Multicasha ufalanır. Komple protein, bir vitamin ve mineral deposu.

Multicasha ufalanır. Komple protein, bir vitamin ve mineral deposu.

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Yeşil mercimek	50 gram
Karabuğday	60 g
Pirinç	50 gram
Tuz	0.5 çay kaşığı
Su	0,5 l.
Baharatlar, soğan	tatmak (onlarsız mümkündür)
Soyulmuş çam fıstığı	50 gram
Yağ (keten tohumu, ceviz veya devedikeni)	damak zevki

Pişirme metodu

• Mercimeği suyla durulayın ve ateşe verin. Kaynattıktan 7-8 dakika sonra yıkanmış karabuğday ve pirinci, tuzu ilave edin, karıştırın ve tekrar kaynatın. 3-4 dakika sonra dilerseniz baharatları, ince ince doğranmış soğanı ilave edip karıştırın, kaynattıktan sonra çırpın. (Baharat ve soğan olmadan da harika, yulaf lapasının tadı zaten oldukça orijinal). 10-15 dakika hafif açık bir kapağın altında kısık ateşte pişirin (su o kadar emildiğinde, tahılları örtmeyi bırakıp yükselip kaçmayı bıraktığında kapağı tamamen kapatın). Su kaçarsa veya size tahıllar hala nemliyse ve neredeyse hiç su yoksa, biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Altta çok az su kaldığında, ocaktan alın, karıştırın ve 5 dakika daha kapağın altında bekletin.
  
• Bir tabağa koyun ve üzerine çam fıstığı serpin.
  
• Ayrıca bir kaşık dolusu taze (acı olmayan) keten tohumu veya fındık yağı, yani hassas bir tada sahip yağ ile gezdirebilirsiniz. Belirgin bir tada sahip olan yağ (örneğin zeytin, balkabağı), yulaf lapasının tadına üstün gelecektir. Ve kendisi oldukça parlak ve uyumlu.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

25 dk

Not

Tahılların ve baklagillerin (pirinç ve mercimek) karabuğdayla kombinasyonu sayesinde, yulaf lapası tam bir protein içerir (sekiz temel amino asidin tamamı yeterli miktarlarda mevcuttur). Bu harika yulaf lapasındaki demir içeriği de yüksektir. Bu yulaf lapasının hangi mikro element ve vitaminlerden yoksun olduğunu söylemek zordur :-) Çam fıstığı da tam bir proteindir, etten çok daha değerlidir ve ayrıca yararlı çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerir. Çekirdeklerde% 63,9 yüksek kaliteli yağ ve% 17,2 sindirilebilir protein içeren 19 amino asitten oluşur.
🔗

Bu yulaf lapası da çok lezzetli ve çabuk pişiyor. Daha fazlasını pişirebilir, pirzola üzerine yapıştırabilir ve ileride kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Ama taze, sıcak, çam fıstıklı, tek kelimeyle lezzetlidir. Hazırlanması uzun sürmez, bu yüzden acilen güç kazanmanız gerektiğinde bu harika bir cankurtarandır.
Kedim bile bu yulaf lapasını seviyor ve çoğu zaman ete tercih ediyor.

Denemelisin! Ve sonra bir paket mercimek var ve sadece yeşil! Sadece çam fıstığı yok. Onlarsız deneyeceğim

irza, denediğinden emin ol. Ama fındıkla kesinlikle daha lezzetli olacak

Asteria, MV'de yemek mi yaptın? Sonra açık kapağı anlamadım ............

Asteria, MV'de yemek mi yaptın? Sonra açık kapağı anlamadım ............

Tarifi tekrar okudum ve hiçbir yerde yavaş pişirici bir ipucu görmedim. "Kısık ateşte pişirin"
Belki "multicasha" adı nedeniyle şüpheler? Bu muhtemelen tahılların karışımının

[Asteria]

Belki "multicasha" adı nedeniyle şüpheler?
Bu muhtemelen tahılların karışımının

Bu neydi - çoklu - bileşik anlamına gelir
Harika bir sağlıklı tarif Asteria, teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim

Hayır, bu yulaf lapasını bir tencerede pişiriyorum. Bir çoklu pişiricide, bir tencere benim için çok büyük ve her şeyi pişirmek (Panasonic'te) çok uzun sürüyor.Ve haşlanmış her şey muhtemelen işe yarayacak. Marka daha iyisini yapabilir. Ancak yine de fazla pişmemesi için işi bitirmeden önce yine de kapatmanız gerekecektir.
20 dakika sobanın yanında oturmak benim için zor değil
irza, evet, beni doğru anladın "Çoklu" - bu, birkaç farklı bileşen anlamına geliyor (genellikle yulaf lapası "mono" pişirilir - bir mısır gevreği), pek çok kullanışlılığın bir ipucu

Estess-ama, isim yanıltıcıydı ve sıradan tencereleri tamamen unuttuğum gerçeği. Bu tarif tamamen CF için geçerlidir.