Salata "6 bileşenli"

Salata "6 bileşenli"
Kategori: Boşluklar
Malzemeler
Bulgar biberi 1 kg
Kuru soğan 1 kg
Domates 1 kg
Salatalık 1 kg
Beyaz lahana 1 kg
Havuç 1 kg
Tuz 8 yemek kaşığı. l.
Şeker 16 çay kaşığı
Ayçiçek yağı 1.5 yemek kaşığı.
Sirke% 9 0.75 yemek kaşığı.
Pişirme metodu

Tüm sebzeleri rastgele doğrayın, havuçları rendeleyin. Tuz, şeker, bitkisel yağ, sirke ekleyin, karıştırın ve bir kaseye koyun. Ocağa koyun, pişirin, karıştırın, kütlenin ortası kaynamaya başlayana kadar bekleyin ve sterilize edilmiş kavanozlara yaymaya başlayabilirsiniz. Kutuları sarın, her birini bir gazeteye sarın, sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Sıcakken buzdolabında tutuyorum, sonra evde serin bir yere koyuyorum. Standart altı yemek pişirmek için çok uygundur.

Çanak teneke kutular için tasarlandı, 0,5 ve 0,7 kullanıyorum
Pişirme süresi: 1 saat
Not
Uzun zamandır böyle bir salata yapıyorum, sebzeler neredeyse taze. Umarım başkasının tarifini tekrar etmiyorum
Burada nasıl yapılacağına hakim olana kadar fotoğraf göndermiyorum, bunun için özür dilerim.

Tarif için teşekkürler! Bu yıl hazırlanacağım!

Umarım salata güveninize göre yaşar

Tarif için teşekkürler! Soru - sebzeler hiç kaynatılmıyor mu? Sıvı eklemeyin, sebze suyu verin. Tadı çok ekşi değil, sadece sirkenin tadı pek hoşuma gitmiyor, her zaman minimum olan bir tarif bulmaya çalışıyorum.

Yeterince meyve suyu var, sirkenin tadı var, sebzeler neredeyse taze, gevrek.

Kızlar, üzgünüm, tuz ve şeker konusunda bir hata yaptım, 8 yemek kaşığı tuz ve 16 çay kaşığı şekere ihtiyacınız var.

Kızlar, üzgünüm, tuz ve şeker konusunda bir hata yaptım, 8 yemek kaşığı tuz ve 16 çay kaşığı şekere ihtiyacınız var.

Ardından tarifi düzeltin.

Düzeltildi, bu harika forumda nasıl çalışılacağını yeni öğreniyorum