Ispanaklı Kavun Ekmeği

[Hazırlık]

Ispanaklı Kavun Ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Ana hamur:
Un	200 g
Şeker	20 g
Taze ıspanak püresi	45 g
Su	60 g
Tereyağı	20 g
Tavuk yumurtası (iki bıldırcım var)	20 g
Kuru hazır maya	4 g
Tuz	3 g
Kaplama hamuru:
Un	120 g
Tereyağı	40 g
Şeker	40 g
Tavuk yumurtası (iki bıldırcın)	17 g
Kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
Taze ıspanak püresi	25 g
Çörekler daldırmak için şeker

Pişirme metodu

• Mutfakta renk terapisi mi? Neden olmasın!
• Hangisini tercih edersin? Ruhsuz bir ekmek makinesiyle damgalanmış 10 rulo yiyin mi? Ya da oldukça uygun fiyatlı ürünlerden egzotik bir çörek pişirin, bu sadece olumlu bir yeşil renkle - yaşamın rengiyle - aynı zamanda yeşil kavunu anımsatan bir şekil ile göze hitap edecek ve görünüşte tamamen zengin bir üründen oldukça somut faydalar elde edecek. Ve her şey, hamura eklenen, harika bir canlı renk veren ve tadı büyük ölçüde iyileştiren büyük miktarda ıspanaktır.
• Testin yapısı da değişir, alışılmadık ve çok ilginç hale gelir. Çörekler üzerine ıspanak da ilave edilen kurabiye hamuru süslenir.
• Bu çörekler Meksika "Conchas" çörekleriyle ilgilidir. Aynı sıradışı, lezzetli ve aynı teknoloji kullanılarak yapılmıştır. Belki de "küçük yeşil adamlar" tarafından dünyalılara hediye olarak getirilmiş olsa da?
• Bu çörekler yapmanın asıl zorluğu kalıplamada bile değil, bununla uğraşmanız gerekecek olsa da, çörekler üstünün yeşil rengini korurken pişene kadar pişirmeniz gerekmesidir. Bunu yapmak için, pişirmenin en başından hemen sonra, üstlerini iki yapışmaz halıyla kapladım ve 165 C sıcaklıkta pişirdim.
• Hazırlık
• - Başlamak için dondurulmuş veya taze ıspanak alın ve püre olana kadar öğütün. Onu glomeruli şeklinde dondurdum. Biraz çözdüm ve biraz sıktım ama tamamen değil.
• 
• - Ana hamur için un, maya, su, 45 gr doğranmış ıspanağı yoğurma makinesine koyun, karıştırın ve 15 dakika bekletin. Sonra yavaş yavaş tuz, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyerek yoğurmaya başlarız. Hamuru 8 dakika yoğurun. Hadi gelelim, bir antrenman yapalım, ikinci defa gelelim.
• 
• - Hamuru yoğurduktan sonra üstünü örtün. Bir çatal sl ile çırpın. tereyağı, şeker ekleyin, çırpın, un ekleyin, kabartma tozu ile karıştırın. Hamuru bir topak halinde topluyoruz, ondan 8 top yapıyoruz. Tek tip hamurlar oluşturmak için hamuru tartmak en iyisidir. filmin altında buzdolabına gönderiyoruz. Onları kullandıktan sonra 10 dakika içinde buzdolabından çıkarıyoruz.
• 
• - Çörekler yapmak. Hamuru çıkarıp unlu bir tahtaya koyuyoruz ve 8 eşit parçaya bölmek için bir tartı kullanıyoruz. Hava kabarcıklarını çıkarmak için hamuru iyice yoğurarak 8 top oluşturuyoruz.
• - İki film tabakası arasına kaplama yapmak için kum toplarından ince kekleri açın. Filmin üst tabakasını çıkarıyoruz, biraz çırpılmış yumurta veya proteinle kaplıyoruz ve filmden çıkarmadan, merkezleri hizalayarak bir topuza aktarıyoruz. Daha sonra doğrudan film yardımı ile topu sarın, filmi hafifçe döndürün, çıkarın ve kaplamayı düzeltin. Çörekler bir fırın tepsisine yayılır ve bir jilet veya çok keskin bir bıçakla kesilir. Sadece ince dişli bir bıçakla kesebildim.
• 
• 
• - Çörekler şekerli yuvarlayın (şekerin daha iyi yapışması için sütlü yumurta püresi ile yağlamak daha iyidir), 30 dakika ılık bir yerde bekletin ve 165 ° C'de uzun süre, folyo veya üstte yapışmaz paspas.
• 
• 
• Tadı harika! Benim için en büyük keşif rengi bile değil, ıspanakla pişirmek oldu. İki katını yapın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 adet

Not

Rengin etkisi hayat, ruh ve insan davranışı üzerine uzun süredir sorgulanmamış ve araştırılmaya devam etmektedir. Bunun hakkında çok konuşabilir ve internet dahil pek çok ilginç bilgi bulabilirsiniz.
Güzelce servis edilen ve pişirildikten sonra doğal rengini koruyan bir yemeğin iştah, ruh hali üzerinde olumlu bir etkisi olduğu ve hatta astenik durumu rahatlattığı herkes için açıktır.
Hıristiyanlıkta yeşil - baharın ve bitki örtüsünün rengi, Paskalya'nın rengi, yeniden doğuşun rengi, baharın kışa karşı zaferinin veya ölüme karşı hayatın sembolü. Ben zaten Paskalya için Alman ekmeği pişirdim, aynı zamanda ıspanak ilavesiyle de.
Eski Mısır'da yeşil, Yunanistan'da tanrı Osiris'in (yeniden doğuş tanrısı) rengiydi - Dionysos (şarap yapım tanrısı ve doğanın üretici güçleri).
Yeşil, İslam'da kutsal renk, peygamberin rengidir.
Hindistan'da barışı ve umudu simgeliyor.
Siyasi anlamda yeşil, doğal yaşamın ve süper teknikleşmeden ayrılmanın önemli bir rol oynadığı alternatif hareketlerle ilişkilidir.
Yani, hemen hemen her yerde yeşil sembolizm yaşam, büyüme, uyum ve sağlıkla ilişkilidir.
Bir refah sembolü olan bu renk, birçok para biriminin renginde kendini gösterir.
Gözlerimiz yeşilin tonlarının algısına bağlı.

Yeşil rengin, bir kişinin duygusal alanı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Rahatlatır ve stresi azaltır, bu nedenle bir dinlenme odası veya yatak odası için idealdir. Yeşilin tüm tonları, iç tasarım ve giyimde, insani bilginin çeşitli alanlarında, tıbbi renk terapisinde ve sayısız ezoterik yönlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. ...
Yeşil, diğer renklerin etkisini etkisiz hale getirir, olumsuz duyguları gidermeye yardımcı olur.
Sakinlik ve dinginlik getirir, konsantre olmaya ve kararlar almaya yardımcı olur.

Ispanak birçok kullanışlı özelliği ve niteliği vardır.
Ispanakta şeker, lif, yağ, protein, karbonhidrat, beta-karoten, B grubu vitaminleri, PP, A, H, C, E bulabiliriz.Selenyum, kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır gibi birçok mineral içerir. sodyum, çinko, potasyum, fosfor.
Ispanak kalorisi çok düşüktür, 100 g ürün başına sadece 23 kcal'dir, bu nedenle kilo vermek için tavsiye edilir.
Protein miktarına göre ıspanak, baklagillerin (yeşil bezelye, fasulye) bile önündedir.
Ispanakta bulunan C ve A vitaminleri bir sebzede bulunan en önemli vitaminlerden biridir; ısıl işlem sırasında çok fazla yok olmazlar ki bu da tüketildiğinde önemli bir artıdır.
Ispanak, vücuttaki toksinleri ve toksinleri atma özelliğine sahiptir. Çok miktarda karoten içerir; içeriğinde havuçtan sonra ikinci sıradadır. Bu özellikleri, vücudu faydalı maddelerle zenginleştirdiği ve işleyişini geliştirdiği için ıspanağı da diyet programlarında vazgeçilmez bir ürün haline getirmektedir.

