ksun4ik
Cevaplar için teşekkürler kızlar!
kazan-tat
Alıntı: ksun4ik

ev yapımı puf böreği yaptığımda en az 5-7 mm hamur kalınlığı elde ediyorum. ve çıkışta hamur açma makinesinin aynı kalınlıkta rulo yapıp yapamayacağını mı yoksa maksimum 3 mm mi olacağını merak ediyor musunuz?
5-7 mm kesinlikle mümkün olmayacaktır, merdaneler arası maksimum mesafe çok daha azdır. Merdanelerin özelliklerine bakın, buraya haddelenecek hamurun max ve min kalınlığını yazarlar.
Bu kadar (5-7 mm) kalınlıkta hamur açmak için neden bir makineye ihtiyaç duyulduğu tam olarak açık değildir, burada oklava bununla kolayca başa çıkabilir. Hamur açma makinesinin gerdirmedeki görevi sıkı daha önce test et ince devletler.
Omlet
Tatyana (Her şeyi bilmek istiyorum), posta kutunuz dolu, buraya yazıyorum:

bu Sahte!!!!. İlk olarak, üstte logo ve numara yok. İkincisi, Ampia'da ekler, olduğu gibi, genel gövdeye yerleştirilmiştir ve orada, oluklara menteşelenmiş olduklarını görebilirsiniz. Üçüncüsü, mar diyorKato ve orijinal mar'daCato.
tascha
Kyuhenprofi Atlas Compack erişte üreticisinin Marcato Atlas ile ne ilgisi olduğunu bilen var mı? Çok daha az fiyat:
🔗
Marcato web sitesinden 6 bine çoktan almaya başladım. ve burada Alman ortaya çıktı.
Omlet
Alıntı: tascha
Küchenprofi Atlas Marcato Atlas için Compack erişte makinesi
tascha, Hayır.
tascha
OmletSanırım Alman daha mı kötü?
Omlet
tascha, gerçek kullanıcıların incelemelerine bakmanız gerekir. Kızlardan birinin böyle bir makinesi var mı hatırlamıyorum?
Bijou
Ama sonunda ne var !!!
Motorlu bir haddeleme makinesi sipariş etmeye karar verdim. Sadece iki seçenek var ve ikisini de sevmiyorum. Atlas kalın bir şekilde yuvarlanıyor, İmparatorluğun bir tür aptal motoru var ... Şeytan tutturulmuş, iş yerine dışarı çıkmış, ve bu ne tür mavi plastik çöp? Ya kırarım ya da kaybederim ve genel olarak anlamını henüz anlamadım. O neden hiç?

Kızlar, kimse iki kişiyle aynı anda konuşmadı ha? Aralarındaki temel fark nedir?
julia_bb
Alıntı: Bijou
Atlas kalın yuvarlanıyor
Bu doğru değil, bu bilgi nereden geliyor? Atlas'ta 1'den (en kalın) 9'a (en ince) kadar 9 kalınlıkta haddeleme vardır. 8 ve 9 çok inceyim, asla böyle yuvarlanmam, neredeyse filo hamur)
Natalia K.
Alıntı: Bijou
İmparatorluğun aptal bir motoru var ...
Bijoumotor normaldir ve hiçbir şekilde aptal değildir.
Alıntı: Bijou
Şeytanlar, iş için değil, elden çıkmış gibi bağlanmış
Normal şekilde sabitlenir ve her şey elinizin altında.
Alıntı: Bijou
ve bu mavi plastik çöp nedir?
Videoyu izleyin ve her şeyi anlayacaksınız.
Alıntı: Bijou
Atlas kalın yuvarlanıyor
Atlas kalın değil rulo.
Omlet
Alıntı: Bijou
Atlas kalın yuvarlanıyor
Kim dedi??
Bijou
Alıntı: Omela
Kim dedi??
Özellikler. ((

Liliya64, 05 Ocak'tan itibaren. 2015, 22:22
ve işte orijinal kitapta bulduğum şey:
(https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...94210/WP_20150105_003.jpg)
Görünüşe göre çevirmen sayıları karıştırıyor. Ben suçlu değilim
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

0,8??

İşte kalınlıkla ilgili başka bir ipucu:
15 Ekim'den itibaren Masinen. 2014, 18:22
Kızlar, mutlu değilim (((amfinin Çince kopyasından daha kalın yuvarlanıyor.
Kısacası, satın alma konusunda üzüldüm.
Alıntı: natalisha_31
Normal şekilde sabitlenir ve her şey elinizin altında.
Şey, belki ... Ama sadece videodan çok talihsiz görünüyor.

Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

Motor çok ileriye taşındı, bu da bu kullanıcının tüm yapısının dengesiz görünmesine ve gerçekten sallanmasına neden oluyor.

Ancak İmparatorluk, 0.2'den ilan edildiği her yerde daha da inceliyor gibi görünüyor. Ama gerçekte bilmiyorum.Bu yüzden acı çekiyorum ...
Natalia K.
O zaman Lena'nın Tim'i gibi birine ihtiyacın var. Burada, elbette, hiçbir şey karışmayacak
telez
0,8 mm kalınlığında mı? Ben de hiç 9'da kaymadım, çok ince olacak. Ve neden bu kadar ince bir hamura ihtiyacınız var (sadece ilgi uğruna soruyorum)?
Bijou
natalisha_31teşekkür ederim nazik kadın.
Her şeyden önce ona baktım. Ancak İtalyan sitesinde bile teslimat olmadan neredeyse 20 bin. Mükemmeliyetçiliğim o kadar ileri gitmiyor. Daha doğrusu, dağıtılır, ancak cüzdan - ne yazık ki.

Haftalık destanı şilte seçimiyle yeni bitirdim, şimdi yeni bir saldırı var - geceleri yuvarlanan makineler hayal edecek.))


Çarşamba, 09 Mart 2016 14:53

Alıntı: telez
Ve neden bu kadar ince bir hamura ihtiyacınız var (sadece ilgi uğruna soruyorum)?
İşte bazılarının asla dokuz içermediği gerçeği - bu, beni Atlas'a bakmaktan tamamen uzaklaşmaktan alıkoyan tek şey.

Ama nedenini bilmiyorum ... Artık test etmek için manuel olarak ucuz bir tane var ve ardından köfte yapıştırmak için her zaman tahtaya şeffaf hale getiriyorum. Evet ve erişte altından biraz kalın çıkıyor, hayatımda manuel modda erişteyi inceltmeye alıştım. Bu yüzden sık sık oklava ile yuvarlamayı da bitiriyorum.
Natalia K.
Alıntı: Bijou
gece haddeleme makineleri hayal edecek
Ama yeni bir şiltede
gawala
Alıntı: Bijou
0,8??
Bu 0,8 mm kalınlık nedir? Çok incedir, hamurun yırtılması şeffaftır. Onlar mm, cm değil ...
Bijou
Alıntı: gawala
Ve 0.8 mm kalınlık nedir? Çok incedir, hamurun yırtılması şeffaftır.
Merak etti.)) Bir dahaki sefere hamur yapacağım - Birkaç kağıt katlayacağım ve santimetrede kaç tane olacağını ölçeceğim. Belki gerçekten aptalım.


Çarşamba, 09 Mart 2016 3:02 Eklendi

Alıntı: natalisha_31
Ama yeni bir şiltede
Kesinlikle! Ancak şilte ne yazık ki sadece Nisan ayına kadar getirilecek. ((
Natalia K.
Bijou, Lena, burada Masha, Atlas Watch'ta 2 dak. 03 saniyeden pide hamuru yuvarlıyor.
Kirch
Atlas'ta 5 kişilik köfte sürüyorum. Sonra çok incedir, pişirme sırasında kırılır. 8 ve 9'da hiç paten yapmadım
gawala
Alıntı: Bijou
Merak etti.)
Hayır, peki, daha kolay olan ne? Normal bir cetvel alın, chira-1 mm var .. Görülüyor ki 1 mm ve 0,8 mm daha az olacak .. İşte tabakanın kalınlığı ...
Daha ne kadar ince olması gerektiğini bilmiyorum ... Nanolapod olacak ..

julia_bb
Bijouözellikler yaklaşıktır. Ve gerçeklikle uyuşmuyorlar. Çok ince rulolar. Atlas'ı al, pişman olmayacaksın!


Çarşamba, 09 Mart 2016 15:12 Eklendi

Kirch, benzer şekilde
Mila1
Ayrıca 0.8 mm'den daha ince olduğunu düşünüyorum. Orada hamur tamamen şeffaf Turta üzerinde sadece
Innushka
Önemsiz bir sorum var ama yine de birisi benimle paylaşacak deneyime sahip olabilir. Pahalı bir erişte kesiciye para harcamanın bir yolu yok, ama vasat bir tane lütfen. Bohmann BH 7778 ile Giakoma 3x1 arasında bir fark olduğunu düşünüyor musunuz? Yoksa fark yok mu?)
gawala
Alıntı: Mila1
0,8 mm'den daha ince. Oradaki hamur tamamen şeffaf
Sadece bir mikrometre doğru bir şekilde ölçebilir ..


