Ekmek yapımcısı Morphy Richards (incelemeler)

Siyah ekmek gibi, programı ilk ben koydum
Ama somun hakkında ve düşündüm ki, somun için iki seçeneğimiz var, onu küçük olana koydum ve şuradaki tarifi aldım. büyük bir somun gibi büyük bir somun üzerine koymanın gerekli olduğunu söyle, içimde olduğu ortaya çıktı ne kadar çiğ çıktı
KEFİR'TE DARNITSKY EKMEK
malzemeler miktar notları
ılık su 170 ml + 30 ml
biokefir 150 ml% 3,20
zeytinyağı 2 yemek kaşığı l.
şeker 1 yemek kaşığı. l.
tuz 1.5 çay kaşığı
maya 1.5 çay kaşığı
buğday unu 200 gr +50 gr
çavdar unu 200 gr


orta için program 1

İlk program "TEMEL" yani ana programdır. Bu programda kural olarak sade beyaz ekmek pişirilir. Bence buraya büyük bir somun koymaya değerdi. Ayrıca, "kolobok" a göz atmaya değerdi. Şans eseri sulu değil miydi? Başka bir seçenek - tam tahıllı ekmek programını deneyin, bu program 40 dakika daha uzundur. Deneyin, ardından sizin için en uygun olanı seçin.
İlk başta, HP'yi yeni satın aldığımda ve denediğimde, aynı zamanda "azgelişmişlik" de vardı. Fırında veya pişirme programında 10-15 dakika pişirilir. Sonra kendisi için en kabul edilebilir ve en çok "yenen" tarifleri seçti ve bunları hesapladı.

Admin tarafından burada alıntı yapacağım bir gönderiyi beğendim. Umarım bu, söylemek istediğimi anlamanıza yardımcı olur:

5 kopekimi ekleyeceğim

Ekmek de dahil olmak üzere mutfak yemeği için hiçbir YAZAR, tarifin YAZARININ aynısını ve tam olarak aynı şeyi alacağınızı garanti edemez.
Tüm koşullar ve ürünler eşit olsa bile!

YAZARIN tariflerini kendinize uyarlamayı öğrenin!

evet, burada tartışmıyorum - kaç tane ev hanımı var, ama herkesin farklı pancar çorbası var

Kesinlikle.
Deney. İyi şanslar

İki yıldır ekmek pişiriyorum ama tariflere göre daha az sıvı koyuyorum. 500 gram un için maksimum 300 ml sıvı gider, aksi takdirde çatı çöker: '(Hiçbir şey anlamıyorum. Fırında pişirirseniz korkutucu değil. Ekmek olması gerektiği gibi çıkıyor ama ekmek yapıcı ... Makineler aynı gibi görünüyor ama sorun ne anlıyor

[Deneyin ve tekrar deneyin]

Deneyin ve tekrar deneyin(!) programları ile. Farklı CP'lerdeki programlar her zaman ihtiyaç duyulana karşılık gelmez. Muhtemelen, prova sırasında ekmek durur, bu yüzden kapak düşer. Daha kısa bir program deneyin veya daha az maya kullanın. Burada, ilgili konulardaki forumda, bu zaten birçok kez tartışıldı.

çörekler ve pizza hamurları inanılmaz bir şekilde çıkıyor

[Oksana]

OksanaBu arada, yiyeceklerin ülke sınırından taşınmasının yasak olduğunu unutmayın. Posta paketi kesinlikle geri dönecektir. Yani, birini kaçırmak istiyorsanız - gümrükte dikkatli olun.

paketimiz bir agram ile geldi, bu yüzden onu pişireceğim

Ve şimdi yine arkadaşlarımı oraya bir bavulun üçte birini (çavdar ekmeğim dahil) aldım ve daha azını geri almadım. Bavul kontrol edildi ve tek bir kelime bile edilmedi.

