Bakeware Nordic Ware: satın alma, özellikler, incelemeler, tarifler

Ballı kek gibi tadı var._{20 formdan sonra saymayı bıraktım, her zaman kayboldum}

[Şaman!]

Koş - koş canım! Miras koşmaya değer!
=================================
Şaman! Şarkı, kek değil! Küçük Heritazhiki üzerinde meditasyon yapıyorum!

[Şaman]

Şaman, Tatiana, GÜZELLİK

[Şaman]

Şaman, vay yyyyyyyyyyy !!! Süper kekler !!!
Ve kelebekler ... Kelebekler ne güzeller!

[Şaman]

Şaman, Tatiana çok güzel kekler.

Kızlar, birdenbire birisi benim deneyimlerimden orantılı olarak yararlanacak. Kulübemi Celestina Baba'dan tarifin bir alt hesaplamasıyla zaten gösterdim. Ev için bir hediyeye ve bir şeye ihtiyacım vardı. Bu nedenle, bugün Lika'dan yeniden hesaplamada bir buçuk oran ve özellikle kulübe + hediyeler için bir doz gibi aldım. İşte fırından yeni çıkardığım şey:

Övgü için teşekkürler kızlar. Her çörekin ortasına ekşi krema ile çırpılmış tatlı lor koydu, çok lezzetli.
Natasha, Harita-n, mükemmel büyükanne kekleri nelerdir !!! Ve rahatlama muhteşem !!!

Natasha, kekler gerçekten mükemmel, harika !!!

Burada kaç tane lezzetli ve güzel şey hazırladınız? Ben mutfakta salata ve kekle sıkışıp kalırken, görüyorsunuz, formlarını göstermek iyi değil, şimdi ben de büyük bir Harita istiyorum. Pekala, nerede bu kadar çok şey var, bilmiyorum bile. Onlar için üçüncü bir kabine hazırlama zamanının geldiğini hissediyorum.

Burada formlarımızda lorlu sufle pişirmeye alıştım, çok yumuşak ve havadar çıkıyor, şu anda kutlamalar bitti, bir fotoğraf çekip göstereceğim.

[Lenochka]

Burada formlarımızda lorlu sufle pişirmeye alıştım, çok yumuşak ve havadar çıkıyor, şu anda kutlamalar bitti, bir fotoğraf çekip göstereceğim.

Lenochkave RECEPT, lütfen !!!

[Harita-n]

Harita-n, kekler ne kadar iyi pişirildi! Hikaye!

[A.lenka]

A.lenka, burada bu tarife göre, sadece irmiği mısır nişastası ile değiştiriyorum. Ve en önemlisi sıcaklığın 120C + civarında bir yerde bir su kabı altında olması ve formu folyo ile kaplaması, formun boyutundan itibaren geçen süre 1.5 saate bağlı olmasıdır. Sufle beyaz ve çok yumuşak çıkıyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, kekler ne kadar iyi pişirildi! Hikaye!

Ira bu maya hamuru kalıptan mükemmel bir şekilde çıkıyor. Yıkanacak hiçbir şey bile yoktu. Ilık suyla durulanır ve kurutulur. Zaten şurupla doyurulmuş ve ıslanmaya bırakılmıştır. Yarın ye. Kulübe sunumlar için tasarlanmıştır. Sana hediyeleri yarın gösterebilirim.

Lukoshek'i beklerken, lor kremasını Vologda tereyağından çaldım. Sepetleri nasıl pişireceğimi ve içine krema koyacağımı doğrudan öngörüyorum !!!

Sade lor kalın kek kremi

Malzemeler:
- 320 gr süzme peynir
- 175 gr tereyağı (Vologda'dan Vologda yağı)
- 90 gr pudra şekeri
- 65 gr yoğunlaştırılmış süt
- 1 torba vanilya şekeri
- 1 yemek kaşığı konyak veya tatlı şarap

Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ve ezilmiş vanilya şekeri ile beyazlaşana kadar çırpın. Yoğunlaştırılmış sütü birkaç porsiyon halinde ekleyin, maksimum hızda iyice çırpın. Sonunda konyak ekleyin. Süzme peyniri bir elekten geçirerek bitmiş kremaya sürün.
Dövmek.
Kremin hazır!
Ve asla süzme peyniri silmem. Daldırma blenderi ile her şey kusursuz bir şekilde kırılır. Ve çilekleri üstüne koyun.

Ve asla süzme peyniri silmem. Daldırma tipi blender ile her şey kusursuz bir şekilde kırılır.

Ve biraz taneli süzme peynir severim ...

Evet, kalıcı ikamet için bu koğuştayım, bu formlardan kaç tanesine sahip olduğumu kabul etmekten utanıyorum. 13

Ve bende 16. Koğuşumuzda ustabaşı mıyım?

[Harita-n]

Harita-n, Natalia ve "kek jölesi" - bu nedir? Yarı mamul bir ürün veya bir tarif var mı?

Etker'den poşetlerde satılır.

[Boynuzlu melek]

Boynuzlu melekjelatin orada Harita-n, iyi çıktı, ama sadece şurupla ıslat, oranları yaz, daha önce ıslatmadım ve kadın henüz pişirmedi. Boynuzlu melekkızlarda 20 veya daha fazla var. Muhtemelen onlar patron, siz onlara daha yakınsınız. 7 var, sanırım kapının yanındaki halının üstündeyim.

Tabletteki tüm resimlerin çevrilmesi yine tuhaf.

[Boynuzlu melek]

Boynuzlu melek, Irinakızlar sadece anlatmakla kalmadı, gösterdiler de. Kendimden, bu tür çantalarda hem şeffaf jöle hem de renkli olduğunu ekleyeceğim, ancak son zamanlarda renkli olanın mağazalarda rastlamadığını ekleyeceğim. Torbayı talimatlara göre seyreltin, biraz soğumaya bırakın ve sulayın, bu yeterince hızlı yapılmalıdır, aksi takdirde ısıtıldığı bir tencerede donacaktır.
Loksa, Oksana, Kulübe ve hediyeler için 400 ml su ve 150 gr şekerden şurup pişirdim ve 2 yemek kaşığı aldım. l. Baileys, sonuncusu geçen sefer daha güzeldi, daha güzel kokulu çıktı. Baba eşit derecede ıslak ve bir parçadan sıkışmış, iğrenç görünüyordu, ama çok yumuşak.
Celestin'in oranları https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Leakey'nin tavsiyeleri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Ah kızlar ... Celestina'nın tarifine göre romlu büyükannelerde her şey ne kadar ilginç çıkıyor. Hepimiz onları aynı şekillerde pişiriyoruz ve oranlar herkes için farklı.

Tüm (!!!) malzemeleri orijinal tarife göre kullandım. Un sadece 2 bardak değil 375 gram aldı. Ama bu da orada yazıyor. Ölçülerime göre sadece 2 bardak un 375 değil 280 gram un. Ama tam olarak 375 gram aldım.

Sonuç olarak ... Quartet'te (9 fincan) çok miktarda hamur vardı. Lilia'da (10 fincan) - hamur hala çok fazla, prova ve fırınlama sırasında 3-5 cm yükseldi, ancak prensip olarak normaldir. Bir fotoğraf gönderdim. Burada hamurun şeklin "topuğu" üzerinde aynı şekilde yükseldiğini görebilirsiniz.

Kaleye bir buçuk porsiyon hamur nasıl koyulur (ayrıca 10 fincan hacmi vardır) - Dürüst olmak gerekirse hayal edemiyorum ...

Kızlar, bu formu nasıl buldunuz? Almaya değer mi?

Ondan nasıl çıkarılır? Yoksa "Erkek + Kız" almak daha mı iyi?

[Marinatom]

Marinatom, Loksa, Harita-nkızlar, cevaplar için teşekkürler.
"kızların 20 ve daha fazlası var" Benim durumumun dost canlısı koğuşumuzdaki en zor durum olmadığını bilmek güzel.
LoksaOksana, ben de anneannem için şurupla ilgili 5 sentimi ekleyeceğim. Ayrıca bir buçuk norm hamur yaptım, ancak ondan bir kilit pişirdim (hamur biraz fazlaydı). Bunun için aynı miktarda şurup yaptım - 400 gr su + 150 şeker. Oğlum çok fazla şeker olduğunu söyledi, bu yüzden bir dahaki sefere 130 koyacağım. Ama ikincisi. l. az rom vardı, 3-4 dökmek gerekiyordu. Bulgularım işe yararsa çok sevinirim.

[Natasha!]

Yarın sana hediyeler gösterebilirim

Natasha! Kesicileri bekliyorum! Ne kadar güzel olduğunu hayal edebiliyorum!

Boynuzlu melek! Ve yönetici asla yeterli değildir! Ve 2 kaşık yeterli değil, 3-4 kaşık yeterli değil! Ve eğer rom kaliteli ise, o zaman sürahi yeterli değil ... Yani, hayat ilginç bir şey ...

[Kale gibi]

Ah kızlar ... Celestina'nın tarifine göre romlu büyükannelerde her şey ne kadar ilginç çıkıyor. Hepimiz onları aynı şekillerde pişiriyoruz ve oranlar herkes için farklı.

Kale gibi (ayrıca 10 bardak kapasitesine sahiptir) bir buçuk porsiyon hamur koyun - Dürüst olmak gerekirse hiçbir fikrim yok ...

İyi oturdu ve mayalama makinesinin üzerinde dururken her şey yolundaydı, ancak pişirme sırasında yükseldi Öyle ki hamur sadece düşmekle kalmadı, hatta kalıbın etrafına 5-7 cm hamur parçalarıyla tükürdü. Kalenin bir kaide üzerinde olduğu ortaya çıktı. Bir dahaki sefere bir buçuk norm değil, 1.25'i deneyeceğim. Bugün büyükannemi tek bir standarttan "kalpte" pişirmeyi planlıyorum.

[Mikhaska]

Mikhaska, İrlandalı, kimse bana pişirmem için tüm şişeyi vermez. Ve rom baharatlarla çok güzel! En çok anneannelerim için

Ve yönetici asla yeterli değildir! Ve 2 kaşık yeterli değil, 3-4 kaşık yeterli değil! Ve eğer rom kaliteli ise, o zaman sürahi yeterli değil ... Yani, hayat ilginç bir şey ...

En çok büyükannem için

Ve Sibirya görevlileri için - tam da bu! Bana inanabilirsin! Ölü adamın sandığı başına on beş kişi!

[Nira]

Nira, birisi formun iyi olduğunu yazdı.

[Nira]

Nira, Bir tane var ama henüz pişirmedim. Yarın Mikhaska'dan yedi fincan kek pişirmeye ve yazmaya çalışacağım

[Nira]

Nira, esasen farklıdırlar: bir erkek, bir kız, bir kek ve çiçekler porsiyonlanır, hangisinin daha gerekli olduğuna karar vermek gerekir.
Evet, rom şurupta yeri doldurulamaz bir şeydir, ancak ürünü emprenye için transfer etmeyeceğim, bir ısırıkta daha iyiyim. Çocuklar için kek.
Çikolatalı kekleri pancarla karıştırdım, bileşimde eritilmiş çikolata - donuyor, ne yapmalıyım?

Ve bugün kontun kalıntılarına sahibim



Romlu kadına kiraz dolduran bendim ve her zamanki gibi frensiz. Her şeyi, hiçbir şey için çıkarmayacağımı düşündüm!

Ama hayır


Ve işte kesim

Romlu bir kadına kiraz doldurdum

Bugün vişneli keklerim de var

Bu tarife göre kuru meyve ve meyve jölesi üzerinde pişirilir
Jöle üzerinde ahududulu kek (Vitalinka)


Hamura tereyağı koymanıza gerek olmadığı için rüşvet aldım. Şekeri 2 çorba kaşığına indirdim ama benim zevkime göre daha az eklemek mümkündü, bu yüzden üzerini sır veya pudra ile kapatmadım. Ve örtecek ne var - 6 minik kalp! Zaten gittikleri için soğumaya bile zamanları yoktu.

Ve bugün kontun kalıntılarına sahibim



Romlu kadına kiraz dolduran bendim ve her zamanki gibi frensiz. Her şeyi, hiçbir şey için çıkarmayacağımı düşündüm!

Ama hayır



Daha sonra kesilirse soğur.

Suyu çözdünüz ve suyunu mu süzdünüz yoksa donmuş olanları hamurun içine mi koydunuz?

[Olga]

Olga, bu senin kalp şeklin mi? Ondan hoşlanıyor musun? Aksi takdirde ona bakarım ve gerekli olup olmadığına karar veremem.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Lezzetli hamur işleri!

[Kara]

KaraIrina, kirazlı çok iyi bir fikir, bu benim. Burada yine bir Bavyera karanlığınız var, yoksa bu bir fotoğraf mı?

Olga, bu senin kalp şeklin mi? Ondan hoşlanıyor musun?

Evet Luda, bu "Kalp" şekli ve hoşuma gitti
Küçük porsiyonlu kekler elde edildiği gerçeğiyle: hemen yiyorlar ve başkalarını pişirebilirsiniz (sıkıcı olmamak için).
Düz bir tabana sahip olmaları ve dilerseniz bir şeyle dekore edebilirsiniz. Ve kekler bir slaytla yapılsa bile, bu kalpler her iki tarafı da bir tabağa yerleştirilebilir. Genel olarak, iddiasız kalıplar "her gün için".

Irina-Güzel harabeler

Bu bebekler gazlı fırınlarında 45 dakika pişirdiler, form bir fırın tepsisinin üzerindeydi ve ayrıca bir kase su vardı ve kabuk kalın değildi.
Şey, batırmaktan kendimi alamadım: Buzdolabında Belarus bitter çikolatasını aldım - etrafta yatıyordum, hayır, neden bu kadar lezzetli yemediklerini hatırlamak için (bu kadar acı yemenin imkansızlığı nedeniyle), bir kez ve içeride bir kek. Çok çikolata çıktı - patates için cips biriktiriyorum.

[Kara]

Suyu çözdünüz ve suyunu mu süzdünüz yoksa donmuş olanları hamurun içine mi koydunuz?

Hiçbir şeyi çözmedi, dondurucudan çıkardı, 0.5 çay kaşığı döktü. nişasta, bir kaşıkla karıştırıp hamurun içine sokun.

KaraIrina, kirazlı çok iyi bir fikir, bu benim. Burada yine bir Bavyera karanlığınız var, yoksa bu bir fotoğraf mı?

Bu sefer fotoğraftakiyle tamamen aynı! Filtresiz!

Bugün vişneli keklerim de var

sestra!

Harika kalpler! Kahretsin, şimdi istiyor musun?

Irina-Güzel harabeler

Bu bebekler gazlı fırınlarında 45 dakika pişirdiler, form bir fırın tepsisinin üzerindeydi ve ayrıca bir kase su vardı ve kabuk kalın değildi.
Şey, batırmaktan kendimi alamadım: Buzdolabında Belarus bitter çikolatasını aldım - etrafta yatıyordum, hayır, neden bu kadar lezzetli yemediklerini hatırlamak için (bu kadar acı yemenin imkansızlığı nedeniyle), bir kez ve içeride bir kek. Çok çikolata çıktı - patates için cips biriktiriyorum.

AAAAAA !!! Ne kadar havalı! Stüdyodaki tarif!

Bugün vişneli keklerim de var

Olya, harika kekler! Kalplerimi asma kattan almaya gittim.
Ve tarifte belirtilen miktar, sadece bu form için ya da ne?

Belarus bitter çikolata - ortalıkta yatarken, neden bu kadar lezzetli yemediklerini hatırlamak için hayır (bu kadar acılık yemenin imkansızlığı nedeniyle)

Adı ne Nereden aldın? Rozetler süper

Kahretsin, dün Scarlet Sails'de 1.700 ruble ve bir kuruş fiyatına iki "Hediye" formu olduğunu yazmayı unuttum. Ve sonra birdenbire onlardan kim acı çekiyor?

Formlarımı bile saymadım. Korkarım

Burada yine kalplerini gösteriyorlar. Ve ozonda öyleler. Ve oturup düşünüyorum, buna ihtiyacım var mı yok mu?

[yat Limanı]

Kalplerimi asma kattan almaya gittim.
Ve tarifte belirtilen miktar, sadece bu form için ya da ne?

yat Limanı, Kalıpları yarım veya 1/3 oranında doldurdum, böylece yeni silikon kalıbı denemek için hamurum kaldı (ayrıca kalplerle birlikte). Bu yüzden bir test olacağını düşünüyorum.

Burada yine kalplerini gösteriyorlar. Ve ozonda öyleler. Ve oturup düşünüyorum, buna ihtiyacım var mı yok mu?

Olga, bu yüzden bunlar pratik olarak akçaağaç yaprakları, eğer böyle ikinci bir forma ihtiyacınız varsa ve kesinlikle satın alma şansı yok ...)))

yani neredeyse akçaağaç yaprakları ...)))

Bence Yapraklar daha ilginç olacak. Damar şeklinde bir çeşit rahatlama var ve kabuk eşit olmayan bir şekilde pişirilse bile, bu onlara sadece sonbahar yapraklarının çekiciliğini verecektir.

[natali3279]

Teşekkürler kızlar.
natali3279, Bekleyeceğim. Pişirirseniz, bu kalıbı nasıl sevdiğinizi yazın. Bundan nasıl çıkarılacağını bilmiyorum.

[Biryusinka]

BiryusinkaKatılıyorum, yapraklar daha ilginç ama şimdi nereden alabilirim? Zamanında okşadım, kontrol etmedim. Şimdi olsun - bir rüya!)))

Katılıyorum, yapraklar daha ilginç ama şimdi nereden alabilirim? Zamanında okşadım, kontrol etmedim. Şimdi olsun - bir rüya!)))

Ve benimki ... Bavyera pastası gibi ... Quartet'te minyatür var, bu yüzden en çok kabartmasını sevdiğim tüm formlar

[Nira]

Kızlar, bu formu nasıl buldunuz? Almaya değer mi?

Nira, Marina, benim böyle bir formum var ama henüz bir şey pişirmedim. Görsel olarak Çiçekleri beğendim.
Nasıl ortaya çıkacaklarına gelince ... benim IMHO - kalıbı yağlama ve pişirmeden sonra soğutma kurallarına uyarsanız, her seferinde ortaya çıkarlar. Küçük güller normal olarak ortaya çıkar, ancak bu Çiçekler çok daha karmaşık olmayan bir rahatlamaya sahiptir.
Ve Çiçekler iyi pişirilmelidir, çünkü her kalıp hacmi küçüktür.