Morphy Richards ile ilgili bir sorun var

ekmek yapımcısını kullanan --Morphy Richards
satın aldığımdan beri bir ay. Önünde 5 yıl saat gibi çalışan bir chromex ekmek üreticisi vardı. ama bununla ilgili bir sorun var.
senin görüşün nedir?

Benimki iyi çalışıyor. Seninkinin nesi var?

Morphy Richards'ım da harika çalışıyor.

[Caprice]

Caprice , biz burada başka bir konuda sorunun ne olduğunu bulduk - ocağımız sadece küçük

[Çingene]

ÇingenePeki şimdi ne bulmaya çalışıyoruz?

[Çingene]

ÇingenePeki şimdi ne bulmaya çalışıyoruz?

Bilmiyorum .. anladığım kadarıyla, tekniğin kendisinin bariz sorunları yok.

[Herkese merhaba! Ne yapacağımı bilmiyorum, son zamanlarda tüm ekmekler kapatıldı, un değiştirildi, suyu azaldı, onu ikna etti ve her halini kapaksız ve her modda pişirdi. "ARNAUTKA" mode 3'e ek olarak, güzel bir kabuklu mükemmel ekmek!Ne tavsiye edersiniz?]

Herkese merhaba! Ne yapacağımı bilmiyorum, son zamanlarda tüm ekmekler kapatıldı, un değiştirildi, suyu azaldı, onu ikna etti ve her halini kapaksız ve her modda pişirdi. "ARNAUTKA" mode 3'e ek olarak, güzel bir kabuklu mükemmel ekmek!Ne tavsiye edersiniz?

Bu konu diğer forum başlıklarında tartışılmıştır. Bunun birkaç nedeni olabilir:
1. Çok fazla maya.
2. Çok fazla sıvı.
3. Mod doğru ayarlanmamış.

[1) maya - ne kadar çıkarılır?2) 50g ile su ile temizlenmiş, daha fazlasına ihtiyacınız var mı?3) mod-tariflerde olduğu gibi, esas olarak 1 bas ve 3, diğerleri kullanmadı]

1) maya - ne kadar çıkarılır?
2) 50g ile su ile temizlenmiş, daha fazlasına ihtiyacınız var mı?
3) mod-tariflerde olduğu gibi, esas olarak 1 bas ve 3, diğerleri kullanmadı

Peki, size belirli sayıları kim verecek? Ampirik olarak deneyin

İki sorum var:
1 karıştırıcı çıkarılamaz (veya bu şeyin adı nedir)
2 Nedense, ekmeği kovadan çıkarmanız yeterlidir.
Sorunun ne olduğunu söyle bana?

alonka_12 eğer karıştırıcı çıkarılmazsa, kovaya biraz su dökün ve bekletin, sadece hamurun altına giriyor ve bununla ilgili korkunç bir şey yok ve ekmeği hemen kovadan çıkarmayın, biraz bekletin ve normal olarak çıkacaktır.

Herkese merhaba!
Sadece 2 gün önce pamuk aldık .. Öyle bir soru .. Ben zaten 4 farklı ekmek pişirdim, yani bir arkadaşımın tarifine göre beyaz, 2 kez gri .. ve pamuklu bir kitapta kuru üzümlü .. Yani nedense hepsi tepeye çıkmıyor .. yerde bir kova yüksekliğinde .. dün gri bir buçuk porsiyon fırlattım, bu yüzden yüksek çıktı ... her yere daha fazla porsiyon koymak için? Mod 1'de pişiriyorum ve büyük bir boyut seçiyorum.

Başlangıç ​​olarak, kontrol etmeye değer, daha küçük bir somuna (450-650 gr.) Yiyecek koymanız oldukça olası. Eğer öyleyse, daha fazla yiyecek ekleyin.
Kimin tarifine ekmek pişirdiğinize göre, Morphy Richards'daki kova arkadaşınızın ekmek yapıcısından daha geniş olabilir.

Bir arkadaşımın kovasına gelince ve benim için bunun böyle olması oldukça mümkün .. Ama o zaman pamuktan bir kitapçıktan pişirdiğimi nasıl anlayabilirim, örneğin, büyük bir somun üzerine yazdığı gibi kuru üzümlü ekmek koyarım. , ama çok büyük değil çıkıyor ...

Peki, Stibel 2 ve diğer mayalar gibi daha güçlü bir un deneyin. Bununla birlikte, uygun depolama ile kuru mayanın özelliklerini uzun süre koruduğunu söylemeliyim.

bugün bir iğne 2 ile pişirdim ... ama yanlışlıkla 2 çay kaşığı yerine yemek kaşığı tuz koydum .. ve ekmek hiç kabarmadı ... daha sonra bilerek daha fazla şeker koysam da .. Yine de bu un değil Unu görmek çok kolay ... ve tarife göre daha fazlasını eklemek zorunda kaldım, aksi takdirde hamur iyi bir top haline getirilmez, kalıba yapıştırılırdı ..
Ve konuyla ilgili başka bir soru olmayabilir ... Bir bot 7 aldım, onunla ne tür ekmek pişirebilirsin? Bu çavdar unu, değil mi?

Darnitsky ekmeği pişirmeye çalışın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Ayrıca mayanızı da kontrol edin. Ekmek sürekli kabarmazsa, kullanım süresi dolmuş olabilir.

Ve daha sonra yükselip alçalırsa?

Ve yükselir ve içeri düşerse - forumu okuyun. Burada bütün bir bölüm buna ayrılmıştır.