Çilek reçeli (Multicuisine DeLonghi)

Çilek reçeli (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
çilek	2kg
Şeker	1.5kg
Limon suyu	2. l

Pişirme metodu

• Çilek ve meyve zamanı, reçel yapmaya başlayabilirsiniz !!!
• Bugün Kuzin'de bir reçel deneyim var.
• Hemen şunu söylemek istiyorum ki deney başarılı oldu !!!!! Bunu çok sevdim.
• Bu nedenle, bir tarif veya daha doğrusu bir tarif bile değil, Kuzeni kullanmak için bir eylem rehberi sergilemekteyim.
• AMA tek bir şey, çok fazla çilek yok, iki kg'ım var, hatta biraz daha az, kuyrukları çıkardım.
• Artık işe yaramayacak, çünkü karıştırırken ilk başta meyveler bir spatula ile yükseliyor ve yan tarafa doğru hizalı. Öyleyse, ne yazık ki, bunu porsiyonlar halinde yapmanız gerekiyor.
• Bu bir sorun değil, çünkü meyveleri soyup şekerle kaplamanın dışında yapacak başka bir şey yok.
• Çilekleri temizler ve keseriz, eğer isterseniz, hayır, bütün olanları koyarız.
• 
• Şekerle uyuyakalırız. Reçel için şeker aldım, böylece reçel daha kalın olsun, 3'ü 1 daha iyi olurdu, ama evde sadece bir paket 500 gram vardı, 2'ye 1 iki paket ekledim.
• 
• Birkaç saat arkadaş edinmek için şeker ve çilek bıraktım. Daha uzun olabilir ama sabırsızdım))))) İki yemek kaşığı limon suyu ekledim.
• Multicooker modunu açıyoruz, güç 4, 60 dak.
• Dairenin etrafına koku gönder ...
• Ortaya baktım, biraz köpük çıkardım, yedim. )))
• Çok yavaşça lıkırdıyor
• 
• Soba gıcırdadı, olan buydu
• 
• Zevkle pişirin !!!

Pişirme programı:

Çok pişirici, güç 4, 60 dakika

Not

Kuzina reçel yapmak için çok iyidir !!!

Ve güzelliğimiz reçel için uygundur! Çileklerimizin çoktan gitmiş olması üzücü. Fakat! Bugün bir kova kayısı topladım. Neden Kuza'da yemek yapmıyorsun?

[Kubanochka]

Kubanochkasevineceksin
Gerçekten beğendim, takip etmenize veya müdahale etmenize gerek yok.

[Lerele]

Lerele, tarifini böyle biliyordum))
Ben de yemek yapacaktım, sadece TM'de))

[Masinen]

MasinenEvet, deney yapıyorum.
TM'de de iyi, sadece daha az.

[Lerele]

Lerele, tarif için çok teşekkürler. : gül: Çok kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Çilek aldım ama pek iyi olmadığı ortaya çıktı. Biraz reçel pişirmeye karar verdim. Zaten şekerle uyuyakaldım. İşten eve gelip yemek yapacağım.

[Oli4ka]

Oli4ka, Yaşasın !!! İpucunun işe yaramasına sevindim. Çok uygun, hiçbir şeye karışmanıza gerek yok ve tembel hayvanları takip etmemize gerek yok.

[Lerele]

Lereletatlım, teşekkürler! Bugün 4 kg çilek aldım - ikiye böldüm, ilk partiyi çoktan teslim ettim. Pişirdikten hemen sonra bir kaşık dolusu daha jelatin eklerseniz ne dersiniz? Bon Maman gibi bir reçel yapacak mı? Genel olarak deneyeceğim)))!

[Lyuba]

Lyuba, sonuç hakkında abonelikten çıkma, pliz. Ben de jelatin eklemek istiyorum

Bon Maman gibi bir reçel yapacak mı?

Bon Maman nasıl, söyle bana?
Artık çilek pişirmiyorum, benim yerimde reçel yemiyorlar, sadece reçel istiyorlar.

Ve kalın reçel istiyorum, sonuçları da bekleyeceğim
Bon Maman kimdir?
Jelatin ile yaptım, çok spesifik, ama reçel değil, ama biraz jöle, ama jöle de değil, kısacası, kelimelerle açıklayamam.

Bon Maman kimdir?

Anladığım kadarıyla bu bir Fransız reçeli markası
🔗

[julia_bb]

julia_bbve bilmiyordum, öyle bir şeyimiz yok gibi görünüyor, ama bu kesin değil, çünkü çok nadiren reçel satın alıyorum.

