Ev usulü kızartma

Ev usulü kızartma

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Haşlanmış et
Kuru soğan
Sarımsak
Sığır eti baharat
Patates
Bouillon
Su
Salça

Pişirme metodu

• Yine de bugün hala test ettim - zaten otomatik modda - her şey harika oldu!
• Dün eti test etmek için büyük bir parça halinde pişirdim - özellikle test için oldukça sert et aldım ve manuel modda pişirdim. Yani pişirme süresini kendisi ayarladı. Ve bugün düşündüm, düşündüm, şimdi bu etle ne yapmalıyım. Sonuç olarak eti et suyundan yakaladım. Et suyunu tamamen bir kenara koydu. Eti 3x3 cm küpler halinde kestim.Önce soğanları düdüklü tencerede kızarttım - nasıl kızardığını beğendim - multi'dan daha güçlü ve ürünlerdeki allık biraz daha güzel. Sonra kızartılmış soğana kıyılmış et, ezilmiş sarımsak karanfil, sığır eti baharatları ekledim. Bunların hepsi de biraz kızartıldı. Büyük parçalar halinde patates ekledim, biraz et suyu döktüm, biraz salça koydum. Karıştırıldı. Çatılar ku beklendiği gibi kapandı, vana da. Program "Fasulye ve Et" tarafından seçildi. Programın kendisi her şeyi çözene ve buharı kendi kendine bırakana kadar bekledim - her şey biraz zaman aldı, 30 dakikadan fazla değildi. Patatesler dağılmadı, ancak etin çok yumuşak olduğu ortaya çıktı - ve bu, size hatırlatırım, en kaliteli et değil.
• Sonuç muhtemelen "Ev usulü kızartma" idi - hızlı, çok aromatik ve lezzetli. Sonuç olarak, bu düdüklü tencere, çok pişiriciye çok iyi bir ektir.

Et kaynatılırsa, zaman açısından patates pişirme zamanına (13 dakika) odaklanmak daha iyidir.