ama bence oraya kime ve nasıl geldiğine bakmak aynı şey

Ayrıca, el bagajımda sıvı vardı (benimle salona sıvı ürünler götürmek kesinlikle yasaktı), güvenlik görevlilerine bunu dürüstçe söyledim ve geri vermeye hazırdım, ancak tepki bile vermediler. El Al'ın güvenliğinden bile endişelendim

sıvı, miktarına bağlıdır. kişi başına 500 ml'ye izin verilir. Daha fazlasına sahip olsaydın, o zaman onlar seni severdi
ekmeğe şeker yerine pekmez eklerseniz ne kadar? şeker nasıl

Şekerle aynı miktarda pekmez ekliyorum. Ama ben sadece siyah ve gri ekmeğe pekmez koyuyorum.Beyaz şekeri koydum.

Anladım, teşekkürler
Hazır poşetten ekmek yaptım, mağazadan bir kolide gönderdiler (ekmekhane) zaten hazır bir karışım var, sadece şeker, su ve maya ekledim

Anladım, teşekkürler
Hazır poşetten ekmek yaptım, mağazadan bir kolide gönderdiler (ekmekhane) zaten hazır bir karışım var, sadece şeker, su ve maya ekledim

Bu tür ekmek pişirmenin cazibesini anlamak benim için zor, una şeker, tuz, su, maya ve pas ekleyebiliyorsanız, bu tür karışımları sınırdan sipariş etmek için para harcamaya değer mi? tereyağı ve ekmek olsun?

Sipariş etmedim, benim için koydular ve bu kadar ekmeği hiç almadım, sanki ekmek sağlığı satıyoruz ~ 16 nis (havadar, çok sayıda tahıl, tohum, genel olarak görmelisiniz)

ve göndermemin amacı agram veya ekstra-r idi

ve göndermemin amacı agram veya ekstra-r idi

Aslında, web sitesinden sipariş verdiniz ve postayla mı teslim ettiniz? Veya bir başkası aracılığıyla?

hayır, annem gönderdi

arkadaşım bir pastanede çalışıyor. Bu yüzden çok havadar ekmek elde etmek için bir ophia mixhapper eklemeyi tavsiye etti. Özel olarak satılır. mağazalar. Kilo un başına 1 gram olarak hesaplanır. Sufganiyet yaptığında bunu ekler. Katkı maddeleri olmadan yoğun olurlar. Aromalı bir kafede olduğu gibi ekmek pişirmeye çalıştım ama işe yaramadı. Tamamen havadar. Tatillerden sonra bir katkı maddesi deneyeceğim (pastane şimdi kapalı, ancak bir serseri almaya çalışın). Ne yazacağım

Farklı mağazalardan satın aldığım bu "ophia mixhapper" ın iki çeşidi var. Dürüst olmak gerekirse, onunla ve onsuz yemek pişirmede pek bir fark görmedim. Sadece çavdar veya tam unlu unlu mamullere glüten (glüten) ekliyorum. Ekmek ununun kendisi yeterli miktarda glüten içerir.

hayır, annem gönderdi

O zaman her şey açık. Garip, ürün içeren kolileri alma girişimlerim başarısız oldu. Gönderene iade edildi.

merhaba, bir hafta önce bir ekmek üreticisi aldık. Beyaz ve gri karışımı basit beyaz ekmeği denedik, harika çıktı. Ama kuru üzümlerle, ilk önce yükseldi ve sonra düştü, tüm ekmeğin lezzetli olduğu, pişmiş olduğu, ancak çok güzel olmadığı ortaya çıktı. Ve başka bir soru, kepek ekmeği pişirmeye kim çalıştı? Kaç tane eklenmeli ve eklenen kepek miktarı kadar un miktarı azaltılmalı mı?

O zaman her şey açık. Garip, ürün içeren kolileri alma girişimlerim başarısız oldu. Gönderene iade edildi.

Ayrıca, gresin üzerinde mi diyorum?

ekstra r ve panifarin ve asitlik (istediğim gibi) ve ihtişam ile pişmiş ekmek. bu sadece pekmezi eklemek beni süzdü, siz onu kavanozdan alırken ve sonra bir kovadaki kaşıktan çıkarmaya çalışırken, ama genel olarak
Talimatlarla başka bir kitapçık eklendi, bu yüzden birkaç ekmek tarifi ve köfte hamuru, badana ve mantı için çok memnun oldum, çünkü köfte şekillendirirken, hamur yoğurmak çok tembeldir ve içindeki hamur hp çıkıyor (daha önce yazdığım gibi)

O zaman her şey açık. Garip, ürün içeren kolileri alma girişimlerim başarısız oldu. Gönderene iade edildi.

Bu arada, paketi açtılar, her şeyi tersine çevirdiler, kutunun her yerine tohum ve kızarmış soğan karışımı topladım, her şey mahvolmadı, yani biraz tamamen

glüten var, panifarin var ve bir ophia mixhaper var. Hepsi farklı şeyler

[Oksana]

bu sadece pekmezi eklemek beni süzdü, sen onu kavanozdan alırken ve sonra onu kaşıktan kovanın içinde çıkarmaya çalışırken

Oksanaönce tarife göre ihtiyacınız olan bitkisel yağı kovaya koymaya çalışın, ardından kavanozdaki pekmezi aynı kaşığa dökün. Ve kaşığı "kancadan çıkarmak" zorunda değilsin

Allah Allah, foruma göz atmayı deneyin. Birçok konuda sorularınıza cevap bulacaksınız.

dökmek demek kolay, çok kalın, baldan çok daha kalın
Ve Chtoli'yi döktün çünkü benimkini dökemezsin

ve bu arada, bu kitaptaki son ekmeği pişirdim (evde ekmek) bu yüzden bir tarif var - tereyağı yok

... Ama kuru üzümlerle, ilk önce yükseldi ve sonra düştü, tüm ekmeğin lezzetli olduğu, pişmiş olduğu, ancak çok güzel olmadığı ortaya çıktı.

yeni kitabımda yazıyor, bitmiş ekmeğin başı içbükey veya düz ise ve fırınlanmamışsa su miktarını 10-30 ml azaltın
ve hamur pişirmeden önce kabarmaya başlarsa, bitmiş ekmek kapağı içbükeydir ve ekmek kapağın altında çok gözenekli ise, mayayı 1,5-2 kat azaltın
seyretmek

Önce balı, pekmezi veya silanı (tarih "bal") ılık suda eritin. Tüm ciltte değil, zeminde. Fincan. Daha sıcak. Soğumasını bekleyin ve gidin. Kubbe düzenli olarak düştü. Ekmeğin tadı güzel ama tepesi tam bir rezalet. Sıvı hacmini azalttı. 210 ml su veya serum 2 yemek kaşığı döküyorum. yemek kaşığı yağ ve 3 yemek kaşığı. Kvas konsantresi kaşığı (bu, 500 gram kafri unu için sıvı bir temeldir) Ve bu "dans" çavdarından biraz daha fazla alır, eğer şeker ise, sonra sıvı, vb.

[Genel olarak beyler, ekmek fırınları, HP Morphy Richards kullanıcıları, ekmek tarifleri, düşmüş bir ekmek kubbesi, fırınlamadaki hatalar forumun diğer ilgili başlıklarında tartışılmaktadır. İşte donanım kısmı. HP markası Morphy Richards ile doğrudan ilgili olanı özellikle tartışıyoruz.]

dök demek kolay, çok kalın, baldan çok daha kalın
Ve chtoli döktün çünkü benimkini dökemezsin

Kalın. Ama dökülmeyecek kadar değil. Bal gibi.
Ancak her zaman tarife göre, ev-ekmeği karışımlarından ve yağsız pişirecekseniz, hangisinin sizin için daha uygun olduğuna karar vermek size kalmıştır.
Genel olarak beyler, ekmek fırınları, HP Morphy Richards kullanıcıları, ekmek tarifleri, düşmüş bir ekmek kubbesi, fırınlamadaki hatalar forumun diğer ilgili başlıklarında tartışılmaktadır. İşte donanım kısmı. HP markası Morphy Richards ile doğrudan ilgili olanı özellikle tartışıyoruz.

Dahası, sel acımasızca kaldırılacak

[Genel olarak beyler, ekmek fırınları, HP Morphy Richards kullanıcıları, ekmek tarifleri, düşmüş bir ekmek kubbesi, fırınlamadaki hatalar forumun diğer ilgili başlıklarında tartışılmaktadır. İşte donanım kısmı. HP markası Morphy Richards ile doğrudan ilgili olanı özellikle tartışıyoruz.]

Genel olarak beyler, ekmek fırınları, HP Morphy Richards kullanıcıları, ekmek tarifleri, düşmüş bir ekmek kubbesi, fırınlamadaki hatalar forumun diğer ilgili başlıklarında tartışılmaktadır. İşte donanım kısmı. HP markası Morphy Richards ile doğrudan ilgili olanı özellikle tartışıyoruz.

Dahası, sel acımasızca kaldırılacak

Örneğin, burada tüm İsraillilerin herhangi bir konuda iletişim kurabileceğini düşündüm, çünkü bu şekilde nereden satın alacağımızı ve ekleyeceğimizi ve İbranice'de kulağa nasıl geldiğini paylaşıyoruz.
ve pekmezim için beni affet - bal gibi değil, bir kavanoza kaşık koyarsan, oradan zar zor çıkarırım

evet ve yağsız tarif artık bir karışım değil, yani ürünlerimden kendim döktüğüm tarif

["İsrail"]

Örneğin, burada tüm İsraillilerin herhangi bir konuda iletişim kurabileceğini düşündüm, çünkü bu şekilde nereden satın alacağımızı ve ekleyeceğimizi ve İbranice'de kulağa nasıl geldiğini paylaşıyoruz.
ve pekmezim için beni affet - bal gibi değil, bir kavanoza kaşık koyarsan, oradan zar zor çıkarırım

1) Bunlar, doğru konularda iletişim kurmak için forumun kurallarıdır. Ayrıca İsraillilerin diğer forum kullanıcılarından farkı nedir? Ve neden bu konuda başka konularda defalarca abartılan bir şey hakkında tekrarlayın? Burada bölüm "Donanım" ve alt bölüm "İşlem" olarak adlandırılır. Sırada, "Morphy Richards" da dahil olmak üzere farklı marka ekmek makinelerinin bölümleri var. Bu, Morphy Richards'ın yalnızca İsrailliler tarafından kullanılabileceği anlamına gelmez. Bu birimlerin yalnızca İsrail'de satıldığından ve diğer ülkelerde satılmadığından, Rusça konuşan sakinlerinin de forumla iletişime geçebileceğinden emin olabilir misiniz? Üretici İngiliz, ünite Çin'de monte edilmiştir. Öyleyse, bunun yalnızca İsrail'e olan toprak bağlantısıyla ne ilgisi var?
Özellikle İsrail'in fırıncılarına özgü bir şeyi gerçekten tartışmak istiyorsanız, forumun bir konusu var "İsrail" "Bütün ülkelerin fırınları birleşin" bölümünde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0 tartışılabileceği yer. Ayrıca, tüm selleri oraya aktaracağım.

2) sele son bir not olarak:
Oksana, kavanozdan çıkarılamayan pekmezi satın aldığı için kim suçlanacak? İsrail'de çoğu yerde satılan ve bal gibi kıvamlı pekmezin bir fotoğrafını yayınlıyorum.

teşekkürler teşekkürler teşekkürler
Şimdi konuyla ilgili kesin bir sorum var, muhtemelen zaten korkuyorum - hp ile küçük bir mantyrochka vardı, bunun için. ve ikinci soru, her türlü katkı maddesini (örneğin tohumlar) sadece sinyalde doldurmak, soketten çıkarmak ve kapağı açmak - bu normaldir - hp'yi bozmaz

Prizden hiçbir şey çıkarmamalısınız, sadece kapağı açın ve istediğinizi doldurun. Görünüşe göre herkes sıkışmış bıçağı ekmekten çıkarmak için bir levye kullanıyor.

sobayı nasıl seversin, tanıdık değil mi?

bu arada, bu tür sobalar sadece İsrail'de değil, Almanya'da da sadece farklı bir isim altında
🔗

evet, ocağımız havalı
ve kapağı açtığımda hp çalışmayacak mı? Hamuru yoğurmaktan bahsediyorum çünkü her zaman onu kesiciden çıkarıyorum ve zarar verip vermediğini düşünüyorum

[Çingene]

ve kapağı açtığımda hp çalışmayacak mı? Hamuru yoğurmaktan bahsediyorum çünkü her zaman onu kesiciden çıkarıyorum ve zarar verip vermediğini düşünüyorum

Açık kapaklı HP, hiçbir şey olmamış gibi çalışmaya devam edecektir. Kapak, yoğurma sırasında açılabilir, ancak hiçbir durumda hamurun kabartma sırasında veya pişirme sırasında açılabilir. Sıcaklık rejimini kırın. Ancak, HP'nin çalışması sırasında fişi prizden çıkardığınızda, genellikle pişirme programını devreden çıkarırsınız - bu artık hiçbir şey için iyi değil. Daha sonra ekmeğin düştüğünden veya başka bir şeyden şikayet etmeyin.

Çingenefotoğraftaki soba bire bir bizim "Morfuşa" mız

Evet, Morphy's gibi başka soba modelleri de var, karikatürün neden aynı olmadığına hala şaşırdım. Sonuçta, her şey Çin'de tek bir fabrikada yapılıyor.

Bu arada, sobalar programı on beş dakika falan elektriksiz tutuyor. Elektriğim kapandığında ve hiçbir şey olmadığında, doğru zamanda başarıyla açıldı, genel olarak patladı.

burada, burada, bu yüzden onu ağdan kapattım, çünkü program yoldan çıkmıyor, bu yüzden gerekli olduğunu düşündüm
neden altta bir kutumuz var

neden altta bir kutumuz var

saklamak için

bu durumda zulanın harika olmaması dışında

Bu çekmecede, HP kullanımda değilken yoğurma spatulasını ve pişirdikten sonra yıkamak için minik bir fırçayı saklıyorum.

BÜTÜN HAVALANDIRMA ÇIKIŞLARININ KARANLIKTA VE KAPAK HP ÇEVRESİNDE VEYA SADECE BENİM

Bu, unlu mamullerin kalitesini büyük ölçüde etkiler mi? Veya bir makine kullanırken makinenizin yeni kadar iyi olmasını mı bekliyorsunuz? Yani sadece kararmakla kalmaz, bazen kırılır da

açıkça, başka sorumuz yok

İlginç - bugün ilk kez St.Petersburg'da bir Morphy Richards potu gördüm. Daha önce, bu teknik yalnızca İsrail'de görülüyordu. Fiyat etiketi "semaver" diyor. Yüksek durdu ve talimatları İngilizce olarak okumak için uzanmadım ve yakınlarda satıcı yoktu ve kural olarak, kendilerini pek bilmiyorlar. Tencere, "yavaş pişiriciye" benzer şekilde oval şekillidir. İngilizce, "Senin için kolayca yaparım" gibi bir şey yazıyor. Bu o?

[Dopleta]

Dopleta, gördüğünüz oval bir yavaş pişirici. Üreticinin Rus web sitesinde buna "Vitamin Plus Samovarka" deniyor
Çoklu pişiricileri farklı görünüyor: 🔗