Krem şanti kek

Krem şanti kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	225 g
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Krema en az% 33 yağlı	350 g
Yumurtalar	150 g (3 adet)
şeker	225 g
vanilya

Pişirme metodu

• Evet, kek değil, Amerikalı şeflerin "kek" dediği şey bu. Bisküvimiz ve pastamız arasında bir geçiş.
• Yumuşak, narin, güçlü kremsi bir ağızda kalan tat ve vanilya aroması - bu pasta bu şekilde karakterize edilebilir. Herhangi bir krem ​​veya katkı maddesi gerektirmez - krem ​​şanti kek kendi başına harikadır.
• Bir fincan kahve yap ve en sevdiğim pastanın tadını çıkar
• Bu tarif 9-10 bardak içindir.
• Her şey yolunda:
• 1. Un, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin
• 2. Soğutulmuş kremayı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın (krema kadar sert çırpmayız)
• 3. Yumurtaları yavaşça dökün ve yumuşayana kadar çırpmaya devam edin.
• 4. Küçük porsiyonlar halinde şeker ve vanilyayı ekleyin. Bu süreç bizi yaklaşık yarım dakika sürecek.
• 5. Elenmiş kuru malzemeleri iki aşamada yavaşça ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
• 6. Önceden yağlanmış forma dökün ve 190 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
• 7. 30-40 dakika pişirin, tahta şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Kuru, temiz bir şiş, pastanın hazır olduğunu gösterir.
• 8. Pastayı fırından çıkarın ve formda 5-10 dakika soğumaya bırakın. Duvarları gevşetip hamur işlerimizi dikkatlice çıkarıyoruz.
• 9. Tel ızgarayı soğutun. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
• 
• Pekala, tatma zamanı! Kahvenizin tadını çıkarın millet!
• Zevk için pişirin!
• Tarif, Rose Levy Beranbaum'un kitabından alınmıştır. Ne kadar iyi bir adam!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

[Olga]

Olga, harika tarif! Yer imleri çok sıcaktır, ancak pişirme söz konusu değildir

[Celfh]

Celfhve bugün ısınmaya karar verdim Şimdi nerede soğuyacağımı arıyorum)))

[L-olga]

L-olga, çok teşekkürler ve şimdilik yer imlerine ekledim.
Rose Levy Beranbaum'un kitabının adı nedir?

[Olga]

Olgatarif için teşekkürler! Kesinlikle pişireceğim, denemek çok ilginç.

[Olga]

Olgatarif için teşekkürler! Kesinlikle pişireceğim, denemek çok ilginç.

Sağlığına! Seni izlemeyi ve okumayı seviyorum! )

Salı 02 Ağustos 2016 21:33 tarihinde eklendi

L-olga, çok teşekkürler ve şimdilik yer imlerine ekledim.
Rose Levy Beranbaum'un kitabının adı nedir?

Göksel kekler

[Olga]

Olga,

Yeni tatları gerçekten çok seviyorum ve tarifiniz bu yeni ürünlerden sadece biri))
Cupcake'i çok seviyorum ama yazın kendimi böyle hissetmiyorum ve Biscuit hala yemek için değil, Cake, tam da ihtiyacınız olan şey

Olga, teşekkür ederim! Hem tarif hem de fotoğraflar süper harika! Kumbaraya götürüyorum!

[Kendisi için herhangi bir krem ​​istemez,]

Yumuşak, narin, güçlü kremsi bir ağızda kalan tat ve vanilya aroması - bu pasta bu şekilde karakterize edilebilir. Kendisi için herhangi bir krem ​​istemez, katkı maddesi içermez - krem ​​şanti kek kendi başına harikadır.

Olga, denemeye ihtiyacım var. Sekmelerdeyken 🔗

Olga, teşekkür ederim! Hem tarif hem de fotoğraflar mükemmel! Kumbaraya götürüyorum!

Fotoğrafı derecelendirdiğiniz için - özel teşekkürler! Üzerinde çalışıyorum!

[Olga]

Olga, Çok pişiricide pişirdim.

Dün ikinciyi pişirdim. İlki bir gün dayanmadı - yediler. Onları üç pastaya böldüm ve krema ile kapladım (soğukta bir öncekinden kaldı).

[Albina]

Albina, oh, beğendiğime ne kadar memnunum!

[L-olga]

L-olgaBu pastayı nasıl sevdik
Bebek pişirici çok pişirici Redmond 02 35 dak. Yiyeceklerin üçte ikisini aldım.
Dairede öyle bir koku vardı ki, hala sıcakken kesmek zorunda kaldım.

Dün limonatada bisküvi pişirdim ve en küçük oğul sordu: "Geçen sefer nasıldı?" (Çünkü son 2 defa bu pastayı pişirdim ve beğendi, ama yeni bir tarif denemek istedim)

Kızlar, beğenmenize çok sevindim) bu benim en sevdiğim kek, dürüstçe itiraf ettim))))

Pişmiş .... lezzetli, yumuşak ...

Pişmiş .... lezzetli, yumuşak ...

Ben de istedim)))

[Olga]

Olgave pasta yaptım ama ne yazık ki fotoğraf çekmeyi unuttum

Çok lezzetli, narin, nemli, kremsi
Nefis inanılmaz

teşekkür ederim

[Mark'ın annesi]

Mark'ın annesi, sağlığına! Zevk için pişirin!

Olga! Tarif için minnettarım !!!! Gerçekçi olmayan lezzetli, lezzetli aromatik!

Vay be, ne şenlikli!

Olga, böyle lezzetli bir pasta tarifi için teşekkürler! İki kez pişirdim, ilk seferinde% 30 krema ve bir parça tereyağı ekledim, ikinci seferde ev yapımı krema, sadece 300 gr ve 50 gr yoğurt ekledim, her şey harika oldu! Narin, sulu, lezzetli !!!!

Gerçekten tadı bir his, kremi açıkça hissediyorum, ama metal bir formda köşelere biraz yapıştığını itiraf edeceğim, bir dahaki sefere parşömenle yapacağım!