Ve hiçbir şey o bir "kavun" değil

Ve hiçbir şey o bir "kavun" değil

Ve Hto?

Yeşil çörek
Ama ıspanağı sevmeyenleri lezzetli bir şekilde besleyebilirsiniz.

Ama ıspanağı sevmeyenleri lezzetli bir şekilde besleyebilirsiniz.

Aha! Tadında ıspanak bile yok!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Sana yanlış bir şey gönderdim, tesadüfen, sen bir moderatörsün, en iyisi için düzelt!

Bakire! Öyleyse ver! Fikir çeşmesinin bir Alman yarışmasıyla bittiğini sanıyordum. Ama hayır! ekmek tarifleri Maxim makineli tüfek gibi uçuyor! Üstelik rengarenk, ahududu, yeşil, muz, kızılcık, çikolata, maya ve ekşi hamurlu, danslı şarkılar, pardon, hokeyi ekmekten daha iyi anlıyorum, yoksa haşhaş tohumu ve susamla bir hal yapardım!

Ve bunun senin kavunun olduğunu biliyordum! Bunu feed'de de belirledim! Olenka, aferin, sen bizim hayalperestsin!

[Barbarita]

Bırak olsun ... Her şeye katlanacağız
Ve bu konudaki moderatör:
Barbarita

Neşeli yeşil! Süper! Her nasılsa kafam karıştı, iki testi bu kadar ilginç bir şekilde yapmanın mümkün olduğundan asla şüphelenmedim, "bluz" içinde bir rulo ... Göz seviniyor, pantolonuma da sığmıyorum)))) Gözlerimle yiyeceğim

[Ikra]

Ikra, hayır, bu peki! Ondan kültürel ve gastronomik şok yaşıyorum !! Hayır, tabii, onlarla Meksikalılar arasında seçim yapabilirsiniz, yani Conchas çörekler, gördünüz mü? Ayrıca harika!

"Gökkuşağının tüm renkleri" serisinin devamı

"Gökkuşağının tüm renkleri" serisinin devamı

Ve işte yeni bir konu fikri - renkli ekmek (çavdar hariç).

Ol, nasıl idare ediyorsun?

"Gökkuşağının tüm renkleri" serisinin devamı

İyi geceler şef! Uğradığınız için çok teşekkür ederim! Kendine yardım et! Bu çörekler şefe davranmaya değer !!!
Muhtemelen güleceksiniz, ama hamurun maviye dönüp dönmediğini görmek için cidden hamura nişasta ve iyot eklemeyi düşünüyorum? Ve genel olarak, evet, tüm renk cephaneliği henüz kapsanmadı, umarım devam eder.

Ve işte yeni bir konu fikri - renkli ekmek (çavdar hariç).

Ol, nasıl idare ediyorsun?

İyi bir fikir!
Sarı - balkabağı, siyah - burger, yeşil - kavun yedim, birkaç tane daha var, ama zamanım olacak mı ?!
Ve renk terapisinin boş bir söz değil, gerçek bir yöntem olduğunu biliyorsunuz! Bir insanın şu anda hangi rengi tercih ettiği ile, onun durumu hakkında, onun hakkında çok şey anlayabilirsiniz. Ve yaşam boyunca en sevdiğiniz renkler değişebilir! Ben kendim renklere çok duyarlıyım. Özellikle iç mekanda.

Ve renk terapisinin boş bir söz değil, gerçek bir yöntem olduğunu biliyorsunuz!

Biliyorum, biliyorum ve ben de kullanıyorum

Tryndets! yol boyunca gökkuşağının tüm renkleri sunulacak!.
Olgush, beni neyin mutlu ettiğini biliyor musun? Bütün gün işteyim ve akşamları ve hafta sonları tüm nefis yemekleri pişirecek vaktim yok .. sonuç olarak her şeyi yutamıyorum .. sonuç olarak yeni satın almaya gerek yok pantolon
bu arada, gerekirse, bir tadımcı gönderebilirim - on beş yaşında bir içki geçici bir yerleşime gönderebilirim .. bu pençe ruloları sever, onları büyük miktarlarda yer .. eğer bir şey olursa, ara!. o evdeyken denemek için zamanın olmayabilir
renkli ekmek için teşekkürler!

Ndaaaa, Afrika'da gurme ve gurme! Ama benim için hala zor, özellikle onu kumlu bir şeye sarmak. Biraz çay ister misin?

Ndaaaa, Afrika'da gurme ve gurme! Ama benim için hala zor, özellikle onu kumlu bir şeye sarmak. Biraz çay ister misin?

Ve çay için, kahve ile ve sütle! Memnuniyetle! Ben seni tedavi edeceğim! Bu yüzden iyi insanlara davranmak için neredeyse her gün yemek yapıyorum!

[Olchik!]

Böylesi daha iyi: Yeşil çörekler "Bahar"! Neden olmasın? Sadece genç bir yeşillik gölgesine sahipler ... özellikle de yattıkları fotoğrafta, henüz ikinci bir hamur katmanına sarılmamışlar. Çok güzel! Ah ah ah ah!
Ve yine şaşırdım Olchik! Harika!

[Mikhaska]

Mikhaskapeki onları aradın, ama tarife göre yaptın ve kafalarında yeşil bir kavun var, çok nadir bir kavunumuz var.

Bütün gün işteyim ve akşamları ve hafta sonları tüm nefis yemekleri pişirecek vaktim yok .. sonuç olarak her şeyi yutamıyorum .. sonuç olarak yeni satın almaya gerek yok pantolon
bu arada, gerekirse, bir tadımcı gönderebilirim - on beş yaşında bir içki geçici bir yerleşime gönderebilirim .. bu pençe ruloları sever, onları büyük miktarlarda yer .. eğer bir şey olursa, ara!. o evdeyken denemek için zamanın olmayabilir
renkli ekmek için teşekkürler!

Ben sık sık evden çalışırım! Yani elastik bantlı pantolonlar satın almalısınız!
Peki sorun nedir, ben hallederim ve hoş geldiniz, oğlumla!

Muhtemelen güleceksiniz, ama hamurun maviye dönüp dönmediğini görmek için cidden hamura nişasta ve iyot eklemeyi düşünüyorum?

Olya, mavi renk için belki kırmızı lahana suyunu deneyebilirsin.
Ve zamanımızdaki siyah için, haute cuisine ustaları aktif karbon kullanıyor ...

[Premier]

Premier, peki, siyahla bir sorunum yok, siyah burger çöreğini gördün mü? Maviyi deneyebilirsiniz.

elastik bantlı pantolon satın almak için!

nooooooooooooo ... Bol bir elbisem olduğu için mutluyum ..

Genel olarak "acele etmek" hakkında icatlarınızı, fantezilerinizi kastettim ... ama hiç de fazla kilolu değil ...

Maviyi deneyebilirsin

Ben sadece beklentiyle dondum !!!

Ne güzel bir çörek! : gül: Teşekkür ederim!

Maviyi deneyebilirsiniz.

Burada, mor için paralel bir rekabetçi tarifte, üzümlerde sıvı ekşi maya tavsiye ediyorlar.

Üzümleri soğuk suyla durulayın, beyaz çiçekleri, doğal mayayı yıkamamaya dikkat edin. Bu arada, beyaz veya pembe çeşitleri seçmek daha iyidir ve siyah üzümler ekmeği mora boyayacak ...

Olya, renk terapisine bakıyorum, onu sadece ekmeğe koymadın! Yeni bir avochka ile siz!

[Ol,]

Ol,güzel. Hala ıspanağım var. ama zaman çok eksik. Ama bir araya gelip denemeliyiz.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh-oh ne kadar tatlı! Bravo! Renk terapisine katılıp bir portakal pişiriyorum!

siyah burger çöreğini gördün mü?

Mürekkep balığı mürekkebi var! Ve kömür ucuz ve neşelidir.
Ama belki çörekler için değil. Örneğin sırları renklendirmek için. Veya hamuru "sarmak" için.