Tırpan "Kokulu" (soğuk hamur)

Tırpan "Kokulu" (soğuk hamur)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yoğurt (Meyvem var)	300 ml.
Kuru maya	1.5 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Bal	2 çay kaşığı
Tereyağı (oda sıcaklığı)	50 gr.
(Bitkisel yağım var)	3 yemek kaşığı. l
Tuz	1 çay kaşığı
Yumurta (SB)	1 BİLGİSAYAR.
Buğday unu, premium	400 gr.
Buğday unu 1c. *	200 gr.
Susam veya haşhaş tohumu **	serpmek için

Pişirme metodu

• Ilık yoğurt, şeker ve mayayı karıştırın. Şapka görünene kadar sıcak bir yere koyun.
• 
• Bir yumurtayı bir kova HP'ye kırın, tereyağı ekleyin, parçalara bölün. (Bitkisel yağ kullandım)ve hamur. Elenmiş un ve tuzla doldurun
• 
• 
• Hamuru herhangi bir modda 15-20 dakika yoğurun (Erişte Hamuru modum var)... Programın sonunda hamuru alın. Bir kaseye aktarın (3 litre var)bitkisel yağ ile yağlanmış, üstüne folyo ile örtün ve en az 8 saat buzdolabına koyun
• 
• (18 saat bekledim. 2 kez yoğurmak zorunda kaldım çünkü hamur kaçmaya çalışıyordu)... Yolda. hamuru bir gün çıkarın, yaklaşık bir saat ısınması için masanın üzerine bırakın
• 
• Daha sonra hamuru kaseden çıkarın, yoğurun, 3 parçaya bölün.
• 
• Her parçayı demetler halinde yuvarlayın ve örün
• 
• Fırın tepsisini kağıtla örtün, üzerine bir örgü koyun. Folyo veya havluyla örtün ve 3x büyütmeye kadar ılık bir yere koyun.
• 
• Örgüyü yumurta sarısı ile fırçalayın ve üstüne haşhaş tohumu veya susam serpin
• 
• 230 C'de 10 dakika buharla pişirin^hakkında, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün^hakkında ve 15-20 dakika daha pişirin
• 
• 
• 

Not

* en yüksek not yerine kullanılabilir
** Çörek otu ekiyorum (aka Nigella veya Kalindzhi)

Tükürmek tamamen ismine dayanıyor. Pişirme sırasındaki aroması tek kelimeyle muhteşemdi. Çıtır kabuklu en narin kokulu çörek olduğu ortaya çıktı!

Tarif Povarenka'da görüntülendi 🔗 ve kendim için biraz değişti. Yazar, hamura kişniş ve limon suyu ekler.

Ne güzellik ve ihtişam !!! Sanırım tek oturuşta yenebilir! Biz alıyoruz!

[Ol]

Sanırım tek oturuşta yenebilir!

Ol, o kelime değil!
Umarım beğenirsin

Oh, istiyorum ... istiyorum !!!! Teşekkür!!! ve yoğurdun yerini ne alabilir?

[İrlandalı]

İrlandalı, süt iyi olabilir veya kefir ekşi değildir

[İrlandalı]

İrlandalı, süt iyi olabilir veya kefir ekşi değildir

urya !!!!!

[Lena]

Lena, harika tarif

Lena, harika bir tarif! Bu örgüleri ne kadar seviyorum! Yer imlerine götürdüm.

[Albina]

Albina, Annateşekkürler kızlar

[Elf]

ElfNe mucize yaptın! Ben de benzer bir şey yapmak istiyorum. Hiç hamur yapmadım, soğuk bir şekilde hazırladım, bir şekilde cesaret edemedim. Ve örgüsünü gördüğümde, onu yapmak için ateş yaktım. Yarın yoğurt ve haşhaş tohumu alıp yaratacağım.

Lena, harika bir tarif! Pigtail başarılı oldu!
Çok sevdiğim yırtık kırıntıların fotoğrafının olmaması üzücü, bu tür rulolarda sadece büyülü!
Ruloları kesmeyi bırakmamı talep ediyorum - sadece yırtın!

Lena, baştan çıkarıcı, topuz tek kelimeyle muhteşem! Pişirmemiz gerekecek!
Sadece 600 gram unun gideceğini doğru anladım mı?

[sevgili]

sevgiliNazik sözleriniz için çok teşekkür ederim, umarım çöreği beğenirsiniz. İzlenimleri bekleyeceğim

Ruloları kesmeyi bırakmamı talep ediyorum - sadece yırtın!

Natasha, Sonraki. kesinlikle yırtık bir rulonun fotoğrafını çekeceğim. Özellikle senin için

[Helena]

Helena, Çok teşekkür ederim

Sadece 600 gram unun gideceğini doğru anladım mı?

Evet doğru. Ama hepsi unun kalitesine bağlı. Hamurun kıvamına bakın, yumuşak olmalı, ellerinize yapışkan olmamalıdır.

örgü zengin, gür, kalın, zenciyi duymadınız mı? Tadı nasıl?

[Natasha]

Natasha, tut

çörek otu hakkında bir şey duymadınız mı? Tadı nasıl?

İlginç tat - baharatlı ve baharatlı.

🔗Kalindzhi

İşte kendine yardım et! FROM Alenkina "Nutella" sadece bir peri masalı

🔗

[Lena]

LenaHaftasonu yaptım ... Sadece fotoğraf çekecek vaktim olmadı .. Mağazaya giderken bu örgüyü parçalara ayırdılar ... Tarif için teşekkürler!

[Alain]

Hafta sonu yaptım ... Sadece fotoğraf çekecek vaktim olmadı ..

Alain, hadi, peki, bu fotoğraf ... Asıl mesele ailenin onu sevmesi. Tarifin işe yaramasına sevindim

Lenus, yine de utanç verici ... peki, en azından denemek için gittiler ... dikkat edin, Temko okumadılar, ama kesmediler ... yırtıp attılar)))
Teşekkür ederim, çok lezzetli, çok çok güzel kokulu!

dikkat edin, Temko okumadılar ama kesmediler ... yırtıp attılar)))

evet, görünüşe göre topuz kendini istiyor, Schaub kırdı

Lenus, yine de utanç verici ... peki, en azından denemek için gittiler

Ve biraz daha pişiriyorsun

daha fazla pişir

Sorun değil!. Kolayca)))