Yemek pişirme kapları (tencere, tava, kapaklar) (2)

Olya günaydın! Smorgon forumunda okursunuz, onlar sadece yemek pişirme hakkında yazarlar. Ana şey, tavayı uygun şekilde ısıtmak, ardından biraz daha yağla (sebze veya zeytin) yağlamak ve ardından yiyecekleri yerleştirmektir. En önemli şey doğru ısıtmadır ve hemen kaynatmamak, ancak bir kabuk oluşmasına izin vermektir. Tencere duvarlarında yanmış yağı yıkamakta sorunlar yaşıyordum ve Smorgon sitesindeki forumu inceledikten sonra bulaşıklara servis yapmak minimum zaman ve deterjan alıyor, benim için bu çok önemli çünkü ellerim çok hassas . Yeni tavalar genellikle süper, çelik krepler saat gibi uçuyor (Bu ifade dışında krep yapma sürecini neyi karşılaştıracağımı bile bilmiyorum). Duvarlarda karbon birikintisi oluşmaz! Ve kesinlikle Ilya Nikolaevich'in Moskova'da bir çevrimiçi mağaza açacağını umuyoruz. Evet, yemekler ucuz değil, ama sayın, yılda bir kez süper kaplamalı başka bir sözde "yenilik" satın almazsanız, ancak değerli bir kızartma tavası satın alırsanız, tasarruf gerçek olacaktır!

Bu tencere tam bir hayal kırıklığı. Duvarlardaki emaye çok çabuk soyuldu. Üstelik kırılmadı, ancak bazı yerlerde kabuklar döküldü.

Çok teşekkür ederim. cevap için. Neredeyse dün satın aldım. Sovyetler Birliği'nin her şeyi güvenilir bir şekilde yapmasından önce şüphelerim durdu, ama burada Çin gibi görünüyor. Ben satın almayacağım. Çok çekici görünmesine rağmen.

[danışman]

Çok fazla araştırmadım, sadece uzun süren tartışmalara yakalandım. Onlara katıldı danışman, bay.Catlery, Vedmacck ve Pljshik Yeni Yıla kadar bu konuya yazılmasına izin verilmiyor.

Tavalarla feci derecede şanssızım (((
tavsiye, ha?
Şimdi biri paslanmaz çelik, diğeri seramik kaplamalı 2 büyük ürünüm var ..
ilk başta sorunsuz ve yapışmadan pişirmek için çok sıcak olması can sıkıcıdır.
ikincisi, prensip olarak, bundan hoşlanmıyor, lanet olsun çok pahalı olmasına rağmen

iyi kalitede yapışmaz kaplamalı bir tavaya ihtiyacım olduğuna karar verdim.
hangi şirketlere dikkat etmem gerektiğini söyle.
nüans - Bir indüksiyon ocağım var.

Olya, sorularınız bu başlıkta kapsamlı bir şekilde cevaplanmıştır. 60 sayfa küreklemenin sıkıcı olduğunu anlıyorum. Ancak, bir uyarı var. Bu konu kitap gibi okunabilir. Kendiniz için çok ilginç şeyler öğreneceksiniz. Ve tencere hakkında, tavalar ve kaplamalar hakkında. Ne de olsa şu soruları sordunuz: "Aslında neden" Seramik ", kil var mı? Ve" taş "- nasıl?" Yılbaşından önce burada yazı yazması yasaklanan Bay Catlery, metal tabak üretiminin başıdır. Burada görünmesi pek olası değil. Evet ve buraya bir daha gitmeyeceğim. Sebebini dile getirmek istemiyorum. Ve birkaç sayfa geri giderseniz konuyla ilgileneceğinizi düşünüyorum. Çok bilgilendirici, mizahlı bir yerde, bir yerlerde ... Sıkılmayacaksınız. Sana iyi şanslar!

Buraya bir göz atın: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.40 ... Bağlantı aktif. Bu, tüm konuyu etkilemeyecektir. Ve Zavlekalov'ların ana bileşeni poliorganosiloksan olan "seramik" GEL dediklerini her zaman hatırlayın. Seramikte ortak olan sadece silikon içerir. Ve o zaman bile saf halde değil, oksitleri. SiO. "Mermer" hakkında hiçbir şey yazmak istemiyorum. Yukarıdaki bağlantıyı okuyun.
Ve şimdiden biraz eğlenceli: Markalar hakkında. Dikkatli ol.

Markalar hakkında
xxx: Rusya ve Ukrayna pazarlarında esas olarak aynı sofra takımı üreticileri temsil edilmektedir. Mağazalarda aşina oldular, yoğun bir şekilde TV'de ve mutfak dergilerinde ve mutfak dergilerinde tanıtıldılar.Bunlar Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell vb. Tüm bu firmalar uzun bir geçmişe sahip olduklarını, dünyaca ünlü olduklarını, yemeklerinin çok kaliteli olduğunu, Almanya, Belçika, Fransa, İsviçre'de üretildiklerini iddia ediyorlar. vs. n. Bunun gerçekten böyle olup olmadığını merak ettim. Google’a Vinzer adını girerseniz, siteye giden ilk bağlantı 🔗... İçeri girip sitenin Rusça olduğunu görüyoruz, siteyi İngilizce görüntüleme fırsatı var, slogan "İsviçre'nin en iyi geleneklerinde" diyor ve "Kişiler" bölümünde postanın ticari firmalarının koordinatlarını buluyoruz -Sovyet uzay ve CMEA ülkeleri ve bazı Avusturya şirketlerinin koordinatları. Bir sorum var: Şirketin İsviçre web sitesi nerede? Sanırım hiç yok ve İsviçre bu tür yemekleri bile duymamış. Rondell'in aranması doğrudan şuraya götürür: 🔗, kişilerde Moscow, Berlin, Kiev. Bir Ukraynalı site var, bir Rus sitesi, ama yerli olan nerede - Almanca? İster inanın ister inanmayın - buldum, sanırım yanılmışım, aldatma üreticisinden şüphelendiğim için doğru değil. Siteye gidiyorum 🔗 ve görüyorum ... araba lastikleri. Kısacası, diğer tüm yemek takımı firmaları için yapılan bir arama aynı sonuçları verdi - Alman, Fransız veya diğer yabancı şirket sitelerinden hiçbir iz bulunamadı. Belki de kötü görünmeme rağmen? Muhtemelen, pazarımızdaki tüm yemeklerin Rusya, Ukrayna ve Çin'de yapıldığı gerçeğini kabul etmeniz gerekiyor. Büyük ihtimalle Çin'de. Öte yandan, alıcıyı neden bu kadar küstahça aldatasınız? Anahtar, Rusça sitenin dilini Rusça'dan İngilizce veya Almanca'ya değiştirir. Röndell için Google, yalnızca Rusça'daki bu harika Alman pişirme gereçlerini öven siteleri bulur. Sadece bazı nedenlerden dolayı Google'ın Alman segmentinde kimse bu harika yemeği bilmiyor.
13 Temmuz 2010'da bırakıldı
Daha fazla detay: 🔗

Bu eğlenceli bilgiyi okuduktan ve bir BT uzmanı olan ileri düzey kocasını aramaya bağladıktan sonra, bu yazının yazarının tek bir kelimeyle yalan söylemediğini öğrendim: tüm bu tanınmış markalardan sadece BergHOFF ve Moneta gerçekten var. ilan edildikleri yer - Belçika ve İtalya'da. Diğer tüm "markaların" yemekleri en iyi ihtimalle Rusya veya Ukrayna'da, en kötüsü Çin'de yapılır.
Bir şekilde üzgün hissettim
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF ve Moneta
Mağazalardaki çeşitli üreticilerin çeşitli seçeneklerini inceledikten, dokunduktan ve kokladıktan sonra Alman şirketi Rondell'i seçtiler. Güzel, düşünceli ve çok sağlam bir şekilde yapılmış gibi görünüyor, güzel bir kutu ve tüm bunlar (daha kapsamlı bir şey söylemek zor olsa da - satın alma işleminden sadece iki gün sonra).
Satın aldıktan sonra, tabii ki, "Profesyoneller için Alman kalitesi" konusunu incelemek için internete gittim.

Rondell'in aranması doğrudan şuraya götürür: 🔗, kişilerde Moscow, Berlin, Kiev. Bir Ukraynalı site var, bir Rus sitesi, ama yerli Alman nerede? Biraz süzüldükten sonra buldum ... Sanırım, aldatma üreticisinden boşuna şüphelendim. Siteye gidiyorum 🔗 ve görüyorum ... araba lastikleri. Kısacası, arama tam olarak Alman kalitesinden herhangi bir iz bırakmadı.

Daha derine inmek için tırmandım - evet, aslında çok uzağa ve tırmanmaya gerek yoktu.
RosNIIROS'un resmi web sitesinde alan adının hızlı bir şekilde ihlal edildiği ve alan adının OOO Business Alliance'a kayıtlı olduğu ortaya çıktı. Ve bacaklar Golder Electronics'in ofisinden büyüyor ( 🔗), Vitek tekniğini yapan ve sahibi Sayın A. Derevyanchenko'dur. Orada, bir alan adı kaydederken bile, sabun gösterilir ve alt üst olur-

"Profesyoneller için Alman kalitesi" budur ... Devamı: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Tavalarla feci derecede şanssızım (((
tavsiye, ha?

iyi kalitede yapışmaz kaplamalı bir tavaya ihtiyacım olduğuna karar verdim.
hangi şirketlere dikkat etmem gerektiğini söyle.
nüans - Bir indüksiyon ocağım var.

İndüksiyon için mermer kaplamalı mükemmel Bergner kızartma tavası. Kaplama süper güçlü, zaten iki yıldır mutfakta, yanmıyor veya yapışmıyor, dokunması pürüzsüz. Her şey yolunda, ama artık görmüyorum, artık indirimdeyim. Eşdeğeri varsa kesinlikle satın alırım. Belki birisi tavsiyede bulunur!?

[danışman]

danışmanbahçeyi tekrar inşa etmeye başlamayın ...

danışman, bay.Catlery, Vedmacck ve Pljshik Yeni Yıla kadar bu konuya yazılmasına izin verilmiyor.

[olga0101]

olga0101,

nüans - bir indüksiyon ocağım var

Bir dökme demir tava ile arkadaş edinebilirseniz, yıllarca indüksiyon ve dökme demirden mutlu olacaksınız - sonsuza kadar

[Zekâ]

Zekâ, evet okudum)) ve çatışmayı okudum))
Ne paslanmaz çelik ne de "seramik" istemiyorum))
Yapışmaz bir kaplama istiyorum, kafamdaki kaseyi gerçekten çok seviyorum.
Sanırım benzer kaplamalara sahip tavalar var.

Tefal o kadar pahalı değil, Taormina daha pahalı olacak. Ancak bunlar zaman içinde test edilmiş çok kaliteli ve güvenilir kaplamalardır.
Bu tefal, satın almak için hiç sorun değil, her kavşakta satılıyor. Ballarini, özellikle çevrimiçi mağazalarda daha karmaşıktır.

teşekkürler, bu firmalara daha yakından bakacağım

Bir dökme demir tava ile arkadaş edinebilirseniz, yıllarca indüksiyon ve dökme demirden mutlu olacaksınız - sonsuza kadar

yani, indüksiyon ile dökme demir dostu mudur?))
Çok ihtiyacım yok - bir gözleme ihtiyacım var ve çırpılmış yumurta için)) diğer her şey çizgi film fırında hazırlanıyor

[Olga]

Olga, döküm demir, indüksiyonla en iyi arkadaştır, eğer çoğu modern tava altta demir içeren bir eke sahipse, o zaman dökme demir bir "katı ferum" ise, indüksiyon için birkaç modern tava satın aldım, dökme demirden daha iyi tadı var ve daha hızlı ve fark etmez, Belarusça ve Ukraynaca ve Fince eşit derecede iyi.

[olga0101]

olga0101, bir Hackmann'ınız olup olmadığını bilmiyor musunuz? Gözleme tavaları harika, doyamıyorum. Ama onlardan seramik tavsiye etmiyorum.

Hackmann dökme demir tavam var

[Selenа]

Selenаve bana bir bağlantı verir misin? Ne tür tavalardan bahsettiğimizi anlamak istiyorum) aksi takdirde bir dökme demir fikrim var - çocukluktan hatıralar)))

Hackmann'ınız olup olmadığını bilmiyor musunuz? Gözleme tavaları harika, doyamıyorum.

Şimdilik bulamıyorum.
danışman, bağlantılar için teşekkürler, yarın çalışacağım.)))

[olga0101]

olga0101, Olya, çevrimiçi mağazalarına, dökme demir ve SNG tencere dahil olmak üzere her türlü farklı şeye bakın ve diğer birçok yapışmaz tencere de var.

[Selenа]

Selenа, sadece Moskova'da teslimatları var (
Ama genel olarak, söyle bana, dökme demir tava kullanımında herhangi bir fark var mı?
örneğin, onları tavlamanız mı gerekiyor yoksa onlarla başka ne yapmanız gerekiyor?
örneğin, krep veya çırpılmış yumurta kızartmak istiyorum, eylemlerim nelerdir? önce ısıtır mıyım?

[Olga]

OlgaOl, bu yüzden "onunla arkadaş olursan" yazdım. Hazırlanması (tek seferlik) ve bakımı için belirli kurallar vardır. Ve her şeyi doğru yaparsanız, o zaman temiz bir tava alırsınız, sobanın üzerine koyarsınız, yağla yağlarsınız ve bir sürü krep alırsınız.Genellikle, kızartma tavasını kullanıma hazırlamak için bir algoritma ambalajın üzerine yazılır. ve zaten hazırlanmış tavalar var, internette bu konuyla ilgili birçok yayın var. satın almaya karar verirseniz, okuyun. Test için çırpılmış yumurta için küçük bir kızartma tavası alın, genellikle pahalı değiller, en fazla 500 ruble, deneyin ve mutlu olacaksınız

[Selenа]

Selenа, sanırım bir test için tefalka ve dökme demir alacağım, arkadaşlıkta başarılı olacak mıyız ya da olmayacak mıyız))
Onları ucuza satışta gördüm, ancak almaya cesaret edemedim. Denemelisin.
Krep için vitesse'den aldığım "seramikler" tütsü içinde nefes alıyor (

[Olga]

Olga, İşte böyle Temko buldu. Belki işe yarayacak mı?

[danışman]

danışman, bir ay izin al

BIOL, iyi dökme demir tavalar yapmaya başladı. (santimetre. 🔗)

Ukrayna'da da bu "Biol" olduğunu okudunuz mu? .......
Doğru anladıysam, sarısı çubukları Melitopol'da mı yapıldı?
Garip, nedense mağazada hiç karşılaşmadım ...

3 yıldır Neva döküm tava kullanıyorum. Önce derin bir tane, sonra da krep aldım. Ama krep kızarttığımda ikisini de kullanıyorum.

Krep yayılsın diye havada dökme demiri nasıl sallıyorsun ?? Yoksa iki elimle 24 cm'lik tenceremi masadan koparacak kadar zayıf mıyım?

Sadece paslanmaz çelikten krep kızartıyorum, iki tava koyup gidiyorum. Ve sonra büyük el yorulur. ((

[yapışmaz kaplamalı alüminyum döküm tencere]

3 yıldır Neva döküm tava kullanıyorum. Önce derin bir tane, sonra da krep aldım. Ama krep kızarttığımda ikisini de kullanıyorum.

Neva - bu anlaşılmalıdır Neva metal tabakları ya da ne? Yani bu işletme sadece yapışmaz kaplamalı alüminyum döküm tencere Yani iki şeyden biri: ya tavalar dökme demir değil ya da Neva tarafından üretilmedi ...

Ukrayna'da da bu "Biol" olduğunu okudunuz mu? .......
Doğru anladıysam, sarısı çubukları Melitopol'da mı yapıldı?
Garip, nedense mağazada hiç karşılaşmadım ...

Innusya, burada 🔗... Çok fazla biolovskoy malzemesi satıyoruz, çok iyi.

Oladnitsa kadar ilginç bir kızartma tavası bile var 🔗


Ve Dinyeper'da "Seaton" dökme demirden yemekler yapıyorlar ki bu da harika!

Bölmeli ve cam kapaklı tencere, 26 cm çapında, indüksiyon dahil her türlü ocak için uygundur.

Oh, ne güzel bir tencere! Gerçekten istemek! Ve tezgahımın rengi de! Teşekkür ederim, satın alacağım! Daha önce, sadece fondü, alüminyum, çirkin, bunun gibi hiçbir şekilde bölmelerle görmüştüm:

[Larissa]

Oh, ne güzel bir tencere! Gerçekten istemek! Ve tezgahımın rengi de! Teşekkür ederim, satın alacağım!

Larissa, SAĞLIK İÇİN!

Baktım ve düşündüm - belki bir şişede pişirmek için iki çorba, iki mısır gevreği yığmam gerekir - harika

[Yönetici]

Yönetici, Dopleta,

Ve sonra kalıntılar köşelerden nasıl kazınır? İki tencere tercih ederim.

Ve sonra kalıntılar köşelerden nasıl kazınır?

Bulaşık makinesi yıkar.
Yani, bir araba.

[Yönetici]

Yönetici, Dopleta,

Ve sonra kalıntılar köşelerden nasıl kazınır? İki tencere tercih ederim.

