Yasemin yeşil çay ekmeği

[Ekşi hamur]

Yasemin yeşil çay ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
buğday ekşi mayası% 100 aktif nem	150 gram
buğday unu / dereceli	400 gram
bal	20 gram
yaseminli yeşil çay	200 gram
yumuşak margarin	20 gram
tuz	10 gram
kuru anlık maya	1 gram

Pişirme metodu

• Ekşi hamur yoğurmadan 4-6 saat önce besleyin.
• 1 çay kaşığı yasemin yeşili çayı demleyin. Soğumaya bırakın.
• Unu maya ile karıştırın.
• Parti, KhP'de yapıldı.
• Margarin ve tuz dışında malzemeleri talimatlara göre yükleyin. Grubu açın.
• 5 dakika yoğurduktan sonra tuz ve margarin ekleyin.

• Hamur yumuşak ve yapışkandır. O çalıştı. yağlı ellerle ve yağlı bir masanın üzerinde. Hamuru birkaç kez gerin ve katlayın. Fermantasyonu yapın. 90 dakika fermantasyon. Fermantasyonun ortasında bir kez gerdirerek katlayın.

• Başlangıçta hamur. fermantasyonun ortası ve sonu.

• Herhangi bir şekle sahip ekmek oluştururuz. Un serpilmiş bir sepete bir mayalama kabı koyarız, dikeriz.
• 50-60 dakika prova.
• Fırını taş veya dökme demir tava ile 240 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir kap koyun ve onu da ısıtın.
• Ekmeği pişirme kağıdına çevirin. Keseriz ve bunları bir taşa veya tavaya aktarırız. Buhar için alt kaba bir bardak kaynar su dökün.
• Fırını hızla kapatın.
• Unlu mamulleri ilk 10 dakika buharla pişirin.
• Buharı kaldırıyoruz. Sıcaklığı 180 dereceye düşürün, fırını kısaca havalandırın.
• Yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse üstünü folyo ile örtün.
• Toplam 40 dakikalık bir pişirme sürem var.
• Çıkarıyoruz, soğutuyoruz, kesiyoruz ve lezzetli ev yapımı ekmeğin tadını çıkarıyoruz.
• 
• 
• 
• Size lezzetli ekmek!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 rulo

Hazırlık zamanı:

3,5 saatleri

Pişirme programı:

HP, fırın

Not

Ağızda kalan hafif yasemin tadı olan harika, hoş kokulu ekmek! ince kabuk, havadar, ağırlıksız, yumuşak kırıntı keyfi!
Tarif süslü. Önermek!

Harika ekmek!

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim. Denedim.

[Angela]

Angela, ekmek muhteşem! Bunu pişireceğim, yasemin aromasını ve ayrıca ıhlamur çiçeği ile çok seviyorum. Geçen yıldan kalan çok şey var.

[Anya]

Anya , Ihlamuru da düşündüm. : girl-th: Çiçek açmaya başladık. Övgü için teşekkürler.

Şaşkına döndü! Angel, tadı hayal edebiliyorum! Çay veya yasemin kokusu hakim mi?

[Tanyush,]

Tanyush,Teşekkür ederim. Tadı gerçekten beğendim. Yasemin gibi kokuyor.

[Angela]

Angela, harika ekmek! Ne yakışıklı bir adam !!!

Yasemin sevmem ama sana ekmekle saygı duyuyorum.

Angela, sana ayak uyduramıyorum. Başka bir fırın planlıyordum. Ve şimdi kocamın yeşil çayını yaseminle tavladım.

Yasemin'in en sevdiğim çiçek olduğunu nereden biliyorsun?

Tarif için teşekkürler!

[Irina]

Irina, Maryana, TumanchikGüzel sözler ve övgü için teşekkürler kızlar!

Yasemin sevmiyorum

Biliyorsun, ondan gelen ekmeğin cazibesi var.

Ben sana ayak uyduramıyorum

Kendime yetişemiyorum

Hız hakkında kim konuşurdu! Sen benim süper hızlı şeyimsin!

Yasemin'in en sevdiğim çiçek olduğunu nereden biliyorsun?

Seni uzaktan hissediyorum