MS UNIT-1095 içinde kirazlı Mannik

MS UNIT-1095 içinde kirazlı Mannik
Kategori: Fırın
Malzemeler
İrmik 1 bardak
1 bardak un
Şeker kumu 1 bardak
Yumurta 2 adet
Kefir 1 bardak
Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
Dondurulmuş kiraz 300 gr
Ripper 1 poşet
Pişirme metodu

Orijinaldeki tarif, Pişirme modunda x2 kez MB cinsinden "Kuzukulağı Turtası" olarak adlandırılır.
Kiraz için kuzukulağı dışında tarifi değiştirmedim. MS ÜNİTESİ-1095.
Kirazları çözdüm, suyunu çektim.
Hamur için malzemeleri karıştırdım, kefirde irmik ısrar etmedim.
Hamurun yarısını yağlanmış bir kaseye dökün, kirazları çıkarın, kalanını ekleyin. Kapağı kapattım, buhar vanasını buhar çıkışına taktım.
Ve oops, Bake / Fry modunda programlanmış bir zaman olmadığını ve "İki kez pişir" nasıl yapılacağını öğrendim.
Issue / Fry programını başlattı, zaman geçti.
40 dakika sonra bir bıçakla kontrol ettim, hamur sıkışmış. Onu ters çevirmeye cesaret edemedim.
20 dakika daha pişirmeye bırakıldı.
Ne diyebilirim, turta bir kerede kaseden fırladı!
Turtanın alt ve yanları yanmış, ancak yenilebilir durumdaydı.
Sanırım turta, dolgunun nemli olduğu ortada pişmiş, ama aynı zamanda hiçbir şey yok.
Kaseye hiçbir şey yapışmamış.

Çanak 6-8 porsiyon için tasarlanmıştır
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme programı: Pişirme / Kızartma
Not
Bir dahaki sefere silikon bir kalıpta pişirmeye ve hacmi üçte bir veya yarıya düşürmeye çalıştığımda, daha hızlı pişecek.
O zamanlar 200 ml'lik bir bardak kullandım.


Un ve yağsız Mannik (çok pişirici Perfezza) (Pingvinus)



Yavaş bir tencerede unsuz kefir üzerinde Mannik (Mama Mia)



Çok pişirici Polaris PMC 0542AD'de ekşi krema üzerinde Mannik (HallyCat)

Dondurulmuş vişneli manna pişirdiğimde vişnelerin buzunu çözmem. Hamuru bir kaseye döküp, donmuş kirazları tek tek koyup hamurda hafifçe eritiyorum. pişirme sırasında hamur yükselir ve mannanın içinde kirazlar elde edilir. içinde nem olmadan iyi pişmiş