Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

[Zhenya]

Zhenya, Mantı biz kollarız, çabuk ortaya çıkar. Evet, neden onları orada yontuyorsun Elena Tim gibi heykel yapıyorum. Çok beğendim

Manty biz hallederiz, çabuk ortaya çıkar.

Ben de aynısını kalemlerle yaptım .. Uygur'u sevdim ..
hakkında! bu arada .. gidip teşekkürlerimi alacağım ...

Ayrıca manty'yi "Timov tarzında" şekillendiriyorum) Üstelik, köftelere göre çok daha sık.

sonuçlar bunlar ..

Ne kadar güzel!
Şimdi ayrıca bir Chibovskaya istiyorum (oh, arzumdaki bir şey son günlerimin ipliğini kopardı)

Teskoma, formlarda dipler var gibi görünüyor. Ve Chibovskys, dolguyu biraz kaydırsanız bile, yanlara doğru sürünmeyeceği, ancak hamuru biraz daha derine çekeceği gerçeğini sevdi.

[Olga]

Olgaevet, ben de fark ettim.

[Lёlik]

Lёlik, evet, dip gibi görünüyor, ama çıkarılabilir görünüyor.
Muhtemelen net bir şekle sahip olanlar dibi alabilir veya çıkarabilirler.

Kısacası, her şeyi istiyorum ve Chibo ve Teskomovskaya

Chibo'da hücreler koni şeklindedir ve yapıya ek sertlik kazandırır.

Chibo'nun hücreleri koni şeklindedir.

bu külahlar köfteleri çıkarmayı kolaylaştırır ..
yaptığım bir turda .. eti biraz kaydırın .. ve "eşek" hamur tatlısı - altını. hamur tatlısının dışarı çıkması gereken çemberden daha geniş olur .. ve sonunda ya kırılır ya da parmağınızla yardım etmeniz gerekir .. dışarı itin

Eh, her şey sağlanır !!! Chibo - kurallar

Erişte kesiciye bakan kızlar siteye gitti
🔗
Üretici neden - ÇİN? Sahte var mı yoksa Çin'de mi üretiliyor? Şimdi nasıl seçilir?

İmparatorluk - Çin, İmparatorluk ve Atlas - İtalya

İmparatorluk - Çin,

Choi Çin mi? İtalya'da yazdım.

Benim de bir İmparatorluk-İtalya'm var. Bu site 5 tür İmparatorluk satıyor ve sadece biri bunun Çin'de yapıldığını, geri kalanın İtalya olduğunu söylüyor. Belki yanılıyorlardı, satın almadan önce açıklama için onları aramanız gerekiyor.

Sahte var mı yoksa Çin'de mi üretiliyor?

Şimdi neredeyse tüm üretim Avrupa'dan Çin'e aktarıldı. birçok firma Çinliler tarafından satın alındı ​​..
İtalyanların belli bir ürün hattını Çinlilere satmaları ve şimdi Made in China'yı koymaları mümkün, ancak bunu kendileri için sakladılar ve buna göre Made in Italy yazıyorlar. ama yine de montaj Çinli ...
Genel olarak, son somunu kim vidaladıysa, o zaman damga Made in'e konur ..
Made in Slovakya'nın ne yazdığını hatırlamıyorum, ancak Alman şirketi ilan edildi, markalandı .. Neyse, genel olarak orada yazanlar, şimdi tüm cihazlar 2-3 yıldan fazla çalışmayacak şekilde tasarlandı .. sadece garantinin sona erdiği ve cihazın çalışmayı durdurduğu ve bunları onarmak neredeyse imkansız olduğu dönem. Hepsi değil, çoğunluk olduğu açıktır. Pazarlama hamle .. her iki yılda bir insanlar bozuk bir şey karşılığında yeni bir şey alacaklar .. ama fiyatı farklı olacak ... Bunun gibi elektrikli su ısıtıcım var. her iki yılda bir yeni bir su ısıtıcısı. Zaten tükürdüm ve paslanmaz çelikten normal bir tane satın aldım. öldürülemez ..
Açıkçası benim örneğim benim örneğim, diğerleri için her şey onlarca yıldır işe yarayabilir .. Ama şu anki eğilim tam da bu ...

