Steba DD2 çok pişirici düdüklü tencerede ananaslı Sous-vide tavuk rulo

Steba DD2 çok pişirici düdüklü tencerede ananaslı Sous-vide tavuk rulo

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Derisiz tavuk göğsü	MÖ 800
Konserve ananas parçaları	1 can
Tuz, karabiber, favori baharat	damak zevki
Hardal	damak zevki

Pişirme metodu

• Tavuk göğsünü yıkayın, katmanlara bölün ve hafifçe çırpın:
• 
• Tuz, karabiber serpin, en sevdiğiniz çeşniyi serpin, hardalla hafifçe yağlayın ve bir kavanozdan ananas suyunu dökün:
• 
• Örtün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin.
• Sonra göğüsleri marine etinden çıkarın, ananas parçalarını üzerlerine yayın, sarın ve bir ip veya silikon ip ile bağlayın:
• 
• Tahliye için poşetlere koyun ve bunları bir vakumlu mühürleyici ile kapatın:
• 
• Bir Caso vakumlu mühürleyicim var - Ellrona VA 22.
• Ardından, multicooker'ın altına bir ızgara koyun, böylece su torbaların altına girer, torbaları koyun, suyla doldurun, çift kazanla üstüne bastırın. Su, buharlayıcının altından yukarıda olmalıdır:
• 
• "Isıtma" modunda 63 derece, 3 saat ayarlayın. Modun bitiminden sonra, çoklu pişiricide soğumaya bırakın. Ardından paketleri açmadan 2 saat buzdolabına koyun.
• Paketleri açın, ruloyu ince bir şekilde kesin.
• Mikrodalgada veya fritözde ısıtılmış soğuk atıştırmalık olarak veya garnitür olarak servis yapın.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 rulo

Hazırlık zamanı:

6-8 saat

Not

Hemen dondurucuya hazır tavuk göğsü olan bir poşet koydum. Beklenmedik konuklar için stratejik bir rezervim olduğunda onu seviyorum!

Vay canına, Checkmark, ne kadar lezzetli!
Ben de deneyeceğim, fikir için teşekkürler.

İrlandalı, sağlığınıza bakın! Harika bir atıştırmalık aldım.

Son olarak, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
Ve sonra tüm köpükler, incirler ve tatlılar!
Dün Ninka açlıktan ölmesine izin vermedi, tavuğu tatlı ve soğuk her şeyin ortasına koydu ve bugün bizimle ilgileniyorsun, ilkel et yiyiciler, Galyun!
İlginç bir kombinasyon, ananaslı hardaldır.
Hiç sous-vid yapmadım, başlama zamanı!
Tarif için teşekkürler Galyusik!

[Galina]

Galina, ne lezzetli bir muamele her çeşit rulo pişirmeyi severim ve dut ve kombinasyon ilginç. Ayrıca: girl-th: denemek istiyorum

Son olarak, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
Ve sonra tüm köpükler, incirler ve tatlılar!
Dün Ninka tatlı ve soğuk her şeyin ortasında tavuğu "yeni tariflere" sokarak açlıktan ölmeme izin vermedi.

Buraya !!!! Yukarıdakilere tamamen abone oluyorum !!! Ve sonra ne pişireceğine dair bir fikir edinirsin ve burada ... yemek değil, ama güzel görünüyorsun, ama yiyecek bir şey yok.
Ben de bir şey unuttum, yapmak zorundayım, ananaslı tavuk çok lezzetli !! Hatırlattığın için teşekkürler !!

Lenus, teşekkür ederim! Evet, sous-vid'in seni atlaması bile tuhaf ... ta ki ... Böyle bir şey yapacaksın ve doğaya gideceksin! Çantada gizli bir silahınız var, asil Zakuson. Arkadaşlarınızın depoladığı her şeyi zaten yediğinizde, işte buradasınız, öyle ki ... paketi açarsınız, iiiii .... herkes derin bir baygınlık içindedir ve siz ve Timon hızla, çabuk, ta ki insanlar zaman bulana kadar uyanmak için her şeyi ye !!! Ve her şeyi içiyorsun !!!

[Lerele]

Lerele, uğradığınız için teşekkürler! Sağlığına!

[Natalia]

Natalia, Teşekkür ederim! Gerçekten çok lezzetli!

ve sen ve Timon, insanların uyanacak, her şeyi yiyene kadar çabuk, çabuk !!! Ve her şeyi içiyorsun !!!

Aaaaaaa! Bu yapabiliriz!

[Galina]

Galina, aferin!! Böyle bir lezzetlilikle oyulmuş)

Teşekkürler Mashenka! Bu teknolojiyi hafif elinizle öğrendim.

[Galya]

Galyane kadar lezzetli! Ve aklımı karıştırıyorum: neden sandviçler için bu kadar lezzetli bir şey bulayım? Peki bu çok hoş! Teşekkür ederim!

[gala10, Onay İşareti]

gala10, Onay İşareti, tavuğu tüm biçimleriyle ne kadar seviyorum! Ve ananas ile bu bir şarkıdır. Yarın ormana doğru bir yürüyüş yapmaya karar verdik, orada mantarlı işlerin nasıl olduğunu öğrenmeye karar verdik, bir atıştırmalık olacak.

[Ses]

Ses, Anna, Teşekkür ederim sevgilim! Umarım bu yemeği de beğenirsiniz!

Yukarıdakilere tamamen abone oluyorum !!! Ve sonra ne pişireceğine dair bir fikre gideceksin ve burada ... yemek değil, ama güzel görünüyorsun, ama yiyecek hiçbir şey yok