Fırında Kulich "Masterpiece" ve çok pişirici Marka 502 (ana sınıf)

[Shelena]

ShelenaHelen! Tebrikleriniz için teşekkürler!
Ve bu parlak notta ... Size Kulichik'imin bir kesitini göstereceğim! Güzel, nazik, olağanüstü !!!

[Korolek, Vika,]

Korolek, Vika, zaten böyle bir güzellikten nefes kesici! Çiçek çayır! Böyle güzelliği nasıl kesebileceğinizi hayal bile edemiyorum !!!
Paskalya keklerinin pişirilmesinde ustalaşmanıza yardımcı olan şeyin bu tarif olduğunu bilmeniz beni çok etkiledi. Gerçekten böyle Başyapıtları asla göremedik mi?

Scops baykuş, Larissa, çok hassas desenlerin var! İlginç fikir ve fondanla bağlantı için teşekkürler. Çok ilginç. Ama seninki kadar güzel çizim yapmak inanılmaz derecede zor. (Dün yumurtaları sadece jel boyalı bir kurşun kalemle boyamaya çalıştım - çarpık, belirsiz. Eğitime ve becerilere ihtiyacım var.) Ve seninki pürüzsüz, temiz ve güzel !!!

mamusi, Margarita, Dileklerin için teşekkürler! Beze Paskalya kekleri lezzetlidir. Oğlunu anlıyorum Fotoğraftaki tüm kekler mükemmel bir şekle ve kabuk rengine sahip. Ve bunun fırından olmadığını düşünmeyeceksin. (y) Kesik olduğu kadar harika!

gala10, Galya, çok güzel bir şaheser! Hiçbir kusur görünmez. Yeni soba, zor görevle mükemmel bir şekilde başa çıktı. Çok ev yapımı Paskalya pastası! Üçüncü yıl bu tarife sadık kaldığınız için teşekkür ederiz. Bu çok çok güzel.

Tarif için teşekkür ederim Lenochka !!! İlk defa pişirdim, :-) gibi korktum :-) harika çıktı, 4 turta, hamur kabarık, hafif, hoş kokulu, teşekkürler, hiç korkutucu değil :-) Sonsuza dek alıyorum halka açık erişimle kullanın !!!
(öpüşen ifade)

Natasha, her şeyin yolunda gittiğine ne kadar memnunum !!! Tüm deneyimler geride kaldı. Bu tür deneyimlerin ödülü yumuşak ve hoş kokulu makarnadır! Kendinizin ve ailenizin neşesi için pişirin! Böyle duygusal bir yorum için teşekkür ederim. Dokunaklı.

Gerçekten böyle Başyapıtları asla göremedik mi?

Yapabilir, yapabilirim - tembel ve korkakça: tam da karmaşıklığıyla korkutmayan, ancak her şeyin yoluna gireceğini ümit eden, tarifin böylesine ayrıntılı, vicdanlı, özenli ve eksiksiz bir sunumu olmasaydı. Seninki, Helen, sıcaklık ve Temka'ya vuran herkesle tanıştığın destek, yani gerçekten misafirperver bir hostes gibi, artık sadece umut vermeyen, aynı zamanda güven veren - yapabilirsin, pişirmeye neredeyse hiç karar vermezdim ve yapardım Daha fazla yaşamış, konunuzdan mahrum kalmış Lena, çok sıcak ve hoş: Ortaya çıkan tüm sorulara her zaman kapsamlı yanıtlar alabilirsiniz ve yalnız olmadığınıza dair bir his var, size yardımcı olacaklar ve sizi yönlendirecekler ve hatta yanılıyorsun, o zaman her şey oldukça düzeltilebilir - peki, sadece kararını ver ve yarat, Yani hafif elinle karar verdim ve şimdi kalkıyorum

Vika ... Samimi sözlerinize göre boğazımda bir yumru var. Sadece çok, çok içtenlikle söyleyebilirim: TEŞEKKÜRLER!
Herkesi, nezaketinizin ve sıcaklığınızın çok fazla yatırıldığı güzellikle yaratın ve sevindirin !!!

Elena, harika tarif için teşekkürler! Lezzetli ve aromatik pasta!
5 litrelik bir kasede çok pişirici bir kapta pişirdim, malzemelerin miktarının yarısı, 10 cm kek elde edildi ve bir yerde 925 g ve tarifin 2 / 3'ünü alırsanız, bunu bir multicooker için norm olarak kabul ediyorum kek olabildiğince yüksek çıkıyor, ancak vanaya dayanmıyor ...

[COLLET @,]

COLLET @, zevkle pişirin!
Çok pişiricili pişirmeye yararlı katkı için teşekkür ederiz.

Lenochka burada pastanın bir kesicisi, şimdiden özür dilerim, telefondan fotoğraf :-)

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/photo-20160501_054912.jpg]

[Natasha,]

Natasha, böyle lezzetli dilimlerin fotoğrafı için teşekkürler!

[Shelena]

ShelenaElena, tarif için teşekkürler. Çok lezzetli Paskalya pastası ve en önemlisi benim için zaman alıcı değil. Fırında pişirilmiş bir ekmek yapımcısında yoğurun.
Ve işte buradalar - yakışıklı!

[Alla,]

Alla, gerçekten, yakışıklı çıktılar! Pürüzsüz, temiz. Paskalya keklerinin tadını beğenmenize sevindim.
Fotoğraflı güzel rapor için teşekkür ederim.

[Lena]

Lena, Tekrar pastanı pişireceğim. İş yerinde herkes bu tarifi çözdü. Herkes beğendi. Dün başka bir arkadaş geldi ve tarifi yeniden yazdı. Zahmetli değil ve sonuç iyi.

Lena ve şekerlenmiş meyveler pastanın içine mi yoksa dekorasyon için mi gidiyor? Ve yine de, bu pasta çok pişiriciye (5 litrelik kaseye) sığacak mı?

[Timofey,]

Timofey, Sizi bu başlıkta gördüğüme sevindim!
Kuru üzüm gibi şekerlenmiş meyveleri hamurlara ekliyorum. Dekorasyon için bir parça ayırdım.
Bu hamur miktarı 5 litrelik bir kase için çok olacak, ya hamur miktarını azaltmak ya da geri kalanını başka bir elektrikli cihazda pişirmek gerekir. Örneğin, 2 x / p kovada.

Larisa, Nazik sözler için teşekkürler! Tarifin güvenilir olmasına sevindim!
Yemyeşil hamur !!!

Teşekkür ederim Elena! Öyleyse yapacağım

Her şey, benimki neredeyse fırında. Açtım, ısıtırım. Bugün brendi yerine rom ekledim. Şekerlenmiş meyveler hafif kuru üzüm, kiraz, çilek ve ince doğranmış portakaldır.
Fotoğraflar daha sonra. Şimdi kamerayı bilgisayarıma bağlamayı denedim ama tanımıyor. Başka bir kablo aramalıyız. Dairedeki koku. Komşular hala nasıl yaşıyor bilmiyorum.



Her şeyi pişiriyorum. Yeast "Lux" 32'den 25'e düştü. Zaten dikizlendi, bir şapka ile yükseldi. Elena, tekrar teşekkürler.

Maya "Lüks" 32'den 25'e düşürüldü.

Evet, bu detay için teşekkürler!)
Sadece Lux üzerinde pişirdim.
Bugün aceleyle "Antika" var!



Öyleyse, diyelim ki, 800 değil, 400 gr un alırsam, 12-13 gr alacağım. Lux?)

Evet, Margarita. Mayayı azalttım yoksa hamur çıkıyor. Myasoedovsky'de, muhallebiye Sveta'dan daha az koydum.

Lena, söyle bana, lütfen, tarifteki malzemelerin miktarı hangi çok pişirici kase için hesaplanıyor? Ve Panasonic'te pişirmek ne kadar sürer?

[Shelena]

Shelena, iyi günler, şimdi tarifine göre kek yapıyorum 🤗 Bütün dairenin kokusu sadece mmmmm. Sorum şu, kekler hazır olduğunda hemen fırından çıkar mı yoksa orada soğumasını mı bekle? Ve folyo ne zaman çıkarılır?

[Yulia]

Yulia, Merhaba! Geç olsa da (pişmiş kekler), yine de sorularınızı cevaplayacağım. :) Kekleri pişirme bitiminden hemen sonra almalısınız (bu tarifte yazılıdır) aksi takdirde kuruyacak ve üstleri yanacaktır. Folyo / fırın kağıdı / silikon paspas sadece fırında üst kısmı kapatmak ve üst kısmın yanmasını önlemek için gereklidir. Kapağı fırından çıkarırken elbette çıkarıyoruz.

trinodBu sayfada biraz daha yukarıda, Buloshnik benzer bir soruyu yanıtladı. 1 fincan MV için bu testin çoğu olacak.
Panasonic'te pişirmek için MV Markasından biraz daha uzun süre gerekli olduğunu düşünüyorum çünkü "Pastacılık" ta sıcaklık daha düşük. Yaklaşık 1.15-1.20 (kekin yüksekliğine bağlı olarak). Hazır olup olmadığını bir şiş ile kontrol edin. (Tepenin rengine bakmayın. Çok hafif olacak. Fırın değil!)

Yeast "Lux" 32'den 25'e düştü. Zaten dikizlendi, bir şapka ile yükseldi. Elena, tekrar teşekkürler.

Larisa, sağlığına!
Maya ile sadece şanslısınız - tazesiniz. Ama reçete oranındaki (ayrıca "Lux") hamuru istediğim şekilde yükseltmedi. Ne yazık ki.
bu nedenle mayanın aktivitesini hesaba katmak gerekir.

[Shelena]

Shelena, Sadece şunu yaptım 👍 çok güzel çıktı, sadece en büyüğünün küçük bir opal şapkası ve bir çukur olduğu ortaya çıktı, bir fotoğraf eklemek istedim, ancak bu sitede uzun süredir bulunmadığım için unuttum nasıl yapılır

[Julia]

JuliaPaskalya keklerinin güzel olmasına ne kadar memnunum !!!
Ve büyük opalin ucu çıkarıldığında mı yoksa fırında pişirirken mi?

[Shelena]

Shelenaher şeyi çıkardığında onu bir havluyla örttü ve çocuğu almak için bahçeye gitti. O geldi ve düştü. Mutfak sıcaktı.

[Shelena]

Lütfen bana tarifin hangi kasede multicooker için hesaplandığını söyleyin.

Bir yıl boyunca 5 litrelik bir kasede çok pişirici pişirdim. 1,5 saat pişirilmiş hamur tarifinin 2 / 3'ünü aldım. Pasta neredeyse kasenin tepesine çıktı.




Shelena, bu yıl bu harika pastayı tekrar pişireceğim) Gerçekten bir başyapıt) çok lezzetli) şimdi kumbaramda en iyi tariflere sahibim) tekrar teşekkür ederim!))

[Shelena]

Shelenaİşte lezzetli bir kesim çıktı

şaheser kesimi

[Lenochka]

Ve işte benim pastam:

Bu tarifi birkaç yıldır pişiriyorum. Tüm süreç tamamen HP Panasonic-2511, "Kuru üzümlü diyet" modundadır. 400 gr un ve kuru mayaya güvendim ve her şey yolunda gidiyor.
Lenochka, tarif için tekrar teşekkürler!

Kızlar, benim böyle bir sorum var. Paskalya kekleri bayatlayacak şekilde nasıl saklanır? Aksi takdirde, genellikle hazır bir tane satın alırdım ve çabucak yenirdi ve saklayacak hiçbir şey kalmazdı.

[Yulia]

Paskalya kekleri bayatlayacak şekilde nasıl saklanır?

Yulia, çok az yiyicimiz var, bu yüzden uzun süre Paskalya kekleri yiyoruz. Kekleri buzdolabında bir filmde saklıyorum. Bir seferde ne kadar yediğimizi kesip mikrodalgada 30 saniye ısıtıyorum.

[gala10]

gala10, teşekkür

[gala10]

gala10, Checkmark, ne yakışıklı bir adam!)))))
urrra! Henüz Şahesere ulaşmadım. Ama oraya gideceğim.

[Julia,]

Julia, Kekleri bir havlunun altında tutuyorum. Birçoğu varsa, her birini bir çantaya koyarım ama üstlerini açık bırakırım. Ben öyle tutuyorum. Her şeyi büyük bir tencereye koyabilirsiniz. Başka bir seçenek de dilimler halinde dondurmaktır.

dışarı çıktığında her şey yolundaydı, onu bir havluyla örttü ve çocuğu almak için bahçeye gitti. Geldi ve düştü

Yulia, Birkaç tahminim var. Birincisi: Bu büyük Paskalya pastası neredeyse yıpranmıştı ve bu da en büyük çöküşe neden oldu. İkincisi: hamur o kadar havadaydı ki, kazara sallayarak dışarı çıkardığınızda, bir düşüşe neden oluyordunuz. Eskiden kekleri yastıklara koyarak soğutmaları boşuna değildir. Başıma geldi, pastayı soğuması için yan tarafına koyduğumda bir çukur oluştu.
Kesim hangi versiyonun doğru olduğunu gösterecektir. Umarım pastanızın bu küçük özelliği tadı etkilemez.

gala10-Galya, olechka99-OlgaBu tarife bağlılığınız için teşekkür ederiz. Benim için bu inanılmaz derecede keyifli ve değerli.
Elektrikli cihazlarınız için açıklamalarınız ve yeniden hesaplamanız için teşekkür ederiz. Fırında değil diğer yardımcılarda yemek pişirmek isteyenler için bu çok önemli.

Çok pişiriciniz için açıklamalarınız ve yeniden hesaplamanız için özel teşekkürler.

Helen, bunu çoklu pişiricide değil, baştan sona ekmek yapımcısında yapıyorum.

[Shelena]

Shelena, Helena, dün hp'de yarım porsiyon yoğurdum, biraz un gibiydi, sanat ekledi. l. süt tozu ve lezzet yoktu, 2 damla Rum aroması damladı. Kokla, yere düş! Fırın için çok geçti, bu yüzden buzdolabında 3 litrelik bir kaba koydum. Sabah kapak kaldırıldı kaçmaya teşebbüs... Oturdu ve işe gitti. Bakalım akşam ne oldu

[Shelena]

Shelenaşairin ruhu karşı koyamadı ve sabah kestim (en büyüğü nane tepesi olan) ...... bu bir şey !!!! Nefis, havadar, pişmiş içi gerçek değil. Daha fazla söyleyeyim, 3 parça kaldı ve 1.5 kg ağırlığındaydı. Bu yüzden büyük olasılıkla bu, onu çıkardığımda, ızgarada bir şapka ile sallamamdan kaynaklanıyor (ama kelimenin tam anlamıyla birkaç saniye). Bu yüzden, tarifiniz için çok teşekkür ederim. Şimdi sadece canlı maya ile bir porsiyon daha yapıyorum (dün kuru maya ile yaptım)

[Julia,]

Julia,Başarılı pişirme için içtenlikle tebrik ederim !!!
Çok güzel sözler için teşekkür ederim !!! Bu pastadaki her şeyin ilk seferinde doğru çıktığı için çok mutluyum !!! Hızlı yediğimize inanıyorum (bu ürünle de böyle bir sorunumuz var).
Bu, havadarlığın ve hafif sarsıntının üst kısmın mükemmel kalmasını engellediği anlamına gelir! Ama şimdi daha deneyimli bir kulichepёk'sınız, bu da her şeyin olması gerektiği gibi olacağı anlamına geliyor !!! İyi şanslar!

Galya, dikkatsizlik için özür dilerim. Ben böyle okudum ... Şaşırdım, çünkü bu pastayı ekmek yapımcısında pişirdiğini hatırladım. Mesajı düzelteceğim.

Natusya, yumruklarımı tut! Bu kadar uzun süre maruz kaldıktan sonra nasıl olacağı çok ilginç!

Natusya, yumruklarımı tutuyorum! Bu kadar uzun süre maruz kaldıktan sonra nasıl olacağı çok ilginç.

Kesinlikle rapor edeceğim, en ilginç olanı

Akşam kesinlikle buraya uğrayacağım. Böyle bir deney çok ilginç!

[Shelena]

Shelena, Bir sorum daha var ama bu kek kağıt şeklinde pişirildiğinde onları (formlarını) yağlayın ve kağıt içinde oldukları için kekler çok ıslak çıkmayacak mı?

[Julia]

Julia, Kağıt formları yağlarım.
Kekler ıslak olmayacak. Duracaklar ve fazla nem uzaklaşacak. Paskalya keklerini bu tür biçimlerde saklamak, onlara vermek iyidir, onları kutsama için tapınağa taşımak uygundur.

Lenochka, ama bir soru sorabilirsin. Ve pastanızın kırıntısını nasıl değerlendirirsiniz, düşünüyorum, yarın pişirebilir misiniz? Yani herkes övüyor! Senin için çok güzel! Ama lifli bir kırıntı yapmak için uzun bir hamurun olması gerekiyor mu? Veya daha fazla yoğurun?



Oh, yanlış söyledim. Kırıntıyı nasıl tanımlarsın? O nasıl biri? Ve anladığım kadarıyla pastanın kendisi yumuşak, yoğun değil mi?

[Vikul,]

Vikul, kırıntı yoğun olmaktan çok havadar çıkıyor. Hamuru 1/3 oranında kalıba koyarsanız, kırıntı daha kabarık olur. 1/2 ise, daha yoğun. Daha katmanlı (lifli) bir yapı elde etmek için hamurun uzun süre yoğrulması gerekir. "Hamur" programından önce "Pelmeni" modunu bile açabilirsiniz. Ancak bir kural olarak, 2 kanatlı ekmek yapımcım 30 dakikada harika bir yoğurma işi yapıyor.
Hem Paskalya keklerimin hem de kızların fotoğraflarına bakın - kırıntı üzerlerinde açıkça görülüyor.

Teşekkür ederim Lenusechka! Yoğun kekleri sevmem! Hem dantel hem de bu tür liflerin çıkmasını istiyorum.
Her şey kararlaştırıldı! Pastanı yarın pişireceğim!



Ve Kenwood indüksiyonunda yoğuracağım, bu yüzden ne kadar yoğuracağımı merak ediyorum? Ne kadar? Hamur bir top halinde toplanana kadar? Başlamadan önce çok fazla soru sorduğum bir şey. Belki yarın daha fazla sorum olacak.

Vikul, sen bir kahramansın!
Eğer isterseniz tabii ki peks. Deneyiminizle her şeyin olması gerektiği gibi olacağına eminim !!! Sizin için yemyeşil lezzetli Paskalya kekleri !!!

Güveniniz için teşekkürler Lenochka! : a-öpücük: Seni hayal kırıklığına uğratmamaya çalışacağım!

Başarısız olamazsın !!!

[Shelena]

ShelenaHelen!
Lütfen hamur zaten teneke içindeyken yüzeyi nasıl düzleştireceğimi söyleyin? Yağlı ellerle mi? Görünüşe göre üstüne fazla yağ eklemek istemiyorum, böylece üst taraf yanmasın ...
İpucu için şimdiden teşekkürler

[Tanya,]

Tanya, Prova yapmadan önce, hamuru genellikle suya batırılmış avucumla hizalarım. Ellerinizi yağa batırılmış olarak kullanabilirsiniz. 1-1.5 saat içinde fazlalık emilecektir. Yanmayacak.
Ve başka bir an. Hamuru kalıba koymadan önce yumruyu bir topla toplayarak uçlarını içe doğru çeviriyorum. Düzgün bir şekilde çıkıyor.

Teşekkürler Lenochka!
Kolobok toplamıyorum (evet, hayatımda üçüncü kez kek pişiriyorum)
Hamur gür ... bunun teknoloji olduğunu anlamama rağmen çok ezmek üzücü.
Bu yüzden üstleri düzensizdir.
Topları bükmek için daha cesur olacağım, hamur kırılmayacak, sanırım ...

Tekrar merhaba! Her şeyi tarife göre yaptım, ancak likör eklemedim, ama .... büyük Başyapıt tam olarak bir başyapıt değildi .... neden bilmiyorum ama hamur kabarmadı (C / P'de), yavaş bir tencereye koydum ve 2,5 saat pişirdim ... Mayada günah işlendi, ancak küçük "başyapıtlar" oldukça normal çıktı. Genel olarak bir yıl sonra tekrar deneyeceğim.

İlk kek aldığımda ... Yoğururken un ekledim, tartacak zamanım yoktu, hamur sıvıydı. Muhtemelen çok kattı .. Mayalama kabında yükselmedi, fırında yükseliyor. Sonucu bekliyorum. Tekrar deneyeceğim, tarifi beğendim ve hamur kabarıktı.