Sana Ekmek Yapma Makinesi

Satın alan var mı? Teflonsuz olanla ilgileniyor muyum? Pişirdikten sonra ekmek çıkarmak gerçekten mümkün mü?

Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek

[Olchik V]

Olchik VTeflon olmadan siloksilan üzerinde CP vardır, ancak hangisinin daha güvenli olduğu bilinmemektedir, Teflon 30 yılı aşkın süredir bilinmektedir ve tıpta kullanılmaktadır, ancak stiriloksilan ... https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.940 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.1220

Siteye şöyle yazıyorlar: "Kabın ve yoğurucuların çalışma yüzeyi için kullanılan gıda sınıfı paslanmaz çelik, pişirdiğiniz ürünlerin yüksek çevre dostu olmasının güvenilir bir garantisidir." Yani, kapsama alanı yok ve siloxylane'den bahsetmenin bir anlamı yok.
Ancak ekmeği çıkarmanın rahatlığı sorusu hala açık kalıyor. Her durumda, teflon kaplı bir kova veya iki küçük ayrı kova satın alabilirsiniz.
Delonghi 125S'im uzun yaşama emri verdi ve bir yedek arıyorum. Programlama esnekliğinden dolayı Sana'yı sevdim. Ama tarifleri değiştirmeniz gerekecek, çünkü benim 3 provam var ve işte iki tane. Ancak 10 saatlik olası bir prova süresi etkileyicidir. Çavdar ekmeği için, bu kadar.

[gen.]

gen.Programlama açısından çok daha esnek olan Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, Marka 3801 veya Bork X800.
Paslanmaz çelik bir kova ve ekmeğin sıkıca kaynamaması için, bu fantezi dünyasından

Zojirushi ve Brand'i alamıyoruz. Bork X800, Breville BBM800XL'den iki kat daha pahalıdır. Burada bir Breville alırdım ama bizden de temin edilemez.
Ben hiç mayalı ekmek yapmam. Ve bu bağlamda, Sana'nın sağladığı ayarların bu kadar esnekliğini başka hiç kimse görmedi. Paslanmaz çeliğe gelince, sahiplerin görüşleri ilginç.

Üreticilerin dediği gibi, paslanmaz çelik bir kova, özellikle sağlıklı (mutlak anlamda) beslenmeyi destekleyenler için yapılmıştır. Ancak - böyle bir kovada pişirildikten sonra, somunun kendi neminin buharlaşması nedeniyle duvarlarda durmasına ve "ıslanmasına" izin verilmelidir - aksi takdirde paslanmaz çelikten çekilemez. Aynı zamanda, kovanın kapatılması önerilir (ve pişirme işlemi sırasında da), sette her biri yarım kova boyutunda iki cam kapak bulunur. Böyle bir "yerleşmeden" sonra - çekilir (çalkalanır). Ancak kovanın duvarlarında - ona ne diyeceğimi bilmiyorum - bir plak veya başka bir şey veya somunun dış yüzeyinin bir izi ve somunun kabuğu her zamanki parlaklığını yitiriyor. Sağlıklı bir yaşam tarzı için ödenmesi gereken bedel budur. Dahası, tavsiyelere kesinlikle uyursanız, böyle bir kovada pişirme 130 derecelik bir sıcaklıkta olur. Bir yandan - bu biraz "daha doğru" ve diğer yandan (sanıyorum) - daha az sıcak hale getirmek için. Üreticinin web sitesinde bir tarif var ve bir yerde bir video ile karşılaştım ...
Ancak gerçek şu ki - böyle bir kovadan gevrek kabuklu ekmek alamazsınız. Çıtır bir kabuk için ayrıca yapışmaz bir kova aldım.

Cevap için teşekkürler.
Ve 15 dk. kolobok yoğurmak için yeterli mi? Genelde 20 dakika kadar karışırım.

[mibal]

mibalWeb sitesi, Teflon kovalı bir temel model olduğunu belirtiyor. Ancak daha ucuzdur ...

