Ilmirushka
Budulay, Dmitry, elbette! Yolda ne var?
İnce pide ekmeğinden "cips" yapıyorum, üzerine baharat serpiyorum, normal bir spatula ile karıştırıyorum ve karıştırıcı olmadan "fırın" modunu kullanıyorum, korkarım kaseyi çiziyorum.
Budulay
Alıntı: Ilmirushka

Budulay, Dmitry, elbette! Yolda ne var?
İnce pide ekmeğinden "cips" yapıyorum, üzerine baharat serpiyorum, normal bir spatula ile karıştırıyorum ve karıştırıcı olmadan "fırın" modunu kullanıyorum, kaseyi çizmekten korkuyorum.
Bu muhtemelen altınızda mıdır? Ve bende çok var. Kaşınmaktan korkmuyorum. Ekmek kuru da olsa kaplamayı bozmamalıdır. Son çare olarak, yeni bir kase bulmak sorun değil. Daha çok miksere ve muhtemelen airfryer'a doğru eğiliyorum
Ilmirushka
Alıntı: Budulay
Bu muhtemelen altınızda mıdır? Ve bende çok var
Ve bende çok var.
Alıntı: Budulay
Kaşınmaktan korkmuyorum. Kurutulmuş da olsa ekmek olmamalı,
Ve boşuna, çizikler bile!
Liusia
Somunun yaklaşık yarısını, belki biraz daha azını yaptım. Küçük küpler halinde kızartırsanız, karıştırıcı olmadan daha iyidir. Ve bir karıştırıcıyla büyük olanlar yaptım.
Budulay
Alıntı: Ilmirushka
Ve boşuna, çiziyor bile
Tabii kurtlardan korkuyorum ama yine de ormana çok sık gidiyorum




Alıntı: liusia

Somunun yaklaşık yarısını, belki biraz daha azını yaptım. Küçük küpler halinde kızartırsanız, karıştırıcı olmadan daha iyidir. Ve bir karıştırıcıyla büyük olanlar yaptım.
Teşekkür! Şimdi aynısını deneyeceğim
Ilmirushka
Alıntı: Budulay
Tabii kurtlardan korkuyorum ama yine de ormana çok sık gidiyorum

Kurtlarla ormanda bol şans
Budulay
Alıntı: Ilmirushka


Kurtlarla ormanda bol şans
Tabii ki teşekkürler, ama onlarsız daha iyi!
Ilmirushka
Alıntı: Budulay

Tabii ki teşekkürler, ama onlarsız daha iyi!
Mizah anlayışına sahip insanları takdir ediyorum
Budulay
Alıntı: Ilmirushka

İyi mizah sahibi insanları takdir ediyorum
tavuk
Kuzina ile her zaman kızarmış ekmek yapıyorum. Ve bence bu onun en imza yemeği. Diğer her şey fırında ve fritözde yapılabilir.
Alligator ile 1,2 cm'lik küpler halinde kestim, prog “fırında” 20 dakika karıştırıcı ile kurutuyorum. Maksimum işarete kadar döküyorum. Ağırlığa bakmıyorum çünkü çavdar ekmeği daha ağırdır, bütün bir ekmeğe sığabilir, beyaz olan daha gürdür ve somun bir seferde sığmayabilir.
Elbette Kuzina ile çok daha fazlasını yapıyorum. Örneğin, bir sebze yahnisi. Ben de aynı şekilde kestim
Timsah ve dönüşümlü olarak Kuzina'ya atın. Multicooker programında güveç yapıyorum.
Ayrıca Kiev pastası için kek pişiriyorum. Çok rahat boyut. Sahip olduğum büyük tabaklar için uygundur. Bu kek tart için.
Prog'da önceden haşlanmış mantarları soğanlı kızartırım.
Ama krutonlar sadece bir şarkı! İşçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve sonuçlar her zaman tahmin edilebileceği gibi mükemmeldir.
Budulay
Alıntı: tavuk
Timsahı küpler halinde kestim
Timsah, bu nedir? Ve "fırın" programındaki tavsiyelere aykırı krakerleri karıştırıcı ile 10 dakika güç 2 kızarttım. Beğendim! Ama bence bu şeyde kraker bozmak benim gibi "uzmanlar" için bile sorunlu!
Zhanik
Dmitry , başlangıçla birlikte
Bir zamanlar çavdar yuvarlakından çok uzun kızarmış ekmek kızartmıştım

