Hawavshi - Mısır etli turtalar

Hawavshi - Mısır etli turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Mısırlı

Malzemeler
Ayçiçek yağı	70 g
Buğday unu	300 gram
Su	100 gram
dana kıyma	300 gram
Soğan	2 adet
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Tuz	Tutam
Karabiber	Tutam
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Soğanı havuçla soyun, ince doğrayın ve bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın.
• Hafifçe soğutun ve kıyma ile karıştırın, baharatlayın.
• Hamur için suyu 40C'ye ısıtın. Tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurum büyük topaklardı. Hamuru bir top haline getirin, bir havluyla örtün ve 10 dakika bekletin.
• Ayrıca, yazar, hamuru her biri 47 g'lık 10 parçaya bölmeyi tavsiye ediyor.Her biri 49 g'lık 10 top üzerine doldurma. çok ince bir şekilde ortaya çıkıyor ve çok çıkıyor. Ama aynı zamanda onu 10 parçaya bölmenizi tavsiye ederim. Ve zaten üretim sürecinde, her parçayı ikiye bölün.
• Her parçayı çok ince bir şekilde açın.
• Bunu ben yaptım. Bir parçayı ikiye böldü ve sırayla yuvarlamaya başladı. 1 kalınlıkta - 2 kez. Bir daire yapmak için farklı yönleri çevirmek. Kalınlığın 3 katı - 2 kez dönme. 5. kalınlıkta - 2 kez tornalama. 9. kalınlıkta - uzun bir hamur tabakası yapmak için bir tarafta 2 kez. Bu durumda, hamurun kayması ve kırılmaması için makineye sürekli un serpilmelidir.
• Haddelenmiş hamurun kalitesini kontrol ediyoruz. Gazete üzerindeki mektuplar, içinden görülebilmelidir.
• 
• Yani sonunda. Uzun, dar bir hamur tabakası yapmalısınız. İkiye katlanmalıdır.
• 
• Hamurun üzerine, dolgunun 10 topundan birinin yarısını yayın. Ve "kundaklamaya" başlarız.
• 
• Turtayı dikiş yeri aşağı bakacak şekilde çevirin, avuç içi ile düzleştirin, kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
• 
• 20 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. Biraz daha uzun sürdü.
• 
• 
• Bu tarif sayesinde kendime bir hamur rulosu aldım. Ve bir dakika bile pişman olmadı. Turtalar inanılmaz derecede lezzetli çıktı !!!! Ve daktilo sayesinde üç saniyede yapılırlar. Turtalar çok lezzetli ve yumuşaktır. Kesmek, kırmak, parçalamak imkansızdır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20 parça

Not

Orijinal tarif 🔗

Maalesef !!!
Süper ve 100 kat süper !!

Ne şirin pedler Böyle güzellik !!!

Bizimle ne yapıyorsun
Çok havalı !!!!

[Masinen]

Masinen, Kudret helvası, Lereleteşekkürler kızlar! Bu 20 parçanın anında yenildiğini yazmayı unuttum. Yarın eti yine dondurucudan çıkardım. Ben kayacağım.

Turtaların inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı!!!!

Tek-s, uh huh, uh huh, yazdı ui
Dinle Melchik, bir şekilde gerçek samsa'yı hatırlatıyorlar, mayasız hamurdan yapılmış olanı!
Gritsa gibi, Doğu, Afrika'da - Doğu'da!
Böyle bir şeye gerçekten saygı duyuyorum. Ben yapacağım, abonelikten çıkın! Teşekkür ederim!
Bana bu tarifi görmek için biraz erken! Ve sonra puf samsa için her şeyi hazırladım, pişirmeye gideceğim!

Bir şekilde gerçek samsa'yı hatırlatıyorlar, mayasız hamurdan yapılmış olanı!

Nina ... asla yemedi. ve bunlar çok lezzetli .. evet.

Aaaaaaaaa, de benim hamur tabaklayıcım. Ksyusha, süper.

Teşekkür ederim İrlandalı! Tahmin edebiliyorum. şimdi ne kadar zor.

[Omlet]

Omletne nefis ve güzel !!! Birkaç günde çok lezzetli şeyler yaptım !!!! Dinlenmek için yeterli zaman var mı? !!! : a-öpücük: Makarna kesicime kesinlikle bir motor alıp böyle turtalar yapacağım. Böyle!!!

Vaov! Çok ince ve gevrek seviyorum. Ksyusha, daktilo almadan önce neden bu kadar yetenekli ve güzel bir kadın olduğunu merak ediyorum.Ve ben sadece erişte yuvarlıyorum, güle güle. Şimdi sana bakıyorum hamurdan ben de kurtulacağım

Ksyusha, desteğiniz için teşekkür ederim arkadaşım.

Aaaaaaaaa, de benim hamur tabaklayıcım. Ksyusha, süper.

Seni gerçekten anlıyorum !!!
Ama bu çok gerekli!

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür! Herhangi bir şekilde motorsuz bir cho ??? Dürüst olacağım - motora ihtiyacım yok.

daha önce araba satın almadım.

Lud, bu yüzden onu sadece bir erişte kesici olarak düşündüm ve gerçekten erişte yemedik. Çocuğun tavuk çorbası için "yumruklanacağını" bilmiyordum.)))

Vkuuuusno. Meyvelerle kendim yapmalıyım. Keshka için bir hamur açma makinesi aldığımda, her şeyi arka arkaya açtığımı hatırlıyorum
Ksenia, Philo'nun ilkesine göre hamurun var mı? Lezzetli, onunla ve merdane ile çalışmak pahalı, bırakın hamur açma makinesi.

Ve sonra puf samsa için her şeyi hazırladım, pişirmeye gideceğim!

Len, bu ilkeye göre samsa mı yapıyorsun? Mayalı hamur yapıyorum.


Bir tarifi olan bir şey varsa atın

[Tanyulya]

TanyulyaLenka orada değilken, samsa tam da bu şekilde yapılır, akım mayadan değil, köfte gibi olağan olanlardan gelir.

Omletne turta, yuvarlak! Süper! Ve gerçekten samsa gibi görünüyorlar

Philo'nun ilkesine göre hamurunuz var mı?

Tan. Bilmiyorum. Hamur açma makinesine kadar filonun yönüne bakmadım. Oradaki kompozisyon nedir? Burada oldukça yağlı bir hamur çıkıyor.

Kızlar, kendinize sama tarifi atın. şimdi ona sallanabilirsiniz.

Hayır, korku, bilgisayarı tamamen kapatmak daha iyi, muhtemelen o kadar lezzetli ki, bütün Claudia tükürük ile doldu ... şaka, sadistler. Bir yürüyüşe çıkıp salatalıkları sulayam iyi olur, peki, sen iğrençsin.

salatalık dökün

Ve ben zaten döktüm.
Teşekkür ederim Irchik. Gerçekten çok lezzetliler !!

İşte Margit, samsa tarifi .

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür! Herhangi bir şekilde motorsuz bir cho ??? Dürüst olacağım - motora ihtiyacım yok.
Lud, bu yüzden onu sadece bir erişte kesici olarak düşündüm ve gerçekten erişte yemedik. Çocuğun tavuk çorbası için "yumruklanacağını" bilmiyordum.)))

Gerçekten bir motora ihtiyacım var, bugün paten yaptım ve düşündüm, onsuz, hamuru yukarıdan tutuyorum ve diğerini aşağıdan alıyorum.
Üstte tutamasan da?
Kısacası, saplı veya motorlu bir daktiloya hala ihtiyacınız var.
Hemen hemen hiç erişte yemiyoruz, ancak bir daktilonun pek çok kullanım alanı var.
Ökseotu sayesinde gönderdiğim her zaman !!!!

[Vasilica]

Vasilica, teşekkür! Ben gidip çalışacağım.

Üstte tutamasan da?

Yukarıdan, makinenin üzerinde sürünür, sadece un serpmeniz gerekir. sarılmamak için.

Ve kelimedeki vurgu hangi harftir?
Ve umarım bu bir katılımcı değildir? Yine de sonuca bakarsak, cemaatim olur

Yukarıdan, makinenin üzerinde sürünür, sadece un serpmeniz gerekir. sarılmamak için.

Bu, iki eli olan ve her ikisi de hakkı olan ve bende bir buçuk ve ikisi de kalan
Solumla ona tutunuyorum, iyi. Bu benim için şaşırtıcı. Ve mutlu.

Vasilinka, mayasız, mayasız bir tane var. Maya ile daha iyi gider
Ksenia, ev yapımı Filo aynı yağlı, yumuşak, güzel.
Kahretsin .... mide ağrıyor ve bir turta istiyorsun
Margit'e maya ile aynı şekilde baktı.

[VE]

Ve kelimedeki vurgu hangi harftir?

Şef, teşekkürler! Bilmiyorum. Bana Hawavsh geliyorVE.

onda iyi.

Bu yüzden tartışmıyorum .. herkes kendisi için seçer! Ben sadece konuşuyorum motorsuz mümkün.

mide ağrıyor ve bir turta istiyorsun

Evet .. diyet yemeği değil.

Ve umarım bu bir katılımcı değildir

İlk okumam ilk heceye vurgu ile yapıldı))) Onu ilgiyle açtım: Mısır turtalarından yararlanan orada ne yapıyorlardı?

[Tatyana]

Tatyana, tek fark kısa çizgi, başlığın izlenimini bozar

[Omlet]

Omlet, Motorsuz sürüyorum !!! Ama motorla iddia daha hızlı, bana öyle geliyor, yoksa yanılıyor muyum?

[yat Limanı]

yat Limanı, Bilmiyorum. Karşılaştıracak hiçbir şeyim yok. Teorik olarak daha hızlı olmalı.

Mısır turtası aldın mı?

tire, başlığın izlenimini bozar

Aaaaaaaaaa-Ha-Haaaaa!
Bugün bende de avavshi samsu var!
Oops, uuuuu yapamıyorum! Beni tamamen öldürdüler!

Hamur açma makinesiyle ilgili genel bir sorunum var! Ya ben böyleyim ya da hamur açma makinem kötü! Bu sorunu çözmemiz gerekiyor. Genelde üzerine hamur açamıyorum. : girl-th: Ve turtalar süper!

[Omlet]

Omlet, ne lezzetli turtalar ve genel olarak pişirme işleminizden çıldırabilirsiniz)) veya ölçeklerden düşebilirsiniz ((

Ökseotu, muhteşem turtalar! Ancak tüm hamur işleriniz gibi biz de uzun zamandır tariflerinizin üzerine oturuyoruz ve sıkıca duruyoruz.
Herşey. Daktilomu almaya gittim, saplıyım, ama yine de bu kadar ince katmanları, çok cazip turtaları yuvarlamayı başardım

[ang-kay]

ang-kay, Louisa, Melanyushka, teşekkür!

Hawavshi - ikinci seri!)



Bugün farklı bir şekilde "kundaklandı". Kıymayı bir tarafa koyup katlayarak kenarlarını katladı. Ve sonunda turtalar dün kadar tombul olmadıysa da, onu daha çok sevdim, çünkü hamur eşit olarak dağıtıldı.

Güzel!
Ksun ve hamur tereyağında mı yoksa ne?

Dolgudan çıkan yağ, aynı yerde havuç ve soğan kızartılır.

Görünüşe göre hamurun kendisi tereyağı sürülmüş ve tahtanın da tereyağı ...

Keten, yani hamur yağdır.

Evet anladım!

Ve sonra makineyi nasıl yıkayacaksınız?

Hayır, o ölçüde değil. Ellerinizi lekelemez. Makineye un serpin. Yıkamadım, sadece unu silkeledim.

Evet? O zaman harika!

Tamam, o konuştu. "Elbe'de Buluşma" dan sonra, seninkini ... onlar gibi yapacağım ... sonra oturacağın gibi!

Neden bu kadar uzun süre bekliyorsun? Gözlerine bakmaya ne dersin?

Gözlerine bakmaya ne dersin?

Elbette! Ama senin kurnaz gözlerin var ve ben onlara güvenmiyorum!

Ve sonra tekrar sarımsakla besleyeceksiniz!

Evet evet!!!

Uğursuz .. Biliyordum. sho çalı çalmaz.

Uğursuz .. Biliyordum. sho çalı çalmaz.

Evet, özgürlük çağı görülmeyecek Melchik! Pekala, samsa yığınımı bitirmeliyim - 24 parça!
Yani ben suçlu değilim! Sana yardımı gösterebilirim! Burada:

Hayır, o ölçüde değil. Ellerinizi lekelemez. Makineye un serpin. Yıkamadım, sadece unu silkeledim.

Ve nezya makineyi yıkayacak !!!

Pekala, samsa yığınımı bitirmeliyim - 24 parça!

kızlar, size yardım edemem, böyle tariflerle bir figürü nasıl tutarsınız?