Haşlanmış Paskalya "Favorisi" (ana sınıf)

[Çaylak]

Çaylak, bana öyle geliyor ki, standart boyutlarda bu tür plakalar ve pasochnits. Şimdi onları hemen hemen her mağazada satıyoruz. Henüz ölçmenin bir yolu yok.
Bu tarifte hiç krema kullanmadım. Bunları eklemek isterseniz önceden küçük bir porsiyonla eğitim almanızı tavsiye ederim. Paskalya'nın tatilden önce yürümemesi utanç verici.

Çok özür dilerim (çünkü bana sormazlar) bugün tabağımı çıkardım, 15 cm çapını ölçtüm. Ve yumurta için 12 hücre ... Ve Paskalya süzme peynirinin formu, her biri 11,5 cm. Ne küçük, orta veya büyük olarak kabul edildiğini bilmiyorum, yani küçük köşem tam anlamıyla bir damla ezmeye uymuyor (muhtemelen fark edilmeyecek bile) ve sonra ...
Lena Paskalya'yı iyi yapacağım günü gerçekten dört gözle bekliyorum, çok, çok .... çok teşekkür ederim !!!

Paskalya çok çok lezzetli !!!! Tarif için yazara teşekkürler.

[Irina,]

Irina, teşekkür! Paskalya'yı sevmem çok güzel.

Lena, yardım için teşekkürler. Hem kalıpları hem de plakayı ölçmek için çok tembel değildik.

Paskalya'yı iyi yapacağım günü dört gözle bekliyorum, çok, çok ...

Lena ve biz de bekliyoruz. Kocam zaten 2 değil 3 istedi. Yarın yaratacağım.

Yarın yaratacağım

Ben de yarını planlıyorum ... ama şimdi akıllıyım daha fazlasını yapacağım

[Lena,]

Lena, ! Yarının kreasyonlarında bol şans !!!

Teşekkürler Lena, tatilin Tatil olması için hepimizin güzel Paskalya keklerimiz ve Paskalya'mız var !!!

Lena, çok teşekkür ederim! Karşılıklı!

[Shelena]

Shelena, HelenaGeçen yıl Paskalya'yı ilk kez hazırladım, çok beğendim, bu yıl yine tekrarlayacağım. Tarif için teşekkürler!

[Julia,]

Julia, sağlık için yemek yapın! Bu Paskalya severlerin saflarına katıldığınız için çok mutluyum!

Ve dün yaptım, bütün gece baskı altında kaldım ve sıvıydım ... lor kütlesi gibi. Sadece baskı altında bir elek üzerindeydi. Sabahları basının altındaki forma koydum ... Neden donmadığımı merak ediyorum: cray: her şey kesinlikle tarife göre yapıldı ...

[una-olga,]

una-olga, Hatta kafam karışmıştı - böyle bir şeye ilk kez rastlıyorum ... Buzdolabında geçen bir geceden sonra her zaman dolgun çıkıyor, hiç sıvı değil ... Yağ eklememiş olman olabilir mi?

Hayır, tüm yorumları okudum ve maksimuma koydum ... 1.5kg-300gr tereyağı yaptım.

29 Nisan 2016 Cuma 18:46 tarihinde eklendi

; D işten eve ve hemen buzdolabına geldi ve Paskalya sonra sertleşti: kız-bayılma, Lena, onu sabah bir kaşıkla yedim ve şimdi yumuşak peyniri hatırlatıyor: bravo: Bu süreçte resimler göndereceğim yeme.

Yaşasın! Sertleşti !!!
Senin için ne kadar mutluyum!
Kendi yemek pişirmeyi yeni bitirdim. Ve sürekli kafamda tuttu: "Senin neyin var? Neden dışarı çıkmadın?"

Kendisi neredeyse mahvolmuştu. Basılı tarif gözümün önünde, kesinlikle yazılanlara göre yapıyorum, ocağa koyma zamanı. Tutarlılığa şaşırıyorum - yazıldığı gibi muhallebi gibi görünmüyor. Ve sonra düşünce delip geçiyor: "Ama ekşi krema eklemedim !!!" Biraz kurtardım.
Her şeyi kesinlikle yazılı olana göre yaparsınız, ancak bir kelimeyi / satırı atlayabilirsiniz ...

una-olga, cesur bir insansın: 1.5 norm için ürün almak çok riskli, Paskalya'yı yeni bir tarife göre yapmak. Tarifte bu kadar güvendiğiniz için teşekkür ederiz !!!
(İşe yaramamasının senin için ne kadar üzüldüğünü tahmin edebiliyorum.)
Sonunda her şeyin düzelmesi iki kat hoş.

Ben de donmadım. Çok üzgünüm. Sadece sorunun ne olduğunu anlamıyorum.

[Olesya]

Olesyaşimdiye kadar da herhangi bir şekilde. ve çok, çok sıvıydı - ekşi krema gibi değil, krep hamuru gibiydi

[Olesya, Tina,]

Olesya, Tina, Paskalya zaten ne kadar baskı altında? Belki zamanları henüz dolmamıştır?

[Helena]

Helena, sabah buna değer, ama prensip olarak hala zaman var - umarım her şey yoluna girecek

Kendi muhallebi tarifim var ama bütün yumurta ve çok daha fazla tereyağı var, bunu da denemeye karar verdim

[Tina,]

Tina, sabaha kadar donması gerekir. Başlangıçta, ekşi kremadan daha ince çıktı, bu da mühürlemek için daha fazla zamana ihtiyacı olduğu anlamına geliyor. Yük ona iyi mi geliyor?

[Helena]

Helena, evet, iyi, yarım bardaktan sıvı cam

Lena, kızım Paskalya için Moskova'dan geliyor ... Onu bana vermeliyim, diğer çocuğun da küçük bir tane var .. Oraya gitmem gerek, ablam hiç süzme peynir yemediklerini söyledi ve sordu ona biraz süzme peynir yapması için ... ve herkes Paskalya'ya gidiyor. :) Her şeyin gittiğini düşündüm, bugün 1 kg süzme peynir ve ekşi krema daha aldım ... ve her şey bir süreliğine dondu şaşırtıcı derecede uzun zaman. Hemen formlara ayrıştırmanın gerekli olduğunu düşünüyorum, ancak toplam kitlemde her şey baskı altında kaldı. Şey, sabahları onu formlar halinde ve yine baskı altında ortaya koydum.

Olesya, ayrıca katılaşma ile ilgili sorunlar yaşadım, sadece ürünler muhtemelen artık xs, geleneksel akşam yapmak istedim ... ama her şey yolunda gitti.

[Kızlar]

sadece muhtemelen bakkaliye

Başarısızlığınızı yarım gün önce okuduktan sonra hemen ürünlerin kalitesini düşündüm.
Olya, böyle bir bekçi için elbette çok nefis yemeye ihtiyacın var. Bunlar benim oburlarım (kocam ve oğlum) çok sipariş etti. Yemek yemeye söz veriyorlar.

Kızlar Bu Paskalya'nın donması uzun zaman alıyor! Neredeyse 24 saat! Merak etmeyin - her şey yoluna girmeli !!!

Bu yüzden bir paska pişirdim, buna değer sevgilim, soğuyor. Tam bir rezalet olan VKUSNAAAAAAAA'yı yaladı. Benimki donmasa bile, anında koklanacak.
Bu benim ilk pascam, hiç pişirilmedi. Yaklaşık sekiz yıldır Paskalya kekleri pişiriyorum, yaklaşık aynı zamanda mayalı hamurla çalışmaya başladım.

15 yıldan fazla bir süredir Paskalya kekleri pişiriyorum, ancak hiç süzme peynirli Paskalya yapmadım. Bir şeyi gözlük

Herkese mutlu! Mutlu Diriliş! Tarifin yazarı sayesinde! Bunu ilk kez yaptım! Daha önce gidiyordum! Mestre sınıfında her şey o kadar net ve ayrıntılıydı ki ilk seferinde ortaya çıktı! teşekkür
Bir fotoğrafı atmak istedim, bir şey işe yaramadı

[Sveta]

Svetatebrikler için teşekkürler! Karşılıklı!
Açıklamaya göre ilk seferinde doğru yaptığınız için çok memnunum! Umarım lezzetli olur!

Albina, Tabii ki ilk kez korkutucu. Ama inan bana, Paskalya çok lezzetli, bu yüzden uğruna korku hikayesinin üstesinden gelebilirsin.

Wildebeest, lezzetli zaten iyidir! Yine de normal olarak donardı - kesinlikle harika olurdu. Bırak çalışsın!

Yaptım. Süzme peyniri iki kez ovaladım, Paskalya küçük, kaba tanelerle çıktı, böylece bir şeyle yıkamak istiyorum. Şekeri eksik bir bardağa koydum, tatlılığı yiyemeyecek kadar tatlı çıktı. Annem de çok tatlı olmasına rağmen yiyor, ama yapamıyorum. Süzme peynirin kalitesiyle ilgili olduğunu düşünüyorum ama şeker damak tadınıza göre.

[Inna,]

Inna, süzme peynir, belli ki, sizi hayal kırıklığına uğratın. Genellikle, bir silme işleminden sonra, tahıl yoktur ve hatta yakın değildir. Ve 2 kez sildin. Bu bir utanç.
Ve tadı ... Çok kişisel. Paskalyayı hiçbir şey olmadan yemeyiz - tıpkı bir pastanın üzerine serpme veya aşırı durumlarda bir rulo gibi. Bu nedenle, iğrenme hissetmiyoruz.

Sevgili Helen! Lezzetli Paskalya için çok teşekkür ederim! Çok lezzetli. her şey ölçülü, tatlı ve tereyağlıdır. Buradaki formları bile görmedim. bir form olmadan yaptım, Şenlikli güzelliğin işe yaramadığı elbette üzücü. Ancak cam serumu olması gerektiği gibi çıktı, ilk kez yapmasına rağmen. Teşekkür!!!! Çok lezzetli!

[Mesih yükseldi!!! Ortodoks !!!! Mutlu tatiller! Mutlu gün !!!]

Mesih yükseldi!!! Ortodoks !!!! Mutlu tatiller! Mutlu gün !!!

Yine fotoğrafsızım çünkü geriye hiçbir şey kalmadı, sadece anında iki katına çıkmam gerekiyor!

[Lilia, Lena,]

Lilia, Lena, tebrikler için teşekkürler! Lezzetli olması harika !!!

Katya, teşekkür ettiğin için teşekkürler! Tatilin ailenizde güzelce başlamasına sevindim!

Kızlar! Herkese Mutlu Paskalyalar! Size ve sevdiklerinize mutluluk, uyum, huzur ve anlayış diliyorum. Ruhunuz arınsın, ev lütufla dolsun ve kalbiniz - iyilik yapma arzusuyla, kendinizi imana, sevme ve sevilme arzusuyla!

Sevgili Elena.Mesih'in Parlak Dirilişi tatilinde sizi tebrik ediyorum! Harika Paskalya tarifi için teşekkürler. 20 yıldır Paskalya'yı yapıyorum ama bu en başarılı tariflerden biri. Paskalya harikaydı. Tariflerinizi işaretlemekten her zaman mutluyum, her şeyin her zaman işe yarayacağını biliyorum. Tekrar teşekkürler. Paskalya 40 gün sürdüğü için, bir kereden fazla tarifinize göre Paskalya yapmayı umuyorum. Kek tarifi için özel teşekkürler.

[Umut,]

Umut, Tebrikleriniz için teşekkürler! Paskalya ve diğer tarifler hakkında bu kadar hoş sözler için teşekkür ederim. Zevklerimizin sizinle örtüşmesine sevindim! Sağlık için pişirin!

Bu iş parçacığında bir şeyler sessiz .... Kimse Paskalya süzme peynirini pişirmiyor mu? Zaten süzme peynir stokladım, yarın, hiçbir şey karışmazsa, yaratacağım

Elena, tarifin için tekrar çok teşekkür ederim! Dün yaptım, her şey mükemmel. Şu anda buzdolabına baktım, sertçe dokundum ... Geçen sene donmak istemedim, hatta biraz endişelendim. Bu sefer, Paskalya'nın tamamen farklı olduğu, ilk aşamada zaten daha zor olduğu ortaya çıktı. Yani sanırım, bir kerede iki porsiyonla çok şey yaptım? Elena tarifi için tekrar teşekkürler, Mutlu Paskalyalar sana !!!

Ben de bu gece pasochka yapacağım. O sene yaptım, çok beğendim. Bir pastanın üzerine sürün - peki, sadece güzel! Bunu yaptığımda, 1 kg Paskalya yemeyi nasıl bitireceğimi düşündüm. Uçuş bitti! Pek çok tarif var ama henüz denemek istemiyorum. Geçen yılki başarıyı tekrar edeceğim. Tarif için, bize sunulma şekli için çok teşekkür ederim!

[Ludmila]

LudmilaBu Paskalya'yı ilk kez pişirdiğimde, yıllar önce duygularımı anlatmıştın. Numaraya dehşetle baktım ve "Bir hafta içinde başa çıkacak mıyız?" Diye düşündüm. Şimdi kesin olarak biliyorum - üçümüz için en fazla 2 gün boyunca bir Paskalya yeterlidir. Hoş yorumunuz için teşekkür ederiz! Bu yıl daha da lezzetli olsun !!!

una-olga, Her şeyin olması gerektiği gibi çalışmasına sevindim !!! Katı - bu, onunla her şeyin yolunda olduğu anlamına gelir! Süzme peynirin geçen yıl sizi hayal kırıklığına uğrattığından şüpheleniyorum. O kadar çok vekil serbest bırakıldı ki, iyi birini seçmek inanılmaz derecede zor. Bu yıl Paskalya'yı hayal kırıklığına uğratmamanız ve hazırlamanız benim için çok değerli. Güvendiğin için teşekkürler!

Zambak, Henüz yapmadım (Paskalya kekleri pişirmekle meşguldüm).
Mutlu Paskalyalar !!!

Helen, tarifine göre Paskalya yaptım. Tarifi uzun süre seçtim, seninkinin tam bana göre olduğuna karar verdim. Şimdi buzdolabında dikiliyor, kanatlarda bekliyor. Kalıba aktarıldığında bir kaşık yummyaaa yaladım. Ayrıca narenciye ve vanilya aromalı bir torba pudra şekeri de ekledim (mağazadan neden kaptığımı bile bilmiyorum ama işe yaradı). Ve cam olan peynir altı suyunu bir pastanın içine koyacağım, ekmek yapıcısında pişireceğim., Çok hoş kokulu. Tarif için teşekkürler!

Ama bu sefer nedense yağı soğutunca ayrıldı, sürekli karıştı ... Bakalım ne olacak. Şimdi baskı altında, hiçbir şeye benzemiyor

Tarif için teşekkürler. Her şey forma uymadı. artıkları bugün tattı. Çok lezzetli (kalorileri hatırlamamak daha iyidir). Kuru kirazları ekledim, ekşi olmasını umdum, ama çok tatlı olduğu ortaya çıktı, ama kesimde güzel görünüyor. Teşekkür ederim.

Yazara teşekkür etmek için özel olarak kaydoldum! Bu tarifi ikinci yıldır yapıyorum ve üst üste ikinci yıl vanilya ve şekerlenmiş kuru üzüm yerine bir bar buçuk fındıklı doğranmış çikolata ekliyorum.
Fotoğrafta - geçen yıldan Paskalya, 500 gramlık form, tarif buna göre yeniden hesaplandı. Kekler için kalanları küçük silikon kalıplara koyarım, üstüne çikolata dökerseniz çikolataya peynir alırsınız))

[Irina,]

Irina, Forumumuza hoş geldiniz!
Bize ne güzelliği getirdin! Göz alıcı! Sadece fotoğrafı değil, aynı zamanda tarifinizdeki harika gelişmeyi de paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Hiç şüphem yok ki çok lezzetli çıkıyor!



Hellen, Kalorileri düşünmemeye bile çalışıyorum! Ama ne kadar lezzetli olduğunu itiraf etmelisin! Böyle harika bir tatilde, bence yemek konusunda özgürsünüz.

Lily-Lena, bunun nedeni açık bir şekilde petrolün bileşiminde yatmaktadır.(Eskiden buna sahiptim.) Bence Paskalya işe yarayacak.

İrlandalı @, Tarifi beğendiğim için çok memnunum. Umarım tadı da sizi hayal kırıklığına uğratmaz.
Peynir altı suyu, hamur için değerli bir katkıdır. Bir kavanozun yanında da görüşüm var.

Tarif için çok teşekkür ederim! Paskalya süzme peynirini hiç pişirmedim, ama burada dayanamadım)) her şey harika oldu! Hızlı, basit ve lezzetli !!!
Baskı altına almadım, hastalıklı küfler yakalandı ve parçalanmaya çalıştı ... Lastik bantlarla bağladım ve orada 18 saat kaldım.

Gelecek için, hatırlamamak için Kesh'te nasıl pişirdiğimi not edeceğim)) 700 gram süzme peynir için saydım, her biri 500 gramlık iki küçük form için

1) Tereyağı ve şekeri bir kaseye koyun, ısıtmayı 90 derecede açın, hız 1 ve eritirken flexi tereyağını bir ağızlık ile şekerli çırpın, sadece 5 dakika


2) Eklenti ince elek, pürüzsüz taraf yukarı - loru öğütün

3) Sarısı, ekşi krema ekleyin

4) Flexi homojen olana kadar karıştırın.

5) Sıcaklığı 110 dereceye ayarlayın, hız (1), esnek nozul, 7 dakika pişirin

6) Küçük kabarcıklar belirir, karıştırarak sıcaklığı 90 dereceye düşürün (3). 7 dakika daha pişirin.


7) Toplam süre 23 dakika, tereyağı için 5 dakika, süzme peyniri öğütmek için 3 dakika, 15 dakika pişirme olarak çıktı
Kütle çok sıvıydı, kürek kemiğinden akıyordu, donmayacağını bile düşündüm. Soğutmak için balkona koydum. Soğuduktan sonra, kütle zaten iyice kalınlaşmıştı.


Üniformalı, baskı olmadan 18 saat dayandı.

[Natasha,]

her şey harika çalıştı! Hızlı, basit ve lezzetli !!!

Natasha, Bu Paskalya'yı takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz! İlk seferinde her şeyin yoluna girmesine çok sevindim !!! Harika görünüyor! Lezzetli olan ne sanırım. (Sadece bunun gibi biriyle konuştum ...)
Kenwood'da yemek pişirme deneyimini paylaşman güzel. Birçok kız bu çok işlevli cihazı satın alıyor. Bu herkes için harika bir ipucu olacak. Teşekkür!

Kızlar! Mesih yükseldi! Mutlu tatiller!
Size ve sevdiklerinize sevgi, nezaket, sıcaklık ve anlayış!

[MESİH YÜKSELDİ!]

Endişelenmemeliydim, her şey çok lezzetli !!! Lenochka teşekkür etmekten asla yorulmaz MESİH YÜKSELDİ! Herkese Mutlu Yıllar!

[Lena,]

Lena, Yaşasın! Paskalya süzme peyniri çıktı! Yağ onu bozmadı.
Mutlu tatiller!

Detaylı tarif için çok teşekkür ederim. Adım adım talimatlarla ilk kez Paskalya'yı yaptım. Her şey çok lezzetli çıktı. Şekerlenmiş mango meyveleri ve kuru üzüm eklendi. Neredeyse hepsi çoktan yenildi, fotoğraflanmadı.

Tarif için teşekkürler Paskalya ÇOK lezzetli. Kızlar, artık serumu ne yapabilirsiniz?

[Shelena]

Shelena, Helen, ben de bu sefer haşlanmış bir tane yapmak istiyorum (uzun zamandır gidiyorum). Genellikle basit bir tane yaptım (farklı katkı maddeleriyle), ama sizden okudum - zor görünmüyor.
Size kesinlikle göstereceğim.

İçinde, Temka yavaş yavaş tatile yaklaşıyor. Bu paskalyayı deneyen herkes tarifi aldı. Ben kendim pişirmeye başladığım günü bekliyorum !!! Lenochka