Okul pirzola için bir kırıntıya ihtiyacım vardı. Ve ekmek kabuğu. Maymun olarak kurudum


Çok fırınlı DeLonghi FH1394
tavuk
Dmitry, Timsah, yiyecek kesmek için çok kurnaz bir mekanik cihaz. Kısaca: mahfazada keskin kenarlı ızgara. Ortak girişimdeki forumda burada satın aldım. "Ürünler Timsah (JV. Rusya). Farklı hücrelerle kesme ızgaraları var. Lüks bir Timsahım var. Metal bir çerçevesi var. Ayrıca plastik bir tane var. Aynı zamanda iyi."
Ilmirushka
tavuk, Galina15. yüzyılın müze nadirliğine değdiğini eklemeyi unuttum
Liusia
Galinakalbimin derinliklerinden teşekkür ederim! Bu güzellikte sadece ustalaşıyorum ve herhangi bir tavsiye benim için çok önemli. Kısaltılmışlarımı yazıyorum !!!!




Alıntı: Ilmirushka
15. yüzyılın müze enderliği olarak değeri nedir
Ilmirushka, fiyata baktım ve Fransızca bir şey söyledim! Kısacası böyle bir şeyi uzağa gönderdim. Küçük bir bıçakla düzelteceğim.
Budulay
Alıntı: Zhanik
Sürece çok yaratıcı bir yaklaşım!
tavuk
Ilmira, ben katılmıyorum, 15. yüzyıl için, belki de 17. yüzyıl için çekmiyor.
Ama cidden, çok rahat bir uyum. Daha ucuz analoglara bakabilir. Örneğin Niser Dyser. Bizim de böyle bir konumuz var.
Hatmi için elma püresini buharlaştırmak, patlıcan ve kabak havyarı yapmak çok uygundur. Hem mayadan hem de puf böreğinden yapılan pişirme ürünleri de iyidir. Kuzin'de düzenli olarak ekmek pişiriyorum. Mayalı hamur yapıyorum, puf böreği alıyorum.
Kaseyi çizmekten korkmuyorum. Yine de teknoloji bizim için, bizim için değil. Elbette, kaseyi bıçak ve çatalla kazımadım ama üstünden de sallamıyorum. Ve kasenin korkunç bir durumda olduğunu söyleyemem. Elbette bir mükemmeliyetçi için korku-korku olabilir, ama ben iyiyim. Derin çizikler yok ve bu iyi. Bu arada, ilk çizik oldukça beklenmedik bir şekilde ortaya çıktı, genellikle nedeni açık değil. Soğanlı kızarmış mantarlar.
Yine de kraker hazırlarken aynı anda iki ürün elde edilir. Ana olan, amaçlandığı gibi küpler veya dilimler halinde krutonlardır. Ve yan ürün ekmek kırıntılarıdır. Sonra içlerine et, pirzola, kabak, patlıcan vb. Yuvarlarım.
Liusia
Alıntı: tavuk
Nayser Diser
Oh, bu şey bende. Ama kraker için ekmek kesmek bile aklıma gelmedi. Deneyeceğim! Teşekkürler Galina bahşiş için!
Budulay
Alıntı: Ilmirushka
15. yüzyılın müze enderliği olarak buna değer
Boş zamanlarımda arkeolojiye biraz düşkünüm (kara kazıcı) Maalesef ülkemizde 15. yüzyılın müze nadide eserleri değersizdir. Çok fırınlı DeLonghi FH1394 11. yüzyılın madeni para şeklindeki kolye muska, Slavlar. Fiyat üç bin, ama tüm bulduklarımı satarsan, bir timsah için kesinlikle yeterli olacaktır.





