Lif ve yosunlu buğday ekmeği

Lif ve yosunlu buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un, birinci sınıf	300 gram
1. sınıf un	200 g
Un psh. tam tahıl (duvar kağıdı)	100 gram
Maya (kuru, çabuk)	1.5 çay kaşığı
Süt	50 ml
Su	380 ml
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Selüloz	2 yemek kaşığı. l.
Laminaria kuru zemin	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcımın (Mulinex) talimatlarına göre, malzemeler şu sırayla: su, süt, tuz, şeker, bitkisel yağ, lif, deniz yosunu (yosun), un, maya.
• Program 4 "Klasik ekmek". 1 kg, hafif hamur için pişirme süresi - 2:57.
• Lif, buğday tohumu içeren Buğday lifi olarak adlandırılır.
• Ekmek, c / z un ve lif pahasına, kesilmiş az miktarda tahıl ile elde edilir.
• Mükemmel bir şekilde yükseliyor.
• Tadı zengin.
• Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

Hazırlık zamanı:

2:57

Pişirme programı:

Klasik ekmek (HP Mulinex)

Not

(Yosun ağızda kalan tat vermez. Bu bileşenle kafası karışanlar için).
Birden fazla yemek yaptım. Ev halkı bunu sıradan beyazdan daha çok seviyor.
Sütün su ile seyreltilmesi nedeniyle gecikmeli unlu mamullerin üzerine konulabilir.
Ancak lifin tanecikli yapısını korumak için suya değil un üzerine dökülmelidir.

İlginç bir tarif, kesinlikle denemelisiniz, özellikle de yosunun tadını hissetmiyorsanız, korkarım anlamazlar, onlara bunun çok faydalı olduğunu açıklamaya çalışın))) Sadece adapte etmeniz gerekiyor Panasonic'e ve tüm işletmeye))) Tarif için teşekkürler, harika bir ekmeğiniz var)))

Teşekkür. İzlenimi bilmek ilginç olacak. Çünkü tarif bana ait. Aynı tarif lifsiz de yapılabilir. (Aslında başlangıçta denedim))), ama sonra su miktarını ayarlamak daha az zaman almalı.

Çünkü tarif bana ait.

Dahası, kendi tarifinizi denemek zorunda olduğunuz için, ona ne zaman ulaşacağımı bilmiyorum, önceliklerin bir listesini yapsam bile))) Yemek tariflerinin bolluğundan başımı döndürmeyi denemek istiyorum .