Nasıl - bir silikon spatula iyi çalışıyor.
Gaz veya elektrikten tasarruf etmek için, iki brülöre iki tencere veya bir sobaya iki farklı tahıl koymak arasında bir fark vardır.

gaz veya elektrikten tasarruf etmek için

Ve sobanın üzerine yerleştirir.

[Tanya]

Ve sonra kalıntılar köşelerden nasıl kazınır? İki tencere tercih ederim.

Çok keskin köşeler değil. Bulaşık makinesi aynı zamanda daha zorlu arazilerde de çalışır. Ve zaten iki tenceremiz var ve iki kez iki tenceremiz var ve beşimiz zaten iki tenceremiz var, ama yok.
Üzüntü - teslimat sadece Moskova'da. Bir hedef var! Tekrar, Tanya, teşekkürler, yoksa istek listesi olmadan çoktan sıkılmıştım.

Bölmeli ve cam kapaklı tencere, 26 cm çapında, indüksiyon dahil her türlü ocak için uygundur.



🔗

Eh, satın almalısın! Örneğin lahana, domatesli bir leş yaptığımı hayal ettim. makarnayı seviyorlar, diğer katkı maddelerine çok uygunum!

Eh, satın almam gerekecek!

Ve neden sesinde azap ve hüsranla? Senin yerinde olsam mutlu olurdum, yakında bir şeyin var!

[Tanya]

Üzüntü - teslimat sadece Moskova'da. Bir hedef var! Tekrar, Tanya, teşekkürler, yoksa zaten dilek listesi olmadan sıkıldım.

Sağlığına!

Shcha, ekmek yapımcısı tencere üzerine düşecek ve site tekrar çökecek ve tencere tek seferde tükenecek ...
Sitenin ayın 12'sine kadar tatilde olmasından üzüntü, sorular doğru cevaplanmıyor

Çok keskin köşeler değil. Bulaşık makinesi aynı zamanda daha zorlu arazileri de idare eder. Ve zaten iki tenceremiz var ve iki kez iki tenceremiz var ve beşimiz zaten iki tenceremiz var, ama yok.

Evet, henüz kesinlikle böyle bir şey yok. Ama fiyatı elbette ısırıyor. Elinizde döndürün.

🔗

İki kurs için güzel tencere!
Fiyat evet ... ısırma
Herhangi biriniz satın alacaksanız, yavaşça yapın ki fiyat daha da yükselmesin

[Irina]

Irina, bu İskandinav formlarıyla ilgili deneyimlerden mi?

Evet, tencere mantıklı .. Bunun gibi bir tane almış olabilirim. Bir kısım tavuk-balık-et, diğer kısım pirinç. Bir öğün ye ...

Bir öğün ye

Bir kişi için? Tencere oldukça büyük! 26 cm.

Torunlar yan kapıdan gelecek mi? Pirinç severler ...



Ve ayrıca Tom-yam ve pilav ...

Üç bölmeli bir tavam var, şimdi gerçekten bu tencereyi istedim ...

[Vedmacck]

Vedmacck, Tanyusha, forumdaki kadınlarımız birden fazla kez farklı ticaret "noktalarına" "saldırılar" yaptılar ve şimdi şu sloganı güvenle alabiliriz: "deneyim zor hataların oğludur"

Ve ayrıca Tom-yam ve pilav ...

Pekala, şu anda rüya görüyorum, hadi siteye gidelim

Ama yine de bize göndermiyorlar ... her zamanki gibi ...

[Kızartma tavası Tescoma "I-Premium Stone"]

Böyle bir tava yönüne bakıyorum:

Kızartma tavası Tescoma "I-Premium Stone"

Cilasız doğal taş özelliklerine sahip benzersiz yapışmaz kaplamalı, büyük bir kızartma tavası, yemeklerin yanmadan eşit şekilde pişirilmesine ve doğal aromasını ve sululuğunu korumasına olanak tanır.

Her tür ocak için uygundur: elektrikli, gazlı seramik ve indüksiyon

Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Arkadaşlarım , kimse kullanmıyor mu?

Kızlar, dökme demir tava ve kazanlara ihtiyacı olan herkes. Gardener 8 hattına gelin

Kişisel olarak yazmak isteyen herkes.

[TRAMONTİNA]

Herkese merhaba!
Markalı tencereler hakkında bir incelemeyle ilgileniyorum TRAMONTİNA,
İşinde nasıl hizmet ettiğini bilen var mı?