Sitede kız sipariş ettim
🔗
sipariş Imperia Titania 190 İtalya yaz. Herhangi biri varsa, lütfen görüşlerinizi paylaşın.

İtalya tarafından yazılan Imperia Titania 190.

Yani Almanca ibeyimizde İtalya ve İtalya'dan teslimat olduğu yazıyor ..
Piyango .. Ama Çin'in kötü olduğu her şey değil .. Annemin bir vapuru var, Çin montajı, Tefal şirketi ve bu vapur 15 yıldır yeni gibi çiftçilik yapıyor ve annesi her zaman kullanıyor ...
Az önce erişte yuvarladım, motorlu bir Marcato Atlas'ım var. Pişirme işleminden büyük zevk ..
Ben sadece motor için ... Kolu nasıl çevireceğimi hayal edemiyorum, setimde bir tutamak olmasına rağmen, onu bile almadım ve denemedim ve yapmayacağım ..

Motora daha çok katılıyorum, ancak ayda bir veya iki kez olursa, onsuz gidecek. Ve orada görülecektir. Modelin kendisi hakkında bilgi edinmek istiyorum, çalışmak ne kadar kolay?

birlikte çalışmak nasıl rahat?

Bence rahat. Tüm hamur merdaneleri için prensip aynıdır, sadece kalınlık ve kalınlık farklı şekillerde ayarlanabilir. Benimki 0'dan 9'a ve diğerleri 9'dan 7'den 0'a ters yönde. Metal iyi ise, o zaman sorun olmaz. Bu model ucuz, manuel değil, motorsuz 35 avro ve daha fazlasına mal oluyor ... ve bu zaten kalitenin hala iyi olduğunu gösteriyor ...
Belki bazı bayanların böyle bir modeli vardır, belki birisi bakar ve size söyler ... Bence sorun çıkmasın ...
Motorlu benim için daha uygun olan nedir? Manuel olanı becermek için bir yerim yok ... Kullanışlı bir şeye ihtiyacım var, ama böyle bir yerim yok. Ve genel olarak, bir motorla daha da iyidir. Ayrıca bunu ayda 1-2 kez, hatta daha az sıklıkta yapıyorum ama hızlıca ... ve genel olarak bilimsel ve teknolojik ilerlemeden yanayım ...

Motor ve tutamak hakkındaki fikrimi size söyleyeceğim. Motorla daha uygun olanı hiç şüphesiz benim için. Kolu çevirmek zor değil, ancak kolu çevirmek için makineyi vidalayacağınız bir yer bulmanız gerekiyor. Bu benim yemek masam. Bunu yapmak için masadaki her şeyi temizlemeniz, masa örtüsünü çıkarmanız gerekir.

kolu çevirmek için, makineyi vidalayacağınız bir yer bulmanız gerekir

Kesinlikle.

Bunu yapmak için masadaki her şeyi temizlemeniz, masa örtüsünü çıkarmanız gerekir.

Ayrıca masayı hareket ettirmem gerekiyor ...

El yapımı bir Atlasım var. Kolu çevirmek kolay görünüyordu. Ama geçenlerde yuvarlanan eki olan bir Kenwood aldım - bu bir şarkı tabii ki! Motor bir şeydir! Dün çocuklarla köfte yaptık - onları yuvarladım, şeritlere kıyma koydular. Güzellik! Sonra kesen, yapıştıran ve işte bir tekerlekle yürüdüm! Eskiden kare olanları yerdim ama çocuklar da kulakları yapmak için köşeleri bağladılar.

Bu modelde motorlar da var ama bu gelecek için. Mulinex kıyma makinem var canavar gürültülü bir araba, kedi için üzgündür, görür görmez mutfaktan kaçar ve elektrikli süpürgeden başka bir odaya gizlenir. Bir kalemle deneyeceğim, hamur yumuşak. Hala bir oklava ile yuvarlanmaktan daha kolay. Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz.

Kızlar, bana Imperia Titania 190 ve Imperia Titania 150 arasındaki farkı söyleyin? Hangi model tercih edilir. Teşekkür.

Imperia Titania 190 ve Imperia Titania 150?

Rulo genişliği - dikiş.
İlki 150 mm'dir.
İkincisi -140 mm'dir.

[gawala]

gawala, Galina ve birincisinin fiyatı daha az, daha geniş olmasına rağmen ... belki gerçekten Çin.
kimse bana tavsiyede bulunmuyor ama hangisinin daha iyi olduğuna karar verecekler mi?

ve birincisinin fiyatı daha geniş olmasına rağmen daha az ... belki gerçekten Çin.

Ben her şeyi Almanca ibey ile karşılaştırıyorum. Farklı olan nedir - fiyat neredeyse aynı ..

ama ihtiyaca göre belirlenecek Hangisi daha iyi?

Motorlu! Ayda en az bir kez ama zevkle.

[Lucien]

Lucienve tavsiye edilecek ne var?
Elbette, fonlar izin veriyorsa, Çin'i ALMAMAK daha iyidir. Ve motor elbette gereksiz olmayacak.
Bir motora yetecek kadar sahip değildim))) Manuel bir tane aldım. Ancak Çin ile İtalya arasında yorumları okuduktan sonra İtalya'yı seçmeye karar verdim. Yeni Yıldan önce 1000 ruble daha fazlaydı. Çinli bir erişte kesici ile şanslı olmanız mümkündür, çünkü onlar da kaliteli şeyleri nasıl yapacaklarını bilirler. Ama bir şekilde korkmuştum. Ve pişman değilim. Marcato Ampia süper! Sadece tavsiye edebilirim, başka bir tane yoktu.

Kızlar, bugün Khimki'de Uuterra'daydım, orada böyle bir cihaz gördüm:




Tabi ki Ferrara'yı değil, büktüm ama çıkıştaki köfte şeklini beğendim. 3123 rubleye mal oluyor. Belki birinin bilgiye ihtiyacı vardır

Teşekkürler kızlar!

[Oksana]

Oksana, bir yıl önce kocam aynı şirketten böyle bir roll yaptı. Yuvarlamayı kullanıyorum. Mutluyum. Ve bu mucizeyi dükkana geri götürdüm. Korku çok basit! Tavsiye etmiyorum.

[Oksana]

Oksana, bir yıl önce kocam aynı şirketten böyle bir roll yaptı. Yuvarlamayı kullanıyorum. Mutluyum. Ve bu mucizeyi dükkana geri götürdüm. Korku çok basit! Tavsiye etmiyorum.

Teşekkür! Bunu istemiyorum)) bana bir Ferrari ver, daha az değil!
İşte nozul sette hemen geliyor

Kimsede var mı? Pliiiiizzzz hakkındaki izlenimlerinizi paylaşın

[Bel]

Bel, mutfak trivia dalını tıkamamak ve sadece Teskome hakkındaki konuşmayı hamur açma makinesinden ayırmak için burada söyleyeceğim.

Hamur açma makinesi (herhangi biri) harika bir şey!
Bence Teskomovsky iyi, + eğer ofisteyseniz. dükkan, sonra 3 yıl garanti.

Önemli olan onu yıkamak değil, sadece silmek ve havaya uçurmaktır.
Kenwood başlığında birinin yıkadığını okudum. Ama orada bütün çatlaklara un giriyor, un + su hamur veriyor, taş gibi donmuş ve dişlileri kırmış.

Ve zaten Çeklere silindirlerin genişliği hakkında bir soru yazdım, sanırım yarın cevaplayacaklar ve buraya yazacaklar.

Onlardan sipariş verirseniz, onlardan aynı veya birkaç mantı köfte için satın alın. Hamur yuvarlanırken, haddelenmiş bir hamur tabakası için uzun bir şekle sahip olmak uygundur.

Ve evet, Teskoma'nın Rusça da dahil olmak üzere aynı anda birkaç dilde tarif kitapları / talimatları var.

[Miranda]

Miranda, Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, teşekkürler! Çok iyi açıklanmış

Önemli olan onu yıkamak değil, sadece silmek ve havaya uçurmaktır.
Kenwood başlığında birinin yıkadığını okudum. Ama orada bütün çatlaklara un giriyor, un + su hamur veriyor, taş gibi donmuş ve dişlileri kırmış.

Lavabo hakkında, kızın yuvarlanmasının yıkandıktan sonra paslandığını okudum. İşte yanıt şuydu: "Talimatlar diyor ki - YIKAMA YAPMAYIN."

Onlardan sipariş verirseniz, onlardan aynı veya birkaç mantı köfte için satın alın.

Aslında her şey onları yapma ihtiyacıyla başladı, şimdiden erteledi. Glutensiz bir şey yapmak istiyorum, köfte sadece raviolki'ye dönüşecek ve Tescoma onun güzel şeyleriyle bir cankurtaran.

Bana öyle geliyor ki, orada her şey uyumlu olmalı, makinelerinde yuvarlanan hamurun boyutu ve mantı formları.

Talimatlar hakkında gerçekten memnun kaldım

Önerileriniz ve açıklamalarınız için teşekkür ederiz!

Aslında her şey onları yapma ihtiyacıyla başladı.

Ve bende var
Ondan önce altı ayda bir köfte veya köfte yaptım ve ayda 2-3 kez bir hamur rulosu ile. Evet ve erişteler gitti Ben bile zaten yavaşlamak istiyorum ve uzun süre şişmanlamayacağım.

Hamur tabakalama-erişte kesici, havalı, kullanışlı ve kullanışlı bir şeydir!

Ve zaten Çeklere silindirlerin genişliği hakkında bir soru yazdım, sanırım yarın cevaplayacaklar ve buraya yazacaklar.

Tescoma'dan bir kız bana cevap verdi.
Gittim ve kendim denedim çünkü açıklamasında açıklama yok. 14cm olduğunu söylüyor. tam olarak silindirler, bir yandan diğer yana (tam olarak bu genişliği söylememi istedim).

Ancak, görünüşe göre, bir hamur yuvarlama makinesine sahip değil, çünkü büyük olasılıkla hamurun 2-3 cm açılabileceğini de yazdı. daha az silindir.

İlk başta böyle yuvarladım, hamur merdanelerden biraz daha küçüktü ama şimdi teknolojiyi zaten geliştirdim ve tam olarak merdanelerin genişliğine kadar yuvarladım.

İlk başta böyle yuvarladım, hamur merdanelerden biraz daha küçüktü ama şimdi teknolojiyi çoktan geliştirdim ve tam olarak merdanelerin genişliğine kadar yuvarladım.

Ama bunu tam olarak tam olarak sunamıyorum, her zaman bir uçtan diğer uca ne tür bir teknoloji

[Mila1]

Mila1, ama ilk açtığımda, sonra katlıyorum, ters çeviriyorum ve tekrar açıyorum ve tekrar katlıyorum ve sonra ters çeviriyorum - ve sadece genişliğe uyuyor. Sadece bahşiş daraltılır.

Birinin fotoğrafını buldum.
İlk defadan sonra 90 derece katlayıp döndürüyorum, fotoğraftaki gibi çıkıyor


Onu uzaklaştırıyorum, hamur uzuyor ve tekrar 90 derece çeviriyorum - ve sadece merdanenin genişliğine uyuyor. Merdanenin genişliğine uymazsam, onu uzatır gibi çevirmeden tekrar sürerim ve sonra bu uzunluğu çevirerek genişlerim.

Şimdi anlaşıldı mı? Yoksa kafa karıştıracak şekilde mi açıklamıştım?

Tescoma'dan bir kız bana cevap verdi.
Gittim ve kendim denedim çünkü açıklamasında açıklama yok. 14cm olduğunu söylüyor. tam olarak silindirler, bir yandan diğer yana (tam olarak bu genişliği söylememi istedim).

Ancak, görünüşe göre, bir hamur yuvarlama makinesine sahip değil, çünkü büyük olasılıkla hamurun 2-3 cm açılabileceğini de yazdı. daha az silindir.

Mantı kalıpları 11 cm genişliğinde olduğu için iyi olmalı

[Miranda]

Miranda, Ben de aynısını yapıyorum, ama nedense her zaman benim için çıkıyor, muhtemelen kollarım çarpık

[Miranda]

MirandaYani teknolojinize göre tek parçayı 3 defa veya istenilen genişliğe ulaşana kadar her seferinde katlayıp 90 * döndürdüğünüz ortaya çıkıyor. Bunların hepsi aynı yuvarlanma kalınlığında, değil mi? Aynı parçayı kademeli olarak istenen genişliğe düzleştirir.

[Mila1]

Mila1, hiçbir şey çarpık değil!
Sadece bir kez daha bükmeniz gerekiyor, böylece genişliğinde, hatta biraz daha fazla, çünkü bazı nedenlerden dolayı yuvarlanırken küçülme eğilimi gösteriyor.

Herşey yolunda gidecek!

Yani teknolojinize göre tek parçayı 3 defa veya istenilen genişliğe ulaşana kadar her seferinde katlayıp 90 * döndürdüğünüz ortaya çıkıyor. Bunların hepsi aynı yuvarlanma kalınlığında, değil mi?

Bence değil, YouTube'daki neredeyse tüm videolarda gördüm.
Bunların hepsi teknoloji

Eh, evet, bunun gibi bir şey - uzunluğun uygun hale gelmesi için gerektiği kadar, genellikle 1-2 kez, açmaya karar verdikleri kesilmiş hamur parçasının boyutuna bağlı olarak ve sonra uzunluğunu yapıyorum 90 derece çevirerek geniş ...

1 ve 2 genişliğe kadar açıyorum.
Bununla birlikte, farklı erişte kesicilerde, biri için en kalın 1'inci ve bazı 9'uncu için farklı şekilde numaralandırılmıştır. İlkinden aldım ve 9'uncu en ince olanı. 7.'den daha ince yuvarlanmadım, bana öyle geliyor ki 7. çok ince, neden iki tane daha fazla bilmiyorum.

Birincisini büküp katlarım, geçişin zaten oldukça kolay olduğunu görürsem, ikincisinde yeniden düzenlerim. Ama nihayet ikinci kez maksimum genişliğe çıkıyorum. Üçüncüsü, doğru olana bineceğim.

Kulağa yüz kez yuvarlanıyormuşum gibi geliyor, ancak üçüncü genişliğe kadar 1-2 kez, en fazla beş kez pompalayacağım.

7.'den daha ince yuvarlanmadım, bana öyle geliyor ki 7. çok ince, neden iki tane daha fazla bilmiyorum.

Ama bu tarif için onu şeffaflığa çeviriyorum

İlahi domates soslu desenli papardelli (Mila1)

[Miranda]

7.'den daha ince yuvarlanmadım, bana öyle geliyor ki 7. çok ince, neden iki tane daha fazla bilmiyorum.

Miranda... Ayrıca Atlas'ta 6-7 sürüyorum, 8-9 bizim için çok zayıf.
Mila1, serin papardeller)

Mila1, havalı papardels)

Yulechka, bu hala birkaç yıl önce yaptığım iyi bir fotoğraf değil (ilk kez yaptığımda), kamera eski, güzel tekerlekler yoktu, ama aslında çok şık görünüyorlar ve şaşırtıcı derecede kolay hale getiriyorlar

İlkinden aldım ve 9'uncu en ince olanı. 7.'den daha ince yuvarlanmadım, bana öyle geliyor ki 7. çok ince, neden iki tane daha fazla bilmiyorum.

Ama asla bilemezsin ... belki birisi Baklava kullanır

Ve işte bu tarif için buradayım, onu şeffaflığa yuvarlıyorum

Yer imlerine eklenmiş harika tarif.
Bu kalınlıkta açmaya çalışacağım

Merhaba!

Italiaworldwide com'dan Marcato Atlas 150'yi satın almak istedi. Ancak kontrol ettikten sonra, sitenin Çin'de bulunduğu ortaya çıktı. Ve gerçek site marcato sadece ülke içinde (İtalya) gönderilen bilgilere sahiptir ve İtalya'da yapılmıştır (yapılmış bir yazı değil, aslında yapılmış).
Italiaworldwide'daki cihazın orijinaliyle aynı kalitede olduğuna dair güçlü şüpheler vardı.
Ayrıca bu arabayı Alibaba'da buldum - saf ve dürüst Çin ama orijinalinin resimleri ...

İtaliaworldwide com'u alanlara soru - ne sıklıkla kullanıyorsunuz ve herhangi bir sorun var mı?

Teşekkür.

Lütfen bana bir hamur açma makinesi önerin. Köfte ve köfte yapacağım ve hepsi bu! Erişte yok vs.

En ucuzunu hemen alırdım. Piyasada şimdi bu: Erişte kesici IRIT IRH-683, ancak ucuz olanların operasyonda pek iyi olmadığı görülüyor.