Mercimekli karabuğday lapası

Mercimekli karabuğday lapası

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Karabuğday tanesi	1 inci
Hızlı sindirilen mercimek	0.5 st
Tuz	0,5 sa l
Su	3.
Aromalı zeytinyağı

Pişirme metodu

• Tahılları karıştırmaktan hoşlanmam ama bu seçenek beni çok etkiledi. Mercimek, karabuğdaya çok ilginç bir ceviz tadı verir.
• Çok önemli: mercimek hızlı sindirilebilir olmalıdır. Mistral bende vardı.
• Bu yüzden 0,5 su bardağı mercimeği suyla dökün ve 10 dakika orta ateşte pişirin. Karabuğday ve tuz ekleyin. Kaynamasını bekliyoruz. Sıcaklığı en aza indiriyoruz. İndüksiyonlu ocağım var ve ünitede pişirdim. Yulaf lapası zar zor kaynatıldı. Kapağı kapatın ve yumuşayana kadar buhara bırakın. Çiseleyen aromalı zeytinyağı ile servis yapın. Fesleğen kullandım. Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Mantarlı ve soğanlı karabuğday lapası (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000) (AZal)

Klasik karabuğday lapası (Panasonic SR-TMH 18) (Yönetici)

Chanterelles ile karabuğday (Favori)

Herhangi bir tabağa mercimek sokarım, evet. ama karabuğdayı düşünmedim. Ah teşekkürler !!! (Sanırım maş fasulyesi de çatlak notalarıyla burada olacak).

[tatlım]

tatlımBen de mercimek aşığıyım!

Merhaba! Sorularla geldi. Hızlı sindirilen mercimek - nedir? Dört çeşit mercimek var. Biri kırmızı, aslında kahverengi, en büyük boyutta olduğunu söylüyor. Kırmızı yazan bir tane daha var ama turuncu ve daha küçük. Bir de Türk sarı çipli var, renk uyuyor. Bir de çok küçük yeşil bir tane var.
Mercimekleri ilgiden aldım ve şimdi onunla ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum. Ökseotu şekerleri için yeşil olanı aldım, ama nedense bu şekerleri yapmadan önce tarihler bitiyordu. Çorbaya birkaç kez kahverengi olan kırmızı eklendi.
Svetka'nın ardından bu konuya geldim ... Aha! Yakaladım seni? İkiniz de mercimeği seviyorsunuz, şimdi size korkunç işkence edeceğim. Mercimek servetimle şimdi ne yapmalıyım? Zaten lapanızı pişirmeyi denediniz (yarım doz). Aromalı tereyağım yoktu, içine tereyağı koydum. Türk sarı mercimek aldım. Hızlı pişirmeye ihtiyaç olduğu yazılır, ancak Türkçe yazılır - yontma. Mercimek, tamamen tek bir kütleye kaynatıldı, tadı saf bezelye. Yulaf lapası şimdiye kadar anlaşılmaz bir izlenim bıraktı - yenilebilir, ancak zevksiz. Dolayısıyla soru ... Belki kahverengi ile daha iyi olur? veya kırmızı-turuncu ile mi? Belki de onu patates püresinde kaynatmana gerek yok? Pişirme süresi hakkında - kesinlikle fark etmedim, ama çok uzun süre pişirmedim.
Ve kalan mercimeği uygulamanın en iyi yolu nedir? Herhangi bir basit favori tarif var mı? Yine de yeşil olanı şekere aktaracağım.

Galyunya, mercimek sevinçtir! Birinciyi, ikinciyi ve komposto tatlı!
birçok türü ve çeşidi vardır. Hepsinin temel bir fasulye notası vardır, ancak ek bir not olarak fındık nüansları farklıdır. Zaten bir yere en çılgın siyah Beluga'nın olduğunu yazmıştım. sonra tat daha sert kırmızı-sarı-yeşil-kahverengi olur. Mercimeğin cazibesi, çabuk kaynaması ve ıslatılmasına gerek olmamasıdır. kırmızı, fark etmiş olabileceğiniz gibi, çöpe atılıyor. yeşil ve kahverengi bezelye olarak kalır, ancak çorbalarda ve ana yemeklerde (bezelyenin aksine) çok çabuk pişirin.
En yaygın yemek mercimekli pilav - KICHARI. hala her çeşit baharat ekleniyor. çok faydalı ve lezzetli bir şey.
bu arada, fotoğrafta kahverengi mercimekli karabuğday var. Çöpe gitmediği için belki onunla daha iyi olur. Püre haline getirilmiş çorbalarda sadece kırmızıyı kullanıyorum.ama kichari'de - yeşil veya kahverengi.
Galyus ve baklagiller hakkında genel olarak ne düşünüyorsun?

Svetik, merci!

Genel olarak baklagiller hakkında ne düşünüyorsunuz?

Ben onlara ait değilim. Hayran değilim, normal olarak algılıyorum. Fasulye çorbası, mercimekli bezelye çorbası - çok sık değil ama pişiriyorum. En beklenmedik şekilde ceviz bile hoşuma gitti. O yüzden tekrar deneyeceğim. Hiç düşük karbonhidratlı sebzelerle mercimek yediniz mi?

[Galina]

Galina, İlginiz için teşekkürler! Sveta mercimek çeşitleri hakkında harika yazdı. Kesinlikle haklı. Deneyimlerime göre: kural olarak çorbalar için turuncu, sarı ve yeşil kullanıyorum. Ancak küçük çeşitler. Kural olarak, çok çabuk sindirirler. Türk ve Bulgar mercimek çorbalarını çok seviyorum. İştah açıcı ekledikten sonra onlara aşık oldum. Ondan önce pek hevesli değildim. Karabuğday pişirirsem kahverengi mercimek ekleyin. Çöp haline gelmez, aynı zamanda çok uzun süre kaynamaz. Büyük yeşil mercimek genellikle uzun süre pişirilir. Bu benim deneyimim. Paketlerin üzerine yazılmasını istiyorum, ancak sadece ithal edilenin üzerine pişirme süresini yazıyorlar.

[Svetka]

Svetka, harika mercimek algısı ve inanılmaz infa! Hemen yemek yapmak istedim!

Türk ve Bulgar mercimek çorbalarını çok seviyorum. İştah açıcı ekledikten sonra onlara aşık oldum.

Taaaaaaaaaaan! Ama bu yerden daha fazlasını öğrenebilir misin? Tuzlu ve kekiği çok seviyorum ve her şeye onları da ekliyorum. ama Bulgar çorbalarını bilmiyorum. Söyle bana, eh!

[Svetochka]

Svetochkave işte Bulgar çorbası:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379766.0

Yetim yedi kova mercimekli karabuğday tabağını bitirdim. Hareket edemiyorum, bu yüzden klavyeyi tek parmağımla dürttü. ancak bu tek parmak inatla okuyuculara aşağıdaki türden bilgileri iletmek istiyor:
1. çok lezzetli! ama Tanya ve ben gibi mercimeğe sonsuza dek aşık olanlar için çok lezzetli. Bu kategoriye ait değilseniz, ya buna alışmanız ya da karabuğdaydaki mercimek miktarını kendi takdirinize göre azaltmanız gerekir.
2. Bu yemek soooooooooooo dolduruyor. benim için kış kategorisinden. dondurucu soğuktan eke kadar koşarak geldiğinizde ve vidalamak istediğinizde bardak çok sıcak ve doyurucu bir şeyden oluşan bir tabak, yani t. vücuttaki ısı değişimini geri yükleyin. ve eğer et suyunda da varsa ... evet adjichka ile ... Kış için bununla yaşayabilirim!
3. Kahverengi mercimek ile karikatür olarak yapılmıştır. Hiç rahatsız etmedim: Bir bardak karabuğday, mercimek serpip tuz ve su ekledim, Karabuğday modunu açtım (mnu Panas'ta) ve ayrıldım. öğle yemeğine geldi - her şey hazır.
4. baz - karabuğday + mercimek. ve sonra birçok seçenek var! et suyu, tereyağı, kızarmış soğan, baharat ve otlar ile. kısacası kim neyi seviyor? bu ikiliyi batırmak çok zor. çok çabalamadıkça.
5. ve aynı zamanda mega faydalıdır. karabuğday tek başına, mercimek kendi başına. ve birlikte bunlar sadece uzun ömürlülüğün iksiridir. özellikle çocuklar ve vejeteryanlar için tavsiye edilir.
6. Yemeğin tek ciddi dezavantajı, ailemizde nakit para yiyenlerin feci bir şekilde hızlı bir şekilde ayrılmalarıdır.
Tanyusha, tekrar çok teşekkür ederim!

1. çok lezzetli! ama Tanya ve ben gibi mercimeğe sonsuza dek aşık olanlar için çok lezzetli.

Bugün dünün lapasını denedim - normalde böyle uçtu! Mercimeğe aşık olmamama rağmen, oldukça lezzetli olduğunu teyit edebilirim. Bir değişiklik için yemek bile yapabilirsiniz. Bir süre sonra tekrar deneyeceğim, bu sefer kahverengiyle ve hemen birlikte pişireceğim, böylece mercimek patates püresine dönüşmesin.

Galyun, kırmızı mercimekli hafif kremalı bir çorba pişirin. O zaman hem çatlak notayı hem de diğerini hemen anlayacaksınız. Öyle bir çorbanın içinde ki mercimek tadı kudret ve ana ile ortaya çıkıyor.

[Svetka]

Svetka, Galinarisk aldığınız ve yemek yaptığınız için teşekkürler!

Yemek gerçekten kış. O gün hava soğudu ...

Ama yine de karabuğdayı mercimekle eziyorum :)

[Svetka]

Svetka, sağlığına!
Cevap vermek için geç. Bir süredir buradaki forumu ziyaret etmedim.

Bu yüzden uzun süredir orada değildim. Ama bu kış, haftada bir, kesinlikle mercimekli karabuğday vardı! ve ikinci kez - mercimekli pilav. bana bir canım olarak kaydoldu!

[Svetka]

Svetka, iyi! Ben de büyük buğday yaptım. Çok da lezzetli!

mercimekli buğday? hmm ... seçenek!

İlginç bir seçenek. Hem karabuğdayı hem de mercimeği seviyorum. Bakalım ne olacak.