"Baharatlı domates" ekmeği

"Baharatlı domates" ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un	350 gr.
Sarımsaklı ve baharatlı Heinz ketçap	50 gr.
Ezilmiş sarımsak)	2 dilim
Eritilmiş tereyağı)	20 gr.
Süt tozu	1 yemek kaşığı. l.
Su	150 ml.
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Hızlı maya	1 çay kaşığı
Provence otlarının baharatlanması	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Malzemeleri ekmek makinenizin talimatlarına göre doldurun. Temel programı ve kabuk rengini beğeninize göre ayarlayın.
• Bu baharatlı ekmeğin harika aromasının ve tadının tadını çıkarın) Afiyet olsun 😊

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr.

Pişirme programı:

Ana

[Olga]

Olgakokulu olan güzel kokulu!

[Merri]

Merri, HI-hı. Ben pişirirken kocam nefis bir kokudan uyandı)

Pizza gibi mi kokuyor? Bunu pişirmeyi denemeliyim

İlginç bir tarif, sadece Elenka'dan ev yapımı ketçapla pişirmeye çalışacağım.
Tarif için teşekkürler

[Albina]

Albina, evet, benzer)

[Nakapustina]

Nakapustina, Sağlık için)

[Lo_Ive, Olya!]

Lo_Ive, Olya! Ne lezzetli ve bozulmamış bir tarif! Mutlu bir şekilde yer imlerine götürüyorum ve pişirmeyi umuyorum!
Teşekkür!

[Olga]

Olga, teşekkürler ... her şey basit gibi görünüyor ... ocağınızı yerleştirmeye çalışmanız gerekiyor ...

[Olga]

Olga, Olenka, tarif için teşekkürler! Kesinlikle yapacağım, sadece 600 gr olarak sayacağım. Hızlı programı kullanmayı denediniz mi?

[Irina]

Irina, AlenKa, Sağlık için)

[Zhenya]

Zhenya, Nadiren hızlı bir program kullanırım. Bence her şey sorunsuz olmalı. sadece maya, muhtemelen 1,5 kaşık gerekli olacaktır

Evet, hızlı programda daha fazla mayaya ihtiyacınız var. Bu arada, nedense, Panasonic'imin tarif kitabında, yumurtalı ekmek tarifinde, hızlı ekmek için bir dönüşüm yok, bir şans verdim, yaptım, sonuç memnun, az değil ve ekmek döndü ana olandan daha az lezzetli değil. Kesinlikle ve tarifiniz ortaya çıkmalı ya da daha doğrusu ekmek ortaya çıkmalı.

[Olga]

Olgave ben zaten pişirdim. Lezzetli, aromatik ekmek çıktı. Tarif için tekrar teşekkürler

[Eugeshka]

Eugeshka, fırınımın talimatlarında, sıradan ekmek ve hızlı ekmek tarifleri sadece maya miktarında farklılık gösterir)

[Natalia]

Natalia, güzel! tarifinize göre pişirdikleri zaman çok güzel) teşekkürler) ve afiyet olsun

Sonunda eller size ekmeğinizi anlatmak için uzandı.
Şimdiden 6 kez pişirdim. Mükemmel uyuyor, çok kabarık, hafif, güzel!
Doğru, Heinz hiçbir zaman eklemedi, ancak bir karıştırıcıyla doğranmış salamura ile birlikte ev yapımı bir konserve domates kullandı. Ve tereyağı tereyağı değil, kızarmış ayçiçeğidir. Ve geri kalanı tarife göre - bir kahve değirmeni ile öğütülmüş 2 çay kaşığı Provencal otu dahil (lapa kokulu her şeyin sevgilisidir). Pişirdim, denedim, ekmek güzel dedim ama ot büyük ölçüde az.
Tamam, bir dahaki sefere 4 çay kaşığı koyacağım. O ot dedi önemli değil az.
Üçüncü kez 6 kaşık koydum. Altı kaşıklar !! "Şimdi - mükemmel !!"
Bence, olduğu gibi değil - kokusunu almak imkansız ... Ve şimdi onun için sadece ekmeğinizi pişiriyorum.
(Ve kendime başka.)
Kocamı mutlu ettiğin için teşekkür ederim.

[TATbRHA]

TATbRHA, vay! Vay canına! Tarifimi çok sevdiğim için kesinlikle çok mutluyum! Kızarmış ayçiçeğine ne dersiniz? Şimdi pişireceğim (sadece ketçap yerine domates salçası var ama daha fazla sarımsak ve daha fazla fesleğen ve yeşil soğan), biraz yağ kızartabilir miyim?

[kızarmış]

Kızarmış ayçiçek yağı da çok kötü bir şeydir, altı yemek kaşığı Provence otu gibi. Normal yağda şöyle yazılır: kokusu giderilmiş, rafine edilmiş, donmuş, kokusuz vb. Tam tersi! O eziliyor kızarmış Ayçekirdeği burada Kuban'da satılmaktadır. Kuzeyde yaşarken, her yıl tatilden ona 3-4 "poltorashki" götürürdüm - bu (pastırma ile birlikte) Kuban'dan arkadaşlarıma en iyi hediyeydi ... Onu kesinlikle dozajda ve sadece salata için kullandılar ! Daha uzun sürmesi için ... Ben de yemiyorum. Bu arada, yerel halk bunu tercih ediyor ve diyor. "kokulu", "kokulu"ve"kokulu"!!!!!

[TATbRHA]

TATbRHA, ahhh, sonuçta ülkemizde eklediğim kokulu yağ dedikleri şeydi. Ama bu sefer ekmek pek iyi sonuç vermedi (kötü bir şekilde yükseldi ve Provence bitkileri olmadan oldukça yumuşak çıktı. Daha fazla sarımsak ve fesleğen koymak gerekiyordu.