Soru tabi ki ilginç bir soru ... Çünkü HP Morphy Richards kullanıcılarının çoğu İsrail'de yaşıyor ve talimatların hepsi İbranice. Talimatın yazıldığı İbranice oldukça basittir. Ve tariflerle - hiç sorun değil.
Caprice, talimatları anlayan ve anlayanlar için iyidir
Burada bir sorum var, tarifi beğendim, ama bir sorun var "1 dakika sıyırma" Sobamızda nasıl oluşturulur?
Sitny
"Yanıt 1: 15 Nisan 2008 21:52:57"
--------------------------------------------------------------------------------
Ekmek yapımcısına adaptasyon
İhtiyacımız olacak:
Su - 300 ml
Un - 400 gr
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l
Maya - 1 çay kaşığı
Hamur
200 ml su
200 gr un
1 çay kaşığı Maya
Mayayı suda çözdüm, un ekledim, hepsini bir ekmek yapıcıda birkaç dakika yoğurdum, bir gecede kapağı açık bıraktım (mutfakta en az 20, ama daha soğuk hiçbir şeyim yok)
Sabah, hamurun çoktan yükselip düştüğü açıktı.
Hamur
200 gr un
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı. l. Sahra
1 yemek kaşığı. l. rast. yağlar
100 ml Su
Tuzu ve şekeri ılık suda eritin, fırına dökün, tereyağı ve un ekleyin. Her şey karışana kadar ocağı birkaç dakika yoğurun.
Kapattı. 30 dakika dinlenmeye bıraktım.
Sonra pizza modunda yoğurun ve kabartın - 25 dakika yoğurma, 1 saat kabartma.
Yoğurmanın başlangıcında, hamur çok sıvı görünüyordu, un eklemek için mücadele ettim - yoğurma işleminin sonunda zaten bir çörek gibi görünüyordu, hala suluydu. Her şeyi olduğu gibi bıraktım. Bir saat içinde oldukça yükseldi.
Sonra yoğurmayı tekrar 1 dakika boyunca açtı - kemik çıkarma. Kemikten çıkarma sırasında, hamurun içinde büyük hava kabarcıklarıyla çok yumuşak olduğu görülmüştür. Ocağı kapattı ve bir saat daha yükselmesi için bıraktı. İkinci seferde ilkiyle aynı yüksekliğe yükseldi. Sonra - 50 dakika pişirin.
