Yaban mersini semifredo

Yaban mersini semifredo

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Dondurulmuş yaban mersini	300 gram
Jelatin	15 g
Şeker	150 g
Yağlı krema	100 gram
Mascorpone peyniri	200 g
Yumurtalar	2 adet
Tuz	Tutam
Limon suyu	birkaç damla
Likör şeffaf	1-2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Semifredo, İtalya'da geleneksel dondurmadan farklı olan çok popüler bir tatlıdır, ilk olarak çeşitli dolgular - meyveler, kurabiyeler, kuruyemişler vb. çok donmamış, ancak hafifçe yumuşatılmış olarak servis edilir.
• Yaban mersini çözdürün ve suyunu süzerek jelatini şişene kadar ıslatın ve ardından su banyosunda veya mikrodalga fırında kaynatmadan çözün. Yaban mersini bir blender ile şekerin yarısı ile püre haline getirip, içindeki jelatini karıştırıp, pürenin yarısını kalıba koyarak katılaşana kadar dondurucuya gönderiyoruz.
• Sarıları şekerle birleştirin ve şeker eriyene kadar kalın beyaz bir köpük olana kadar su banyosunda kısık ateşte iyice çırpın. Ateşten alın, soğutulmuş sarılara mascarpone, likör ve çırpılmış krema ekleyin ve hepsini tekrar birlikte çırpın. Ayrı ayrı, zirvelere kadar beyazları bir tutam tuz, birkaç damla limon suyu ve vanilya şekeri ile çırpın ve ardından hafifçe karıştırarak yumurta-kremsi kütle ile birleştirin. Hazırlanan karışımın yarısını dondurulmuş yaban mersini ile eşit bir tabaka halinde forma koyun ve formu tekrar dondurucuya gönderin. Bir süre sonra (yaklaşık bir saat sürdü), kalan yaban mersini jölesi neredeyse donmuş kütlenin üzerine, tekrar dondurucuya ve yirmi dakika sonra - tereyağlı kremanın geri kalanı dökülür. Şimdi semifredoyu tamamen dondurmanız gerekiyor, ancak biraz çözülmüş olarak servis etmeniz önerilir. Yine de - bu İtalya'da yapılır, ancak kendi tercihlerimize göre yapabiliriz.
• Ve işte elimizdeki pasta. Kendine yardım et!
• 

Benzer tarifler

Neşeli yaban mersini çörekler (V-tina)

Yaban mersini turtası farklı bir şekilde (ShuMakher)

Yaban mersini ile çilek reçeli. (Yönetici)

Dünyanın sekizinci harikası! İşte bu!

Ah, hadi ama! Aynı içkiyi seninle aynı şişeden içtiğime neden tepki vermedin? Kırgın mı, ne?

[Dopleta]

Dopleta, ne yapıyorsun! Henüz zamanım olmadı! Şimdilik dans ettim ve dans ettim! Ve sizinle oturup düşünceli bir şekilde şişeyi yarıya indireceğiz! Buz kırmaya gittim, biraz dondurma almayı unutma!

Sinir sistemim çok sınırda 🔗 dayanamıyor
Lorik, harika bir tarif

[Olya]

Oh, OlyaPeki, neden şişe hakkında bu kadar aleni davranıyorsun? Ünlü alkolik Chucha orada casusluk yapıyor! Yoksa tam tersine daha mı iyi - sarhoş olmasına izin ver, bu kadar agresif olmayacak mı?

🔗 itibarım ne kabus
: deli: burada kiminle liderlik edeceğinizi konuştular
: girl_in_dreams: şimdi kendin sarhoş ol

İtibarım

Buradaki itibarı kim hatırladı?

Votka istedim

Ünlü alkolik Chucha orada casusluk yapıyor!

Yapma ... Chucha beynini henüz içmedi, her seferinde şiir heykeltraşlığı yapıyor!

Kim yaşlı Krupsk'u tanımaz ... şair Natasha ...

[Göğüs!]

Göğüs! Başka bir harika güzellik!
VE, Chuchik Kullanmıyor ... Muhtemelen onu benimle karıştırdınız ... Sadece yanıma oturuyor ve lastikten düşeceğim ve bedava konut alması umuduyla arkadaşlık ediyor! Yozhygs içme gücünü nereden buldu? Orada, kefirini ıslatamıyor ... zavallı şey!