Çarşamba, 09 Mart 2016 15:29 Eklendi

Alıntı: Innushka
Bohmann BH 7778 ile Giakoma 3x1 arasında bir fark olduğunu düşünüyor musunuz? Yoksa fark yok mu?)
Fark, malzeme-metalin fiyat ve kalitesinde olabilir, ama bu yüzden .. Temel farklar olduğunu düşünmüyorum ..
Bijou
Alıntı: natalisha_31
Lena, işte Masha pide hamurunu Atlas Saatinde 2 dakika 03 saniyeden yuvarlıyor.
Ahaaa ... Burada oldukça ince görünüyor ve 7'den daha ileriye gitmedi .. Neden o zaman şikayet etti?

Teşekkürler, bu videoyu kendim bulamazdım.)

Alıntı: julia_bb
Bijou, yaklaşık özellikler belirtilmiştir. Ve gerçeklikle uyuşmuyorlar. Çok ince rulolar. Atlas'ı al, pişman olmayacaksın!
Bu yüzden umarım bazı artı veya eksi vardır ve şanslı olabilirim. Yahudi mutluluğumu bilmeme rağmen, Burner konusunda şanslı olmadığımdan bile şüphe edebilirim, o kalınca parçalanıyor.

Ve işte konudan başka bir fotoğraf:

Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

Bu fotoğrafçılığın maliyeti mi yoksa rulolar arasındaki boşluk gerçekten dengesiz mi? Görünüşe göre merkez biraz daha kalın, değil mi?
Ve Atlas-Motor ve kısaca Atlas olan makinelerin kendileri birbirleriyle tamamen aynı mı, değil mi?
julia_bb
Alıntı: Bijou
Ve Atlas-Motor ve kısaca Atlas olan makinelerin kendileri birbirleriyle tamamen aynı mı, değil mi?
Özdeş
İlk önce manuel olarak denemek için bir araba aldım ve ardından motoru ayrıca satın aldım.
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)
gawala
Alıntı: Bijou
Ve Atlas-Motor ve kısaca Atlas olan makinelerin kendileri birbirleriyle tamamen aynı mı, değil mi?
Biri motorlu, diğeri motorsuz ...


Çarşamba, 09 Mart 2016 15:51 Eklendi

Alıntı: Bijou
Bu fotoğrafçılığın maliyeti mi yoksa rulolar arasındaki boşluk gerçekten dengesiz mi? Görünüşe göre merkez biraz daha kalın, değil mi?

Bir yaprak kağıt alın, ortasının kalınlığı boyunca katlayın, böylece ortasına girer ve kenarlara doğru çizin, eğer geçemezse, o zaman boşluk. Her şey yolundaysa, maliyetler ve yanlış odaklanma ..
Innushka
Evet, katılıyorum, aynı fiyat kategorisinde erişte kesiciler hemen hemen aynı, sadece fark mantı boyutunda, 3x3 ve 4.5x5.5 cm.) 3x3 mantı biraz küçük olacak)))
Bijou
Alıntı: julia_bb
Atlas'ı al, pişman olmayacaksın!
Bu arada, komik olan, İtalyan web sitesinde Atlas'ın İmparatorluk'tan daha ucuz olması.))

Atlas böyle mi yapıyor?

Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)


Çarşamba, 09 Mart 2016 16:13 Eklendi

Alıntı: julia_bb
Özdeş
Alıntı: gawala
Biri motorlu, diğeri motorsuz ...


Ama kim bilir, o üreticiler ... Belki çizgiler farklıdır ve küçük şeylerde bir şeyler ortaya çıkar ... Farklı kolları görmeye zaten alıştım.
Alıntı: gawala
Bir yaprak kağıt alın, ortasının kalınlığı boyunca katlayın, böylece ortasına girer ve kenarlara doğru çizin, eğer geçemezse, o zaman boşluk. Her şey yolundaysa, maliyetler ve yanlış odaklanma ..
Olgunlaşır olgunlaşmaz - hemen ve başarısız olmadan.

