Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler
Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)

Malzemeler

Mantı (köfte) 400 g
Krem (en az% 20) 100-150 ml
Şeftaliler 1-2 adet
Muz 1-2 adet
Tereyağı 25 g
Şeker (kahverengi) 1-2 yemek kaşığı. l.
Hafif taze peynir ve serpme için İsteğe bağlı
Su, tuz.

Pişirme metodu

  • Bir hafta sonu lezzetli, yumuşak ve doyurucu bir kahvaltı hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu tarifi ilk İtalya gezimizde geri aldım ve ürünlerin mevcudiyetine göre icat edildim. O zamandan beri, bizim tarafımızdan her zaman oldukça sık tekrarlandı.
  • Ricotta mantısı yerine, her zamanki köftelemizi süzme peynir veya Adıge peyniri ve hatta meyvelerle birlikte kullanabilirsiniz.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • Kışın, kompostodan elde edilen meyveler şeklini korudukları sürece mükemmeldir. Ve muzlar tüm yıl boyunca neredeyse her yerden satın alınabilir.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • - Mantı pişirmek için suyu ısıtmak için koyuyoruz.
  • - Meyveleri hazırlıyoruz: yıkayın ve dilimler halinde kesin. Konserve meyve kullanıyorsanız, önce şurubu boşaltmanız gerekir.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • - Bir tavayı tereyağı ile ısıtın, meyveleri haşlanmış tereyağına koyun, yavaşça ve hızlı bir şekilde ters çevirin, her tarafını kızartın. Meyveye şeker (tercihen şeker kamışı) serpin ve karamelleşene ve az miktarda meyve suyu salana kadar kaynamaya bırakın. Meyveleri sıcak tutarak bir tabağa koyun.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • - Bu sırada mantıyı tuzlu kaynar suya koyun ve orta ateşte pişirin.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • - Meyveden arındırılmış tavaya ağır kremayı (en az% 22) dökün ve kremsi olana kadar karıştırarak kaynatın. Kıvrılmayacağından eminseniz, sonunda rendelenmiş hafif peynir ekleyebilirsiniz.
  • - Mantıyı bir kevgir içine atın, soslu bir tavaya koyun ve en düşük ateşte bir dakika boyunca bir kapak altında ısıtın.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte) Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
  • - Bir tabakta karamelize meyve, bir dilim mozzarella (varsa) ve rendelenmiş hafif peynir ile servis yapın.
  • Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 büyük porsiyon

Ikra
Rada-dms, ne tür yumuşak peynir kullandın? Sattığımız şeyden kabaca almak için.
(Ben sorarken resimler çıktı. Ama peynir bana tanıdık gelmiyor. Bizimki neye benziyor?)
Oh ... istiyorum, istiyorum! Biraz mantı koymak için hafta sonunu bekleyeceğim!
Yönetici
memnunraviolek'in ilginç bir çeşidi, farklı meyve ve meyve dolgularını seviyorum.

Ben de severim kayısılı köfte sonra ekmek kırıntılarında kızartılır - çok lezzetli!

Karamelize meyveler ve kremalı sos ile tatlı mantı (köfte)
Rada-dms
Ikra, ricotta dolgusu, üstüne bir parça mozzarella, ancak Parmigiano gibi sert peynir serpilir ve tadı hiç baharatlı değildir! buna sahip değiliz, bence onsuz mümkün!
Rada-dms
Yönetici,
Gaby
Ne gurme ve ne küfür yapıp böylesine güzel ve baştan çıkarıcı fotoğraflar sergilemekten memnunum. Bu yemeği hemen tatmak istiyorum.
Sanatçı, bir natürmort yarattı! Çok güzel sunum!
Ikra
Rada-dmsburada tesadüfen, açgözlülükten sağlam bir ... mozzarella aldım. İtalyan olduğu yazılmıştır. En mükemmel Parmigiano'ya benziyor, baharatlı ama çok tuzlu değil ve tadı çok ilginç. Bu parçayı kurtaracağım. Muhtemelen eritmeyeceğim, bu yüzden serpeceğim, yasak değil mi?
Masyusha
Yer imlerine götürdüm! Aynı zamanda uzun zamandır ricotta ve ıspanaklı mantı yapmadığımı da hatırladım!
Rada-dms
Ikra, Bence bu tarifteki ana şey tuzsuz ve çok tatlı olmayan dolgu ve karamelize meyveler ve muz özel bir tat veriyor, karamelize ederken biraz tarçın veya lezzet ekleyebilirsiniz! Et suyuyla peynire tarçın eklenirse kimlik Sardunya ruhunda olacaktır.
Rada-dms
Ikra, Bence bu tarifteki ana şey tuzsuz ve çok tatlı olmayan dolgu ve karamelize meyveler ve muz özel bir tat veriyor, karamelize ederken biraz tarçın veya lezzet ekleyebilirsiniz! Et suyuyla peynire tarçın eklenirse kimlik Sardunya ruhunda olacaktır.
Rada-dms
Gaby, ama bu kadar basit bir tasarımdan utanıyordum - sadece gerçekten yemek yemek istedim ve acilen evden taşınmak zorunda kaldım! Böyle bir destek için çok teşekkür ederim - haklı çıkarmaya devam edeceğim
Rada-dms
Bana böyle mantı yapmayı soruyorlar. Marcato roll-out eklentisini kullanarak yapıyorum.
Vinokurova
Alıntı: Rada-dms
Bana böyle mantı yapmayı soruyorlar. Marcato roll-out eklentisini kullanarak yapıyorum
kedi, biliyorum ... içinde ne olduğunu merak ediyorum ...

Bende bir tane var ... sadece kararsızım


Rada-dms
Alıntı: Rada-dms
Ricotta ile mantı yerine, her zamanki köftelemizi süzme peynir veya Adıge peyniri ve hatta meyve ile kullanabilirsiniz.
Alyonushka, tarifte yaklaşık kompozisyonu belirttim. Küçük bir peynir ilavesi ile ricotta alabilirsin, sadece Adyghe ve sl alabilirsin. tereyağı, Adıge, süzme peynir ve yumurtaları karıştırabilirsiniz. Dolgu tadılmalı, tatlandırılmalı ve tuzlanmalıdır.
Vinokurova
Rada-dms .. Olya! Ben senin baş ağrınım
Mei'nin başka bir sorusu daha var - dolgunun tutarlılığı .... Ben de raviolnitsa'nın hanımıyım ... ve bütün yaz için kendiminkini gönderdim .... lope ile deneyebilirsiniz)))
Rada-dms
Alıntı: Vinokurova
Ben senin baş ağrınım
Sen benim sevincimsin Asla kötü bir kelime söyleyemezsin !!!
Her hücrede kıyılmış eti biraz değiştirdiğim için dolgun bir kıvam oluşturuyorum. popoobuy önce suluguni ile Adıge'yi ikiye bölün, orada bir çatalla biraz tereyağı ezin. Kveri, megerel köfte için dolgu alacaksınız. Bu, öneke uyum sağlamak içindir.
Vinokurova
Alıntı: Rada-dms
qveri, megerel köfte için
Tanrım, bu tür kelimeleri bilmiyorum bile ... bu utanç verici ...

tavsiyen için teşekkürler ... bilinmeyene yumruk atıp karar vermelisin ve sonra her şey saat gibi gidecek

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi