Yulaf ezmesi ve buğday tohumu küspesi, elma ve hindistan cevizi yağı ile yağsız beyaz ekmek

[Buğday tohumu faydaları:]

Yulaf ezmesi ve buğday tohumu küspesi, elma ve hindistancevizi yağı ile yağsız beyaz ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Opara (biga, pulish)	300 gram
elma	95 g
Herkül gevreği	30 g
Buğday tohumu küspesi	20 g
Toz şeker	3/4 Sanat. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Buğday unu	300 gram
Hindistancevizi yağı	1 yemek kaşığı. l.
Hızlı etkili maya	0,25 g
Ilık su	250 ml + 30ml

Pişirme metodu

• Bir gün önce hamur yapıyoruz (bigu, pulish) - sürekli buzdolabında tutuyorum - 400 gr un + 400 ml su + 3 gr kuru maya.
• 
• Tarif için 300 gr alıyoruz, bir ekmek makinesinin bir kovasına koyuyoruz, diğer tüm kuru malzemeleri oraya ekliyoruz,
• 
• bir elma soyulmuş ve parçalara ayrılmış,
• 
• üstüne su dökün, herhangi bir yoğurma programına koyun - yoğurma işlemi sırasında 30 ml su ekledim.
• Daha sonra hindistancevizi yağını ekleyin
• 
• - değilse, o zaman evde olan herhangi bir sebze. Ekmek yapımcınızda en çok sevdiğiniz beyaz ekmek için herhangi bir programı açığa çıkarıyoruz.
• Son zamanlarda ekmek yapımcımdaki "Beyaz ekmek - ekspres" programını beğendim.
• 

Pişirme programı:

Hızlı beyaz ekmek

Not

Buğday tohumu faydaları:
1. bağışıklık sistemini güçlendirmek;
2. metabolizmayı iyileştirmek;
3. bağırsak peristaltizmini iyileştirmek;
4. toksinleri vücuttan uzaklaştırın;
5. görme keskinliğini artırın;
6. erkeklerde ve kadınlarda hormonal bozuklukların tedavisi;
7. uykuyu normalleştirmek;
8. kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde kullanım için endikedir;
9. kas-iskelet sistemi hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır;
10. kolon kanseri riskini azaltmak;
11. basıncı azaltın;
12. hemoglobini artırın;
13. Alerjisi olan kişilerin refahı artar.

Hindistan cevizi yağının faydaları:
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Grip veya hepatite neden olan virüsler ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olur.
• Sitomegalovirüs ve HIV ile mücadelede etkilidir.
• Vücuttaki kolesterol seviyesini düşürür.
• Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ve kan basıncını normalleştirir.
• Ani kalp krizi veya felce karşı korur.
• Antikarsinojenik özelliklere sahiptir.
• Kan şekeri seviyelerini dengeler.
• Kilo vermeye yardımcı olur. Hindistan cevizi yağının içerdiği yağlar kolayca yakılır ve vücutta tutulmaz. Yağ aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak vücudu daha güçlü ve daha esnek hale getirir.
• Diş etlerini ve dişleri güçlendirir.
• Soğuk algınlığı ve griple baş etmeye yardımcı olur.
• Prostat bezini iyileştirir ve sedef hastalığını iyileştirir.
• Kanseri önler ve tiroid bezini normalleştirir.
• Vücutta yaşlanmayı durduran hormonların üretimini normalleştirir.
• Adet döngüsünü normalleştirir ve hipoglisemiye yardımcı olur.
• Kan damarlarını temizler.
• Saç derinize hindistancevizi yağı ile masaj yapmak stresi ve endişeyi hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Antioksidan özelliği sayesinde yağ, erken yaşlanmayı ve dejeneratif hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
• Sindirimi iyileştirir ve gastrointestinal sistem hastalıklarını önler.
• Kalsiyum ve magnezyum mineralleri de dahil olmak üzere besin maddelerinin daha iyi emilmesini sağlar.
• Dişleri ve kemikleri güçlendirir.
• Karaciğer, böbrek ve mesane hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.

Bilgi ücretsiz internetten.

Çok havadar!

[MariV]

MariV, Ol, ne muhteşem bir kırıntı! Harika ekmek! Ol, söyle bana, elma böyle parçalar halinde mi kalıyor?

Hayır, elbette birkaç yoğurma işleminde püre haline geliyor.

Patates püresi ile lezzetlidir! Hindistan cevizi yağı dışında her şeye sahibim, kokusuz ayçiçek yağı ile değiştirirsem beni affeder misin? Bu arada Ol, hindistancevizi yağı nasıl kokuyor?

Hiçbir şey kokmuyor, hiçbir şey yok! Tabii ki, parlak bir koku olmadan sıradan bitkisel yağ ile değiştirebilirsiniz.

Ben en kısa zamanda! Ekmeğini seviyorum!

Ilona, ​​mümkün olan en kısa sürede - acele etmeye gerek yok! Ekmek aceleyi sevmez!

[MariV]

MariV, ne kabarık ve hatta kullanışlı: vay: Needlewoman.

Bu ben değilim, bu benim sadık yardımcım - ekmek yapımcısı! evet .... Yemek ve pulların iyi hissetmesi evet, bence vücuda iyi geliyor ve elma o kadar kabarıklık veriyor ki, belki ...

[Olya]

Olya, harika ekmek! Ve söyle bana, lütfen hindistancevizi yağı yerine ne kullanılabilir? Vücudum hiçbir şekilde hindistancevizi kabul etmiyor. Ve özellikle bir elma ile ekmek pişirmek istiyorum.

Olyushka! Peki ne diyebilirim! Utanç noktasına kadar güzel! Bu tür bileşenleri karıştırmayı asla düşünmezdim !!!! Tarif için teşekkürler!

[notglass]

notglass, Anya, herhangi bir bitkisel yağ, rafine edilmiş - kokusuzdur.

Tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olga, kırıntı ekmeği beğendim! rekabet yararlı olduğunda ne kadar iyi

Ekmek kabarmış! Ne kırıntı !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, TuskaroraLena, teşekkürler kızlar!

Ah ah! Ne kadar yumuşak ve kabarık

Evet, taze ekmek sevenlerim zaten bitiriyor! Teşekkürler Galya!

[Olga]

OlgaEkmek için çok teşekkür ederim! çok lezzetli! Sadece elmaları çok büyük parçalara böldüm.
Bigi's otstaki ekmeklerinizden hangisinde kullanılabilir? bulmadı

Herhangi!

Olenka, sana bir teşekkürle geldim! İlk defa büyük bir çantada ekmek yaptım ve çok memnun kaldım. Tek sorun, unun havada süzülmesiydi. Ancak bu tadı etkilemedi. Ekmeğin çok kabarık olduğu ortaya çıktı, ama ne lezzetli! Açıkça tekrar edeceğim! Tarif için teşekkürler! Ekmeğin Ol, beni asla hayal kırıklığına uğratmadı!





Neredeyse unutuyordum, 1. sınıf unu.

Ilona, ​​ekmek güzel! Olur. birinci sınıf "yüzen" un tam olarak ne - yoğurmayı takip etmek ve un eklemek gerekir!

Ol, bir şey hakkında histerik oluyorum, onu döküyorum, sanki bir çörek toplanmaya başlıyor ve bir noktada üst kısım havada süzülüyordu. Tamam, önemli değil, krep için un, bigu'yu iyi unla besleyeceğim ve lezzetli ekmeğe gideceğim !!!

[Olenka]

Olenkane ekmek, ne tarifi !!!

Acilen koş ve peeeeeeech !!!

Ol, hindistancevizi yağı nasıl kokuyor?

Hiçbir şey kokmuyor, hiçbir şey yok!

Hata !!!

Ve benim hindistancevizi yağım (benden soğuk preslenmiş) inanılmaz hassas bir hindistan cevizi aromasına sahiptir !!!

Hiçbir durumda kimyasal değil, çok doğal bir aroma)) ...

Üstelik, farklı üreticilerin her iki türü de kokuyor!

Hindistan cevizi yağı hindistan cevizi gibi kokmalı mı yoksa kokmamalı mı?

İşte bulduğum şey:

Rafine olup olmamasına bağlıdır. Soğuk preslenmiş, rafine edilmemiş, yani rafine edilmemiş, hindistancevizi gibi kokacak, daha çok iğrenç, tatlı ama lezzetli olacak.
Rafine - rafine, örneğin kızartma için ayçiçek yağı gibi herhangi bir kokuya sahip olmayacaktır.
Rafine etme sırasında yağ bazı özelliklerini kaybeder ancak daha uzun süre depolanır ve 2 kat daha ucuza mal olur. İkisini de saç için kullandım: genel olarak pek bir fark yok.

Olga, yağınız rafine edildi mi?

[MariV]

MariV, Olya, güzel ekmek!

05 Aralık 2016 Pazartesi 10:35 Eklendi

Kırıntı, InnaAyrıca tüm yağı hafif bir aromaya sahip oldum

[Kırıntı]

Kırıntı, Innochkabelki hindistancevizi yağım kokuyordu - koklamadım, sonuçta elma hala hamurun içindeydi.

Elena_Kamch, Lena, Bahşiş için teşekkürler.