Alıntı: tavuk
Kaseyi çizmekten korkmuyorum. Yine de teknoloji bizim için, bizim için değil.
Burada 💯% katılıyorum
Liusia
Svetlana,
Prus - 2
tavuk, Galya, bize Kiev pastasının keklerinden biraz daha bahseder misiniz? 1 kek için kaç protein vardır? Her kek için beyazları ayrı ayrı çırpın mı? Altına pişirme kağıdına mı ihtiyacınız var? Hangi seviyede ve kaç dakika?
Krysya
Arkadaşlar, fırın modunda sıcaklığı ölçen var mı?
Kitapta sadece seviyeler var, ancak sıcaklık rejimini bilmek istiyorum. Ölçmek bir sorun değil, ama belki birisi bunu zaten yaptı?
tavuk
Lyuba, 1 kek için 100 g protein alıyorum, güçlü zirvelere kadar çırpıyorum, sonra 60 g şeker ekliyorum, eriyene kadar çırpıyorum. Daha sonra, 60 gr şeker ve 25 gr un ile metal bir bıçakla bir mutfak robotunda önceden doğranmış 75 gr fındık ekliyorum. Bir spatula ile hafifçe karıştırın ve silikonlu pişirme kağıdı ile kaplı bir kaseye koyun. Programda varsayılan "kek-turta" pişiriyorum. Rulo genişliği boyunca rulodan bir kare kestim ve bu kareyi neredeyse ortasına kadar sektörler halinde kestim. Sonra merkezini kasenin pimine batırıyorum. Kağıt birkaç kez yeniden kullanılabilir. 2-3 kek yapıyorum, her kek için ayrı ayrı çırpıyorum. Arpacık kreması. Kekler iyi durumda. Pasta yapmana gerek yok. Akşam her şeyi çırpıp bir kaseye koydum, açtım, mutfakta kendi kendine pişirip kapattım. Sabah çıkardım, parçalara ayırdım ve lütfen çay için bir incelik.
Liusia
Bugün Kuzinochka'm bana lezzetli bir pasta yaptı. Tarifi Povaryonok web sitesinde aldım. Ben pastayı gerçekten beğendim. Kayar bir biçimde pişirilir.
Çok fırınlı DeLonghi FH1394
Çok fırınlı DeLonghi FH1394

[spoilerPie "Kiraz Lokumu"

Malzemeler
Kiraz - 500 g
Tavuk yumurtası - 2 adet
Tereyağı - 90 gr
Şeker - 120 g
Buğday unu - 130 g
Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı.
Tuz
Vanilya şekeri (10 gr poşet) - 2 poşet.
Hazırlık
Kirazları yıkayın, tohumları çıkarın, serbest kalan suyu boşaltın. Ben çatalla yapıyorum. Bu hızlı ve kolaydır.
Yumuşatılmış tereyağını şeker, 1 paket vanilya şekeri ve bir tutam tuzla kabarık beyaz bir krem ​​oluşana kadar çırpın.
Düşük hızda yoğurarak yumurtaları birer birer ekleyin. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve karıştırın.
Hamuru hazırlanmış bir biçimde yayıyoruz (26 cm çapım var, ancak daha küçük olabilir - kek daha yüksek olacaktır). Kirazımızı hamurun üzerine dökün, sertçe bastırmayın. 180 ° C'de 45-50 dakika pişirin.
Soğutulmuş turtaya vanilya şekeri serpin :-) Kiraz vanilya ile iyi gider. Çift porsiyon yaptım. Kuzin'de 60 dakika kek / turta yaptım. Form biraz soğuduğunda pastayı çıkarmak gerekiyor, daha önce çıkardım ve pastanın kenarını bir kenarından biraz kırdım. Pastayı gerçekten beğendim. Herhangi bir çilek ve meyve ile pişirebileceğinizi düşünüyorum. Aynı anda iki porsiyon pişirdim. Ve yanılmadı. ]

Masha Ivanova
LiusiaLuda! Yani, oraya bir kilo kiraz mı koydunuz? Evet, turta lezzetli olmalı!
Ve bölgende ne kadar kiraz var Luda?
Liusia
Masha Ivanova, Helen, daha az kiraz vardı, 700 gram. Tohumları çıkardım ve kesinlikle azaldı. 140 ruble aldım. kilogram başına. Kiraz yedi ve bir turta pişirmeye karar verdi. Kirazları bu şekilde ve unlu mamullerde seviyorum.
Masha Ivanova
LiusiaLuda! Ucuz bir kirazınız var. En az 250 ruble var. Ve bu yıl kilogram başına 100 rubleye satılan Sibirya, Altay, büyük kuş üzümü daha küçük. Cihazla kemikler bile çıkarılamaz, sadece bir tür saç tokası ile çıkarılamaz ve bu işkence. Bu nedenle sizi kıskanıyorum. Biraz sonra erikle yapmamız gerekecek.
Ve pasta dikkate değer!
Shuska
Liusia, bir tencerede karıştırıcı olmadan pişirdiğinizi doğru anladım mı?
Ve hangi programı / saati uyguladınız?
Liusia
Shuska, evet, karıştırıcı olmadan tencerede pişirilir ve kek / turta programı 2 seviye 60 dakika. Fırın programı, seviye 2, 60 dak. Kullanabilirsiniz. Ayrıca.
Prus - 2
Kuzichka'mızda reçel yapıyorum)), süper! 4 litre çilek, 4 litre kara mantarlı kiraz ve 3 litre sade kiraz demledim. Ve şimdi zaten 8 litre kayısı var! Uygulamadaki çilek tarifine göre her şeyi yapıyorum (her biri 2 kg meyve + tatlandırmak için şeker koyuyorum) ve pişirme bitiminden 10-15 dakika önce 100 ml su ve ocakta kaynatılır. Özellikle çok olgun kayısılardan yapılan kayısı beni çok etkiledi - tüm yarısı bozulmadan kaldı! Genel olarak, mikserin bu kadar nazikçe karışması beklenmiyordu! Ve agar şurubu zayıf bir jöle gibi çıkıyor. Çok fırınlı DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2, LyubaNe harika bir reçelin var. Şimdi düşünüyorum da belki biraz reçel yapmayı deneyebilirim, daha önce hiç reçel yapmadım. Agar-agar koymak gerekli mi yoksa kalınlaşma için mi?
Krysya
Svetlana201,
agar, jöle benzeri bir doku verir ve şeker miktarını azaltır.
Agar yoksa, özellikle kayısılarda daha fazla şeker olmalıdır. Ve kaynaması daha uzun sürecektir.
Svetlana201
Krysyaçok teşekkür ederim şimdi bileceğim
Krysya
Svetlana201,
Bunu kullanıyorum: 🔗
Prus - 2
Güzellerim! Bugün tekrar reçel pişirdim - şimdi üzüm reçeli. Hepsi aynı çilek tarifine göre))) - Multicooker seviye 4, 60 dak. Az önce buzdolabına sıkıştığım üzümler - küçük, yeşil, çok ekşi! Çukurlaştıklarına söz verdiler - yalan söylediler, onları zaten süreçte gördüm, ama küçük olanlar. 700 gr soyulmuş üzüm için 500 gr şeker (biraz daha az olabilirdi), 300 ml su aldım, biraz vanilya döktüm - çok kokulu olmayan bir şey vardı. Bir limonun suyunu eklemedim - üzümlerin kendileri yeterince asit verdi. Ve reçel harika çıktı! Çok fırınlı DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2Lyuba, ne güzel.
Lerele
Prus - 2, kuzenim bozuldu ve sadece reçeli pişirmek istedim, onun için çok uygun. Kapaktaki deliklerden aşırı nem iyi çıktığı için, sıkışmanın üzerinde durmamak uygun, her şey kendi kendine yapılacaktır.
Reçel tarifim bile var. Kuzen yok, tarif var
Svetlana201
Lerele, oh, ne yazık ki kırdı ve tamir edilemez? garanti bitti mi?
Lerele
Svetlana201, garanti uzun zaman önce sona erdi ve garantinin hemen altında bir kez tamir etmeyi başardım, sonra hala benim için çalıştı ve sonra açılmayı bıraktı.
Düzeltecek kimse yok.
Ancak kocam acilen yenisine ihtiyacımız olduğunu söyledi, ancak henüz olgunlaşmadım, her şeyi ninya'da yapıyorum.
Zhanik
Alıntı: Lerele

Svetlana201, garanti uzun zaman önce sona erdi ve garantinin hemen altında bir kez tamir etmeyi başardım, sonra hala benim için çalıştı ve sonra açılmayı bıraktı.
Düzeltecek kimse yok.
Ancak kocam acilen yenisine ihtiyacımız olduğunu söyledi, ancak henüz olgunlaşmadım, her şeyi ninya'da yapıyorum.
Ben de Ninja'yı bekliyorum. Ama Kuzina'sız nasılım (eğer varsa (((ve patates kızartması veya karıştırmadan köy tarzında mı? Mantar ve soğan koydunuz mu) ve unuttunuz mu?
Svetlana201
Ve her sabah içinde cheesecake'im var ve diğer her şey, günde en az 2-3 kez benim için çalışıyor. Onu çok seviyorum ve umarım uzun süre dayanır.




Alıntı: Lerele
Ancak kocam acilen yenisine ihtiyacımız olduğunu söyledi, ancak henüz olgunlaşmadım, her şeyi ninya'da yapıyorum.
Kocamı destekliyorum, sonuçta yeni bir Ninjaya ihtiyacın var, değil mi? mikser orada değil mi?
Lerele
Zhanik, yeni bir tencerede patates yapacaksınız, aynı derecede lezzetli çıkıyor.
Ama mantarlar kendi kendilerine karıştırmak zorunda kalacaklar.
Svetlana201, Karıştırıcı yok, ama bu onu çok sevmekten alıkoymuyor.
Bayanlar, kelimeye hiç yer yok. Eskisini zorlukla dolaba doldurdum, çekip çıkardım
Ve masada olmayanlar nadiren kullanılır. Şimdi bir ızgaram var, tam olarak bir yedek değil, ama yine de neredeyse her gün çalışıyor.
Svetlana201
Alıntı: Lerele
Bayanlar, kelimeye hiç yer yok
bu yüzden sınırları genişletmeniz yeterlidir, böylece her şey masaya sığar ve durur. Ocakta yaşıyorum.
Zhanik
Alıntı: Lerele
Zhanik, yeni bir tencerede patates yapacaksın, o kadar lezzetli.
Ama mantarlar kendi kendilerine karıştırmak zorunda kalacaklar.
LereleUmarım Kuzinka hala bana hizmet eder. Söyleyemem, sadece her gün kullanıyorum. Ama onu çok seviyorum.
Lerele
Svetlana201Ocakta bir ızgaram var ve asla hareket etmeyeceğini söyledim
Zhanikİster inanın ister inanmayın, ön planda bir kuzen aldım, çok pişirdim ama beğenmedim. Domuzcuk üst öğesi yüzünden, bir kez açtım ve işte bu, artık yapmayacağımı söyledim. Üstte var, sonra başka bir şey yok, ama içi temizlenmedi, pek beğenmedim. Bir domuz gibi, bu kuzen içeride. Ve her şeyi temiz seviyorum.
Sonra tükürdü ama yine de aşk olmadı. Tekrar etmeme rağmen, benim için çok çalıştı.
Zhanik
Alıntı: Lerele
İnanmayacaksın, ön planda bir kuzen aldım
Lerele, Evet. Ondan hoşlanmama hikayeni hatırlıyorum (
Benim için de, hemen işe yaramadıysa, o zaman kesinlikle daha sonra işe yaramayacak.
julia_bb
Alıntı: Zhanik
Umarım Kuzinka hala bana hizmet eder. Söyleyemem, sadece her gün kullanıyorum. Ama onu çok seviyorum
Benim için de her gün değil, görünüşe göre hala bu yüzden yaşıyor ama onu seviyorum.
Lerele
Ve ayrıca hanımlar, satın almıyorum (aldığımda 250 veya 240 yerine bizden 177 avro olmasına rağmen), çünkü düşünce hemen atıyor, aniden yeni bir şey gelecek ve bir kuzen aldım
Görünüşe göre bir düdüklü tencere, başka ne düşünebilirsin, ama Ninya çıktı ve hepsi bu, yeni.
Bu yüzden kuzenimle biraz bekleyeceğim, eğer onsuz dayanılmaz olursam yeni bir tane alırım.
julia_bb
Alıntı: Lerele
başka ne düşünebilirsin ama Ninya çıktı ve hepsi bu
Evet, bazen ninja konusuna giriyorum, bakıyorum, lezzetli ... Ama ... Şimdiye kadar ona yer yok.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi