"Yasemin" pilavı

Ooooh, lazer bir şaheserdir! Düz ve sözler ne tür bir pirinç olduğunu bulamıyorum. Sadece ellerimle parmakladım ve hayran kaldım - çok yakışıklı bir adam!
Taşkent'ten bir kez bana altı kilo gönderdiler, yerel akrabalarım beni ikiye ayırdı, diğer dördü altın değerindeydi. O zaman bana, sanki kendisi yemek yapmayı biliyormuş gibi, bu pilavla pilavın bozulmasının imkansız olduğunu düşündüm. Kısacası izlenimler en unutulmaz olanıydı.

Bir dahaki sefere entot Laser'in fotoğrafını çekeceğim - olup olmadığına bakın.

Evet gel

Helena! Harika ustalık sınıfı için teşekkür etmek istiyorum!
Pilavın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!

[Yulia]

Pilavın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!

Ve güzel!
Yulia, sağlığına! Beğenmenize çok sevindim.

Kocamın pişirdiği pilavla övünebilir miyim? Bugün çalıştığım için çalışmadığı için kendisi pilav pişirmesini istedi. Ama sonuçtan pek emin değildi ve ben de ona bu (ve başka ne ???) tarifin bağlantısını attım. "Yasemin", kimyon, kızamık - olması gerektiği gibi her şeyi aldık. Bir NMP mangalda pişirdi, 7 için Berner'de havuç kesti.

Bu pilavın olgunlaşma sürecidir. Kızamık görünür (bu "canavarı" gerçekten sevdik. Çok fazla düşünmedim bile. Böyle bir ekşilik hoş bir şey verir ...).

Ve sonuç bu. Pirinç pilavı, lezzetli.
Aferin! Bil bakalım kim? Ben tabii ki. Birincisi, güvenilir bir tarifi nereden alacağımı biliyorum ve ikincisi, Yasemin'i zamanla hatırladım.

Kanesh, aferin! Hto yapardı! Muuush övgünün ötesinde! Bunlar seri üretime sokulmalı.
Yüzücü harika! İkinize de tebrikler! Katyunechka, gurur verici inceleme ve lezzetli fotoğraflar için teşekkürler. Hoş!

Ve diğer şeylerin yanı sıra pilav pişirmek için kendimi de yıkarım. Hayır, peki, ne, benim yerime chimcha da yaptım (dedikleri gibi, dün bir kız Roko rendesi üzerinde havuç planlamayı "öğrettim" ... sabahları dükkana koştu. havuçlar.
Geriye kalan tek şey yüzücünün sarhoş olması ve sonunda insanca yani geceye bakarak sarhoş olmasıdır. Ve sonra buradaki teaser'larınızla kıskançlıktan delireceksiniz.

Len, bir yere nasıl havuç yaptığını yaz. Ve sonra kocam bunu yapıyor ve ben onun havuçunu pek sevmiyorum

Halasho, buraya yazacağım.

[HAVUÇ]

HAVUÇ

Havuç - 1 kg
Soğan - 1 küçük (100 gr)
Pas yağı - 100 ml.
Sarımsak - 3-4 diş (doğranmış)
Tuz - 2 çay kaşığı HP'den
Şeker (fruktoz mümkündür) - 1 yemek kaşığı CP
Sirke% 9 - 3-4 çay kaşığı (Bende 4 tane var)
Kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Acı biber - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı
Soya sosu - 1 çay kaşığı

Havuçları payet ile rendeleyin, üzerini tuz ve şekerle kaplayın, hafifçe karıştırın. EZMEYİN!
Kenara koyun.
Soğanı ince şeritler halinde doğrayın ve bitkisel yağda soluk altın sarısı bir renk alana kadar soteleyin (biraz koyulaştıramazsınız, havuca kirli bir görünüm verir).
Soğanlar tuzlandığında ocağı kapatın ve hemen her iki biberi de ekleyin (sanki demlenecek gibi). Karıştırmak. Diğer tüm malzemeleri ve soğanı ve biberi havuçlara ekleyin (soğanlar yağdan çıkarılabilir ve salataya hiç eklenmeyebilir, ancak başlangıçta daha büyük kesilmesi gerekir).
Gerekirse tadı tuz / sirke / baharat için karıştırın ve ayarlayın. Havuçları bir tencereye aktarın ve soğutun. Birkaç saat içinde hazır, ama hemen yiyebilirsin.
Salatanın orta derecede keskin olduğu ortaya çıkıyor, ancak istenirse acı biberin yarısını koyabilirsiniz.

Evet ....

Lena, havuç için teşekkürler

Sağlığınıza canım! Beğenirsen çok sevinirim.

Wah! Hangi pilav bir peri masalı! Çocuklar iyi beslendi, mutlu, koca mutfak büyüklüğünün önemi ve farkındalığıyla büyümüş! Sadece süper mooper tarifi!

Katyunya, teşekkürler! Beğenmene çok sevindim.
Yani grish, kocanı mı sürdün? Ve benimki yıllarca pilavı kendisi pişirirdi ve sonra benim daha iyi olduğunu ve bunu nasıl pişireceğini bilmediğini söyledi. Kısaca Otmazalsya.

Dürüstçe kendisi önerdi! Doğru, domuz boynunu önceden kurtardım ... geçen yıl. 30 Aralık'ta Lenta'ya gittik. Hemen bir parça pilavı tuzladım ve vakumladım.

Dürüstçe kendisi önerdi!

Mantar değil, saf hazine!

bir şey pilav yapmak istedim ... düz dişler ...
Buzdolabını açıyorum, et donmuş, ev dubak, donmuşları direk ellerime almak istemiyorum, sadece tavuk göğsü taze
hiç aptal yok, ama pastırma kalıntıları var
Dolabı açtım, Yasemin yok, sadece pilav için National var

SSCB'de doğduk, verdikleri her şeyi alıp götürene kadar alıyoruz ... en sevdiğimiz tarifimizi açıyoruz ve her şeyi bir doktor Lena Timpropisal gibi pişiriyoruz))))

Öyleyse, size söylüyorum, inanılmaz lezzetli pilav çıktı)))) düz, çok lezzetli, çok yumuşak, yumuşak, tahıl tanesine, ağzınızda et erir

sevgili editörler, "avokadoyu patatesle ve zeytinyağını ekşi krema ile" değiştirmemize rağmen, tarif yine hayal kırıklığına uğratmadı)))

Lenochka, çok teşekkür ederim, sadece bana pilav yapmayı öğretebilirsin)))

Ty, yaldızlarım! Çocuğu verin!
Böylesine lezzetli bir muamele yapan ellerindi, sadece biraz önerdim. Sen akıllısın! Ama beğenmenize çok çok sevindim.

Lenochka, çok teşekkür ederim
Bugün gerçek, lezzetli pilav pişirdim, olması gerektiği gibi. Aslında nadiren pilav yaptım çünkü sonuç beni her zaman memnun etmiyor. Ve pilav hakkında akıllı makaleler okudum, ama o değil.
Muhtemelen büyülü tarifleriniz var, her şey basit ve net bir şekilde boyanmış, tableti bir kopya kağıdı gibi yanımda tuttum, sonuçtan çok endişelendim. Genelde bugünkü sonuç pilavımı güvenle arayabilirim, yaşasın sonunda
Ailem bugün çok yedi, çok çok lezzetli dediler.

Vikusya, sağlık, canım!
Harika bir iş çıkardığına ne kadar sevindim. Teşekkür ederim tatlım, bu kadar hoş bir inceleme için, sadece moralimi topladım.

Lena, bir dökme demir emaye tavada pilav yaptım ve altta oluşan bir tortu ve birkaç parça et kaynatıldı. Bu, şekil nedeniyle bir tavada veya kazanda olmaz mı? Bir wok (kazan) istememe gerek olup olmadığı için bu benim.

Vikus, her şey her zaman mineye yapışır ve içinde pilav yapmak genellikle zordur. Mümkünse, Kukmara gibi yapışmaz kaplamalı bir kazanlı wok satın alın - ucuzdur, ancak Özbek, Çin, Tayland ve benzeri mutfakların çoğu yemeği için idealdir. Yeterince hafif, ancak duvarları kalın, genel olarak dediğim gibi ideal bir kazan, onunla ilgili yanmış sıkıntıları unutacaksınız.

Bu yüzden bir wok almalı ve daha sık pilav yapmalısın ve diğer birçok güzellik

[Elena Tim]

Elena Tim, pilavınız için teşekkürler, mükemmel, lezzetli! Kuzu ile)))

[Yaroslavna]

Vay canına, nasıl her şeyi mahvederim!
Yaroslavna, harika pilav! ... Ve koyun etiyle bile ...
Sağlığınıza canım! Çok çok memnunum

Len, Beyaz Rusya'daki kukmara'dan wok alıp almadığımızı görmek için interneti araştırdım, hayır, hepsi bu. Ama pilav için daha iyi olan düz dipli ve yuvarlak dökme demir Özbek kazanları-wok'larımız var.

Beyaz Rusya'daki kukmara'dan bir wokumuz varsa, hayır, hepsi bu

Lena'dan ben sorumlu olacağım. Kukmara'dan bir tane var. Buna wok değil, kazan denir. Belki öyle bak

Lyudmila, bakıyordum, küçük kukmara'mız var, sadece birkaç tavamız var.

Lyudmila, bakıyordum, küçük kukmara'mız var, sadece birkaç tavamız var.

Çok yazık. Kazanı gerçekten beğendim. Benim de iki tencerem var.

düz dipli ve yuvarlak, hangisi pilav için daha iyidir?

Pilav, ne tür bir ocağa sahip olduğunuz, cam seramikler ve indüksiyon için fark etmez - sadece düz bir tabanda ve indüksiyon için özel bir altlık da olmalıdır. Gaz ve ateş için yuvarlak daha iyidir. Ve dökme demir değil, alüminyum daha iyi.

[Igrig]

Igrigve neden dökme demir daha kötüdür? Çok sevdiğim bir dökme alüminyum kazanım var, ancak mağazadaki dökme demire her zaman kıskançlıkla bakıyorum. Değmez?

Daha kötü değil, ayrılma konusunda daha kaprisli.

[Anna]

Anna,

Fikrinizi tamamen destekliyorum. Başka bir soru, eğer insanlar iş için dökme demiri hazırlamakta herhangi bir sorun bulamadıklarını ve daha fazla özen gösterdiklerini söylerlerse, o zaman Tanrı onlara yardım edecek! Dökme demir veya alüminyum kazandan yapılan pilav aynı olacaktır. Ve bu sadece benim fikrim değil, ustaların görüşü! Her zaman olduğu gibi, asıl önemli olan yemek yapabilmek ...

Ben yaptım !!!! Vay !!! Ne kadar lezzetli! Daha önce hiç böyle pilav yemedim (sadece etli ve havuçlu yulaf lapasıydı), bu yüzden diyetimde pratikte yoktu. Dün geç zamana rağmen dayanamadım, biraz denedim ... direnmek imkansızdı. Lenochka, harika tarif için ve yemek pişirmenin inceliklerinin açıklaması için ayrı ayrı teşekkür ederim.

Vay canına, ne yüzücü!
Tanya, sen harika bir adamsın! Birkaç kez daha ve hiç endişelenmeden gözleriniz kapalı mükemmel bir pilav pişireceksiniz.
Beğenmene çok sevindim!