[Bon Maman]

Öyleyse kızlar, bir raporum var - kalın bir reçel yapmak için işe yaramadı ((Multicooker'da 2 kez bir saat kaynattım, sıvı çok az koyulaştı. 2 yemek kaşığı hazır jelatin ekledim. sıcak olan - sonuç sıfırdı! Sıvıyı bir elekten geçirdim, kalan reçeli büyük bir kavanoza koydum, sanırım, belki agar eklerler? Bon Maman -Fransız marka her türlü reçel, belki başka bir şey de yapıyorlar ama sadece reçellerle karşılaştım. Çok lezzetli ve güzel. Avrupa'da satın alırlardı, oradan eve getirirlerdi. Şimdi, metroda da var. Belki La Silpo'da? Metroya gidiyoruz. Şimdi neredeyse boş bir kavanoz bulacağım - Bir fotoğraf çekeceğim, neye benzediklerini göstermek için buraya atacağım.

Aşkım, anladım ve sonra kızlar ne tür reçellerden bahsettiklerini önerdiler. Evet, bu tam olarak yemek pişirmenin bir sonucu olarak elde etmek istediğim şey.

Kızlar, yemek pişirirken reçelinize pektin eklemeyi deneyin.
Ayakta reçel çıkıyor.
Önemli olan miktarı fazla abartmamak, aksi takdirde bıçakla kesseniz bile, tamamen bir hisseyle ayağa kalkacaktır.

Kızlar, yemek pişirirken reçelinize pektin eklemeyi deneyin.
Ayakta reçel çıkıyor.
Önemli olan miktarı fazla abartmamak, aksi takdirde bıçakla kesseniz bile, tamamen bir hisseyle ayağa kalkacaktır.

Ben de bu sonuca vardım, pektin satın aldım, aksi takdirde pişirme mevsiminde kaybolur.
Yapmaya çalışacağım.

Evet evet! Bo mamo! Pekala, diyoruz ki, Fransızcada so skat Bu gerçekten çok lezzetli bir Fransız confitures markası ama ben, onlar gibi, asla başarılı olamadım.

Oraya pek çok lezzet arttırıcı koydular. Oğul şu anda laboratuvarda gözetim altında, tatlandırıcı kisvesi altında, koruyucular çıkarılan ve Bo mamo ürününü biyo-doğa kisvesi altına iten, ayrıca bazılarını da alıyorlar. onlardan koruyucular

Bu nedenle, reçellerinizi pişirin ve "anne" gibi değil, herhangi bir balık olmadan onları pişirin.

Bu nedenle, reçellerinizi pişirin ve "anne" gibi değil, herhangi bir balık olmadan onları pişirin.

Biz de yapıyoruz. Bir sorun var, çilek, teflerle dans etmeden reçel yapamazsın.

[Ludmila]

LudmilaMuhtemelen sadece özel jelleşen şeker ile
her nasılsa alüvyonu pişirmeye çalıştım, bu yüzden bence deniyor .. çok kalın lezzetli değil çıktı. ama tamamen kendime
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=279442.0

Reçel dışında hiçbir şey yemek istemiyorlar, sorun bu.

[Ludmila]

Ludmila, benzer şekilde! Gerçeği bilmeme rağmen, genellikle hazır satın alırım

[Ludmila]

Ludmila, benzer şekilde! Gerçeği bilmeme rağmen, genellikle hazır satın alırım

üç renk kuş üzümü, yaban mersini, ahududu, kartopu kendim yapıyorum, ama en önemlisi, katkı maddesi olmadan sadece reçel alıyorum çileklerden

Bugün çileklerin bir sonraki kısmı bir mutfak robotunda şekerli öğütüldü, kaplara döküldü ve donduruldu)). Yönetici bu yöntemi yayınladı. Bakalım nasıl olacak. Ahududuları her zaman bu şekilde yaparım - sadece 1: 1 şekerli bir yemekte, bir kapta ve buzdolabında saklayın. Sorunsuz bir veya iki yıla mal oluyor (çok şey yaptığımda gecikiyor) ve şimdi hala geçen yılki 3 litre ahududu var.

Bugün agar-agar ile pişirilen kızlar, süper çıktı! Neye ihtiyacın var! 1,5 litre reçel için 8 g agar-agar koydum, 1200 kuvvetle. Sadece kalıntıların fotoğrafı - geri kalanı kavanozlara sarıldı. Ve çıkışta kalanlardan çocuklar tüm meyveleri seçtiler, soğumalarına bile izin vermediler)).

[Prus - 2]

Prus - 2Bunu da yapmam gerek, evde agarım var, çilek yok

[Lerelechka]

Lerelechka, başarısız olmadan yap - bomba çıkıyor! Ve şimdi ayrıca kiraz yapacağım, böylece meyveler sıvı şurupta değil, çok güçlü jölede değil! O da bombalanıyor olacak! Ve çilekler kaynarken böyle kokuyordu! Burada uzun süre soğuktu, geç büyük miktarlarda ortaya çıktı. Ve şimdi markete gidiyorsunuz - çilek kokusu çooook !!! Satın almamak imkansız))! Yine de yiyoruz - krema, ekşi krema, çilekli buharlı köfte! Lezzetli! Kiraz, yalan bile aldım, kimse yemiyor - hepimiz çileklerle yiyoruz!