Bu arada, bir yazıcı için kaç kat düz kağıt sığabilir?
julia_bb
Alıntı: Bijou
Atlas böyle mi yapıyor?
Sanırım bir dahaki sefere metnin resmini çekmeye çalışmalıyız)
Alıntı: Bijou
Bu arada, bir yazıcı için kaç kat düz kağıt sığabilir?
En incelikte mi? Ayrıca denemeniz gerekecek
mur_myau
Alıntı: Bijou
Atlas böyle mi yapıyor?
Yapar. Sadece küçük bir parçayı aynı anda bükmeyin, kalınlığı yavaş yavaş azaltın. Ve tereyağlı hamur (gözlemlere göre daha az kırılır). Ve filmin altında yoğurulduktan sonra yarım saat yatmasına izin verin, olgunlaşacaktır. Sonra yuvarlan.

Ukrayna-BDT'ye ortak bir girişimde bulundum, iki yıldan fazla bir süredir pişman olmadım, daha fazla nozul satın aldım. 15 cm'lik wellness motorlu bir atlasım var.

Bijou
Alıntı: julia_bb
bir dahaki sefere metnin bir fotoğrafını çekmeyi denemelisin)
En incelikte mi? Ayrıca denemeniz gerekecek
İşte öğretmeniz gereken ssemu. Peki, ne kadar öfkeli insanlar gitti! İşe yarıyor - mutlular ... Toplumun iyiliği için derinlemesine bir araştırma yapmaya başlamamak ...


Çarşamba, 09 Mart 2016 16:46 Eklendi

Alıntı: mur_myau
Sonra yuvarlan.
Anladım, teşekkürler.
julia_bb
Alıntı: Bijou
İşte öğretmeniz gereken ssemu. Peki, ne öfkeli insanlar gitti! İşe yarıyor - mutlular ..
Ve bana yakında konik bir hamur tatlısı alacağımı söyleme, köfte yapacağım - deneyler yapacağım
Bijou
julia_bb, süpürüldü!
Zaten kaşıntım var - tüm ekipmanımı fotoğraf raporlarıyla birlikte kokladım, Yunanistan'da neredeyse kesildim, hiçbir şey satın almıyorum, araştıracak hiçbir şey yok. Sadece bir yatak ... Öyleyse, bu konuda satıcıdan daha fazlasını biliyorum.
gawala
Alıntı: Bijou
Belki çizgiler farklıdır ve çıkardığınız küçük şeylerde
Çizgiler farklı olamaz .. Ana şirket İtalya'da parantezli bir çizgi yapamaz, ancak Romanya'da onsuz .. Tüm tasarım parçasını yeniden hesaplamak ve yeniden çizmek ve metale dönüştürmek gerekir .. Ne tür parasal maliyetler vardır? gerekli mi? Kapitalistler bunu kabul etmeyecekler .. Bu bir akış, sürekli üretim ve her şey aynı olmalı .. tüm yedek parçalar .. tüm bileşenler .. Sadece hatları modernize edebilirler ama yine tüm branşlarda .. O zaman ihtiyacınız var model numaralarına bakmak için bir tsifirka veya bukovka her şeyi değiştirir ..

Bijou
Alıntı: gawala
Çizgiler sadece modernize edilebilir ama yine tüm branşlarda .. O zaman model numaralarına bakmanız gerekir, küçük bir rakam veya bir harf her şeyi değiştirir ..
Şimdi bağlantıları hatırlamıyorum, ancak bir kez, önceki "ziyaretimde", örneğin farklı eşyalara sahip iki paslanmaz el atlası olduğunu fark ettim.))
gawala
Alıntı: Bijou
örneğin, farklı ürün numaralarına sahip iki paslanmaz el atlası vardır.))
Bir kalemde oynadığım ve modernize ettiğim ve somutlaştırdığım mühendislik düşüncesi, onu bükmek daha uygun olabilir veya sapın kendisi pahalı bir plastikten değil, bir topuzdan değil, daha ucuz bir plastikten veya tam tersi, daha fazla pahalı ve kaliteli olanı. Önce bir deneme partisi başlatırlar, satarlar, satışların nasıl gittiğini izlerler .. Ve sonra seri üretime başlarlar ... Tüm yeniliklerin tanıtıldığı bir deneysel hat olabilir .. Genel olarak, pazarlama, bir ona kelime ..
Metal alaşımı farklı olsa bile, o zaman zaten farklı bir işaret var. Belli bir yüzde için daha çok krom veya nikel diyelim, sonra başka bir makale .. bizim tarafımızdan icat edilmedi .. her zaman bu şekilde oldu ..
Anna 1957
Alıntı: Bijou
keşfedilecek hiçbir şey yok. Şilte bu.
Bu yerden daha ayrıntılı olarak lütfen. Son zamanlarda bu konu hakkında çok endişeliyim, belki erişte kesicilerde değil, örneğin onarımlarda.
Bijou
Anna 1957, Susanin'e mi kalmış?)) Ama pek yararlı olamıyorum - şilteler için, insanların farklı zevkleri var.
evrika_ea
Alıntı: Bijou
Bu arada, bir yazıcı için kaç kat düz kağıt sığabilir?
Sabaha kadar dayanamadım, kontrol etmeye gittim - taslak kağıt 80g / m2 3 yaprak gıcırtılı, 4 tanesi gitti.
liliya72
Bijou, Lena, konuları okuyup Almanya'da olmak, bir Atlas Roller 180 satın aldı - sadece 18 cm yuvarlanıyor. Tek bir şey söyleyebilirim - bu bir heyecan! Sonucun öngörülebilirliği için zamana göre test edilmiş klasik şeyleri seviyorum! Ondan önce, hamuru sık sık ellerimle yuvarlamıyordum (belki hamur açma makinem olmadığı için), ama sonra herhangi bir eğitim ve prova olmadan böyle bir pideyi yaraladım, kendime inanamıyorum. Sanırım herhangi bir "çaydanlık" Atlas ile başa çıkacak.
Ama hamuru yuvarlamak ne büyük zevk!
Bijou
Alıntı: evrika_ea
Sabaha kadar dayanamadım, kontrol etmeye gittim - taslak kağıt 80g / m2 3 yaprak gıcırtılı, 4 tanesi gitti.
Bunun çok iyi olduğunu düşünüyorum, değil mi?
Alıntı: liliya72
bir Atlas Rulo 180 satın aldı - sadece 18 cm yuvarlanıyor.
Bu da bir motorla mı? Ben de öyle bir şeye baktım. Ama kesici aynı zamanda avlanıyor. Burada, Çin eğrisimde ve manuel yeniden haddeleme ile erişte tasarrufu bile yaptım, bugün beşinci kez pişirdim.))

Ama seni nasıl anlayabilirim!
liliya72
Henüz motorsuz satın aldım, ancak bağlayabilirsiniz (Doğum Günü için). Ve erişteleri Teskom'un çok işlevli bıçağıyla kesmeyi planlıyorum.
gawala
Alıntı: liliya72
Ve erişteleri Teskom'un çok işlevli bıçağıyla kesmeyi planlıyorum.
Neden erişte kesiciyle değil?
liliya72
Duc erişte kesici, hissediyorum, durmayacağım. Bir figür için endişeli ,: oops: Bunu konuşmak için kasıtlı olarak satın almıyorum.
julia_bb
Alıntı: Bijou
Şimdi bağlantıları hatırlamıyorum, ancak bir kez, önceki "ziyaretimde", örneğin farklı eşyalara sahip iki paslanmaz el atlası olduğunu fark ettim.))
Fabrika, sahteciliği daha zor hale getirmek için dış cepheyi periyodik olarak günceller.
gawala
Alıntı: liliya72

Duc erişte kesici, hissediyorum, durmayacağım. Bir figür için endişeli ,: oops: kasıtlı olarak bunu konuşmak için satın almayın.
Hepimizin rakamları var ...
liliya72
Evet, sert dereceli makarnanın yararlı olduğuna, kimlerin tartışabileceğine ve ne kadar lezzetli olduğuna inanılıyor olsa da, AMA "Nicelikten kaliteye geçiş" felsefi yasası iptal edilmedi.
gawala
Alıntı: liliya72
Kimse "nicelikten niteliğe geçişi" iptal etmedi.
Ah, hadi ama ...

"Yoğurucular, hamur açma makineleri, merdaneler, hamur kesme cihazları" bölümündeki diğer konular

Belarus köfte sahipleri aranıyor
Kombinin hamur karıştırıcısına un ve sıvı serpme sırası
Makarna yapmak için makine
İPasta SP-150 Electric Imperia hamur açma makinesinin gözden geçirilmesi ve mantı yapımı
Makarna üreticisi Regina Marcato
Ankarsrum AKM6230 ile Bosch Küchenmaschine MUM9AE5S00'ü karşılaştırmak doğru mu?

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi