Kek "Kar beyazı ekşi krema"

Kategori: Şekerleme
Kar beyazı ekşi kremalı pasta

Malzemeler

Bisküvi:
Yumurtalar (orta) 5 parça.
Ekşi krema 250 g
Tereyağı% 76 130 g
Yoğunlaştırılmış süt 1 can
Şeker 1/2 bardaktan biraz fazla
Un 1,5 bardak
Nişasta 1/2 su bardağı
Soda 1 çay kaşığı slaytsız
Krem:
Ekşi krema% 20 yağ 500 g
Toz şeker Sürgülü 1 bardak
Jelatin (isteğe bağlı) 8 g
------------------------------------
CAM = 250 g

Pişirme metodu

  • Bisküvi:
  • Beyazları ve sarıları ayrı ayrı çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyerek ayırın.
  • Yağı eritin.
  • Ekşi kremaya soda koyun, ode bir dakika içinde köpürmelidir.
  • Yukarıdaki malzemeleri karıştırın, un ve nişastayı eleyin.
  • 180 derecede - 20-25 dakika.
  • 20 dakika pişirilmiş 40x30 fırın tepsisine sahibim.
  • Pişirdikten sonra, çok yapışkan olduğu için bisküviyi fırın kağıdında veya kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın.
  • Bir kat bisküvi kesti. Ve daha iyi penetrasyon için her biri yatay olarak kesildi.
  • Kar beyazı ekşi kremalı pastaKar beyazı ekşi kremalı pasta
  • Krem:
  • Ekşi krema ile pudra şekeri karıştırın.
  • Şeker eklendiğinde, ekşi krema oldukça sıvılaşır, bu nedenle isterseniz biraz jelatin - 8 gram ekleyebilirsiniz.
  • Ama kekleri derin bir tepsiye koymadım.
  • Kar beyazı ekşi kremalı pasta Kar beyazı ekşi kremalı pasta
  • En az 10 saat bekletin.
  • Biraz ekşi krema içtim ve sabah tekrar pastanın üzerine döktüm.


Chuchundrus
: girl_cray: büyük kaşığım nerede
: girl_mad: burada alay ettim, ama tembellik edip kilo vermeye karar verdim
: kindar: yer işareti koyarken
TATbRHA
Güzel, ıslak, tatlı istiyorum, seviyoruz!
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt nereye eklenir?
Mikhaska
Alıntı: TATbRHA
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt nereye eklenir?
Tan! Oh, her yerde eklersin! Oh, tadı olacak!
Tumanchik
Alıntı: TATbRHA
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt nereye eklenir?
Alıntı: Mikhaska
Ve tüm yerlere eklersiniz!
Gusarrrrry !!!! sessiz ol !!!!
TATbRHA
"Artık bu adamla arkadaş değilim: o çok kaba şarkı biliyor." - "Bunları sana söyledi mi?" - "Hayır. Islık çaldı !!"
Rada-dms
Birinin yemek yapmasını bekleyeceğim, çünkü yakında denemek için tüm tarifleri patlatacağım!
Kusha
Tatyana, her şeyin birlikte yoğrulduğu anda ve sonra daha çok un ...
Natalia, diyetler kötü! Protein sağlıklıdır ve bol miktarda vardır!
İltifatlar için hepinize teşekkür ederim!
kalfalık
Söylesene, bir bisküviyle pişirip sonra kesmek mümkün mü yoksa pişirilmeyecek mi?
Scarlett
Ama beyazları ve sarıları ayrı ayrı dövmenin gerekli olup olmadığını düşünüyorum, ben tembel bir insanım ama sıradan bisküvilerde iyi dövdüğünüzde ortaya çıkıyor.
GraNata
lezzetli)))) bugün memnun edeceğim
Bu kadar basit bir tarif için teşekkürler!
Albina
Alıntı: Scarlett

Ama beyazları ve sarıları ayrı ayrı dövmenin gerekli olup olmadığını düşünüyorum, ben tembel bir insanım ama sıradan bisküvilerde iyi dövdüğünüzde ortaya çıkıyor.
Beyazları sarılardan ayırmayı da sevmiyorum. Ve eğer birlikteyseniz? Çalışacak mı?
Anddreanno
Tarif için teşekkürler! Her şey çok lezzetli. Aileyi memnun ettim)
Marishka511
Ne lezzetli bir pasta! Bunu ben de yapacağım ... teşekkürler !!!
Alenka83
Kusha, Çok lezzetli ve gerçekten ihale ekşi krema. Kim ekşi krema almazsa, bunu denemenizi tavsiye ederim. Asla ekşi kremalı kauçuk almadım. Bunu pişirdim ve ailemi "cesaretle" kaçırmadım Kesinlikle fotoğrafı daha sonra ifşa etmeye çalışacağım, çünkü sipariş üzerine çalışıyorum ve müşterilerime bu ekşi krema sunmayı planlıyorum.
Tanya, böyle lezzetli bir tarif için teşekkürler ve kesinlikle bir kesimle geleceğim !!!!
Kaçmak
Tanya, normal süt yerine yoğunlaştırılmış süt kaynatabilir misin? Evde sadece bir tane var. Yarın kocamın doğum günü, şimdi pişirmek istedim, ama dükkana koşmak istemiyorum ..

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi