Fermentör Oursson FE0205D / GA

Bak ... 🔗
Doğru, ortaya çıkarılacak bir yerde hala bir hidrometre var ...

Keten, karbonatsız

Yani, aslında maya miktarına bağlı olmadığı ortaya çıktı, değil mi? ... Ve biraz daha mayanın sorunu çözeceğini umuyordum. Ama adalet içinde, kvasın tadının çok değerli olduğunu söylemeliyim! Timon bu anlamda ne kadar gösteriş yapıyor (ve o zaman bile kvas değil ve bu onun için kvas değil), denedikten sonra çok lezzetli olduğunu söyledi.
Ve ekşi krema pahasına ... Hayatta buna inanmayacaksın, ama asla 5 saatten fazla ayakta kalmadı. Hayır-ra-zu! Krem - oda sıcaklığında.
Dahası, kuru ekşi maya ve zaten ev yapımı ekşi krema üzerinde yaptım, ekşi hamur olarak kullandım, bir incir - 5 saat (ve buzdolabında bir gece). Krema aldım ve tamamen yüzde 20 ve 25 ile 10'u karıştırdım, sonuç aynı. Şimdi bunu% 10'da yapmaya çalışmalıyız, bakalım ne olacak. Bu arada, ekşi kremam bir şekilde sadece bir saatliğine durdu ve hala dayanamadığım bir ekşilik vardı. Evet ve serum aktif olarak ondan serbest bırakılıyor, ama benimkinden değil. "Tatlı" ekşi kremaya bayılırım.

Yoshkin kedi, bu konuda sessiz bir şey olduğunu düşündüm, ancak bildirimler bana gelmedi .... 10 sayfadan fazla el yazısı metin kazandım))))

Evet ve serum aktif olarak ondan serbest bırakılıyor, ama benimkinden değil. "Tatlı" ekşi kremaya bayılırım.

Ve ben her zaman peynir altı suyunu ekşi kremadan ayırdım Hiç peynir altı suyunuz yok mu?
Ben de her şeye sahibim, ortalama 5 saat küçük bir kene ile, biraz daha uzun, 6-7 saat yapılıyor.

Şimdi bunu% 10'da yapmaya çalışmalıyız, bakalım ne olacak.

Burada harika, kalın bir ekşi krema alacaksınız:

[Gladis]

Gladis, Kubanochka,

Ve şimdi ne yapabilirim? Tombul içki ve ciro oradaki lope bilmiyor musun? Vücudun zemine olan eğim açısını belirle?

Hiç serumun yok mu?

İrlandalı, o kadar az var ki - kelimenin tam anlamıyla iki ya da üç damla, pratikte var olmadığını söyleyebiliriz. Ancak, mayalayıcıda ekşi krema biraz daha uzun süre bekletilir, ardından günde bir çay kaşığı dökülür!

Kızlar, satışta ayrı bir fermentör kavanozu gören oldu mu? Kesinlikle akraba?

Vücudun zemine olan eğim açısını belirle?

: lol: Bugün de sabahları kvasın derecesini ölçmeye çalıştım, kendimi tam bir aptal gibi hissettim. Sanırım yaşadı!

İrlandalı, ondan çok az şey var - kelimenin tam anlamıyla iki veya üç damla, pratikte var olmadığını söyleyebiliriz. Ancak, mayalayıcıda ekşi krema biraz daha uzun süre bekletilir, ardından günde bir çay kaşığı dökülür!

Zaten kapalı cihazda ekşi kremamı aşırı pozladım, uyudum. Serum yaklaşık 100 gram salındı ​​(2 litrelik bir kavanozda yaptım). Su yerine beş dakikalık bir hamurun içine döktüm. Kızlar, ekmek harika!

[Gladis]

Gladis, Kubanochka,

Ve şimdi ne yapabilirim? Tombul İçki ve bilmiyorum oradaki lopenin döndüğünü Vücudun zemine olan eğim açısını belirle?

Dün bu konudaki bilgimi daha da arttırmaya karar verdim ... Ve bu yüzden bu, hepimiz için dozrezunuzhnaya bir alkol ölçer değil, bir şarap ölçer deniyor! Hem püre hazır olma derecesini hem de şeker miktarını belirlerler. burun üzerindeve devir sayısı. Sadece kuruşa mal oluyor - yüz ruble.

O zaman nereye gitmeli?

Aaaaa !!!! Lenkaaaa !!!! Bize şifrenizin adresini hemen verin !!!!
Artık entogo cihazımız yok ve uykuya dalmayacağız, şimdi onsuz koyamayacağınız şarap yok ve nihayet !!!! Ona ihtiyacımız var

[Kara]

Kara, Ir, her şeyin işe yarayacağından şüphe ederdim.
Kaybediyorum, sana bakıyorum, peynir altı suyunu da takip edeceğim, eğer nereden alırsam ekmeğe de koyacağım.

[Kara]

Kara, Elena'nın bir şeye nasıl ihtiyacı olduğuna dikkat edin, bu yüzden "şimdi cevaplayın" ve burada forumun yarısı düşük bir başlangıçta zaten üç dakika ve sessizlik. Keten, duruş ağır değil. Kendinize enjekte edin.

Oh, peynir altı suyu ... Bir buçuk litrelik şişelerde süzme peynir ve süt / ekşi krema aldığım bir sütçü kızım var, bedava peynir altı suyu veriyor. Süzme peynirden sonra büyük miktarlarda kalır.

Kaybolduktan sonra, arama motoruna "ev tipi şarap-şeker ölçer" yazın ve mutlu olacaksınız. Sadece bir tablet ile ortalıkta uzanıyorum ve parizza bağlantılı dutlardan nefret ediyorum. Ve ayrıca "Moonshine" sitesine gidin, tama ... orada ne cehennem yok! Bu arada, şarap mayası da buradan satın alınabilir ...

Oh, peynir altı suyu ... Bir buçuk litrelik şişelerde süzme peynir ve süt / ekşi krema aldığım bir sütçü kızım var, bedava peynir altı suyu veriyor. Süzme peynirden sonra büyük miktarlarda kalır.

O zaman sana gideriz (S)

[Kara]

Kara, Elena'nın bir şeye nasıl ihtiyacı olduğuna dikkat edin, bu yüzden "şimdi cevaplayın" ve burada forumun yarısı düşük bir başlangıçta zaten üç dakika ve sessizlik. Keten, poz ağır değil. Kendinize enjekte edin.

Evet, kahretsin, başka konularda da yıpranacak vaktim yok! Bu yüzden yavaşlıyorum!

Keten, duruş ağır değil. Kendinize enjekte edin.

Aksi takdirde ayrılacağız. Ve onları bu şekilde bölmediler!

Ve ayrıca "Moonshine" sitesine gidin,

Gittim ... görevdeki düşen sıçan nerede onu geçmeliydim, çok doğal olacak

Bunu alkol sayacına teslim etmek için alacağım

Evet, vaktim yok

% 10 krema ile ekşi krema hakkındaki cevabımın bile seni geçtiğini görüyorum)))

Gittim ... görevdeki düşen sıçan nerede onu geçmeliydim, çok doğal olacak

Ben de oraya gittim ...

Ben de oraya gittim ...

Bir kurbağa şikayet ettiğinde bir anekdot hatırladım: "Dün ormanda yürüdüm - onlara tecavüz edildi. Bugün yürüdüm - onlara tecavüz edildi! .... Yarın tekrar gideceğim!"

Gittim ... görevdeki düşen sıçan nerede onu geçmeliydim, çok doğal olacak

Irk ve Irk, 3 litrelik (el yapımı) bir cam şişe Magarych gördünüz mü? Dün gece böyle yuvarlandım sandalyemden
Onları geceden sabaha kadar tüm beyinlerini tükettim, ya da daha doğrusu öğleden sonra 4'e kadar, tüm bu sıkıntılar devam etti, ama beni zulada yatan tek bir tane bile bulamadılar! Haaaamyyy! Ama içtenlikle yemin ettiler, satışa çıkar çıkmaz bana dediler ... bu balonla kafayı vuracaklar kesinlikle arayacak!

% 10 krema ile ekşi krema hakkındaki cevabımın bile seni geçtiğini görüyorum)))

Hayır, hayır İrlandalı, fotoğrafını gördüm! ... Gördün mü, neler oluyor? Onları solungaçlarından aldılar - şarap test cihazını çıkarıp yere bıraktılar! Tepki verecek vaktim bile olmadı.

Irk ve Irk, 3 litrelik (el yapımı) bir cam şişe Magarych gördünüz mü?

Namlulu bir araba

bizi şimdi otsedova aynı vagonda ezecek

Bir kurbağa şikayet ettiğinde bir anekdot hatırladım: "Dün ormanda yürüdüm - onlara tecavüz edildi. Bugün yürüdüm - onlara tecavüz edildi! .... Yarın tekrar gideceğim!"

Bu anekdot bugün beni rahatsız ediyor! Dükkanlardan dörtnala koştum, hepsi çok ekşi, mutlu, zıplayarak! Timon Grew, diyorlar ki, bir el çantasıyla sürüklemeyi ne kadar sevdiğimi! Yarın tekrar gideceğim! Bu anekdot hakkında seni rahatsız etme!
Şimdi buradasın! Ne için, ha?

Ayrıca, chtol, ormanda yürüyüşe çıkmak? ...

Neden her şey bir anda sessizleşti?
Yarım forum, gidin, sarhoş site zaten silindi!

Gördün mü, neler oluyor? Onları solungaçlarından aldılar - şarap test cihazını çıkarıp yere bıraktılar!

Bakın. Öyleyse çıkar ve yere koy

Bugün bir şovum var
Oursson fermenterinde Kefir

Bu anekdot bugün beni rahatsız ediyor! Dükkanlardan dörtnala koştum, hepsi çok ekşi, mutlu, zıplayarak! Timon Grew, diyorlar ki, bir el çantasıyla etrafta dolaşmayı ne kadar seviyorum! Yarın tekrar gideceğim! Bu anekdot hakkında seni rahatsız etme!
Şimdi buradasın! Ne için, ha?

Ayrıca, chtol, ormanda yürüyüşe çıkmak? ...

Self-shop'a gitmedim ..Ormana döndüm, kurbağaya diyorum, onlara bir adres ver, Duc tanınmıyor, bir enfeksiyon!

Pralna! Ben de böyle "sıcak" bir yer vermezdim!
Bütün Ekmek Yapıcı oraya koşacak ve ...
Tecavüze uğramış tecavüzcüler için bile üzülüyorum!

[RepeShock]

RepeShock, Ir, neyle uğraştın? % 10'dan çok kalın değilim

ve neyle mayalandın? % 10'dan çok kalın değilim

% 20 ekşi krema satın alın. yemek kaşığı 600 ml krema için 4 yemek kaşığı.
Belki mayaya bağlıdır.

% 20 ekşi krema satın alın. 600 ml krema başına 4 yemek kaşığı yemek kaşığı.
Belki mayaya bağlıdır.

Ve% 20 ekşi krema saklıyorum. Muhtemelen hem ekşi kremaya hem de kremaya bağlıdır.

Elma şarabımı yaladım, tekrar süzdüm, temiz bir kavanoza (bol miktarda tortu) döktüm, biraz şeker ekledim. Öyle bir şey yok gibi görünüyor, lezzetli, akıntı çamurlu, olduğu gibi.
Görünüşe göre derece yok, denemekten korktuğum belli değil, dün doydum ...

Ve biraz daha mayanın sorunu çözeceğini umuyordum.

Baloncuklara bak. Ancak tadına bakılacak karbonatlaşma yok.

[Ludmila]

Olabilir.

Ludmilave fermentörde ne kadar tutuldu?

[dolgumu yaladı ..]

Elma şarabımı yaladım, tekrar süzdüm, temiz bir kavanoza (bol miktarda tortu) döktüm, biraz şeker ekledim. Öyle bir şey yok gibi görünüyor, lezzetli, akıntı çamurlu, olduğu gibi.
Ve görünüşe göre derece yok, dün denemekten korkuyorum net değil dolgumu yaladı ...

Ir, sen ve ben bu ikisi gibiyiz, kahretsin! Bir - her gün mutlu - vrabadan, tatmış ve ikincisi nifiga hakkında dolaşmıyor! Yani oturuyor - sert ve kızgın!
"Seninleyiz - aynı yerde iki poooolsaaaa ..."

[Ludmila]

Olabilir.

Ludmilave fermentörde ne kadar tutuldu?

saat 7. Çok olduğunu söylüyorlar

saat 7. Çok olduğunu söylüyorlar

Neden çok? 8 saat tutulduklarını yazdılar.
İşte buradayım, kafam deliklerle dolu ve onu 5-6 saat gibi ne kadar tuttuğumu hatırlamıyorum.
Her şeyi yazmanız gerekiyor))

Evitalia satın almayı tekrar denemek istiyorum, talimatlarında 12 saat boyunca "fermente etmeniz" gerekiyor
İrlandalı, Orson'da ne kadar ana yoğurt durabilirsin?

Ir, 10 saatte fermente edildi. Geceleri koydum.
MV'de benimle böyleydi.

Anladım, teşekkürler

Evet, hiç de değil
Ama bak, seninki biraz fazla ısınıyor.

Ve silikon şeritleri tabana koydum, şimdi her şey yolunda görünüyor, iyi çıkıyor Doğru, küçük bir galaksiden bir saat sonra biraz daha hızlı, oradaki sıcaklık daha düşük görünüyor.

Oh, o zaman her şey senin için iyi olacak. Rapor ile bekliyoruz

[Kara]

Kara, Orson'ı aradım, yakında kavanozları ve başlangıç ​​kültürlerini resmi web sitesine getireceklerini söylediler.