışmayı çok isterim. Ancak cesaret yeterli değil. Hayran olurken.
Yeteneğiniz, güzel şeyler yaratma yeteneğiniz için çok teşekkür ederim!
Ve kurabiye tarifi kesinlikle işaretlenmiştir - sonuçta, sadece fondan ile boyayabilirsiniz? Ellerini içeri sokanlar için ... peki, o kadar sokulmuş değil!
Teşekkür ederim!

Tarif için teşekkürler :-)

Böylesine harika bir tarifi paylaştığınız için teşekkür ederiz ... buzlanma ile nasıl çalışılacağını öğrenmek için kalır ...

[Anne Tanya]

Anne Tanya, Tanya, her zaman 2 porsiyon için yapıyorum, çok az değil, ama çabucak süpürüyorlar!

Lyuda ve mutlaka krema değil !! mastik ile harika bir şekilde dekore edilebilir! ama hiç dekore edemezsin! hepsi aynı lezzetli!

[Olka ben]

Olka ben, Sağlığınız için kullanın! Birinin ürünlerinizin nasıl sonuçlanacağını denemesini istiyorum

Larissa, tarif için çok teşekkür ederim, kurabiyenin lezzetli bir fotoğraf olduğu ortaya çıktı, hayır, arabanın tekerlekleri için yaptım))) bir dahaki sefere ve yakında olacak, tam olarak rapor edeceğim

Eh, nihayet bir fotoğraf raporum var, bu süre zarfında kurabiyeler favorilerimden biri oldu, ama fotoğraf çekemedim, zamanım olmadı) son zamanlarda mehendi'ye düşkün bir arkadaş benden lezzetli pişirmemi istedi fuar için kalem şeklinde çikolatalı kurabiyeler, en lezzetli olan sizindir, Larisa, bu yüzden tarifi çikolata ve voila için uyarladım, arkadaşım kendisi boyadı, krema için yeterince zamanım veya sabrım yok, belki bir gün) ))
tarif için çok teşekkür ederim

[OlgaU]

OlgaU, Ol, porsiyon başına ne kadar kakao hatırlamıyor musun? Daha az un mu eklediniz? Bu tür tutamaklar eşittir !!

Damla sakızlı turkuaz, çikolata ve kırmızı kadife kırıntılı kırmızı. Kurabiye biraz yağlı görünüyordu ama yağlı tereyağı aldım,% 72 almaya çalışacağım. Sevdim. Bademleri kötü bir şekilde doğradım, bu yüzden fındıkla ortaya çıktı)))). Sevmeme rağmen tadı en iyi sakız ile olur. Kırmızı kadife pişirildi ama "psikolojik olarak" yiyemediler, ayrıca kurabiyeleri sildi ve sadece çikolata ile yediler.

porsiyon başına ne kadar kakao? Daha az un mu eklediniz?

Oh, Laris, sorunuzu kaçırdım) Sırasıyla yaklaşık 3 yemek kaşığı kakao ekledim, un miktarını aynı miktarda azalttım

[Arlei]

Lyuda ve mutlaka krema değil !! mastik ile harika bir şekilde dekore edilebilir! ama hiç dekore edemezsin! hepsi aynı lezzetli!

o sakızı kurabiyelere ne yapıştıracağımı söyle bana?

Salı 16 Ağustos 2016 22:27 tarihinde eklendi

Arleineden kırmızı kadife yemedin?

Arlei, neden kırmızı kadifeyi yemedin?

renk beni korkutuyor, yapamam, boya yemeyi düşünmeye devam ediyorum, kocam da reddetti. Denememe rağmen - beğendim
Hafif nemli bir fırçayla sürdüm ve yapıştırdım.

renk beni korkutuyor, yapamam, boya yemeyi düşünmeye devam ediyorum, kocam da reddetti. Denememe rağmen - beğendim
Hafif nemli bir fırçayla sürdüm ve yapıştırdım.

ohhh ... işte aynıyım. Gerçekten bu ünlü kadifeyi pişirmek istiyorum ... ama bir boya olduğunu düşündüğümde (((

[ElenaS]

ElenaS, kendinizi ve hatta çocukları zehirlemeyin! Her bir gıda boyasının altına satıcı aşağıdaki bilgileri yazmakla yükümlüdür.
Warnhinweis: E102, E104, E110, E122, E124 ve E129 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Uyarı: Çocuklarda dikkat ve aktiviteyi bozabilecek E102, E104, E110, E122, E124 ve E129 içerir

Bunu Wilton altında kopyaladım. Ve Amerikolor burada hiç yasak

Çarşamba 17 Ağustos 2016 10:33 eklendi

o sakızı kurabiyelere ne yapıştıracağımı söyle bana?

sadece biraz nemlendirin (şeker ve şeker seti)

[Larissa u]

Larissa u, böyle bir tarifi kaçırdığım için. Tarif için çok teşekkür ederim. Kurabiyeleri süsleyip her kurabiyeyi küçük bir plastik torbaya bir hediye olarak koyarsanız, kurabiye parçalanmaz mı? Bu sadece üzücü bir deneyim. Yani soru şu.

[Marina22]

Marina22, hayır, hayır, çok kararlılar, onları da paketin içinde gönderdim. (tabii, üzerlerine oturmak tavsiye edilmiyor tabii)

[Larissa]

Larissave badem ununu normal unla değiştirirseniz? Veya bademleri oklava ile birçok kez yuvarlayın?
(Öğütücüyü bu bademlerle kırdım, öğütmeden önce kesmek zorunda kaldım.) Ne dersiniz?

[Loksa]

Loksa, Oksan! St.Petersburg'da öğütülmüş badem yok mu?
Satın alın ve acı çekmeyin! un, öğütülmüş badem yok!
oklava işe yaramayacak, bu kesin. Ve eğer badem olmazsa, o zaman bu aynı tadı olmayacak
🔗
bu yüzden buldum
Kahretsin, ne kadar pahalı!
ve biz üç kat daha ucuzuz!
Hala arayacağım
veya kıyma makinesinden alabilir misin?

[Larissa]

Larissa, 100 gr'da 250 r unumuz ve aile için ev için kurabiyelerimiz var, eğer dürüst olursanız, böyle denyuzhki için kim üzgündür .... Gurmeler için değil ama bademleri bamix ve fse ile karıştırmak istiyorum. Bir paket badem unu aldım, zaten kullandım, neredeyse aynı şekilde öğütebiliyorum. Nişastaya hala eklenebileceğinden şüpheleniyorum, şimdiden bir deney yapacağım.
Bir kıyma makinesi var, ama onunla fındık öğütmek daha kötü, yağı sıkabilirsiniz

[Larissa]

LarissaLarisa, bu harika tarifi buldu, yazdı, pişirmek istiyorum. Bu çerezler ne kadar süreyle saklanabilir?

Oh, peki, işte bu kurabiyelerle yanıyorum)) zencefilli ekmekler benimle "anlaşamadı" ve genel olarak, tüm arkadaşlarım arasında sadece ben olan herkes için değil)) hepsi aynı, Bu kurabiyeleri bugünlerde yapacağım !! Sana söz veriyorum
Ve sakız yerine badem ezmesi ezmesi ile, muhtemelen daha da lezzetli olacak? Yoksa kelimenin tam anlamıyla biraz cesur mu olacak? (

Larissa, tarif için teşekkürler!
Kurabiyeler çok lezzetli. Krema ile süsleyecek vaktim olmadı, sadece şimdi pişirdim ve denedim. Zaten tadı bana güzel geliyor! Çok kolay!

[Anya]

Anyayakışıklı! Ben de pişirdim, dün) sadece biraz kakao ekledim, karanlık çıktı)) bugün yarını, yarın ikinci yarıyı süsledim. Hafta sonu için bir rapor yayınlayacağım) kurabiyeler çok lezzetli! Çocuklar bayıldı! Zencefilli ekmekleri böyle yemediler

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anh, çok güzel ve yüksek çıktı! Sınıf !!! Ne kadar kalın yaptın?

Tarif için de teşekkürler! Benimki bu kurabiyeleri gerçekten sevdi! Pişirmek ve süslemek için zamanım olmadı, çok çabuk kayboldular) biraz kakao yaptım .. bu yüzden "tabaklanmış")

[Firuza83]

Firuza83, Yasmina, güzel gibi) Çikolata süper)
Ayrıca tarif için teşekkür ederim, ancak sadece 25 gram badem unu artıkları vardı, ancak bu çerezlerin çok lezzetli olmasını engellemedi))) Henüz dekore etmedim)

Kızlar, kurabiyeleri beğendiğime çok sevindim. Başkalarını istemediğim için sadece kendim pişiriyorum. Buzlanma ve sakız olmadan lezzetlidir. Eh, eğer onlarla birlikte, o zaman tadı da mükemmel, çünkü kendi içinde iğrenç değil - tatlı!

Badem ununu başka bir fındık unu ile değiştirmeyi denediniz mi? Bütçe seçeneği, tabiri caizse)

[Larissa]

LarissaKurabiye tarifi için çok teşekkür ederim! Çok beğendim çünkü şeklini koruyor ve "yüzmüyor".
Kurabiyeler ince çünkü sadece bir yumurta vardı ve sipariş 10 kurabiye içindi

Larusik, sana tarif için bir teşekkür ve hamurunun sadece sakızlı kurabiyeler ve krema için değil, aynı zamanda Korzinochek için de harika olduğunu belirten bir mesaj getirdim. Zor kurabiyelerimle stratejik bir karar verdim: hamurdan sepet yapmak - işte benim mutluluğumdu. Sooooo lezzetli.

[Vika]

Vika,: vay: nasıl yiyebilirsin ???
gerçek dışı sepetler !!!

[göz]

göz, teşekkürler, Tanyusha :)))

nasıl yiyebilirsin ???

Evet, benimki mükemmel yaptı, hiçbir şey onları rahatsız etmedi - zaten hiçbir şey yok

Kızlar, tarifi kullandığınız için çok çok memnunum! Ve evet, Vika, tarif sepetler için de çok iyi. Ayrıca ondan kek yapıyorum, kremalı İsviçre veya İtalyan kreması tereyağlı. Tereyağlı kremaları reddettiğimde, kısa hamur işi ve yumuşak kremanın, özellikle soğuk olanların yapısının mükemmel bir kombinasyonu var, sadece bir zevk!
Ayrıca çok katmanlı da yapabilirsiniz!


Kızlar, eğer hamur kırıntılara "uymuyorsa", yumurta sarısı olmasa bile protein eklediğinizden emin olun, tarifte olmasa bile, hamur yuvarlanmalıdır.ve bir şey daha: onları daha kalın yapmaktan korkmayın, o zaman çok daha lezzetli olurlar !!!

[Larissa u]

Larissa u, peki, burada hamur yapmaktan onur duydum. Bir yıl boyunca toplandım. Nasıl hissettiğime karar veremediğim hiçbir şey değildi - benim için işe yaramadı. En yüksek sınıftaki tüm ürünleri aldım, elektronik ölçekte tarttım. Makarna için badem unu yaptım, elekten geçirdim. Yumurtalar en büyük C0'dır. Sarısı eklemeye başlayana kadar her şey yolunda gidiyordu. İlk üçü, tarife göre. Sonra iki tane daha. Hamur sığmıyor. Tarifi ve yorumları tekrar okudum. Bir çay kaşığı protein eklendi. Ve sonra başladı. Daha elastik hale gelmedi, petrol atmaya başladı. Bütün eller şişman, neredeyse dirseğe kadar. Bir parça üzerinde deney yaptım: Biraz un ekledim - tekrar parçalanmaya başladı. Genelde buzdolabına doldurdum. Zavatra hamur işlerine ne olacağını göreceğim. Elbette üzgün.