Oh, semifredoyu ne kadar seviyorum!
Akşamları fotoğrafı karıştırıyorum, en azından tadı alışılmadık bir şeyi nerede yediğimi hatırladım, ama neyden, unuttum. Fotoğraftan anlayabilir miyim? Aferin, çok güzel ve lezzetli bir tarif! Ve sonuçta kompozisyonda çok karmaşık değil. İtalyan semifredo tariflerine baktığınızda bütün günü yemek pişirmeye ayırmalısınız! Ben hemen ölüyorum. Teşekkür ederim, Lorik!

[Larissa]

Semifredo ... müzik gibi geliyor ...
Bugün bir içki iç - içtik ve şimdi meze geldi! Hayat güzel!
Larissa, Bravo !!!

Sinir sistemim o kadar sınırda ki dayanamıyor

ama yarışma daha yeni başladı, ağustos ayına kadar tükürüğümüzü boğacağız, tüm içecekleri tadacağız, sümüksü yiyeceğiz, patates hasadı için zamanımız olacak, tatil beldelerinin tatlıları hakkında her şeyi öğreneceğiz ve BU HARİKA !!!!!

Yoshkin kedisi! Ve çok korkunç bir güzellik var!

ama rekabet daha yeni başladı, ağustos ayına kadar tükürük boğulacağız,

Bu kadar çok yemek yapmak GERÇEK DEĞİLDİR !!! Ama ben istiyorum!

Önlükler burada nerede verilir?
Yakında yemek pişirmek için bir gün izinli olacak

Mamadaragaya, geçen hafta sona eren sözler ağustos ayına kadar olacak
Ve yaban mersini yok, sadece tabletlerde

ağustos ayına kadar ne olacak

Ama bu benimle ilgili değil, yazın ne yazık ki benim için zaman kalmayacak ... Yan taraftan kızların eserlerine hayran kalacağım ve ayrıca bir önlük isteyeceğim.

Larissa, her zamanki gibi, dondurucuda 3 paket yaban mersini var, bu yüzden bunları lordan sonra ananas ve çilek ile pişireceğim, çünkü onları 1 Mayıs tatilleri için yapacağıma söz verdim.
Larissa, süslenen pastanın üstü ne?

Teşekkür ederim Natasha! Bu Physalis! Ben tanımadım

Physalis'i tanıdım ama yaban mersini üçgen çubukları?

Oh, bu benim yaptığım silikon kalıbım. Buraya Gösterdim.

[Dopleta]

Dopleta, Lorik, peki, yeshkin kedi, peki, peki, peki, nizyayayaya !!!!
Bu güzelliğe artık yetişemiyorum ve buna çok yakın bir şeyi tasvir etmeye çalışmıyorum.
Yine bir şaheser, eh, yine, bütün gece uyanık kal ...
Güzellik için teşekkürler!

Ve yine bu kalıp çok güzel !!!!!

Larisa, bağlantı için teşekkürler! Kalıp serin ve pate güzel ve çok iştah açıcı!

Etkileyici görünüyor !!!!! Hiçbir kelime !!!! Dışarı ...

Böylesine güzel bir Tarif ve bir fotoğraf vush, ama bende yaban mersini yok, geriye sadece iğneler kalıyor. Yeni bir hasat yapabilirsiniz: girl_in_dreams: bekleyin. Şimdi içmesem de, güzel kırmızı bir şişeden de bir yudum alacağım, çünkü böğürtlenler ne kadar sürer!

Lorik, başka bir sanat eserin var, yemeğin yok! Güzel, orijinal ve her zamanki gibi küçük bir fotoğraftan bile tanınabilir! Bravo! Bravo! Bravo!

Evet, şahsım için değilse, yani aile yöneticisi ... bu formu sonunda kim gördüyse!

[Larissa]

Larissayabanmersini mucizesi harika! Altın kalemlere tekrar hayran kaldım! Bravo!

Larissa! Ve yine, lezzetli (kompozisyona bakılırsa bundan eminim)! Ve yine, parlak ve şenlikli!

Kızlar, tekrar uğradığınız için çok teşekkür ederim, kontrol ettiğiniz için daha çok teşekkür ederim ve yaptığınız güzel sözler için daha da çok teşekkür ederiz!

Nesin sen, minnettar olmaya değmez!

Hayır, buna değer! Ben daha iyi biliyorum! Ve tartışmayın! Ve nasıl !!!

Ve nasıl !!!

Sho, nasıl? Her zamanki gibi? Ben zaten aşinayım.

Bazıları yaşıyor ve diğerleri etkileyici

Lanet olsun ...