Mona1
Kızlar, 5 litrelik bir tane var, jambon yapıcıyı kasenin yetersiz yüksekliğine uyarlama deneyimimi çoktan ortaya koydum. Ama bu fikri nasıl buldunuz? Su haznede tepeye kadar ve bir teneke kutuda veya hazneden daha yüksek başka bir kapta, zaten gerekli seviyeye kadar. 5 litrelik bir kase ekstra
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL
Deana
Alıntı: Venera007
Dinah, başka türlü olamaz. Henüz ekmek yapımcısına gelmedim, hiçbir şeye ihtiyacım yoktu, ihtiyacım olan her şey oradaydı. Ama buraya geldiğimde başladı. Shteba, çizgi filmin zaten orada olmasına rağmen, onu köye gönderdim, bir biçerdöver, bir elektrikli süpürge, bir sebze / meyve için bir elektrikli kurutucu ve çok daha fazlasını istiyorum. Evde bundan bahsetmekten korkuyorum zaten, bana deli gibi bakıyorlar ...
Seni çok iyi anlıyorum ama bununla yüzleş, bu işlenmedi :)
Yani tedavi edilecek hiçbir şey yok, kurbağa açgözlülük nedeniyle haplara para vermiyor 1'de 1 aynı hikaye var, her zaman bir soba ve güveç vardı ve savaş nedeniyle neredeyse hiçbir şey pişirmedim fırın ve şimdi ...

Alıntı: marina-mm
Bu nedenle, size birileri için faydalı olacağını söylemeye karar verdim. 6 litre daha yüksek ve aynı çapta olduğu için şanslı. XL'yi düşünün. Basınçsız pişirilebilecek her şey mümkündür. Örneğin, daha büyük hacimde peynir veya süzme peynir
Bu bir fikir, yani bir fikir! Süper! Özellikle genellikle büyük bir hacme ihtiyaç duyulmuyorsa, ancak herkes için denemek isterim. Sınıf!
marina-mm
Tanya, iyi deneyim, teşekkürler! Daha önce görmedim, sorunu kendi yolumla çözdüm.
Mona1
marina-mm, yat Limanıve daha önce böyle bir yöntem yoktu, bugün buldum ve göstermek için bir fotoğraf çektim. Yani buluşun yazarı))) Ama bu bir fikir gibi olsa da, bir şekilde jambon yapmaya çalışacağım ya da belki buradaki kızlardan biri deneyip nasıl olduğunu anlatacak.
Natushka
Mona1, bana oldukça bir çıkış yolu gibi görünüyor, ancak biraz daha uzun sürebilir.
Bijou
Mona1, akıllı kız, harika fikir!
marina-mm
Tanya, özellikle uygulama için ek maliyet gerekmediği için iyi bir fikirdir.
Ve tam olarak bu ifadeyi hemen anlamadım
Alıntı: Mona1
Jambon yapımcısını kasenin yetersiz yüksekliğine uyarlama deneyimimi zaten ortaya koydum
Artık açık.
Marinatom
Kohl çok içki içti ...
Şu düşünceye sahiptim. Lena, Bijou, sen bir MÜHENDİS misin, söyle bana, haklı mıyım yoksa saçma sapan mı buldum?
Jöleli etli aynı altı litrelik kaseyi Slowing + üzerine birkaç saat koyarsam, ayarlanan sıcaklığa dayanmam mümkün olur mu? Ve sonra bir "yavaş kuyu" yapmak istedim, ancak beş litrelik bir tencerede hala daha az yer var.
Belka13
Onlinetrade'de indirimli 6 litrelik çok pişirici - 7490 ruble.
Marinatom
Oh, Ol, kesinlikle istiyorum ... Ama dudağımı yuvarlayacağım, yine de ...
marina-mm
yat Limanıama bana öyle geliyor ki, jöleli eti bu şekilde pişirmeyi deneyebilirsin. Ocakta normal bir tencerede olduğu gibi çıkacak, sadece konforu takip etmeyin.
Ve elbette uzun süre yemek yapmadan
julia_bb
Alıntı: marinastom
Jöleli etli aynı altı litrelik kaseyi Slowing + üzerine birkaç saat koyarsam, ayarlanan sıcaklığa dayanmam mümkün olur mu?
Marina, sence kaç sıcaklık?
Bijou
Marinatomneden olmasın? Kızlar haklı olarak söylüyor - aynı brülör ... İçinizin rahat olması için, resmi tamamlamak için bir termometre ile sıvının kalınlığı boyunca sıcaklığı ölçebilirsiniz. Tabii ki, ocaktaki sıradan bir tencerede bir miktar düzensizlik oluyor, ancak burada daha iyi bir havalandırmaya sahibiz.

Pekala, sadece ayarlanan sıcaklık ile gerçek sıcaklık arasındaki kalıbı bir kez ayarlayın. Bir not defterine yazın ve gelecekte kullanın.))

Uzun bir süre Panasonic'ten bir kapta pişirdim (ve sadece baskı yapmadan pişirdim). Elbette 6 litre değil, ancak yerel seviyenin gözle görülür şekilde üzerinde çıkıyor.Yemek pişirirken, başımın üstünü "üflememesi" için kalın bir havluyla sardım.)
PYTNUK
İyi akşamlar, burada bir sorunum var. Son iki gün içinde, siyah vana, açık konuma getirildiğinde, herhangi bir nedenle normal olarak hava girişini durdurdu, şimdi, geçmesine izin vereceği ve basınç kazanmayacağı bir pozisyonu saptırmak ve aramak gerekiyor. Bugün demonte ettim, yıkadım, bir araya getirdim ama sorun devam ediyor ... Nasıl çözülür?
Masinen
PYTNUKTarif ettiğiniz gibi, vananın siyah plastik kısmı demir ağırlığa tam oturmuyor gibi görünüyor.
Çıkarmaya çalışın ve parmaklarınızla sıkıca sıkın.
Marinatom
Kızlar, kesinlikle deneyeceğim! Ama daha sonra, yemeyi yeni bitirdiler ...
julia_bbJulia, sanırım 92 derece, gider mi? Üç veya dört saat boyunca ...
Bijou, Len, bir ikeevsky sıcaklık probum var, gider mi? Dibe düşmesi tamam mı?
PS. Ayarlanan sıcaklık göstereceği gibi, sadece enfeksiyon diye bağırır. Böylece o ve Shteba bir çift için haykıracaklar ...
Bijou
Hayır, peki, neden dibe inelim?) En altta, ve bu yüzden ne kadar olacağı açık - ne kadarını harcayacağınız konusunda.

Muhtemelen sizin için daha doğru olanı biliyorsunuzdur? Verilen kapta ve verilen koşullarda hafif kaynamanın meydana geleceği yakalama tesisatları. İşte birkaç lıkırdama. İzlendi, kaydedildi, birkaç derece indirildi, tekrar kaydedildi. Burada size asistan değilim, çünkü yavaş bir kaynama için, zaman açısından boyutsuz ve özünde nazik Söndürme özelliğine sahip bir Panasonic'im var, yani Shtebe'de asla derece belirlemem.

Kaç derece düşürmek sizin işinizdir. Belki 2, belki 5 veya 10, özellikle neyi başarmak istediğinizi bilmiyorum. Ancak bu şekilde, bu kasede ayarlanan dereceler ile gerçek kaynama arasındaki kalıpları net bir şekilde yakalayacaksınız ve gelecekte onlardan başlayacaksınız.

Ve belki Biju işleri yine karmaşıklaştırıyor.
Mirtatvik
Ah kızlar, dün iki parça sipariş ettim, biri kendim için, diğeri hediye olarak! Konsültasyon için hepinize teşekkür ederiz! Saflarınıza katılır mısınız?
Deana
Lokomotif Mirtatvik, Ben de katıldım, beynim Siber Pazartesi indirimlerine dayanamadı. Shtebu sipariş ettim.
julia_bb
Mirtatvikelbette herkesi kabul ediyoruz! Tebrikler!


31 Ocak 2017 Salı 09:53 tarihinde eklendi

Deana, Aferin!!! Tebrikler!
Saflarımız yenileniyor, urrah
Deana
julia_bb, Sözüme güveniyorum, pişman olacaksınız Hazırlanmanız gereken en önemli şey, herhangi bir nedenle gıcırdamaktır? Hemen neyi kontrol etmelisiniz? Baskı kazanıyor mu? Neden korkmayasın?
julia_bb
Dina, özel bir gıcırtı yoktur, sadece pişirmenin sonunda ve kızartıldığında, ısındığında.
Bir seferde bir litre su dökün, silikon halkayı kontrol edin ve Sebzelerin üzerine koyun, valf kapalıdır. Basıncın artması için, sonunda skorborddaki sıcaklık nedir?
Deana
julia_bb, bu zaten özeldir! Teşekkür ederim! Alındığında rapor edeceğim
Lana'nın ışığı
Alıntı: mirtatvik

Ah kızlar, dün iki parça sipariş ettim, biri kendim için, diğeri hediye olarak! Konsültasyon için hepinize teşekkür ederiz! Saflarınıza katılır mısınız?
Tanya, elbette yapacağız! : drink_milk: Size sevindim !!! Shteba bir karmaşa!


31 Ocak 2017 Salı 19:10 Eklendi

Alıntı: Deana

Lokomotif Mirtatvik, Ben de katıldım, beynim Siber Pazartesi indirimlerine dayanamadı. Shtebu sipariş ettim.
Dina, senin için ne kadar mutluyum !!!! Eminim pişman olmayacaksın!
Ve hangi modele karar verdiniz - BASIC?
Masinen
Deana, yeni başlayanların sahip olduğu tüm ana sorunlar ve sorular bu ileti dizisinde açıklanmıştır.
Önce her şeyi okumanız gerekiyor ve sonra soruların yüzde 90'ı kendiliğinden kaybolacak veya belki yüzde 100

Steba DD1, DD2 düdüklü tencerede temel kullanım, sorular ve pişirme süreleri
Deana
Lana'nın ışığı, teşekkür ederim canım! Evet, sevgilim, büyük bir indirim olmasına rağmen hacme ihtiyacım yok. Aynı anda bir kase Teflon, ne gerçekten

Masinen, teşekkür! Orada oturup çalışıyorum. Henüz bir aparatın olmaması elbette her şey net değil ama önceden, en azından kısmen hazırlanabildiğiniz zaman iyidir.
Rachel
Merhaba forum üyeleri! Dün bir Steba DD2 düdüklü tencere satın aldım. Sıralarınızı alın. Konuyu kullanımın temelleri ve bu konunun birkaç sayfasıyla ilgili okudum (352'nin tümü okuyamadı). Lütfen bana kitten paslanmaz çelik bir kasede ve seramik bir kasede ne yapabilirim? (Okuduklarıma göre, farklı yargılar).
Liusia
Rachelpaslanmaz çelikte pişirme dışında her şeyi yapabilirsiniz, ancak seramikte sadece yulaf lapası ve unlu mamuller. Bir Teflon kase satın almak daha iyi, daha uzun sürecek. İçinde kızartılırsa seramikler çabucak bozulacaktır. Satın aldığınız için tebrikler !!! Shtebochka'nın sadece lütfen ve uzun yıllar düzenli olarak hizmet etmesine izin verin.
Rick
Rachelseramik kaseniz veya teflonunuz var mı? Örneğin paslanmaz çelikte kızartmayı sevmiyorum. Genel olarak yanar, yapışır, bir şekilde bana gitmedi.
Masinen
Rachel, arkadaş canlısı şirkete hoş geldiniz

Paslanmaz çelik bir kapta neredeyse her şeyi yapabilirsiniz, ancak kızartmaya alışmanız gerekir çünkü kase yenidir ve yapışabilir.

Seramikte yulaf lapası pişirmek ve pişirmek daha iyidir)
Rachel
Tavsiye için çok teşekkür ederim. Temka'nızı okumadan bir kase ile "uçtum", ozon sipariş ettim ve seramik kaplamalı bir kase aldım. Şimdi ne yapacağımı düşünüyorum?
julia_bb
Rachel, kaseyi iade edebilir, Ozonun herhangi bir problemi olmamalıdır.
Ve yeni asistanınız için tebrikler!
Masha Ivanova
Rachel, seramik kaseyi geri verin, bir Teflon satın alın.
Deana
Okuduğunuza göre, sıvı, çorba, komposto, paslanmaz çelikte daha iyi olduğu, kesinlikle yapışmayacağı ve diğer her şeyin ve özellikle de pişirmenin Teflon'da olduğu ortaya çıktı. Yanlış anladıysanız düzeltin.
Elbette, hangi kasede olursa olsun bir çift için.
katyaM
kızlar, ekmek üreticileri forumuna gidemezsiniz. Yaklaşık bir hafta önce bir küp sipariş ettim. Ben fazla sevinmedim! O zaman bile bir elektrikli süpürgeye ihtiyacım olduğunu anladım. Ala sous-vide tavuk göğsü dahil birçok şeyi denemeyi başardım. İki günlük ambalaj hemen yutuldu. Bugün şairin ruhu işkenceye dayanamadı. Bir hafta dayandım, ancak en iddiasız CASO'yu sipariş ettim. Yemek tarifleri yazdığınız ve deneyimlerinizi paylaştığınız için hepinize teşekkür ederim. Ama yakında hiçbir pantolona sığmayacağım.


01 Şubat 2017 Çarşamba 10:34 Eklendi

Alıntı: Masha Ivanova

Rachel, seramik kaseyi geri verin, bir Teflon satın alın.
seramik bir kapta çok lezzetli haşlanmış yulaf lapası elde edilir! Sadece parmaklarını yala
julia_bb
Alıntı: Deana
Okuduğunuza göre, sıvı, çorba, komposto, paslanmaz çelikte daha iyi olduğu, kesinlikle yapışmayacağı ve diğer her şeyin ve özellikle de pişirmenin Teflon'da olduğu ortaya çıktı.
Çoğunlukla teflonum var ve çelik sebzeler ve jöleli et kullandım. Nadiren çorba pişiririm, daha çok gaz sobasında
Linadoc
Alıntı: Masinen
Paslanmaz çelik bir kapta neredeyse her şeyi yapabilirsiniz, ancak kızartmaya alışmanız gerekir çünkü kase yenidir ve yapışabilir.

Seramikte yulaf lapası pişirmek ve pişirmek daha iyidir)
Paslanmaz çelikte her şey sıvıdır - çorbalar, kompostolar, jöleli et, sous-vide, süzme peynir, yoğurt, ekşi krema, işlenmiş peynir, Adıge peyniri, jambon ...
Seramikte - her şey haşlanmış ve özellikle yulaf lapası. Yapabilirsin ve tüm sütü.
Teflonda - diğer her şey ve unlu mamuller.
Nadezhda Valerievna
katyaMseninle aynı fikirde olduğum gibi. Siteyi ziyaret ettikten sonra İstek Listesi sayısı katlanarak artıyor
Ama evde ne kadar lezzetli yemek pişirmeye başladım, kaç tane faydalı ekipmanım var. Sitedeki çok yararlı bilgiler için hepinize teşekkür ederim !!!

Biraz daha kazacağım ve Shtebochka'yı satın almak için koşacağım
The_Nadin
Mutlu sahipler, söyle bana, pliz! Dd2 basic ve ona buhar için bir sepet alırsak, bu sepet neye yerleştirilmelidir? stand sepete uymuyor mu?
Rachel
İpuçları için hepinize teşekkür ederim! Önerildiği gibi yapacağım - ben de ozon üzerinde Teflon sipariş ettim, sadece Steba DD1 için olduğunu söylüyor, ancak bu çoklu pişiriciler aynı boyutta ve muhtemelen sığmalı.
Mirtatvik
The_Nadinörneğin, başka bir çok pişiriciden derin yağlı bir sepette (ters çevirin ve sipariş edin). Veya ekmek makinesinden sonra ekmeği soğutduğumuz gibi metal bir stand üzerinde. Başka bir çoklu pişiriciden buharlı bir stand alabilirsin. Önemli olan, boyutun uymasıdır.
Liusia
RachelShteba DD1 ve DD2 aynı boyuttadır. Ayrıca seramik ve teflon ve çoğunlukla paslanmaz çelik kullanıyorum. Tüm kaseleri seviyorum.
Arka
The_Nadinstand sepete dahil değildir, ayrı satılır. Ancak diğer herhangi bir çok pişiricili buhar eki, kaseye, yani kasenin dibine yerleştirilen ek parçaya uyacaktır. Stebow vapurunu almak gerekli değildir. Ve zaten bir tür karikatürünüz varsa, ondan bir çift kazan büyük olasılıkla Shteba'ya gelecektir.
katyaM
Ayrıca 3 kaseyi de kullanıyorum. Muhtemelen bana rehberlik etmemelisin. Bir hafta yaşayın.


Çarşamba, 01 Şubat 2017 12:49

Alıntı: Ekaterina2

Sizi okudum ve Teflon kasemin henüz kullanılmadığını fark ettim ...Özellikle çocuklar geldiğinden beri bir şeyler pişirilmesi gerekiyor. Pişirmeye nereden başlamayı önerirsiniz?
Bu tarifi zaten denedim "Lor Dolgulu ve Meyveli Shortcrust Pie. (Steba DD1 ECO)"
Lezzetli!
Kızlar ve bu tarife nasıl bir bağlantı eklenir? forumdaki bir yemek tarifi gibi mi? Ve yasaklanacaklarını mı yazıyorlar?
Masinen
katyaM, yeni başlayanlar bağlantı ekleyemezse, tariflerin de kullanılamayacağı ortaya çıkıyor.
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XLLor dolgulu ve çilekli tart (Steba DD1 ECO)
(Masinen)
katyaM
Maria, ne zaman mümkün olacak? Eskiden çok yazardım ve resim eklerdim. Ama sonra foruma büyük bir ara verildi ve her şey gitti


01 Şubat 2017 Çarşamba 13:19 Eklendi

Hadi bakalım . Ve hamur işlerini fotoğrafladım, sana göstereceğimi düşündüm ... Kaderi değil
Deana
Rachel, Bu kaseye yapılan yorumlar gg 2'ye uyduğunu gösteriyor, ben de sipariş ettim.


01 Şubat 2017 Çarşamba 13:46 Eklendi

Alıntı: Linadoc
Paslanmaz çelikte her şey sıvıdır - çorbalar, kompostolar, jöleli et, sous-vide, süzme peynir, yoğurt, ekşi krema, işlenmiş peynir, Adıge peyniri, jambon ...
Seramikte - her şey haşlanmış ve özellikle yulaf lapası. Yapabilirsin ve tüm sütü.
Teflonda - diğer her şey ve unlu mamuller
Teflon yulaf lapasına eziyet etmiyor mu? Yoksa o kadar lezzetli değiller mi?
katyaM

Oh, bu "Yavaş bir tencerede çikolatalı turta (ucuz, tembeller için)" Veya daha doğrusu, elimden almayı başardığım şey

Kızlar, sokmanın mümkün olup olmadığını anlamadım mı? Kendimde hiçbir şey görmüyorum
Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL
Natushka
Paslanmaz çelikte domates soslu (ekmek makinesinin tarifine göre) pilav, pirinç sütü, balkabağı ile darı, bezelye püresi ve balık pişiriyorum.
Deana
BijouBilmiyorum, konudaki kişiler yulaf lapasının özellikle sütün yanmasından şikayet ettiler.

Natushka, Süper!
Birisi yanıyorken birisinin neden iyi olduğunu merak ediyorum. Belki de voltaja bağlıdır?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi