İtalyanca Fiadone

İtalyanca Fiadone

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
İtalyan peyniri	250 g
Yumurta	3 parça
Şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Mısır nişastası	1 yemek kaşığı. kaşık
Tuz	Tutam
Vanilin	1 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Ünlü İtalyan tatlısı aynı zamanda omlet ve süzme peynirli güveç gibi lezzetler de sunuyor. Ricotta, bir elek ile ovalanmış hamurlu süzme peynir veya normal süzme peynir ile değiştirilebilir.
• Öyleyse başlayalım, yumurtaları ve beyaz şekeri çırpalım. Tatlı bir dişimiz var, bu yüzden 3 yemek kaşığı şeker ekledim ama boşuna çok tatlı çıktı. Nişasta, tuz, vanilya ve kabuğu rendesi (isteğe bağlı) ekleyin. Kurutulmuş limon kabuğu rendesi ekledim. Her şeyi iyi dövün. Daha sonra ricotta ekleyin ve düşük hızda 1 dakika çırpın. Hamur, krepten biraz daha kalın, sıvı hale geliyor. Formu pişirme kağıdı ile hizaladık (bir Teflon mat kullandım), elde edilen kütleyi döküp 180 derecede 30-40 dakika fırında pişirin.
• Povarenok sitesinden tarif, yazar L-Lechka 23.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

Fırın

Not

Lezzetli, sevimsiz ve yumuşaktır.

Bana öyle geliyor ki, bu tatlı yavaş bir tencerede çok iyi sonuçlanacak)
Denemelisin!

Şimdi, harika bir zaman, Auchan'da ricotta "Her gün" süzme peynirden daha ucuz, bu yüzden güveç yerine bu tatlıyı pişiriyorum. Fırını çok pişiricide denemedim, fırında üstüne lezzetli bir ince kabuk elde edildi.

Harika tarif, teşekkürler! Ricotta satın almak için acilen Auchan'a gitmemiz gerekiyor))