Kepekli ve yağsız kahveli çavdar krakerleri (Rommelsbacher BG 1650 fırın)

[Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Kepekli ve yağsız kahveli çavdar krakerleri (Rommelsbacher BG 1650 fırın)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
soyulmuş çavdar unu	175 gram
kepek (buğdayım var)	35 gram
kahve (su kullanılabilir)	110-140 mililitre
Malt özü	1 çay kaşığı
kabartma tozu	2 çay kaşığı
elma sirkesi% 6	1 çay kaşığı
sebze yağı	40 gram
tuz	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

Unu kepek, kabartma tozu ve tuzla karıştırın.

Bitkisel yağ, sirke, malt özü dökün. Karıştırmak.

Yavaş yavaş kahve veya suya dökerek hamuru yoğurun.

Hamur yapışmamalıdır.

Fırını açıyoruz. 200 dereceye kadar ısınıyoruz. Yeni Rommelsbacher mini fırınım BG 1650 modelinde kurabiye pişirdim.

Fırın ısınırken hamuru 3 milimetre kalınlığında açın. İki yaprak kağıt arasında yuvarladım. Alt kağıda hafifçe un serpilir.

Krakerleri kesin. Kurabiyeyi hemen delen bir damga ile onu kestim. Böyle bir damga yoksa, krakerleri bir çatalla delin veya bir tükenmez kalemin gövdesiyle delikler açın.

Ortalama bir seviyede 12 dakika pişirilir. Kapatma ile zamanlayıcıyı açarak alt konveksiyon modu. Fırınınıza odaklanın.

Ayarlanan süreden sonra, bir sinyal verdikten sonra fırın kapandı ve fırın tepsisini çıkardım.

Krakerleri bir tel rafa yerleştirin ve tamamen soğumasını bekleyin.

Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Tarif Irina Kutova tarafından görüntülendi. Değişikliklerimle yürütüldü.
Çok iyi krakerler. Sanırım diyet. Ne kadar düz "acımasız". Atıştırmalık, sandviç için temel veya ilk yemekler için ekmek olarak uygundur.
Malt ekstraktı olmayan Rus kızlar için sattığınız çavdar maltoz şurubu gayet iyi.

"Ustalık sınıflarının en iyi yazarı" yarışması için sponsorlara ve forum yönetimine özel bir teşekkür etmek istiyorum. Yarışma olmasaydı, o kadar harika bir fırına sahip olamazdım.

Krakerleri tavsiye ederim!

[ang-kay]

ang-kayAngela, kurabiyeler - süper !!!

[Angela]

Angelatarif için teşekkürler! Yarın pişireceğim.

[Tanyusha, Mashenka,]

Tanyusha, Mashenka, Teşekkür ederim. Umarım siz de beğenirsiniz)

[Angela]

Angela, aferin ... güzellik ... kurtarıldı için.

Harika tarif! Benim için en önemli şey şekersiz! Açıkça işaretlenmiş.

ooooooooooooooo Angela, bu ne kadar havalı !!! Kesinlikle pişireceğim

[kristina1]

kristina1, Galina, Galina S, pişirin kızlar. Umarım beğenirsiniz) Tarifi not aldığınız için teşekkür ederiz.

[Angela]

Benim için de faydalı olacak. Çavdar ununa çok saygı duyulur.
Angela,

[Onay işareti,]

Onay işareti, Sanırım beğeneceksin)

Harika krakerler !!! Pts koca böyle çatırtıları sever)) kahve hissedilir mi?

[Jeanne]

Jeanne, Teşekkür ederim. Kahve kokusu alamıyorum. Sadece daha fazla çavdar aroması katıyor. Düz çıtır çıtır istiyorsanız, daha uzun pişirmeniz gerekir.

Mucize!!! Mucize!!! Yemek var, yapmaya gittim))) Pasibushki.
Ve malt şu anda satışta. Hem kırmızı hem de beyaz.

[Angela]

Angela, çok güzel kurabiyeler ve profesyonel bir fotoğraf! Yer imlerine götürdüm. ... Melek, bir soru, ama kurabiyeler nasıl kırılgan, kırılgan ve sert değil?

[Natasha]

Yemek var, yapmaya gittim))) Teşekkür ederim.
Ve malt şu anda satışta. Hem kırmızı hem de beyaz.

Natasha, Teşekkür ederim. Bu durumda sadece maltı demleyeceğiz. Toplam sıvı miktarından. Bu yüzden daha hassas olacak.
Nikusya, Teşekkür ederim)

ama bisküviler bir ısırık için nasıl kırılgan, sert değil?

Düz çıtır çıtır istiyorsanız, daha uzun pişirmeniz gerekir.

Daha yumuşak istiyorsanız, kalınlaştırın. Benimki bana çok yakıştı. Sert değil, aynı zamanda kabartıcı da değil.

Bu durumda sadece maltı demleyeceğiz. Toplam sıvı miktarından. Bu yüzden daha hassas olacak.

Anladım. Düzeltme için çok teşekkür ederim, Angel. Her şey zamanında.

[Angela]

Angela, evet evet, teşekkürler.

Yapmak için ne harika krakerler ... sana ayak uyduramazsın Angela !!!!!!!!!

[Angela,]

Angela, ne kadar ilginç. Gevrek mi?
Kesinlikle zamanında olmayacaksın. Sen ateşli bir kızsın, çevik, seni her zaman zihinsel olarak alkışlarım: bravo: GENÇ!
Eve yeni geldim, gücüm yok, belki hafta sonu denerim.

[Lenochka,]

Lenochka, Tanyulyaeğer benim için yaparsan Ve bu yüzden sana ayak uyduramıyorum.

Gevrek mi?

Tanyulya, onu inceltir ve daha uzun pişirirseniz, kraker gibi çıtırlar. Benim versiyonum sağlam değil, aynı zamanda yumuşak da değil. Kalınlaştırırsanız yumuşak olur.

Eve yeni geldim, gücüm yok, belki hafta sonu denerim.

Tahmin edebiliyorum. Şimdi hiçbir şey yapmak istemiyorum. Bahar beriberi. Yalan söyler ve televizyona bakardım. Ama kurabiyeler çok çabuk yapılıyor. Orada hiçbir şey yoğurmanıza gerek yok, ayakta durmanıza gerek yok. 15 dakikalık çalışma. Chesslovo)

Ama kurabiyeler çok çabuk yapılıyor.

sıkıntı ... un bitti ... Bugün un için gidiyorum ve kesinlikle yapacağım ...

[Keten,]

Keten, Umarım mağazada değildir

[Angela]

Angela, daha bugün, dükkanda elinde bir paket çavdar krakerini döndürüyordu. Ve bir hurma yağı var (((
Tarifini hatırladım. Pişirmemiz gerekecek) Peki bu çerezler için ne tür bir damga?

çerezler için bu damga nedir?

İşte setten bir tane.

Tarif ne olursa olsun, sadece koşmak ve pişirmeye çalışmak istiyorum, Kesinlikle, sadece hayatta ihtiyacım var, tam geçen gün oturup doğru malzemelerden diyet bir şeyler arayan tarifler üzerinde çalışıyordum ve burada, işte mutluluk - doğru yemek tarifi. Kocaman teşekkürler !!!!!

[Svetochka,]

Svetochka, ama sadece sağlık için. Kullan onu. pahalı)

Burada:

Lezzetli ... havalı ... hızlı hakkında...

Sınıf !!!! Helen, muhteşem. Aferin. Dolgun mu yaptın?

Sınıf !!!! Helen, muhteşem. Aferin. Dolgun mu yaptın?

her şey ortaya çıktı ... nasıl ortaya çıkardığım ... Şimdi oturup süt içiyorum ... Kendimi parçalayamıyorum ... şimdi her zaman yanımda olacaklar ... aksi halde sürekli çavdar cipsi alıyorum ... ve kendimi atıştırmak için çantamı fırlat ... yoksa bir yere fırladığımda .. ama yemek istiyorum ... şimdi sanki dükkandaki bütün un bitecek gibi ..

Harika bir atıştırmalık. Ucuz ve neşeli) Ve onlardan her şeyi alırsanız un teslim edilir. Talep, arz yaratır

Ucuz ve neşeli)

Ana şey LEZZETLİ !!!!!

Angela ve ben lezzetli ve sağlıklı ekmek için minnettarız! İnce yuvarladım, bu yüzden çıtır çıtır çıktı, tam olarak istediğim buydu))

[Svetlana]

Svetlana, harika! Memnun. Sağlık için yiyin)

[ang-kay]

ang-kayAngela, harika tarif için tekrar teşekkür etmek istiyorum. Bir raporum var, normal bir damgam olmasa da. (Şimdi seninki gibi bir tane istiyorum) .. Ne olduğunu damgaladım İnanılmaz derecede lezzetli çıktı, ama yeterli değildi, iki porsiyon yapmak zorunda kaldım (kalbimi çavdar, keten tohumu, tam tahıl ve yulaf ezmesi unu üzerinde kaybetmeme rağmen, ancak oranlar kesinlikle tarife göre ... sıvı, böyle bir karışıklık gittiğinden, muhtemelen jöleyi yulaf ezmesi ile değiştirdim (kafaya çarpan oranlara göre bir inekte yulaf sütü pişirmiş olmama rağmen) Bir sonraki kısım tam olarak kahve üzerinde olacak.

[Svetlana]

Svetlana, güzel kurabiyeler çıktı. Aferin.

Gerçekten çavdar, keten tohumu, tam tahıl ve yulaf unu kullanmadım ama oranlar kesinlikle tarife göre.

Svetik, hem tadı hem de kompozisyonu açısından zaten farklı bir kurabiyeniz var. Ayrı bir tarifle serbestçe düzenlenebilir. Belki bu varyant birileri için de kullanışlı olacaktır. Şaka yapmıyorum cidden)

[ang-kay]

ang-kaypeki, işte tarifinizle ve hatta ağırlıklarla buradayım, böylece her şey net olsun .. Ve kendinizi yönlendirmek için tarif tekrarlanmalı, sadece ürünlerin ağırlığını izledim ve bilmiyorum bile ne kadar döktüm. Ama ikinci gün tadı lezzetli, bisküvi gibi kokacağını düşündüm, ama bir yandan kuru, ama aynı zamanda olduğu gibi ufalanmış.Her neyse, oranlar için sana minnettarım (tarifi hazırlamak için, ayrıca bir fotoğraf çekmen gerekiyor, böylece kimse kollarının ve bacaklarının altında titremeyecek, ama kocam bugün uçtu o sorana kadar ayrılırken,, diyabet ortaya çıktığı için onun için hazırlandı, ancak bunun mümkün olduğunu düşünüyorum) Puanınız için teşekkür ederim.

Ve bir rapor taşıyorum !!
Denemede yaptım, ancak sadece babam denedi))) onları bir kutuya koydu, ancak bir komodinin içine kimse O'nun çerezlerine yaklaşmasın!

Tablet yine kandırıyor enfeksiyon turp, ancak prensip olarak bunların çerez olduğu açıktır
VE DAMGA İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!! Kaifanula)))

[Zhannptica]

Zhannptica,

DAMGA İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!!

ama pul hakkında ne bulamadım? Sadece Angeline'i gördüm, ama nereden aldıklarını bilmiyorum ... Ayrıca bir shtamkik istiyorum

[Svetlana777]

Svetlana777,
Bu bendim "çekerek" Yazardan bir şans aldım

[Jeanne]

Jeanne, tebrikler, iyi dostluk ve harika pullar ... eh ... şarkı söyle Kendim bakacağım

[Svetlana]

sadece babam denedi))) onları bir kutuya koydu, ama bir komodinin içine kimse O'nun çerezlerine yaklaşmasın!

Sağlığına yemesine izin verin) Harika, başardın)

31 Mart 2017 Cuma 13:21 Eklendi

bir tarifle ortaya koymak için ayrıca bir fotoğraf çekmeniz gerekir,

Svetlana, bir kez başlamalısın)

[Angela]

AngelaLezzetli krakerler için teşekkürler! Oldukça ince bir şekilde açtı, pişirirken kurabiyeler hafifçe yükseldi ve birbirlerinden uzaklaştı!

Ters bir fırın tepsisinde kendim için yeni bir yuvarlama ve pişirme yöntemi denedim, bu tür kurabiyeler için hiçbir şey taşımamak için gerçekten çok uygun!

[Yulia]

Yulia, sağlıklı krakerler. Rapor ve fırında pişirme yöntemi için teşekkürler. Eminim işe yarayacaktır)

Sponsora göre "Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[ang-kay]

ang-kayAngela, tebrikler!

Angela, kalbimin derinliklerinden tebrikler! Bize cömertçe verdiğiniz güzellik için harika tarifler için teşekkür ederiz!

Angela, madalya için tebrikler! Tüm tarifleriniz harika. Herhangi birini alabilir ve size bir zafer atayabilirsiniz!

[Angela]

Angela, Tebrikler

Angela! Mükemmel tarif ve hak edilmiş madalya! Tebrikler🌹🌹🌹🌹🌹