Bu ekmek makinesini birkaç aydır kullanıyorum. Teflon kovam var. Unutulmamalıdır ki, iki mikserli sistem nedeniyle, kova ayaklar arasında 18 cm mesafe olduğu için malzemeleri tartmanın sakıncalı olduğu, terazilerimin uymadığı unutulmamalıdır. Ölçekleri daha geniş olanlara yükseltmek zorunda kaldım;
Bulduğum dezavantajlar:

1. Dağıtıcı yok. Benim için kritik değil;
2. Dokunmatik tuşların otomatik olarak engellenmesi yoktur. Programı pişirme sırasında istemeden sıfırlayabilirsiniz. (Manuel kilit vardır);
3. Arkadan aydınlatma için klavyenin kilidi açılmalıdır. Kilit açma düğmesi, program iptal düğmesinin yanında bulunur - programı yanlışlıkla sıfırlayabilirsiniz. Dikkatli ol ;
dört.Pişirme işlemi sırasında programı ayarlamak mümkün değildir. İlk günlerde, artık düzeltilmesi gerekmeyen "ideal programınızı" oluşturana kadar sakıncalıdır. Maya iyi bir gün geçirdiğinde ve aktif olarak büyüdüğünde de sakıncalıdır. Bu durumda, doğrudan pişirmeye gitmenin bir yolu yoktur. Programı sıfırlamanız ve pişirme programına gitmeniz gerekiyor. Kaydedilen pişirme programı farklıysa, onu da değiştirmelisiniz;
5. Şebeke anahtarı yoktur. Sadece fişi çekin. Uzmanlar için güvenlik ve enerji tasarrufu sakıncalı olabilir;
6. Uygun bir gecikmeli başlatma sistemi yoktur. Ön ısıtma ile programı değiştirmek gerekir. Bu arada, genellikle mayalı ekmek uzun süre pişiriliyor ve bu işleve çok az talebim var. Akşamları dolduruyorum ve ekmek sabaha zamanında hazır;
7. Ruloyu sıcak tutmak için uygun bir sistem yoktur. Son pişirme döngüsü ile ayarlanabilir, ancak kalan program süresi ön ısıtma süresini hesaba katacaktır. Bir önemsememek, ancak uygun değil;
8. Mevcut döngünün sonuna kadar ne kadar zaman kaldığını bilmek imkansızdır. Hesaplamaların görüntülenen toplam kalan süreye göre yapılması gerekir. Zihinsel aritmetik geliştirir;
9. Programda parametre azaltma düğmesi yoktur, sadece artırın. Bir hata yaptıysanız, bir daire yapmalısınız. Uzun süreli bazı döngülerde biraz can sıkıcıdır;
10. Kova, karıştırıcılar için bir girintiye sahiptir, ancak bunlar tam olarak yerleştirilmemiştir ve dibinde büyük bir boşluk vardır. Bu nedenle, pişirildikten sonra ekmeğin derinliklerinde kalırlar. Çıkarmak sakıncalıdır;
11. Bir yazılım hatası var. İkinci partinin yoğunluğu değiştirilemez (programdaki değişiklikler gerçek yoğunluğu etkilemez). Her zaman ilk aşamanın yoğunluğuna eşittir. Bazı tariflerimde bu çok önemlidir.
12. Pişirmenin bittiğine dair sinyal yok. Programın her aşamasının sonunda yalnızca standart bir sessiz bip sesi. Ekmek almayı unutmamak için telefonda bir zamanlayıcı ayarlamamız gerekiyor.
13. Kontrol ünitesinin yakınındaki vida paslanır çünkü burada düzenli aralıklarla yoğuşma birikir. Paslanmaz çelikten yapılmış benzerini bulabilirsiniz.
14. Bence fiyat çok yüksek. Ancak pazarımızda bu segmentte rakip olmadığına göre, katlanmak zorundayız.

İnkar edilemez avantajlar:
1. Paslanmaz çelik, büyük ışıklı pencere ile güzel tasarım;
2. İyi ısı yalıtımı;
3. Hassas tuşlar;
4. Güçlü ısıtma elemanı, büyük bir çörek pişirebilirsiniz. Teng duvarlara daha yakın yerleştirilmiş - kenarları daha eşit şekilde ısıtmak, iyi pişirmek;
5. Bir çift kova satın alabilir ve benzer bir tarifle bir veya iki küçük rulo pişirebilirsiniz. Teflon sevmeyenler için paslanmaz çelik kova bulunmaktadır.
6, prova için büyük bir zaman ayarlayabilirsiniz - 10 saat. hamur işleri veya 60h ile makinede. özel kullanmak prova programı. Kesinlikle tüm dezavantajlara ağır basan mega harika bir özellik.
7. Programlama sırasında programın herhangi bir aşaması atlanabilir.
8. Hem kabartma hem de pişirme için sıcaklığı ayarlayabilirsiniz. Çok önemli bir fırsat.
9. Üç aşamada pişirilebilir. Her birinin kendi zamanı ve sıcaklığı olabilir.

Mikro kodu güncelleme fırsatından memnunum (servis merkezinde). Belki sonraki sürümlerde yazılım geliştirmeleri olacaktır.
Pek çok küçük kusura rağmen, bu ekmek üreticisi çavdar ve buğday ekmeği ekmeğinin pişirilmesini otomatikleştirmeme izin verdi. Satın aldığıma pişman değilim. Ama sadece ekşi hamur ile pişirmeyi eleştirenlere tavsiye edebilirim. Normal maya ekmeği için daha uygun bir seçenek bulabilirsiniz.

Hala ana şeyi anlamadım. HP'den kurtulmak gerçekten mümkün mü?

Genel olarak açıklamaya göre uzun zamandır beklediğim hayalim bu.

Teflon'u hiçbir yerde kullanmıyorum - bu zehir.

zehir.

bu bir yanlış anlamadır, cerrahlar veya gıda kimyagerleri arasında bundan bahsetmemeye dikkat edin

[3do4ki]

3do4ki, hakkında "teflonun zararı"burada çok şeyimiz var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.1280 İnternetten ayrılanların yaygın olarak teşvik ettiği başka bir yanlış anlama https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.0

[Sazalexter]

Sazalexter,
2.5 derece daha yüksek bir okulu bırakmayı göze alamam.Ama ben de öyle düşünüyorum.

[mikrobiyolog]

Anna 1957 kesinlikle haklı, ilk eğitimimde bir mikrobiyolog olarak onaylıyorum.
Pişirme sırasında ölmediği iddia edilen endüstriyel mayanın zararına dair masallar, sadece vicdansız üreticilerin bir pazarlama hilesidir, sözde münhasır bir ürün (ekşi maya ve benzeri) üzerinde kâr elde etmek için yapay bir fobi yaratımıdır. Ürünün kendisi fena değil, ama her derde deva da değil. Ve şişirilmiş PR, birkaç yıl önce yoğurt reklamlarında olana benzer (sadece eşsiz bir laktobasil kültürünü kullanan patentli bir teknolojiye sahibiz), ancak gerçekte diğer sakkaromisetlerle simbiyozda aynı Bulgar (Mechnikov) çubuğu. .
Bu aşamada, fiziksel korumanın ilk aşamasının dahil edilmesi gerekir (bu zaten güvenlik hizmetinin repertuarından - aptallardan korunma.) Dahası, herhangi bir krizde, medya insanları UFO'ların nesnel gerçekliğinden uzaklaştırmaya başlar. medyumlar, kuş gribi, Ebola ateşi veya histerinin başka herhangi bir nedeni. Her şey ölçülü olarak iyidir ve her şey zamanında olmalıdır.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163090.msg1792935.html#quickreply
Bu sadece yüksek öğrenim görmüş bir kişi tarafından yazılmaz mikrobiyolog.

[Sazalexter]

Sazalexter,
Ben de 1 eğitim almış bir mikrobiyoloğum
Ve ailemde ya kimyagerlerim ya da doktorlar var ve herkes benimle aynı fikirde.
Öyleyse bu anlamsız tartışmayı bırakalım.

Bu konudaki ekmek makinesiyle ilgili tartışmaya devam ediyoruz: Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek