Muhteşem dondurma

[Dondurma makinesi olmayanlar için bile hazırlamak çok kolay!]

Muhteşem dondurma

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Bitter çikolata	200 g
Yoğunlaştırılmış süt	395 g (1 kutu)
% 33'ten itibaren krem	600 ml
Çikolatalı kurabiyeler	120 g
Toblerone çubuğu	100 gram

Pişirme metodu

• Dondurma makinesi olmayanlar için bile hazırlamak çok kolay!
• Çikolatayı (küçük parçalara ayrılmış) bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Mikrodalgada: MAKS. Güçte 30 saniye sonra karıştırın ve gerekirse tekrarlayın. Hafifçe soğuması için 5 dakika kenara koyun.
• Bu arada, krema ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz olana kadar çırpın. Yavaş yavaş çikolata ekleyin.
• Takviyelerinizi karıştırın. Bu çikolata parçacıklı kurabiyelerim ve Toblerone parçalarım var (parçalara ayrılmış kurabiyeler ve çikolata) Bir kurabiyeyi kullanabilir veya yerine fındıklı çikolata veya Mars gibi bir çikolata parçasını koyabilirsiniz, burada hayal gücü sınırsız olabilir.
• Dondurmayı bir dondurucu kabına dökün, üzerini kapatın ve bir gece veya sertleşene kadar dondurun.
• Dondurmanın donduğunda kristalleşmediğine inanamadım ama bu bir GERÇEK!

Not

Tanya'nın tarifi 🔗

Benzer tarifler

Çikolatalı dondurma (yumurta yok) (Katrin)

Çikolatalı dondurma "Pralin krema" (NataliARH)

Marka 3811 dondurma makinesinde "Çikolatalı çikolata" (yumurtasız) dondurma (Kudret helvası)

Teşekkür! Harika tarif. Herkes çikolatayı benimle olan her şeyi sever. Sürekli kakaolu bisküvi, kahve ve kakaolu dondurma pişiriyorum. Bu tarifi yakın gelecekte kesinlikle deneyeceğim. Yer imlerine götürdüm.

Dondurmanın donduğunda kristalleşmediğine inanamadım ama bu bir GERÇEK!

Prensipte burada buz kristali olamaz. Burada çok fazla yağ ve laktoz var. Az laktoz ve yağ bulunan yerlerde kristalleşir. % 20 krema, nişasta vb. İçeren tarifler Oradan buz almak çok kolay. Krema miktarını azaltan, sütle seyrelten, süt tozu eklemeden dikkatli olun.

[Sergey]

Sergey, teşekkür :-)
Bence tarifi beğeneceksin, özellikle de dolgu maddesi herhangi biri olabileceğinden

Ve bu miktardaki üründen ne kadar dondurma elde edilir?

[Natalia]

Bir kilogramdan fazla. Ve + dolgular, ne kadar koyarsınız. Natalia, yarısını deneme için yapabilirsiniz ;-)

Bizi test ettiğiniz için teşekkür ederim ve en azından bir kilograma ihtiyacımız var, diye düşündüm, ya yeterli değilse. Kesinlikle yapacağım, sadece krema almak için kalıyor.

[Natalia]

Nataliadaha sonra ailenizin dondurmayı nasıl sevip sevmediğini yazın

Tarif için teşekkürler, bitter ve sütlü çikolata ve Jübile kurabiyelerinin yarısını yaptım, fındık ekledim. Çok lezzetli, sık sık dolgu maddelerini değiştireceğim güzel toplar yapmakta başarısız oldu

[Natalia]

Nataliaçikolata ne renk, lezzetli. Bu tarifin avantajı, her yeni tat aldığımızda dolgu maddelerini değiştirmesidir :-)
Teşekkür!!!

Çikolatalı dondurmaya bayılırım! tarif için teşekkürler!

[Alyona]

Alyona, Ben de seviyorum

Çok lezzetli! Bitter ve sütlü çikolata aldım, bu yüzden kendimi süt mikronunda boğmak istemedim ve kupinki haline geldim ve hamam daha sonra yardım etmedi, sonuç olarak çikolata kırıntılı dondurma yedik, kızım bunun olduğunu söyledi en lezzetli dondurma çünkü çok fazla çikolata var
Dondurma makinesi olmadan yapılmıştır

[Alyona]

Alyona, eğer küçük kaprisli eleştirmenlerimiz beğenirse, o zaman gerçekten lezzetlidir
Fotoğraf ve güven için teşekkürler

dondurma ÇOK lezzetlidir. Ve en önemlisi, net bir kompozisyon var. Ve sonra bir mağaza satın alırsınız ve çocuğu ne beslediğinizi bilmiyorsunuz. Bir sürü yöntemi ve tarifi yeniden okudum. Ve dondurma makineleri, süt ocakları ve su banyosu ile ...pek çok hemoroit insanı kendileri için ayarlar, ama aslında her şey çok basit - krema% 33-35 ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt. Her şeyi bir mikserle yaklaşık 7 dakika boyunca yere düşürdüm ve ardından en sevdiğim katkı maddelerini ekledim - kakao, çikolata parçaları, kurabiye parçaları, reçelden meyveler vb. Ana sır, su olmaması, aksi takdirde kristallere donması ve yemek yemesinin hoş olmamasıdır. Bu nedenle, çiğ meyveler eklememek daha iyidir, kristalleşirler. Ve dondurucuda birkaç saat veya gece boyunca. Sabahları süper dondurma alırsınız - lezzetli, mükemmel yapı. TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER!

Uzun zamandır krema% 33 + yoğunlaştırılmış süt + fındık veya çilek ilavesi ile yapıyorum. Benimkiler katkı maddesi olmadan seviliyor.
Yoğunlaştırılmış süt 1/2 kutu. Çok tatlı sevmiyoruz. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle lezzetli (bu tarifi burada forumda buldum).
Her zaman mükemmeldir, kristalleşmez. Hacim olarak, tam litrelik bir kap elde edilir.
Herkese teşekkürler.

pek çok hemoroit insanı kendileri için düzenler, ama aslında her şey çok basit - krema 500 ml% 33-35 ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt.

Her şey öyle, her yerde değil% 33 krema var ve normal yoğunlaştırılmış süt satın almak kolay değil ...
Takshta ...

Lezzetli, lezzetli (pişirildikten sonra biraz çırpılmış krema kaldığında ben kendim böyle bir "dondurma" yapıyorum), ama yağlı, bu yüzden kristalleşmiyor. Her ihtimale karşı böyle bir "dondurmayım", kendime ve ailemin sağlığına zarar vermemek için, onu sadece güveç, çilek ve meyvelere katkı maddesi olarak ve bir çorba kaşığından fazlasını değil, bağımsız bir yemek olarak kullanıyorum.
İlginç bir şekilde, sonuç olarak 100 g başına yağ içeriği nedir?

Evet, muhtemelen neredeyse aynı ve kalıyor. Bütünlük anlamında benimki tehdit altında değildir ve bu yiyecek değil, bir inceliktir. Esas olarak kahveye eklerim. Ancak birçok insan örneğin meyveli krem ​​şanti yer. Orada da yüksek yağ içeriği var mı?

Gülsina, tarif için teşekkürler. Tarife göre iki kez mükemmel dondurma yaptım, ancak çikolata çikolata kırıntıma müdahale etmedi, çok lezzetli. Bir paket Valio kreması 35 ℅, 0,6 kutu yoğunlaştırılmış süt (tadımıza göre tatlı) hızlı bir şekilde lezzetli yaptım. ikinci kez çikolatasız. Dondurma makinesi yok. Tarif harika.

[GruSha]

Rapora katılıyorum, bu hala buz yapıcıda, daha sonra kaseye koyacağım))
GruSha, tarif için teşekkürler, çok lezzetli

Tarif için teşekkürler. Bunu zaten birkaç kez teknolojiye göre yaptım. Ve çikolata ile ve çikolatasız, sadece krema ve yoğunlaştırılmış süt, katkı maddesi içeren ve içermeyen. Her seferinde çok lezzetli, harika sonuç)

[Irina]

Irina, Tarifi çok sevdiğim için çok mutluyum !!! teşekkür

Bir dondurma makinem yok, bir zamanlar satın almak istedim, sonra bir şekilde buna vaktim olmadı. Ve dondurma avı, kızartma) Tarifi tam olarak seviyorum çünkü dondurucuda kristalleşmiyor. Karıştırmaya gerek yok. Ve ben tembel bir insanım) Hızlı, lezzetli ve minimum vücut hareketleri olduğunda seviyorum)

Ben de tembelim