Reçel kek.

[Reçel kek]

Reçel kek.

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un (sıkışma yoğunluğuna bağlı olarak)	2 - 2,5 yemek kaşığı.
Kefir	1 yemek kaşığı. (240 ml)
Şeker	6 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	80 ml
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Soda (reçel ekşi ise - 0,5 çay kaşığı.)	1/3 çay kaşığı
Yumurta	2 adet
Yoğun reçel, reçel	160 g
Kuru üzüm, fındık, lezzet, tarçın, vanilya ne tatmayı seversin

Pişirme metodu

• Yumurta, kefir, reçel, tereyağı - çırpın.
• Unu kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın, eleyin.
• Her şeyi karıştırın (çırpmadan), sonunda hamur kalın ekşi krema gibidir.

Hazırlık zamanı:

dakika 30.

Pişirme programı:

180-190 * C'de pişirin

Not

Reçel kek göze batmayan, narin tadı için ailemde çok sevildi. Çok yağlı değil, çok tatlı değil - çok hassas.

Multicooker bölümünde benzer bir tarif daha önce tartışılmıştır: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7987.0ancak tarifimi ayrı bir gönderide yayınlıyorum - çünkü onu her zaman fırında pişiriyorum, ayrıca zamanla tarifim neredeyse tanınmayacak şekilde değişti

[tam tahıllı un]

Son zamanlarda, sık sık bu tür kekler pişiriyorum tam tahıllı unve ondan, bence çok daha lezzetli, hamurun kendisinde bir çeşit ceviz tadı var!



Tarifte şeker kullanmıyorum, sadece reçelde bulunanlar (ve ev yapımı, minimum miktarda pişirilmiş, yani neredeyse hiç ...), kurutulmuş meyveler de tatlılık veriyor. Böyle kolay bir seçenek anında "uçup gidiyor" !!!

[Kübik]

Kübik, kekleriniz çok iştah açıcı oldu!
Küçük kekler için tarif, büyük bir keklerle aynı mıdır?

Evet aynısı. Sadece yaklaşık 15 dakika pişirin, aksi takdirde kurutabilirsiniz.

[Kübik]

KübikHamura aynı anda kabartma tozu ve kabartma tozu koyuyor musunuz?

Bu tarifte evet.

Burada oldukça fazla asit var: kefir, ekşi reçel. Bir kabartma tozu böyle bir hamuru kaldıramaz.

Cubic, tarif için teşekkürler!
Erik reçelli ve kuru üzümlü çok lezzetli bir kekim var. Zaten diğer meyve aromalarıyla denemeyi planlıyorum.
İlginç ve basit bir tarif için teşekkür ederim.

[Elenka]

Elenka ne iştah açıcı bir kek çıktı !!! Ve üstü sırla kaplı mı? Ne tür bir sır?

Cubic, pastanın tadını vurgulamak için süt kreması yapmaya karar verdim.
Çikolata sosu:
4 yemek kaşığı. l. Sahara,
3 yemek kaşığı. l. kakao (süt tozu ile değiştirdim),
6 yemek kaşığı. l. Süt.
Sırları kaynatın, biraz soğumaya bırakın ve 3 yemek kaşığı ekleyin. l. boşaltın. yağlar.
Tarif iyi, sır her zaman pürüzsüz ve parlak (çikolata) çıkıyor ve süt donunun biraz ince olduğu ortaya çıktı, birkaç kez sulamak zorunda kaldım.

Tarif için teşekkürler ... Tariflerin son sistemleştirilmesinden sonra, "hamur işi" ya da tarifin kendisine bir bağlantı eklemeniz gerekiyor, aksi takdirde kaybolacak ... zaman.

Küp, tarif için teşekkürler, şu anda çok iyi. Birkaç kez pişirdim. Sonunda ne olduğunu göstermek istiyorum:

Ve bu 8 Mart'ta annem tarafından pişirildi: